不同生態(tài)型基質(zhì)對(duì)辣椒穴盤苗生長(zhǎng)的影響

朱圣杰　路慧　楊旸

摘要：為了選配適合辣椒育苗的本土化育苗基質(zhì)，以腐熟的玉米秸稈、羊糞、向日葵籽殼等為原料，按一定的體積比混配成3種生態(tài)型育苗基質(zhì)（玉米秸稈：羊糞：向日葵籽殼=6：3：1;玉米秸稈：羊糞：蛭石=5：3：2;玉米秸稈：向日葵籽殼：蛭石=6：3：1，依次表示為T1、T2、T3），進(jìn)行辣椒穴盤育苗試驗(yàn)？結(jié)果表明，T1基質(zhì)培育的辣椒苗的出苗率、株高、莖粗、根長(zhǎng)、地上部干重與對(duì)照非常接近，差異不顯著，根干重和壯苗指數(shù)只在育苗結(jié)束時(shí)存在顯著差異;而T2和T3基質(zhì)培育的辣椒苗的株高、莖粗、根長(zhǎng)、地上部干重、根干重、壯苗指數(shù)在育苗過程中小于對(duì)照，除個(gè)別日期外，差異顯著，表明T1基質(zhì)適合辣椒育苗，而T2和T3基質(zhì)不適合辣椒育苗、

關(guān)鍵詞：育苗基質(zhì);辣椒;穴盤苗;生長(zhǎng);影響

隨著我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，工廠化育苗的需求越來越大【1】，而穴盤育苗是工廠化育苗的主要方式，所以，育苗基質(zhì)的優(yōu)劣就成為決定穴盤苗質(zhì)量的關(guān)鍵因素【2】。目前，世界上應(yīng)用最普遍的育苗基質(zhì)原料就是草炭，而草炭屬不可再生資源，在我國(guó)主要分布在東北地區(qū)，運(yùn)輸成本比較高，如果無節(jié)制地大量開采必然導(dǎo)致資源枯竭和生態(tài)環(huán)境的破壞[3-4]。近些年，國(guó)內(nèi)外很多學(xué)者因地制宜，選擇本地豐富的且價(jià)格低廉的材料混配育苗基質(zhì)，而且研究也取得了成功，如以腐熟的花生殼、稻殼、鋸末、蘆葦末、作物秸稈、樹皮、椰子殼、菇渣、畜禽糞便等為材料混配育苗基質(zhì)，可部分或全部代替草炭用于蔬菜育苗【6】。本文以羊糞、玉米秸稈、向日葵籽殼為材料，經(jīng)過粉碎、腐熟后，按一定比例混配，經(jīng)過測(cè)定基質(zhì)的理化性質(zhì)，選出3個(gè)符合育苗基質(zhì)要求的配方，進(jìn)行辣椒穴盤育苗試驗(yàn)，研究這些配方是否滿足辣椒穴盤育苗的要求，從而為育苗基質(zhì)本土化的研究提供理論依據(jù)。

1材料與方法

試驗(yàn)于2018年4月-5月在內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)新華農(nóng)業(yè)合作社育苗溫室內(nèi)進(jìn)行，供試?yán)苯菲贩N為大羊角椒。試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，處理1（T1）：玉米秸稈：羊糞：向日葵籽殼=6：3：1（體積比，下同）;處理2（T2）：玉米秸稈：羊糞：蛭石=5：3：2;處理3（T3）：玉米秸稈：向日葵籽殼：蛭石=6：3：1;對(duì)照（ CK）為中青牌育苗基質(zhì)。4月1日將辣椒種子播種于穴盤中，澆透水，每處理5盤，重復(fù)3次，完全隨機(jī)排列，擺放于育苗床上。從播種后第8天開始連續(xù)7天調(diào)查出苗情況并統(tǒng)計(jì)出苗率。5月2日開始每個(gè)重復(fù)隨機(jī)取5株，每5d -次，共5次，最后一次取樣后育苗結(jié)束。測(cè)定株高（根莖部到生長(zhǎng)點(diǎn)的長(zhǎng)度）、莖粗（子葉下部lcm處）、根長(zhǎng)、地上部干重、根干重，并計(jì)算壯苗指數(shù)，壯苗指數(shù)=（莖粗/株高+根干重/地上部干重）×全株干重[6-13]。

2結(jié)果與分析

2.1不同基質(zhì)對(duì)辣椒出苗率的影響

由表1可知，T1、T2、CK三個(gè)處理的辣椒出苗比較快，播種后第9d的出苗率都超過了50%，T1和CK的出苗率甚至達(dá)到了61 43%和62 .20%，而T3出苗比較慢，出苗率僅為31 37%，與T1、T2、CK均存在顯著差異。第12d時(shí)，T1和CK的出苗率都超過了90%，T2的出苗率低于二者，T2與T1差異顯著，而T3只有70 25%。第13d以后，Tl、T2、CK 3個(gè)處理的出苗率趨于穩(wěn)定，且都超過了90%，T1和CK更是達(dá)到了96 51%和97 14%，說明T1、T2、CK均有利于辣椒出苗;而T3的出苗率僅為79 04%，與T1、T2、CK均存在顯著差異，可知T3處理的辣椒出苗慢而且不整齊，說明T3不太利于辣椒出苗。綜上分析，從辣椒出苗效果來看，CK優(yōu)于T1和T2，T3最差。

