產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)工作室制教學(xué)改革研究

楊建軍 利成世

摘 要：在廣西高等教育快速發(fā)展的環(huán)境下，北部灣大學(xué)越來越重視各個專業(yè)的工作室教學(xué)改革效果，尤其是陶瓷與設(shè)計學(xué)院的產(chǎn)品設(shè)計（坭興陶藝術(shù)設(shè)計）專業(yè)。文章共分為三個部分：第一部分對工作室制教學(xué)進(jìn)行明確定義;第二部分探討工作室制教學(xué)模式在該專業(yè)中的具體措施;第三部分對其在產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)的應(yīng)用意義進(jìn)行分析，旨在為同專業(yè)的相關(guān)院校提供參考建議。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品設(shè)計專業(yè);工作室制;教學(xué)改革

基金項目：本文系2018年度國家社科基金藝術(shù)學(xué)一般項目“中國四大名陶工藝比較研究”（項目編號：2018BG06248，批準(zhǔn)號：18BG130）;2018—2020年度廣西本科高校特色專業(yè)及實驗實訓(xùn)教學(xué)基地（中心）建設(shè)項目（產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)，2019年度;發(fā)文號：桂教高教{2018}52號）研究成果。

北部灣大學(xué)產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)，即坭興陶藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，是廣西高校的特色專業(yè)，對于學(xué)生的實踐能力要求較強(qiáng)，重視學(xué)生陶瓷產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，非常適合應(yīng)用工作室制教學(xué)手段開展具體教學(xué)工作。

一、工作室制概述

在早年“作坊”時代的德國，包豪斯設(shè)計學(xué)院開始采用工作室制教學(xué)方式，該設(shè)計學(xué)院推陳出新，重視藝術(shù)的創(chuàng)造能力，有助于教育的多元化發(fā)展?，F(xiàn)階段，據(jù)不完全統(tǒng)計，我國30%的高校已經(jīng)將工作室制應(yīng)用到教學(xué)過程中，取得了良好的應(yīng)用效果，不僅強(qiáng)化學(xué)生對藝術(shù)設(shè)計的敏感度，而且可以優(yōu)化課堂效率。工作室制教學(xué)模式倡導(dǎo)“師父—徒弟”模式的教學(xué)，以小班授課制度為標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)生開展針對性較強(qiáng)的教學(xué)活動，并且在教學(xué)開展的過程中優(yōu)化了學(xué)生將理論知識轉(zhuǎn)化成實際經(jīng)驗的效果，提升學(xué)生的實際操作能力和動手創(chuàng)新能力，促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)[1]。

工作室制教學(xué)模式的主要內(nèi)容就是將新舊專業(yè)知識進(jìn)行梯度結(jié)合，在學(xué)生頭腦中形成良好的知識梯度結(jié)構(gòu)。高年級的學(xué)生可以自主地在工作室進(jìn)行小組學(xué)習(xí)，幫助提升低年級學(xué)生學(xué)習(xí)的時效性。在工作室制創(chuàng)設(shè)的教學(xué)環(huán)境下，老師對學(xué)生的實際項目訓(xùn)練進(jìn)行指導(dǎo)，使其能夠更好地完成項目實操訓(xùn)練。

