新型城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型研究

摘要：隨著我國經(jīng)濟文化交通的不斷發(fā)展，我國的城鎮(zhèn)化速度也在不斷加快，在新型城鎮(zhèn)化視角下，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟模式正處于生態(tài)化轉(zhuǎn)型的過程中。相關(guān)資料顯示，旅游產(chǎn)業(yè)對推動我國新型城鎮(zhèn)化建設(shè)工作起到了重要作用。在鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的同時，各種反生態(tài)問題也出現(xiàn)。因此，在當前經(jīng)濟形式下，積極推動鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)化轉(zhuǎn)型是非常有必要的。

關(guān)鍵詞：新型城鎮(zhèn)化;鄉(xiāng)村旅游;生態(tài)化轉(zhuǎn)型

一、鄉(xiāng)村旅游的定義

（一）國內(nèi)學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游的界定

國內(nèi)學(xué)者普遍將鄉(xiāng)村旅游定義為以鄉(xiāng)野農(nóng)村的風光和活動為吸引物、以都市居民為目標市場 、以滿足旅游者娛樂、求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式。鄉(xiāng)村旅游的研究隨著二十多年的實踐發(fā)展逐漸增多，截止 2018 年 4 月，筆者在中國知網(wǎng)中以“鄉(xiāng)村旅游”為篇名進行檢索，結(jié)果達 39456 條。其研究主題主要有鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式、影響因素、利益相關(guān)者與社區(qū)參與、鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展等（盧小麗，2014）。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與城鎮(zhèn)化建設(shè)關(guān)系研究上，鄉(xiāng)村旅游作為農(nóng)村地區(qū)新興產(chǎn)業(yè)，對振興農(nóng)村經(jīng)濟、解決“三農(nóng)”問題、促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌等方面發(fā)揮的積極作用（張媛，2013）。郭煥成則認為鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以旅游為目的，以服務(wù)為手段，以城市居民為目標，第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。中國的鄉(xiāng)村旅游興起于20世紀90年代后期，在優(yōu)化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，縮小城鄉(xiāng)收入差距、促進農(nóng)村就業(yè)、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和促進城鄉(xiāng)文化交流等方面發(fā)揮出了重要作用。但是，其發(fā)展實踐相對滯后，缺乏規(guī)劃理論和方法的指導(dǎo)，在發(fā)展中出現(xiàn)了旅游產(chǎn)品單一、檔次低、文化內(nèi)涵浮淺等問題。鄉(xiāng)村旅游在中國先后經(jīng)歷了早期興起階段、初期發(fā)展階段和規(guī)范經(jīng)營階段，從最初的資源特色主導(dǎo)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)和政府扶持主導(dǎo)過渡到了現(xiàn)今的市場主導(dǎo)。

（二）國外學(xué)者對于鄉(xiāng)村旅游的界定

國外學(xué)者相當重視對鄉(xiāng)村旅游概念的研究，認為這涉及鄉(xiāng)村旅游理論體系的構(gòu)建，但目前對概念的界定尚未取得一致意見。歐洲聯(lián)盟（EU）和世界經(jīng)濟合作與發(fā)展組織（OECD，1994）將鄉(xiāng)村旅游（Rural tourism）定義為發(fā)生在鄉(xiāng)村的旅游活動。其中“鄉(xiāng)村性（Rurality）是鄉(xiāng)村旅游整體推銷的核心和獨特買點”。因而鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該是發(fā)生于鄉(xiāng)村地區(qū)，建立在鄉(xiāng)村世界的特殊面貌，經(jīng)營規(guī)模小，空間開闊和可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)之上的旅游類型。國外學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游比較典型的看法有，Lane（1994）界定純粹形式的鄉(xiāng)村旅游是：①位于鄉(xiāng)村地區(qū);②旅游活動是鄉(xiāng)村的，即旅游活動建立在小規(guī)模經(jīng)營企業(yè)，開闊空間，與自然緊密相聯(lián)，具有文化傳統(tǒng)和傳統(tǒng)活動等鄉(xiāng)村世界的特點;③規(guī)模是鄉(xiāng)村的，即無論是建筑群還是居民點都是小規(guī)模的;④社會結(jié)構(gòu)和文化具有傳統(tǒng)特征，變化較為緩慢。Gilbert和Tung對鄉(xiāng)村旅游下的定義是鄉(xiāng)村旅游就是農(nóng)戶為旅游者提供住宿等條件，尤其在農(nóng)場、牧場等典型鄉(xiāng)村環(huán)境中從事各種休閑活動的一種旅游。

