老撾瑯勃拉邦的“全時旅游”

李慶雷

2018年12月初，我與云南旅游業(yè)界的同仁一起赴老撾、泰國、緬甸就“金四角”旅游環(huán)線問題展開調(diào)研。整個行程中，給我留下深刻印象的當(dāng)屬老撾瑯勃拉邦?，槻睿靥庝毓优先荷江h(huán)抱的谷地，歷史悠久，佛教圣跡眾多，是著名的古都和佛教中心，城內(nèi)大量建筑完好保留下了東南亞傳統(tǒng)風(fēng)格，1995年被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄。能從眾多東南亞古城游覽中脫穎而出，瑯勃拉邦更多是憑借其在旅游時間上的縱向深入開發(fā)，超越單純的月光經(jīng)濟(jì)與夜間旅游層次，從游客深度體驗(yàn)和休閑度假需求出發(fā)，依托地方文化傳統(tǒng)，因地制宜地開發(fā)“朝”“晝”“夕”“夜”的全時旅游產(chǎn)品，使游客從早到晚都可以在古城參與體驗(yàn)到不同且具有唯一性的旅游活動。

這趟令人印象深刻的旅游考察是從一個還未飽腹的清晨開始。我們一行人從酒店乘車時還在詫異，怎么連早餐都不安排，結(jié)果這“不周到”行程背后實(shí)則暗含“巧思”。在瑯勃拉邦，每天拂曉，居住古城內(nèi)各個寺院中的僧人都會成群結(jié)隊(duì)出來化緣，當(dāng)?shù)鼐用駮y帶精心烹制的糯米飯等食物，早早地守候在街旁，等待每天一次的布施。這被譽(yù)為世界上最壯觀的布施儀式，每天在瑯勃拉邦都會上演，整個過程安寧、靜謐且祥和。要想實(shí)地領(lǐng)略，游客必須很早就要起床，提前等候在“洋人街”一帶。在布施現(xiàn)場，你能看到當(dāng)?shù)厝撕茏园l(fā)有序地坐在路邊，將一大早就精心準(zhǔn)備好的糯米飯恭敬地獻(xiàn)給身著黃袍、赤腳行走、神情嚴(yán)肅的僧侶，有些游客會購買小商販的食品，學(xué)著當(dāng)?shù)厝说臉幼芋w驗(yàn)這一儀式，更多的還是純粹的參觀者和攝影愛好者。布施儀式結(jié)束后，我們慕名前往了當(dāng)?shù)氐摹霸缡小?，即農(nóng)貿(mào)市場。跟國內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場不同，古城這個以果菜肉蛋、早餐熟食、日用雜品為主的農(nóng)貿(mào)市場每天10點(diǎn)半就會結(jié)束營業(yè)，因此得名“早市”。在市場上，可以看到剛打上來的魚還活蹦亂跳，剛摘來的蔬菜還帶著露水，剛做好的小吃正冒著熱氣，一切都是那么新鮮。在這里，我們期待已久的早飯終于有了最原汁原味的呈現(xiàn)。在早飯之前就安排兩個體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝松畹奶厣顒禹?xiàng)目，讓我對后續(xù)的行程不禁期待起來。

上午游覽完古城內(nèi)歷史遺產(chǎn)后，午餐時老撾籍留學(xué)生茜本紅大力推薦我們前往具有“老撾最美瀑布”之稱的光西瀑布。時值午后，瑯勃拉邦的氣溫達(dá)到全天高峰，戶外活動的舒適度降低，這讓原本就打算躲進(jìn)酒店空調(diào)房里乘涼的我們有點(diǎn)躊躇，不過“最美”二字還是說服我們前往一覽。瀑布離古城30多公里，沿途一派生機(jī)盎然的熱帶風(fēng)光，森林茂密，流水潺潺，空氣清新，感覺十分涼爽。景區(qū)入口設(shè)有黑熊救護(hù)站，在那里可以了解關(guān)于黑熊的科普知識，再往里去就可從光西瀑布的下游溯源而上，直到形態(tài)優(yōu)美、氣勢磅礴的光西瀑布觀景橋。瀑布在國內(nèi)并不稀罕，但是多數(shù)僅供“遠(yuǎn)觀”、不可親近，游客難以體驗(yàn)“游山玩水”的真趣。而光西瀑布則不同，水潭邊的樹干伸出水面，成為了天然的跳臺，游客可以換上泳裝，爬上高高的樹杈，從簡易的天然“跳水臺”上一躍而下、在溪水中歡暢地游泳，即便是如我們一行站在岸邊的旁觀者都覺得涼爽非凡，暑氣隨之飄到九霄云外。據(jù)說，來光西瀑布玩跳水已成為全球背包客心中來老撾旅游的必玩項(xiàng)目。此外，景區(qū)還設(shè)置了其他親水游玩項(xiàng)目，如到大象營參加馴象師培訓(xùn)課程，其體驗(yàn)的亮點(diǎn)在于，游客可以在馴象師的指導(dǎo)下跳進(jìn)水中給大象洗澡，與大象親密接觸。結(jié)束午后清涼戲水之旅，返回古城的路上，路邊還分布著如造紙村、釀酒村、織布村、制陶村、有機(jī)農(nóng)場、咖啡種植園，供對鄉(xiāng)村風(fēng)情或手工藝感興趣的游客駐足參觀，以便了解鄉(xiāng)村風(fēng)情、體驗(yàn)農(nóng)耕生活、購買手工藝品。如在咖啡種植園里，游客可以邊品嘗味道獨(dú)特的老撾咖啡，邊了解有機(jī)種植和全球咖啡貿(mào)易的情況。