二、工作室制在產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)教學(xué)中的具體研究

（一）充分發(fā)揮工作室的各種功能

與傳統(tǒng)的教學(xué)方式具有明顯的差異，工作室制教學(xué)方式更加重視學(xué)生知識的獲取和支配，有助于實踐綜合能力的全方位提升。傳統(tǒng)產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)的教學(xué)模式比較封閉，只能夠以班級為單位開展規(guī)劃。而工作室制教學(xué)方式在原有教學(xué)模式基礎(chǔ)上進(jìn)行完善，強(qiáng)化工作室為單位的小班教學(xué)，使學(xué)生能夠以自身思維意識為主導(dǎo)確認(rèn)未來的發(fā)展方向，個性化較強(qiáng)。不同工作室的風(fēng)格、功能、內(nèi)容各不相同，這也為學(xué)生和教學(xué)間形成了有效的雙向選擇。例如，在開展坭興陶產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)的相關(guān)教學(xué)時，我們建立了多個工作室，如坭興陶產(chǎn)品造型設(shè)計、坭興陶產(chǎn)品裝飾設(shè)計、坭興陶產(chǎn)品原材料研發(fā)設(shè)計、坭興陶虛擬仿真設(shè)計工作室等，供學(xué)生以興趣為主導(dǎo)進(jìn)行自主選擇，并在長時間的模擬公司環(huán)境下進(jìn)行設(shè)計，能夠更好地提升教學(xué)效率。需要注意的是，老師在這個過程中必須要對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和掌握情況進(jìn)行監(jiān)督，及時解決學(xué)生遇到的各種問題，防止出現(xiàn)問題堆積、問題順延的情況，優(yōu)化整體的教學(xué)效果，并且依托工作室制教學(xué)模式的各種功能對學(xué)生進(jìn)行針對性較強(qiáng)的多維度培養(yǎng)[2]。

（二）合理設(shè)計工作室的相關(guān)參數(shù)

現(xiàn)階段對于工作室制教學(xué)模式和藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的融合經(jīng)驗相對較少，在設(shè)計過程中需要大膽嘗試，要將產(chǎn)品設(shè)計，即坭興陶藝術(shù)設(shè)計作為主要方向，以各個工作室負(fù)責(zé)老師的擅長的研究方向為基礎(chǔ)設(shè)計相關(guān)參數(shù)。同時，每個工作室都要有一家以上固定合作的外接陶藝設(shè)計公司，并在設(shè)計公司的共同輔佐下實時對工作室的研究方向進(jìn)行調(diào)整，這也充分說明了工作室與地方陶瓷企業(yè)間處于密不可分的關(guān)系。另外，要以考試選拔制度擇優(yōu)錄取工作室的學(xué)生，盡可能地將每個工作室的學(xué)生人數(shù)控制在15人以內(nèi)，這樣既方便老師的管理，培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識，也能夠保障教學(xué)的整體質(zhì)量。在進(jìn)行坭興陶產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)的工作室參數(shù)設(shè)計時，我們聯(lián)合當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)組織和坭興陶產(chǎn)品的知名生產(chǎn)廠商，對各個工作室的研究方向及參數(shù)進(jìn)行設(shè)計。學(xué)生在工作室進(jìn)行坭興陶產(chǎn)品設(shè)計和創(chuàng)新學(xué)習(xí)時，接觸的都是行業(yè)內(nèi)精髓的設(shè)計理念，使其綜合素質(zhì)和實踐能力得到提高。

（三）打造專業(yè)的教師團(tuán)隊

想要獲得工作室制應(yīng)用在產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)的實際效果，就必須優(yōu)化師資力量。各類型工作室中，對于負(fù)責(zé)人的要求較高，他們既需要擁有全面的專業(yè)知識，也要擁有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗及人文素養(yǎng)。只有這樣，老師才能夠創(chuàng)新教學(xué)模式，提升教學(xué)與實踐的全方位指導(dǎo)效果。坭興陶產(chǎn)品設(shè)計屬于特色專業(yè)，開展此設(shè)計專業(yè)的院校屈指可數(shù)，教師團(tuán)隊的專業(yè)素養(yǎng)尤為重要。一些老師雖然擁有較全面的坭興陶設(shè)計知識，但缺少實際的設(shè)計經(jīng)驗，無法在教學(xué)中引入適當(dāng)?shù)脑O(shè)計案例;一些老師則是“趕鴨子上架”，通過簡單的自學(xué)就被調(diào)到該專業(yè)教學(xué)，無法及時解答學(xué)生的實際問題，且課堂教學(xué)過于死板，降低了學(xué)生對該專業(yè)的探究熱情。近年來，學(xué)院重視雙師型師資隊伍的建設(shè)，一方面，學(xué)校需要擴(kuò)大招聘范圍，對于專業(yè)能力強(qiáng)、設(shè)計經(jīng)驗豐富的設(shè)計人員可以給予一定的政策偏袒;對于已經(jīng)入職的崗位老師要定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動，制定相應(yīng)的獎懲政策，督促其不斷進(jìn)行自我提升。另一方面，政府要增加企業(yè)與學(xué)校合作的機(jī)會，幫助兩者建立良好的關(guān)系，經(jīng)常開展區(qū)域內(nèi)行業(yè)交流會[3]?，F(xiàn)今，坭興陶藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的教師，雙師型教師比例為百分之六十，培養(yǎng)和發(fā)展了一批行業(yè)高級和中級工藝美術(shù)師。