Nilsson曾對其他幾位學(xué)者的看法作過介紹。其中Patmore認為鄉(xiāng)村本身不是休閑資源而是介于城市和荒野山地的連續(xù)體。鄉(xiāng)村本身沒有特性使其成為旅游資源，而是由于生活在其中的人們的文化特點而變得有魅力。Mormont認為鄉(xiāng)村包含重疊的社會空間，有各自不同的思維方式、社會制度和行為網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)村的吸引力在于它能提供都市生活所不能提供的東西。由此可以看出，由于鄉(xiāng)村旅游概念的復(fù)雜性和復(fù)合性，學(xué)者們對鄉(xiāng)村旅游概念的界定不完全一致，但基本上都認同鄉(xiāng)村性（Rurality）是吸引旅游者進行鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ) ，是界定鄉(xiāng)村旅游的最重要標志。

二、理論基礎(chǔ)及概念界定

（1）關(guān)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游及生態(tài)轉(zhuǎn)型的研究。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)旅游的“均衡解”。郭煥成和韓非對我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進行了綜述，指出鄉(xiāng)村旅游是將農(nóng)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來的新型產(chǎn)業(yè)，有助于合理開發(fā)利用城郊資源，發(fā)展生態(tài)旅游，實現(xiàn)城鄉(xiāng)優(yōu)勢互補和均衡發(fā)展?？苊麈谜J為，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以鄉(xiāng)村為大背景，利用鄉(xiāng)村資源和文化，把生態(tài)文明和可持續(xù)發(fā)展作為核心理念，以了解和學(xué)習自然文化為目的，并兼顧保護責任的一種新型旅游模式。更多的研究關(guān)注的是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特點和類型，郭煥成指出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的國際分類包含觀光旅游型、學(xué)習教育型和回歸自然型等8類。近年研究方向轉(zhuǎn)向生態(tài)旅游作用效用的研究，周常春和楊光明在對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的概念、類型、特點和開發(fā)問題進行分析后，指出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是新時期新農(nóng)村小城鎮(zhèn)發(fā)展的助推器，也是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢和新熱點，對新時代農(nóng)村小城鎮(zhèn)的建設(shè)以及旅游業(yè)的發(fā)展都有積極的促進作用。

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)生態(tài)化轉(zhuǎn)型，說明需要在旅游經(jīng)濟系統(tǒng)的運行規(guī)律中加入生態(tài)要素，實現(xiàn)生態(tài)要素的內(nèi)生化，從經(jīng)濟發(fā)展方式上實現(xiàn)根本性轉(zhuǎn)變（劉思華，2006），重組鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟系統(tǒng)的生態(tài)要素，協(xié)調(diào)鄉(xiāng)村旅游與新型城鎮(zhèn)化發(fā)展。

