蘋果園行間生草技術(shù)

符麗珍

果園生草是一項(xiàng)先進(jìn)、實(shí)用、高效的土壤管理方法，可以改善果園土壤環(huán)境，有利于果樹(shù)根系生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)水肥的吸收利用，豐富了果園生態(tài)環(huán)境中的植物多樣性， 利于昆蟲(chóng)天敵捕食和棲息，同時(shí)也利于天敵存活和增殖， 進(jìn)而控制害蟲(chóng)發(fā)生。推廣果園生草，對(duì)促進(jìn)果業(yè)提質(zhì)增效意義重大。

1 果園生草意義

1.1 能有效提高土壤有機(jī)質(zhì)含量

連續(xù)種草的果園，土壤有機(jī)質(zhì)含量逐年提高，使土壤中遲效養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為速效養(yǎng)分的數(shù)量顯著增加，極大增強(qiáng)了土壤自身的供肥能力，從而減少了化肥施用量，特別是減少了有機(jī)肥料施用量，解決了果園有機(jī)肥總量不足的問(wèn)題。

1.2 利于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成

土壤水分蒸發(fā)量降低，土壤容重增加。土壤營(yíng)養(yǎng)得到不斷補(bǔ)充，土壤酶活性提高，微生物活動(dòng)增強(qiáng)，使土壤變得疏松。種草果園持水能力更強(qiáng)。

1.3 保護(hù)果園微生態(tài)系統(tǒng)

果園生草能促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)，果樹(shù)葉片肥厚， 花芽增多， 坐果率提高。也有利于昆蟲(chóng)天敵捕食和棲息，通過(guò)天敵的存活和增殖， 進(jìn)而控制害蟲(chóng)發(fā)生。研究發(fā)現(xiàn)， 生草果園第1、2年病蟲(chóng)害有加重趨勢(shì)，而從第3年開(kāi)始，蚜蟲(chóng)、葉螨和潛葉蛾的平均蟲(chóng)口密度降低， 瓢蟲(chóng)、草蛉等天敵數(shù)量增加20%左右。隨著生草年限的增加，病蟲(chóng)害發(fā)生以平均每年3%～5%的速度遞減，呈明顯下降趨勢(shì)。

2 人工生草草種選擇

人工生草的優(yōu)良草種有黑麥草、高羊茅、梯牧草（貓尾草）、早熟禾、毛苕子、紫花苜蓿、鼠茅草等。寶雞市陳倉(cāng)區(qū)果園主要以紫花苜蓿、三葉草（圖1）、黑麥草、高羊茅、毛苕子（圖2）、鼠茅草等為主。毛苕子和白三葉草的產(chǎn)草量大（畝產(chǎn)鮮草量約2 500千克），覆蓋率高，而且根部有大量的根瘤菌，自身消耗營(yíng)養(yǎng)極少，卻能給土壤提供大量的氮素和有機(jī)質(zhì)。高羊茅根系發(fā)達(dá)，成活率高，耐高溫，喜光，耐半陰，對(duì)肥料反應(yīng)敏感，抗逆性強(qiáng)，耐酸，耐瘠薄，抗病性強(qiáng)。黑麥草耐寒耐熱性均差，需水量大，草比較軟。比較草類的水分、干物質(zhì)、全氮、全磷、全鉀等養(yǎng)分含量，表明紫花苜蓿、白三葉、高羊茅具有較高的干物質(zhì)含量， 以紫花苜蓿含量最高，可達(dá)90%。豆科植物可以起到很好的固氮作用，產(chǎn)草量也大，但對(duì)水土條件要求比較高，需要適時(shí)刈割，沒(méi)有水澆條件及土地瘠薄的果園不適宜種植這些品種。鼠茅草（圖3）屬禾本科單子葉馬尾型茅草，適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)草量適中，自然枯萎死亡，直立性弱，為須根系，根系分布層0～20厘米，干旱園片主要分布層在0～15厘米，能很好地利用果園土壤表層的活土層。耐嚴(yán)寒，不耐高溫。提倡有選擇地混合栽植，如黑麥草與高羊茅混種，或豆科與禾本科混栽等。