（四）完善教學(xué)管理模式和學(xué)習(xí)評價制度

現(xiàn)階段，產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)的教學(xué)活動設(shè)計過于形式化，各個工作室的連接性較差，教學(xué)深度不足，學(xué)生與老師間的溝通能力較差，嚴(yán)重影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和個性的發(fā)揮。雖然學(xué)校也建立了相應(yīng)的實訓(xùn)基地，但實訓(xùn)的時間較少，無法為學(xué)生應(yīng)用工作室學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)良好的場景。因此，高校除了要突破老師思維和場地的限制，還需要以教學(xué)要求為基礎(chǔ)開展相關(guān)的教學(xué)安排，為教學(xué)提供相應(yīng)的輔助，但這也將高校對教學(xué)活動的管理弊端放大出來。因此，老師必須要更新教學(xué)活動的管理理念，以自主的方式對教學(xué)活動進(jìn)行科學(xué)的管理。同時，高校領(lǐng)導(dǎo)也要重視學(xué)生的日常教學(xué)活動，為每位工作室老師配備助理，幫助其落實教學(xué)活動。以坭興陶產(chǎn)品的設(shè)計專業(yè)為例，老師將學(xué)生在工作室的自學(xué)時間進(jìn)行重新分配，突出學(xué)生的主體地位，專門設(shè)立了工作室第二課堂制度，積極開展學(xué)科競賽，組織學(xué)生參加行業(yè)和學(xué)會的各類設(shè)計大賽，幫助學(xué)生實現(xiàn)自我價值，以多角度對自我的設(shè)計能力進(jìn)行評定。這是一項需要長期堅持的管理改革工作，需要老師、學(xué)生、學(xué)校三方面的同步配合。

（五）重視校外實踐基地的建設(shè)和校企合作

北部灣大學(xué)坭興陶產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)對校企合作方式開展探究，一方面，學(xué)校外聘地方陶瓷行業(yè)的中國工藝美術(shù)大師和校外知名專家授課，積極開展宣講活動和經(jīng)驗交流會，結(jié)合時下新興的設(shè)計元素對學(xué)生的設(shè)計理念進(jìn)行完善和更新，鼓勵學(xué)生將新奇的設(shè)計理念應(yīng)用到實踐中去，積累自身的實訓(xùn)經(jīng)驗。同時，定期組織學(xué)生對坭興陶產(chǎn)品的銷售市場進(jìn)行調(diào)研，使學(xué)生了解熱門的市場需求，更好地完成產(chǎn)品設(shè)計的創(chuàng)新。另一方面，學(xué)校在多家企業(yè)建立了校外實踐基地并和企業(yè)簽訂了定向培養(yǎng)合同，每個學(xué)期定期到企業(yè)中進(jìn)行輪崗設(shè)計工作，畢業(yè)后可以直接進(jìn)入企業(yè)工作。這樣不僅可以增加學(xué)生的實習(xí)經(jīng)驗，還能夠降低企業(yè)吸收人才的不確定性，實現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的雙向收益。

三、在產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)教學(xué)中融入工作室制教學(xué)手段的意義

產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)對于學(xué)生的創(chuàng)造能力和想象能力要求較高，上文已經(jīng)對傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行分析，了解傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)模式不利于學(xué)生的綜合技能培養(yǎng)，學(xué)生只能夠?qū)Τ跫壍膶I(yè)知識進(jìn)行了解。在傳統(tǒng)教學(xué)模式創(chuàng)設(shè)的環(huán)境下，老師雖然也會插入案例進(jìn)行輔助教學(xué)，導(dǎo)入案例過于單一，實踐操作比較簡單，無法對學(xué)生的綜合能力進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?，設(shè)計理念與時代發(fā)展偏差較大，案例更新不及時，降低了學(xué)生在就業(yè)時的適應(yīng)能力，這也充分證明了學(xué)生的設(shè)計能力僅靠基礎(chǔ)知識的應(yīng)用是不夠的[4]。