（2）關(guān)于新型城鎮(zhèn)化的研究。辜勝阻最早使用了“城鎮(zhèn)化”的概念，認為城鎮(zhèn)化包含3種含義，即用國家或地區(qū)城市人口和農(nóng)村鎮(zhèn)人口在全體人口中的比重所測量的城鎮(zhèn)化、用城市人口在全體人口中的比重所測量的城市化和用農(nóng)村鎮(zhèn)人口在農(nóng)村人口中的比重所測量的農(nóng)村城鎮(zhèn)化。2000年10月舉行的中共第十五屆五中全會通過的《關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十個五年計劃的建議》正式采用了“城鎮(zhèn)化”一詞。到目前為止，關(guān)于城鎮(zhèn)化的研究成果已經(jīng)很多，在中國知網(wǎng)檢索，自2001年起僅期刊和碩博學(xué)位論文就約有50000篇。“新型城鎮(zhèn)化”則是結(jié)合近年來我國城鎮(zhèn)化發(fā)展的特點和出現(xiàn)的問題提出的一個新概念，公認最早是在十六大報告中伴隨“新型工業(yè)化”戰(zhàn)略提出，主要是為了依托產(chǎn)業(yè)融合推動城鄉(xiāng)一體化。十八大以后，“新型城鎮(zhèn)化”成為社會各界普遍采用的提法。劉嘉漢認為“離土不離鄉(xiāng)”和“離鄉(xiāng)不離土”的單維度單向性傳統(tǒng)城鎮(zhèn)化模式忽視了發(fā)展權(quán)，缺乏可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟支撐，他倡導(dǎo)探索以人的發(fā)展權(quán)為核心的多維度雙向性的新型城鎮(zhèn)化道路。辜勝阻等指出，新型城鎮(zhèn)化是一個改量變?yōu)橘|(zhì)變的新過程，應(yīng)堅持“以人為本、市場主導(dǎo)、政府引導(dǎo)”的原則，選擇正確的改革路徑。張永岳指出我國新型城鎮(zhèn)化不僅要在發(fā)達地區(qū)打造高質(zhì)量的城市群，還要提升小城市的聚集能力，密切聯(lián)系農(nóng)村地區(qū)，建設(shè)新型小城鎮(zhèn)。

（3）關(guān)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游與新型城鎮(zhèn)化關(guān)系的研究。對旅游與城鎮(zhèn)化關(guān)系的研究始于 20世紀末。國外學(xué)者Mullins認為旅游是推動城鎮(zhèn)化建設(shè)的主要動力，并提出了旅游城鎮(zhèn)化的概念。中國旅游研究院宋子千指出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是動態(tài)的，要與城鎮(zhèn)化和產(chǎn)業(yè)化結(jié)合起來發(fā)展。鐘家雨等指出旅游業(yè)與城鎮(zhèn)化協(xié)同發(fā)展的路徑是新型城鎮(zhèn)化發(fā)展的重要途徑。丁德光分析了中小城鎮(zhèn)旅游業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)融合以及農(nóng)民市民化的關(guān)系，提出了特色旅游城鎮(zhèn)建設(shè)是欠發(fā)達地區(qū)新型城鎮(zhèn)化的重要途徑。沙莎和劉小濱從理論角度全面分析了旅游業(yè)在新型城鎮(zhèn)化中的促進作用。楊建翠和王兆峰等指出，旅游資源具有推動城市化，助推小城鎮(zhèn)建設(shè)的動力機制。李志飛和曹珍珠通過多維度的對比，綜述分析了旅游引導(dǎo)新型城鎮(zhèn)化的發(fā)展特征、動力機制、模式與路徑等，充分說明了旅游對新型城鎮(zhèn)化的推動作用。

三、關(guān)于鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型的內(nèi)在要求和動力來源

新型城鎮(zhèn)化進程當中，“反生態(tài)”問題日益突出，鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型的壓力也越來越大，它的發(fā)展必須要以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)，兼顧當前經(jīng)濟社會的多重影響，以旅游需求和政府政策作為拉動力，以要素供給作為推動力，從而實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游資源的可持續(xù)利用、鄉(xiāng)村環(huán)境的善以及游客旅游需求的滿足。

（1）鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型的內(nèi)在要求。我國鄉(xiāng)村旅游始于二十世紀八十年代后期，起步晚但發(fā)展速度快，現(xiàn)已成為一種大眾化的經(jīng)常性的休閑活動。鄉(xiāng)村旅游對改善鄉(xiāng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，促進城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展和鄉(xiāng)村持續(xù)發(fā)展都發(fā)揮了重要作用，許多地方通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游脫貧致富，成為著名的旅游目的地。據(jù)統(tǒng)計，截至 2014年我國有農(nóng)家樂 200萬家，特色村鎮(zhèn) 10萬個以上;鄉(xiāng)村旅游游客12億人次，占全部旅游人數(shù)的 30%;鄉(xiāng)村旅游收入高達3200 億元，帶動3300萬農(nóng)民致富。