回到古城已近黃昏，我們又重新來到“洋人街”，隨意挑了家街邊小店點(diǎn)上一份下午茶，準(zhǔn)備悠閑地結(jié)束今天的游覽行程。而此時，當(dāng)?shù)氐呐阃瑓s通知，“休息結(jié)束，更精彩的活動即將到來”——登上古城的制高點(diǎn)浦西山，欣賞湄公河日落。到達(dá)觀景臺，我們發(fā)現(xiàn)不算太大的平臺已被不同膚色的全球游客占據(jù)一空?！安挥纹瘴魃?，沒到瑯勃拉邦”，這一在攝影發(fā)燒友圈內(nèi)流傳的金句果真值得信賴。當(dāng)夕陽落山的那一刻，站在山頭眺望，落日余輝正好完整地灑在湄公河上。據(jù)說很多有關(guān)湄公河的經(jīng)典攝影作品，就是日落時分誕生在普西山上的，當(dāng)?shù)芈糜尾块T于是趁勢將普西山打造成以日落聞名的旅游目的地，推出日落攝影行程。

從普西山下來，古城夜游正式拉開序幕。正如很多游客在游記中寫的那般，夜幕之下的瑯勃拉邦比白天更加熱鬧和迷人。湄公河畔的露天餐廳人氣最高，在這里，游客可以看著腳下波瀾不驚的東方多瑙河、對岸綠樹掩映中的點(diǎn)點(diǎn)燈火，吹著涼爽的晚風(fēng)，聽著不知名的小蟲子的鳴叫，喝著味道濃郁的老撾啤酒。此外，游客還可以選擇在古老庭院中邊欣賞傳統(tǒng)歌舞邊品嘗老撾風(fēng)味，或者參加2小時的湄公河游輪晚餐之旅?，槻钜故惺遣秃笙车氖走x，也是采購紀(jì)念品的最佳場所。一到晚上，300多個手工藝品攤位陸續(xù)擺出，蔚為壯觀。紡織品、珠寶、雕刻、油畫、T恤衫、咖啡、姜茶等旅行伴手禮應(yīng)有盡有。讓人吃驚的是，這些小攤十分安靜，井然有序，全然沒有高聲叫賣、招徠攬客的現(xiàn)象，只有在游客在自己攤位前停下來詢問時他們才微笑著回答，怪不得這里被稱為“最安靜的夜市”。夜市通過臨時交通管制的形式，利用街道為當(dāng)?shù)厝颂峁┝苏故緜鹘y(tǒng)工藝、銷售手工產(chǎn)品的場所，體現(xiàn)了社區(qū)參與、共建共享的旅游開發(fā)理念。夜色下的瑯勃拉邦古城，傳統(tǒng)與現(xiàn)代、熱鬧與靜謐，不同游客的偏好似乎都能在這得到滿足：既可以體驗(yàn)一場極具老撾傳統(tǒng)特色的寮式按摩，也可走進(jìn)“洋人街”上的酒吧;若是遇上電影節(jié)和水燈節(jié)，游客還可以在湄公河畔的露天電影院觀看來自東南亞地區(qū)的優(yōu)秀電影作品，或是參加水龍燈船游行和放水燈等節(jié)日活動。

在體驗(yàn)完這場朝晝夕夜的古城旅游后，瑯勃拉邦旅游部門的策劃與組織能力給我留下了深刻印象。他們不僅用發(fā)現(xiàn)的眼光和創(chuàng)新的思維對旅游資源一天之內(nèi)的變化進(jìn)行全面分析，還深入研究重點(diǎn)目標(biāo)客群的個性化需求，如為攝影愛好者推出普西山落日行程，且針對旅游活動要素進(jìn)行體驗(yàn)項(xiàng)目創(chuàng)新，如親水游玩項(xiàng)目，最終做足各個時段旅游情境的消費(fèi)文章。

時間是旅游地的重要資源，瑯勃拉邦全時旅游的成功打造就是基于對這一認(rèn)識的深刻把握。近年來，全域旅游成為各地發(fā)展旅游的基本戰(zhàn)略，關(guān)注較多的是“全域”（空間協(xié)調(diào)）、“全民”（社區(qū)參與）、“全業(yè)”（產(chǎn)業(yè)融合）、“全季”（四季旅游），但對一天之內(nèi)“朝”“晝”“夕”“夜”四個時段的旅游體驗(yàn)活動項(xiàng)目卻考慮得比較少，像瑯勃拉邦這樣體驗(yàn)項(xiàng)目類型豐富且四時不同的旅游產(chǎn)品在國內(nèi)還不多見。全時旅游是一個空間無限、潛力巨大的領(lǐng)域，對于創(chuàng)造豐富旅游體驗(yàn)、提高時間資源利用效率、實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效目標(biāo)具有重要意義，更關(guān)乎著旅游地發(fā)展成熟程度的衡量標(biāo)準(zhǔn)。

（作者單位：云南師范大學(xué)旅游與地理科學(xué)學(xué)院、云南旅游產(chǎn)業(yè)研究院）

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