工作室制教學(xué)方式與傳統(tǒng)教學(xué)活動進(jìn)行有機(jī)融合，對學(xué)生的理論知識和實際經(jīng)驗進(jìn)行全面提升。學(xué)生在這種環(huán)境下，形成了符合自身發(fā)展的就業(yè)規(guī)劃，鍛煉學(xué)生的實際應(yīng)用能力，是產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)教學(xué)的偉大創(chuàng)新。產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)隸屬于設(shè)計專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)的核心是要培養(yǎng)技術(shù)型和創(chuàng)新型人才，相應(yīng)地，教學(xué)模式的改革，要求獨(dú)特性和適合性。工作室制教學(xué)方式很大程度上糾正了傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足，老師在教學(xué)過程中，需要不間斷地到優(yōu)秀企業(yè)掛職，學(xué)習(xí)實踐經(jīng)驗和了解企業(yè)產(chǎn)品和生產(chǎn)要求，對課堂結(jié)構(gòu)重新進(jìn)行部署，讓學(xué)生以企業(yè)員工的身份，以實際的工作流程為參照，在課堂開展代入式體驗活動。在這個過程中，學(xué)生的主體地位突出，激發(fā)了自己的學(xué)習(xí)能力，繼而收獲更多的實訓(xùn)經(jīng)驗。

北部灣大學(xué)產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)工作室制教學(xué)模式的改革，為高校與企業(yè)合作辦學(xué)創(chuàng)造了機(jī)遇。北部灣大學(xué)該專業(yè)的設(shè)置，就是服務(wù)地方陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，圍繞坭興陶的工藝和產(chǎn)品設(shè)計，將原有的課程教學(xué)緊密結(jié)合當(dāng)前陶瓷市場的需求，使學(xué)生在實操環(huán)境下盡可能地積累經(jīng)驗。同時，項目式管理模式的應(yīng)用能夠提升高校教育和社會的結(jié)合效果，強(qiáng)化教學(xué)的整體性和全面性。另外，理論知識和實操訓(xùn)練充分融合，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個真實度較高的工作環(huán)境，為學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的心態(tài)轉(zhuǎn)化奠定良好的基礎(chǔ)。

四、結(jié)語

高校依托完善的工作室制教學(xué)手段開展相應(yīng)的教學(xué)活動，是諸多專業(yè)未來教學(xué)的發(fā)展趨勢。北部灣大學(xué)是北部灣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)唯一一所地方高校，天時地利，肩負(fù)著發(fā)展當(dāng)?shù)刿枧d陶產(chǎn)業(yè)的重任。學(xué)院把地方坭興陶資源和工作室制教學(xué)引入到設(shè)計專業(yè)的教學(xué)中來，達(dá)到多重功效，為地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)和輸送高質(zhì)量的應(yīng)用型人才[5]。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳文福，王萍.藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“工作室制”教學(xué)模式探究[J].河西學(xué)院學(xué)報，2019（1）：126-128.

[2]付彧.高校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)工作室制教學(xué)模式[J].沈陽師范大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版 ），2012（1）：148-149.

[3]周薇.對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“工作室制”教學(xué)的應(yīng)用研究——以湖南科技學(xué)院為例[J].藝術(shù)科技，2016（8）：376.

[4]夏建紅.環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)工作室制教學(xué)模式探討[J].云南社會主義學(xué)院學(xué)報，2014（1）：243-244.

[5]楊建軍.把地方特產(chǎn)（坭興陶）引入藝術(shù)素質(zhì)教育的探索研究[J].科技展望，2015（13）：266.

作者簡介：

楊建軍，北部灣大學(xué)陶瓷與設(shè)計學(xué)院副教授。主要研究方向：陶瓷藝術(shù)。

利成世，南寧學(xué)院，高級工藝美術(shù)師。研究方向：工藝創(chuàng)作。