但是我國鄉(xiāng)村旅游也面臨著諸如開發(fā)雷同、重復(fù)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)體系不完整、內(nèi)外力量與利益關(guān)系失衡、鄉(xiāng)村環(huán)境的破壞和鄉(xiāng)村性的消逝等一系列發(fā)展問題和困境。鄉(xiāng)村旅游迫切需要加強整體設(shè)計，科學(xué)規(guī)劃，完善機制，規(guī)范經(jīng)營管理。隨著休閑度假時代的到來和鄉(xiāng)村旅游需求的多元化，人們對鄉(xiāng)村旅游環(huán)境、產(chǎn)品和服務(wù)的要求不斷提升，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式難以持續(xù)。因此，將生態(tài)化轉(zhuǎn)型排除在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方式之外不僅會制約當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展還會對城鎮(zhèn)化進程造成不可估量的影響。

在國外，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展同樣也存在一些問題。Fleischer等以以色列典型的鄉(xiāng)村旅游形式———提供住宿和早餐的農(nóng)莊旅游（Bed and Breakfast operation）為例，認為鄉(xiāng)村旅游規(guī)模很小，旅游季節(jié)短，帶來的收益較低，對地方經(jīng)濟影響不大;Oppermann和 Hjalager也得出過類似的結(jié)論 。

（2）推動鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型的動力。在關(guān)于推動鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型的動力上，國內(nèi)學(xué)者給出了相近的觀點。學(xué)者付紅丹認為旅游需求和政府政策的拉動是推動鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型的重要動力來源。首先，新型城鎮(zhèn)化帶來了巨大的鄉(xiāng)村旅游需求市場。隨著我國城鎮(zhèn)化進程的不斷加快以及城市居民數(shù)量的不斷攀升，鄉(xiāng)村的優(yōu)良自然環(huán)境吸引了更多的城市游客，游客對自然的心靈訴求愈發(fā)強烈;其次，人口老齡化催發(fā)鄉(xiāng)村地產(chǎn)需求。根據(jù)我國第六次人口普查結(jié)果顯示，我國人口老齡化嚴重，老年游客到鄉(xiāng)村地區(qū)避暑休閑的數(shù)量日益增多，這一強大的旅游需求成為我國鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型的巨大拉力;第三，旅游消費結(jié)構(gòu)的改變推動了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型。2014年我國的人均 GDP 約為 7485美元，已經(jīng)有 7 個省市破萬，我國徹底進入了休閑時代。當前，我國旅游消費結(jié)構(gòu)的變化使得傳統(tǒng)的觀光式鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)變?yōu)槎燃傩蓍e式鄉(xiāng)村旅游。著名旅游專家魏小安也明確強調(diào)，休閑度假的下一個發(fā)展方向就是鄉(xiāng)村度假和城市度假，中國的農(nóng)家樂按現(xiàn)在的模式發(fā)展已經(jīng)基本上沒有很大的發(fā)展前景，現(xiàn)在要大力發(fā)展的是鄉(xiāng)村休閑和鄉(xiāng)村度假。

政府政策的拉動。農(nóng)村“三農(nóng)”問題的解決與鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展密不可分，鄉(xiāng)村旅游為各個農(nóng)村地區(qū)提供了數(shù)以萬計的就業(yè)崗位，促使我國鄉(xiāng)村旅游加快轉(zhuǎn)型的步伐。而對于鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的生態(tài)化轉(zhuǎn)型來說，國務(wù)院于 2013 年出臺了《國民旅游休閑綱要》，該政策在一定程度上為我國的鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)化展指明了方向。

