從《向往的生活》看節(jié)目特色的符碼構(gòu)建

曹宋琪

[摘要]《向往的生活》是湖南衛(wèi)視2017年推出的生活服務(wù)紀(jì)實(shí)節(jié)目，憑借小清新的節(jié)目特色，在綜藝市場(chǎng)中成功突圍，獲得不俗收視率與播放量。本文試圖通過對(duì)《向往的生活》的電視代碼進(jìn)行文本分析，發(fā)掘符碼的策略性構(gòu)建對(duì)節(jié)目特色的意義。電視節(jié)目需要拋棄慣有節(jié)目模式，構(gòu)建符合節(jié)目?jī)?nèi)核的相應(yīng)符碼系統(tǒng)，以求在類型泛濫.同質(zhì)化嚴(yán)重的競(jìng)爭(zhēng)中奪得一席之地。

[關(guān)鍵詞]符碼?電視代碼?節(jié)目特色

現(xiàn)代社會(huì)，人們消費(fèi)商品和服務(wù)，不僅消費(fèi)其使用價(jià)值，還包括它們的符號(hào)和象征意義。人們?cè)谙M(fèi)中對(duì)符號(hào)價(jià)值、品味取向等不斷追求，并從中獲取身份認(rèn)同和意義確認(rèn)。

電視文化作為典型的消費(fèi)文化，電視節(jié)目本身就是一種符號(hào)系統(tǒng)，借助視聽語言等能指形式來傳遞節(jié)目的價(jià)值訴求。電視節(jié)目通過策略性的符碼編排，也就是編碼的過程，將抽象的價(jià)值理念視覺化、符號(hào)化，增添節(jié)目的藝術(shù)色彩和特色，擴(kuò)大傳播效果，傳遞價(jià)值訴求。

近年綜藝節(jié)目數(shù)量井噴，2016年全國(guó)超過400檔綜藝面世，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。而《向往的生活》第一季在綜藝市場(chǎng)殺出重圍，在上星衛(wèi)視收平均視率達(dá)1.47%，網(wǎng)絡(luò)播放量達(dá)16.3億次，口碑收視雙豐收，節(jié)目模式大獲成功。

《向往的生活》記錄了三位主持人在田園“蘑菇屋”里的生活畫面。不同于市面常規(guī)綜藝的大牌扎堆、無聊游戲、快節(jié)奏的對(duì)抗設(shè)定，節(jié)目設(shè)置為三位主持人在“蘑菇屋”生活，嘉賓通常帶著禮物來點(diǎn)菜、作客。主持人通過摘?jiǎng)冇衩鬃鳛榈葍r(jià)物與節(jié)目組換取食材，自己搭灶生火做飯，必須滿足每期嘉賓的點(diǎn)菜要求。

節(jié)目通過清新的風(fēng)格.純樸的自然環(huán)境、真實(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)景、純粹的人物關(guān)系，來營(yíng)造悠然自得、閑適靜好的節(jié)目特色，將節(jié)目氛圍構(gòu)建成人們所向往的生活的形態(tài)?！澳⒐轿荨币脖徊糠志W(wǎng)友譽(yù)為“世外桃源”。

根據(jù)費(fèi)斯克的理論，電視代碼分為社會(huì)代碼、藝術(shù)表現(xiàn)代碼、意識(shí)形態(tài)代碼?！断蛲纳睢吩趦?nèi)容、視聽語言層面，都很重視電視代碼的選取編排和統(tǒng)一，節(jié)呈現(xiàn)與內(nèi)核和諧統(tǒng)一。

一、內(nèi)容層面

編劇、敘事、沖突、人物、角色選配、音樂等藝術(shù)表現(xiàn)代碼，以及意識(shí)形態(tài)代碼的組合構(gòu)建了《向往的生活》的內(nèi)容模式。

