淺談日用陶瓷的傳承與創(chuàng)新

林桓毅

摘要：日用陶瓷經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，由于其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，已應(yīng)用于人類日常生活的各個(gè)方面。本文就日用陶瓷行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及如何創(chuàng)新以適應(yīng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞：日用陶瓷;傳承;創(chuàng)新

陶瓷在我國(guó)有著悠久的發(fā)展歷史，是中華民族文化的瑰寶。早在新石器時(shí)代仰韶文化時(shí)期，就有了精美的陶器。在西周時(shí)出現(xiàn)了世界上最早的瓷器。到了唐宋時(shí)期，陶瓷技術(shù)已經(jīng)成熟并發(fā)展到一定的生產(chǎn)規(guī)模。明清兩代是我國(guó)陶瓷業(yè)發(fā)展的鼎盛時(shí)期，在全世界都有很高的聲譽(yù)。建國(guó)之前，我國(guó)陶瓷行業(yè)受到重創(chuàng)，而此時(shí)的西方制瓷業(yè)正迅速發(fā)展，我國(guó)在陶瓷中的領(lǐng)導(dǎo)地位受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。建國(guó)之后，尤其是改革開(kāi)放以來(lái)黨和政府十分關(guān)心和重視發(fā)展陶瓷行業(yè)，陶瓷業(yè)又得到迅速的發(fā)展，但與歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)仍存在一定的差距。

在上世紀(jì) 80 年代初期，我國(guó)的陶瓷藝術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展，開(kāi)始從幼稚走向成熟，從古老走向現(xiàn)代，在這一個(gè)過(guò)程中，國(guó)外引進(jìn)的陶瓷藝術(shù)概念和泥土本身的魅力發(fā)揮了巨大運(yùn)用，在這一背景之下，陶瓷藝術(shù)逐漸走進(jìn)了人們的生活，被人們普遍接受，同時(shí)，日用陶瓷產(chǎn)品開(kāi)始了一條工業(yè)化發(fā)展之路，大規(guī)模的生產(chǎn)方式給人們的生活帶來(lái)了極大的方便，我們生活中常見(jiàn)的餐具、茶具等一些陶瓷材料的用品，它們?cè)诠δ芎托问椒矫孢M(jìn)行了融合，但相較于現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)作品而言較為刻板，缺少了現(xiàn)代陶藝的隨意自然，從藝術(shù)創(chuàng)作角度的方面來(lái)說(shuō)，日用陶瓷缺少隨意發(fā)揮的空間，并且所使用的材料也比較單一，所以日用陶瓷設(shè)計(jì)缺少現(xiàn)代陶藝設(shè)計(jì)的隨意性和藝術(shù)性，還有一些像是花瓶、壁飾等一些裝飾用品，經(jīng)常不被認(rèn)可，一些專業(yè)人士認(rèn)為這是非藝術(shù)商業(yè)產(chǎn)品，由此我們可以知道，日用陶瓷設(shè)計(jì)的發(fā)展之路是艱難的、緩慢的，所以在面對(duì)現(xiàn)代陶藝創(chuàng)作這一強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)之下，日用陶瓷必須要與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新。

龍泉青瓷是我國(guó)成熟最早的日用陶瓷器品類，在中國(guó)陶瓷發(fā)展史中一直享有崇高的地位，充分體現(xiàn)了崇玉的中華文化精神，體現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)“玉”的品格追求，其有著玉一般的質(zhì)感，在釉色、造型和裝飾方面都有著特別的講究，有很高的工藝技術(shù)含量。是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡娜沼闷?，它是?shí)用功能與審美功能相結(jié)合的陶瓷制品。以餐具為例，“中國(guó)飲食文化，歷史悠久，獨(dú)具特色。很早以前，古人就把飲食列入文化藝術(shù)的范疇。飲食不僅僅滿足于單純的生理之欲，更要求色、香、味、形、器，甚至環(huán)境、禮儀、風(fēng)俗等全方位的審美、協(xié)調(diào)?！芭c之相配套的餐具設(shè)計(jì)也有著相當(dāng)長(zhǎng)的發(fā)展歷史。一方面受中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)思想的影響，講究次序美，所謂“井然有序，次序分明”在餐具設(shè)計(jì)當(dāng)中體現(xiàn)得尤為明顯。從造型到裝飾一直變化不大缺乏創(chuàng)新，這也是受儒家“中庸”思想的影響，追求平衡、適中，在細(xì)節(jié)上的不能突兀，尋求整套餐具的造型和諧，色調(diào)統(tǒng)一。