四、新型城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型的路徑

鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型是一項系統(tǒng)的工程，需要形成企業(yè)、政府和市場的合力。鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型需要以綠色行為為根本，加強政府生態(tài)管理。同時深刻分析鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)集聚的大背景，解決現(xiàn)實中存在的“反生態(tài)化”現(xiàn)象，解決這一問題的關(guān)鍵在于促進鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村城鎮(zhèn)化的融合發(fā)展，構(gòu)建生態(tài)化的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟體系，合理優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和空間布局，發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，為鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型提供強有力的支持。

（1）發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟，挖掘生態(tài)價值。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)化轉(zhuǎn)型需要在保留原有鄉(xiāng)村文化基礎(chǔ)上，對原有鄉(xiāng)村文化、生態(tài)價值、旅游資源等進行深入挖掘。當前鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不應(yīng)僅僅停留于基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與完善上，還應(yīng)注重生態(tài)經(jīng)濟的發(fā)展，以生態(tài)經(jīng)濟和諧發(fā)展為核心，提升旅游資源的生態(tài)和經(jīng)濟價值，提升鄉(xiāng)村旅游對其他行業(yè)發(fā)展的帶動性。

（2）企業(yè)要強化生態(tài)意識，開展清潔生產(chǎn)。從企業(yè)角度講，應(yīng)自覺樹立環(huán)境保護意識，不斷提升自身素質(zhì)，平衡好經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)保護的關(guān)系，實施清潔生產(chǎn)。清潔生產(chǎn)同樣是一個系統(tǒng)工程，需要對整個產(chǎn)品的生命周期采取污染預(yù)防措施，分類處理廢物，提供綠色服務(wù)等。此外，鄉(xiāng)村旅游企業(yè)還應(yīng)加強對員工生態(tài)意識的培育，引導(dǎo)員工學(xué)習清潔生產(chǎn)的知識，以便能夠適應(yīng)清潔生產(chǎn)的要求。

（3）樹立綠色消費觀念，形成新型消費業(yè)態(tài)。所謂綠色消費是指可持續(xù)的、生態(tài)、環(huán)保的消費方式，綠色消費觀念應(yīng)在全國范圍內(nèi)推廣和普及。政府和企業(yè)應(yīng)主動誰承擔這一責任，通過網(wǎng)絡(luò)、電視等宣傳媒介加大宣傳力度和廣度，讓廣大鄉(xiāng)村旅游愛好者樹立綠色消費觀念，不斷學(xué)習綠色產(chǎn)品知識，充分認識到綠色消費的重要性。同時綜合運用法律、行政等手段，加強對旅游綠色消費市場的監(jiān)管，在這一環(huán)節(jié)要發(fā)揮好政府相關(guān)部門的帶頭示范作用。

（4）建設(shè)旅游特色城鎮(zhèn)，推進生態(tài)轉(zhuǎn)型。為實現(xiàn)這一目標，促進生態(tài)轉(zhuǎn)型，具體應(yīng)做到以下幾點：一是要充分調(diào)動農(nóng)民參與的積極性，農(nóng)民是鄉(xiāng)村旅游的主要推動力量之一，在新型城鎮(zhèn)建設(shè)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，因而，我們要加強對農(nóng)民的引導(dǎo)，得到廣大農(nóng)民的支持，調(diào)動起他們的積極性，引導(dǎo)其投身入新型城鎮(zhèn)化建設(shè)之中;二是要打破原有關(guān)聯(lián)鄉(xiāng)村和企業(yè)之間的分離狀態(tài)，協(xié)調(diào)好各地的資源和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，克服空間分散性，形成集聚效應(yīng)，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)。例如，通過發(fā)展綠色旅游產(chǎn)業(yè)，推出明星產(chǎn)品，促進鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的不斷積聚，打造新的旅游群落;三是加強生態(tài)創(chuàng)新。生態(tài)創(chuàng)新體現(xiàn)在多方面，包括對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新，促進旅游產(chǎn)品的多樣化發(fā)展。

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作者簡介：

芮雪怡（1993.10-），研究方向：旅游規(guī)劃，旅游營銷。