1.人物、角色設(shè)定代碼節(jié)目中，三位主持人各有特色，角色定位清晰。黃磊是全能的“黃小廚”，“蘑菇屋”的家長(zhǎng)角色，負(fù)責(zé)做飯，能搭灶、建烤箱搭大棚、修石磨，偶爾普及農(nóng)村生活常識(shí)，展現(xiàn)出全能可靠的形象;何炅是金句頻出的“何老師”，是充當(dāng)人生導(dǎo)師的家長(zhǎng)角色，負(fù)責(zé)收拾整理、喂雞喂羊教育小狗等瑣事;華裔劉憲華則是“小鮮肉”，“蘑菇屋”里的大孩子和勞動(dòng)力，負(fù)責(zé)搬磚劈柴摘?jiǎng)冇衩祝紶柾祽兴；⒃诠?jié)目中不斷成長(zhǎng)。劉憲華異國(guó)成長(zhǎng)的文化差異也為節(jié)目帶來不少笑料，如在雞窩旁邊插花進(jìn)行裝飾等。而節(jié)目嘉賓，多是演員綜藝、體育各界具有知名度與話題的名人，又是“蘑菇屋”三位主人的朋友，更符合節(jié)目的“好友作客”設(shè)定，而非簡(jiǎn)單生硬地在節(jié)目中堆砌明星。

2.音樂代碼節(jié)目的片尾曲《漁夫農(nóng)夫》，其歌詞其實(shí)已描繪出《向往的生活》的畫面：“如果我擁有一個(gè)大果園，放下所有追求做個(gè)農(nóng)夫去種田，早晨耕耘在綠野田園，黃昏守望在鄉(xiāng)間麥田;如果身邊沒有女朋友，不介意誰給我一個(gè)周末的問候....”綠野田園、玉米菜地、閑適的農(nóng)夫、耕耘秋收朋友愛人等符號(hào)組合成安逸恬靜的美好田園生活，正是《向往的生活》第一季.農(nóng)夫四季篇所呈現(xiàn)的生活畫面。而《農(nóng)夫漁夫》的民謠形式、清新的旋律、演唱者小喬的清亮聲色都契合了節(jié)目的氣質(zhì)。

3.敘事代碼節(jié)目的敘事方式溫情脈脈、生活化慢節(jié)奏。節(jié)目中有許多承載著感情與記憶、充滿故事感的符號(hào)，包括年代記憶、友情師生情等。從年代記憶看，1期宋丹丹帶來號(hào)稱“中國(guó)第一首流行歌曲”的老歌《心火燒》，穿越了80多年時(shí)光;5期黃磊的學(xué)生李解獻(xiàn)歌《把悲傷留給自己》，演員們掰玉米時(shí)即興人戲的年代電影等，都是充滿年代記憶，引發(fā)了懷舊感情的內(nèi)容。而嘉賓們的友情與師生情中，主持人何炅和黃磊是20多年的老朋友;1期宋丹丹母子、2期王中磊.5期黃磊的演員學(xué)生們.9期李冰冰與任泉、13期謝娜、14期的孫紅雷等，都與主持人存在著歷久彌堅(jiān)的友情，在節(jié)目中表現(xiàn)更加默契，不需要過多的劇本來推動(dòng)節(jié)目，也提升了節(jié)目的故事感與質(zhì)感。

4.沖突代碼《向往的生活》的沖突主要設(shè)定在嘉賓點(diǎn)菜與食材缺乏上，節(jié)目中只能使用玉米作為等價(jià)物與節(jié)目組交換食材，外出購(gòu)物也只能使用節(jié)目組提供的錢財(cái)額度。節(jié)目里呈現(xiàn)的自力更生、自給自足，主要集中在“食"上。除去主人做飯、與客人的互動(dòng)，摘?jiǎng)冇衩?、?gòu)物砍價(jià)充當(dāng)鄉(xiāng)村生活的耕作部分，是推動(dòng)故事發(fā)展的一個(gè)重要線索，也是節(jié)目的一個(gè)重要任務(wù)來源與故事點(diǎn)。

