愛吃“酸甜”的“另類”奶奶

衛(wèi)紅霞

今年109歲的吳正香老人是貴州省黔西南州興義市捧乍鎮(zhèn)坪洼村田壩組人。百余歲高齡的她，除了視力和聽力有些問題外，身體硬朗、精神矍鑠，記憶力也很好。那么，老人的長(zhǎng)壽秘訣是什么呢？

早餐愛喝甜酒，有滋有味

健康的身體離不開合理的飲食起居，這句話在吳正香老人身上得到了很好的驗(yàn)證。

吳老平時(shí)由兒媳照王珍照顧。每天早上，照王珍會(huì)將自釀的甜米酒加水和少許白糖，調(diào)制小半碗米酒水讓老人喝，這便是老人一直以來愛吃的早餐。

“老人年輕時(shí)會(huì)喝點(diǎn)本地的烈酒，年齡稍微大點(diǎn)后，她就不喝烈酒了，而自家釀的甜米酒卻成了她的最愛。”照玉珍笑著說。說到甜米酒，老人就很愜意地說道：“甜米酒味道很好，我喝上癮了，一天不喝就感到渾身不舒服?！?/p>

甜米酒是一種有著酸甜口感以及營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，適量飲用不僅可使動(dòng)脈血管擴(kuò)張、血壓下降，而且還具有開胃消食、消暑解渴、暖身驅(qū)寒、滋補(bǔ)身體以及美容護(hù)膚等功效?？赡軈抢喜⒉欢@些道理，但是常喝甜米酒卻可能是她長(zhǎng)壽的原因之一。

午餐愛吃酸菜，無病無災(zāi)

吳老的飲食起居十分規(guī)律：一日兩餐，對(duì)飯菜無特殊要求，愛吃清淡的食物?！吧衔绨它c(diǎn)左右，老人起床吃早飯，喝點(diǎn)甜酒就行;下午四點(diǎn)多吃晚飯，一小碗酸菜湯不能少。每餐吃完，坐半小時(shí)后她便上床睡覺。其余時(shí)間段，老人是拒絕吃東西的。”吳正香老人的兒媳照王珍說，“每年秋冬，我都會(huì)用自家種的白菜做酸菜，這樣啥時(shí)間想吃家里都有?！?/p>

酸菜富含維生素A、維生素B、維生素C和多種礦物質(zhì)，常吃酸菜不僅能增加身體抵抗病毒的能力，降低肝脂肪濃度，預(yù)防便秘、腸炎、結(jié)腸炎類疾病，還可降低血中膽固醇的含量，可預(yù)防動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病。

閑不住愛干家務(wù)，心健體安

吳老一共生育了6個(gè)子女，其中年紀(jì)最大的已經(jīng)80余歲了。“一家人和睦相處，我嫁過來幾十年了，就從未見老人發(fā)過脾氣?！闭胀跽湔f。

吳老的兒子胡開美介紹，在102歲時(shí)，老人還幫家里燒水、煮飯、摘野菜喂牲畜，偶爾還走路去趕鄉(xiāng)集。吳老說：“我從來沒有去刻意鍛煉身體，但能動(dòng)的話，就絕對(duì)不會(huì)閑著?！爆F(xiàn)在，吳老的腿腳不如從前利索，但她也不用拄拐杖，行走還很自由，還能自己梳頭、洗臉、洗腳。家人平日外出干活時(shí)，老人就在家照顧自己。有時(shí)吳老會(huì)跟鄰居在屋檐下嘮嗑，說說家長(zhǎng)里短，這樣不但排解了寂寞，還能增進(jìn)鄰里感情。

日日喝甜酒、吃酸菜，再加上心地善良、愛干家務(wù)，這也許就是吳老的高壽奧秘。