3 生草方法

將草種清水浸泡15～20分鐘，然后撈出晾干，這樣可以提高草籽的萌芽率。果園生草以條播或撒播為主，春季適宜條播，秋季適宜撒播。但對(duì)籽粒大的毛苕子，應(yīng)開(kāi)溝條播，覆土3～4厘米。一般情況下生草條帶為1.2～2米，生草帶的邊緣根據(jù)樹(shù)冠大小一般為60～200厘米。播種生草的最佳時(shí)間應(yīng)在8—9月，播前應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行全面耕翻施肥。具體方法是每畝果園施入50千克磷肥（普過(guò)磷酸鈣）和7.5千克尿素或10千克二銨，將肥撒在果樹(shù)行間，然后對(duì)土壤進(jìn)行耕翻或旋耕，平整地面。白三葉每畝果園播0.25千克，黑麥草、高羊茅和鼠茅草的播種量為1.5千克/畝左右。播后噴水2～3次。新建蘋果園的第1年內(nèi)，宜在春季和秋季各實(shí)施一次人工生草，最大限度地縮短土壤裸露時(shí)間和減少水土流失。

4 生草制果園的管理

4.1 適時(shí)刈割

刈割時(shí)間、次數(shù)由草的品種、高度及生長(zhǎng)量來(lái)定。刈割留茬高度應(yīng)根據(jù)草的最低更新高度確定，與草的種類有關(guān)。一般禾本科草要保住生長(zhǎng)點(diǎn)（心葉以下），而豆科草要保住莖的1～2節(jié)。夏季雨量充沛，高溫潮濕，草生長(zhǎng)旺盛，一般需刈割3～4次，刈割留茬高度15～20厘米為宜;生草的主要目的之一是增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力，刈割次數(shù)不宜過(guò)多，待草長(zhǎng)到7～8成成熟度時(shí)刈割，以保證刈割下來(lái)的草中有足夠的干物質(zhì)含量;刈割下來(lái)的草覆在行內(nèi)壟上。秋播當(dāng)年不進(jìn)行刈割，自然生長(zhǎng)越冬后進(jìn)入常規(guī)刈割管理。

4.2 增施化肥

生草植被的形成是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，在生草植被發(fā)育初期，牧草對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)的暫時(shí)性消耗不同程度地影響土壤庫(kù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此，應(yīng)在生草植被的培育階段加強(qiáng)施肥管理， 一般禾本科生草應(yīng)以施氮肥為主， 豆科生草應(yīng)以磷肥為主。

4.3 抗旱保墑

果園生草后，通常采用適時(shí)刈割覆蓋的方式來(lái)緩解生草與果樹(shù)爭(zhēng)奪水分的矛盾。根據(jù)生草制蘋果園土壤水分定位觀測(cè)，應(yīng)在春季及秋季加強(qiáng)生草刈割管理。

4.4 重視病蟲(chóng)防治

果園種草后，既為有益昆蟲(chóng)提供了生存場(chǎng)所，也為害蟲(chóng)提供了庇護(hù)場(chǎng)所，果園生草后地下害蟲(chóng)不同程度有所增加，應(yīng)重視病蟲(chóng)防治。生草果園病蟲(chóng)害防控最關(guān)鍵的是切實(shí)保護(hù)天敵多樣性， 應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：（1）預(yù)防為主，加強(qiáng)萌芽前的防控。（2）以生物藥劑為主，例如蘇云金桿菌及滅幼脲等。（3）及時(shí)疏除多余大枝，提高干高，使果園通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害發(fā)生基數(shù)。

5 果園生草應(yīng)注意的問(wèn)題

5.1 防止雜草叢生

雜草叢生不等于人工生草。蘋果園內(nèi)雜草叢生，果農(nóng)不注意控草，不翻耕，雜草發(fā)生嚴(yán)重，爭(zhēng)奪肥水的矛盾突出，造成果樹(shù)缺氮嚴(yán)重，干旱季節(jié)果樹(shù)缺水，加劇了旱害的發(fā)生，使土壤板結(jié)，影響通氣，造成果樹(shù)根系淺。

5.2 人工生草

應(yīng)加強(qiáng)后續(xù)管理。每隔4～5年應(yīng)旋耕一次，將行間爛草翻耕到土壤下層，重新長(zhǎng)草。這樣既豐富土壤有機(jī)質(zhì)，又防止草皮退化。

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