5.意識(shí)形態(tài)代碼《向往的生活》中所倡導(dǎo)的生活理念，是安逸慢節(jié)奏、真誠(chéng)好客、平淡生活一分耕耘一分收獲，是對(duì)壓力大、快節(jié)奏的現(xiàn)代都市生活的對(duì)抗，也與市面上其他吃苦受累做效果、夸張人設(shè)抖包袱的綜藝套路截然不同。以謝依霖為例，她在節(jié)目里擺脫了慣常的夸張搞笑的諧星形象，展現(xiàn)出吃苦耐勞溫柔勤懇、家務(wù)熟練生活化的性格與形象。謝依霖戲稱“太舒服了，錢拿得不安心”，其實(shí)也體現(xiàn)了《向往的生活》不同的價(jià)值觀，力圖呈現(xiàn)真實(shí)的舒適生活，讓受眾獲得精神上的舒適，而非刻意讓明星受累制造看點(diǎn)。

二、視聽語言層面

環(huán)境外表服裝化妝行為等社會(huì)代碼，攝像、剪輯等藝術(shù)表現(xiàn)代碼的組合，讓《向往的生活》在視聽語言層面上形成了安逸清新的“世外桃源"的和諧氛圍。

1.環(huán)境代碼節(jié)目拍攝地選取在北京城郊的一戶民居院落，院落周圍種滿了玉米、向日葵、豆角、辣椒等農(nóng)作物和鮮花，房子不遠(yuǎn)處就是俊秀的山峰和潺潺溪流。“蘑菇屋”充滿生活氣息，生活設(shè)施齊備，不過分豪華也不至于太過簡(jiǎn)陋，室內(nèi)有炕、陳設(shè)簡(jiǎn)單溫馨，有著露天庭院，院落里還有石磨。隨著節(jié)目展開，在主持人和客人的合作下，還搭建了雞窩、大棚等。同時(shí)“蘑菇屋”里還有一只叫“小H”的小柴犬、取了名字的小雞和小羊。小H追雞趕鴨逗羊，歡脫跑跳，為鄉(xiāng)村生活提供了不少趣味，既符合鄉(xiāng)村養(yǎng)狗看院的需要，也順應(yīng)了現(xiàn)代人們豢養(yǎng)寵物的潮流。青山綠水、鄉(xiāng)間小院、雞犬相聞，營(yíng)造出了閑適的田園生活環(huán)境。

2.外表和服裝化妝代碼《向往的生活》的三位男主持人選取的服裝非常居家，夏天是簡(jiǎn)單的T恤、背帶褲等清新的服飾，冬天是簡(jiǎn)單的羽絨服，既沒有選取統(tǒng)一的制服，也沒有夸張的主題、舞臺(tái)服飾。嘉賓的服裝造型也比較日常，不會(huì)過分華麗。尤其是晚飯后和第二天，一般都是睡衣、家居服、簡(jiǎn)單款式的服飾，符合節(jié)目的生活服務(wù)紀(jì)實(shí)的設(shè)定。參與的女星相對(duì)重視妝容，妝感一般也較淡，夜間休息或早晨一般都是素顏出鏡，節(jié)目更真實(shí)化、增添生活氣息。

3.行為代碼除去2期陳赫最初偷懶，嘉賓們都比較勤快，宋丹丹制作果子酒、巴圖做雞窩;王中磊下地干活、摘菜整理打下手;女排們割小米摘果子;海清等同學(xué)摘玉米搭大棚;董子健一直主動(dòng)幫忙裝爐子、趕雞干活;謝依霖劈柴、洗菜切菜等，以及嘉賓與主持人的互動(dòng)，都契合了節(jié)目真實(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)景、純粹的人物關(guān)系、以勞動(dòng)換取食物的節(jié)目特色。同時(shí)，由于多數(shù)作客嘉賓與主持人交情不錯(cuò)，更容易在節(jié)目中展現(xiàn)出更真實(shí)的個(gè)人形象，以5期黃磊的學(xué)生海清一行人為例，他們的師生夜談、演員間隨時(shí)來戲的互動(dòng)，都較為契合真實(shí)的生活狀態(tài)。