表1不同基質(zhì)對(duì)辣椒出苗率的影響

（%）

2.2不同基質(zhì)對(duì)辣椒苗株高的影響

從圖1可看出，T2、T3兩個(gè)處理的株高始終小于CK和T1，且株高增長(zhǎng)速率也始終小于CK，至育苗結(jié)束時(shí)，株高分別比CK小3.12cm、4 .02cm;T1處理的株高在5月12日前小于CK，增長(zhǎng)速率也小于CK，但之后增長(zhǎng)速率迅速增大，株高超過了CK，至育苗結(jié)束時(shí)，T1的株高比CK大0.42cm。從株高這一生長(zhǎng)指標(biāo)來看，T1和CK均有利于株高的增長(zhǎng)，而T2和T3對(duì)株高的增長(zhǎng)不太有利。

2.3不同基質(zhì)對(duì)辣椒苗莖粗的影響

從圖2可看出，T1處理的莖粗始終大于CK，除5月7日時(shí)差異顯著外，其余時(shí)間差異均不顯著。T2和T3處理的莖粗在5月7日前與CK的比較接近，差異不顯著，但這之后，CK的莖粗迅速增大，與T2和T3的莖粗差異顯著，至育苗結(jié)束時(shí)，比T2和T3的莖粗分別大0.070cm和0 068cm。從莖粗這一生長(zhǎng)指標(biāo)來看，T1和CK均有利于莖粗的增長(zhǎng)，而T2和T3對(duì)莖粗的增長(zhǎng)不利。

2.4不同基質(zhì)對(duì)辣椒苗根長(zhǎng)的影晌

從圖3看出，四個(gè)處理的根長(zhǎng)變化趨勢(shì)比較一致，T1和CK兩處理的根長(zhǎng)非常接近，且始終大于T2和T3的根長(zhǎng)，差異顯著，而T2和T3的根長(zhǎng)差異不顯著，育苗結(jié)束時(shí)，二者的根長(zhǎng)分別比CK的根長(zhǎng)小2 78cm和4 04cm。從根長(zhǎng)的生長(zhǎng)指標(biāo)來看，T1和CK均有利于根長(zhǎng)的增長(zhǎng)，而T2和T3對(duì)根長(zhǎng)的增長(zhǎng)不利。

2.5不同基質(zhì)對(duì)辣椒苗地上部干重、根干重的影響

從圖4看出，T1處理的地上部干重始終大于CK，5月12日前二者差異顯著，這之后差異不顯著。T2和T3兩處理的地上部干重始終小于CK，差異顯著，但T2和T3之間差異不顯著。

從圖5看出，5月12日前T1處理的根干重始終大于CK，差異不顯著，這之后，T1的增長(zhǎng)速率先減小后增大，而CK的增長(zhǎng)速率增大，T1的根干重也小于CK，至育苗結(jié)束時(shí)，T1的根干重比CK的小0.0035g，差異顯著。T2和T3兩處理的根干重的增長(zhǎng)速率一直小于CK，根干重也始終小于CK，從5月12日起差異顯著，但T2和T3之間差異不顯著。

從地上部干重和根干重這兩個(gè)生長(zhǎng)指標(biāo)來看，T1和CK均有利于辣椒苗干物質(zhì)的積累，而T2和T3則不利于干物質(zhì)積累。

2.6不同基質(zhì)對(duì)辣椒苗壯苗指數(shù)的影響

從圖6看出，5月12日前T1處理的壯苗指數(shù)始終大于CK，但差異不顯著，這之后，T1的增長(zhǎng)速率先減小后增大，而CK的增長(zhǎng)速率增大，Tl的壯苗指數(shù)也小于CK，至育苗結(jié)束時(shí)，T1的壯苗指數(shù)比CK的小0 0065，差異顯著。T2和T3兩處理的壯苗指數(shù)的增長(zhǎng)速率一直小于CK，壯苗指數(shù)也始終小于CK，從5月12日起差異顯著，但T2和T3之間差異不顯著。從壯苗指數(shù)這個(gè)指標(biāo)來看，T1和CK兩種基質(zhì)可以育成健壯的辣椒苗，而T2和T3兩種基質(zhì)育成的辣椒苗則不是很健壯。

3結(jié)論與討論

本研究表明，從出苗率、株高、莖粗、根長(zhǎng)、地上部干重、根干重等生長(zhǎng)指標(biāo)和壯苗指數(shù)綜合來看，玉米秸稈、羊糞、向日葵籽殼按6：3：1混配的育苗基質(zhì)適合辣椒穴盤育苗;而玉米秸稈、羊糞、蛭石按5：3：2和玉米秸稈、向日葵籽殼、蛭石按6：3：1混配的育苗基質(zhì)則不適合辣椒穴盤育苗。

關(guān)于辣椒穴盤苗壯苗指數(shù)的計(jì)算方法，目前，存在兩種不同意見【6-14】，本研究采用了前者的方法，由于育苗條件和育苗方式的不同，選用哪種計(jì)算方法，仍需繼續(xù)通過試驗(yàn)來確定。

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