4.剪輯代碼《向往的生活》整體上一反湖南衛(wèi)視刻意營(yíng)造沖突的剪輯風(fēng)格，重點(diǎn)在三人和嘉賓通過勞作換取食材，黃磊改進(jìn)做飯?jiān)O(shè)備、升級(jí)菜色，以及嘉賓的表現(xiàn)與互動(dòng)。不同于在湖南衛(wèi)視在《爸爸去哪兒》、《花兒與少年》中備受觀眾詬病的刻意設(shè)置、剪輯沖突和撕逼，《向往的生活》呈現(xiàn)的是閑適淳樸的生活狀態(tài)純粹無心機(jī)的人物關(guān)系。以2期為例，劉憲華本在向傳媒大鱷王中磊爭(zhēng)取電影角色，一見到可愛女生維妮，年輕人的荷爾蒙發(fā)作，拋下事業(yè)去搭訕女生，展現(xiàn)了劉憲華活潑天真的一面。

5.后期代碼節(jié)目海報(bào)，以豐收季節(jié)的田園為背景，三人戴著農(nóng)夫帽，捧著收獲的瓜果作物，洋溢著豐收的笑容，logo字體是清新的綠色。字幕是湖南衛(wèi)視一貫的花體字幕，整體色調(diào)清新。值得稱道的是節(jié)目特效的應(yīng)用，后期中時(shí)常運(yùn)用一些擬人化特效，比如小H追雞趕鴨逗羊，后期通過給動(dòng)物們加上手0S字幕等進(jìn)行擬人化，將簡(jiǎn)單的生活畫面刻畫成雞犬間的小故事;又如送別嘉賓時(shí)，后期時(shí)常會(huì)給大山加上揮動(dòng)的手和逗趣的眼睛，仿佛也在與嘉賓告別。節(jié)目特效的運(yùn)用，不僅增添了節(jié)目的趣味性與可看性，體現(xiàn)了人與動(dòng)物、與自然的和諧，也營(yíng)造了處處充滿感情與趣味的鄉(xiāng)村環(huán)境。

當(dāng)然，《向往的生活》也存在一些符碼編排上的不足。節(jié)目大部分是明星受邀來.蘑菇屋"，點(diǎn)菜睡一覺走人，更像農(nóng)家樂一日宿。何為“向往的生活”？這個(gè)概念還能進(jìn)行更深人的發(fā)掘，匹配上更合適的編劇代碼、敘事代碼等。具體來說，包括食物制作占節(jié)目比重過大，后期缺乏吸引力;嘉賓互動(dòng)方式有限，后期插入的游戲不太貼合;關(guān)于大棚的沖突設(shè)計(jì)不太符合節(jié)目氣質(zhì);冠名商與廣告詞的插人過長(zhǎng)、有些違和等，都可能讓受眾從節(jié)目營(yíng)造的“世外桃源”生活中脫離出戲。

三、結(jié)論

以《向往的生活》為例分析，我們不難發(fā)現(xiàn)，要完成節(jié)目特色的構(gòu)建，節(jié)目從場(chǎng)景選擇、人物邀請(qǐng)與設(shè)定、節(jié)目?jī)?nèi)容的呈現(xiàn)、后期制作，都需要選取合適統(tǒng)一的符碼，進(jìn)行整合、編排。

電視節(jié)目需要拋棄慣有節(jié)目模式，針對(duì)節(jié)目主題與內(nèi)核，進(jìn)行策略性的符碼編排和表達(dá)，構(gòu)建符合節(jié)目?jī)?nèi)核的相應(yīng)符碼系統(tǒng)，以求在類型泛濫、同質(zhì)化嚴(yán)重的競(jìng)爭(zhēng)中奪得一席之地。這就需要電視工作者立足節(jié)目定位，考慮目標(biāo)受眾的心理需求、價(jià)值與審美取向，找準(zhǔn)節(jié)目與所需符號(hào)間的關(guān)聯(lián)，認(rèn)真觀察生活，精心提煉所需符碼，以此引起受眾共鳴，達(dá)成節(jié)目的創(chuàng)新表達(dá)和有效傳播。

參考文獻(xiàn)：

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[3]蔡騏、劉維紅：《符號(hào)、欲望及神話：消費(fèi)主義與電視》，《湖南城市學(xué)院學(xué)報(bào)》2005年第5期