日用陶瓷的出現(xiàn)就是為了滿足人類的需求，讓人們生活的更加舒適，我們的生活中處處充滿著陶瓷器具，如何讓人們?cè)黾訉?duì)陶瓷產(chǎn)品的興趣，吸引他們?nèi)ヒ虼巳ベ?gòu)買陶瓷產(chǎn)品是十分重要的，所以，陶瓷設(shè)計(jì)師們可以針對(duì)陶瓷功能的設(shè)計(jì)進(jìn)行創(chuàng)新，充分發(fā)揮陶瓷器具的功能，方便人們的生活，陶瓷產(chǎn)品的功能與陶瓷造型息息相關(guān)，所以設(shè)計(jì)者應(yīng)在保證設(shè)計(jì)美感的前提之下對(duì)其功能進(jìn)行設(shè)計(jì)，陶瓷產(chǎn)品的功能是創(chuàng)新的核心，功能、工藝技術(shù)和美感三者做到完美才能成就一件好的產(chǎn)品，而功能在三者中占據(jù)主要地位，如果一件陶瓷產(chǎn)品沒(méi)有優(yōu)良的功能，其他方面再優(yōu)秀也是存在缺陷的，也必將不會(huì)被人接受，所以說(shuō)，對(duì)產(chǎn)品的功能進(jìn)行創(chuàng)新就顯得刪尤為必要。產(chǎn)品的功能還決定著產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，例如我們生活中家家戶戶都有的茶壺，它主要的功能是存水、倒水以及提拿，所以在進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)時(shí)要合理地對(duì)壺嘴、壺蓋、提梁、把手等進(jìn)行距離測(cè)量，設(shè)計(jì)出完美的角度距離，符合人的使用習(xí)慣;另一方面，由于我國(guó)的日用陶瓷產(chǎn)品也多銷于國(guó)外，每個(gè)國(guó)家的生活習(xí)慣不同也就決定了對(duì)產(chǎn)品的功能要求不同，在裝飾方面也要因?yàn)槲幕町惗M(jìn)行不同的裝飾。

日用陶瓷的行情會(huì)隨著消費(fèi)者的消費(fèi)水平、消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣的改變而改變，所以，日用陶瓷產(chǎn)品的創(chuàng)作者要及時(shí)地走進(jìn)生活，了解當(dāng)下人最真實(shí)的需求，從而確定創(chuàng)新的方向，同時(shí)，行業(yè)的專業(yè)人士要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，國(guó)家和企業(yè)要不斷對(duì)日用陶瓷產(chǎn)品的創(chuàng)新進(jìn)行投資，提供多個(gè)就業(yè)崗位，讓日用陶瓷形成自身的競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)日用陶瓷行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展，不斷提高日用陶瓷的整體水平，提高整個(gè)行業(yè)的創(chuàng)新意識(shí)。

目前國(guó)內(nèi)的日用陶瓷產(chǎn)品與歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的相比仍然存在一定的差距，其根本原因在于設(shè)計(jì)理念。在國(guó)外日用陶瓷產(chǎn)品早已脫離“鍋碗瓢盆”的概念，而是被當(dāng)作很有價(jià)值的藝術(shù)品來(lái)設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)的。隨著國(guó)民素質(zhì)和經(jīng)濟(jì)收入的不斷提高，人們生活品質(zhì)和審美能力的也在不斷提高，日用陶瓷制品已被當(dāng)成藝術(shù)品來(lái)看待，傳統(tǒng)的陶瓷制品樣式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的追求。因此，陶瓷制品應(yīng)當(dāng)向造型異形化、裝飾藝術(shù)多樣化、人性化、高度技術(shù)化、主題鮮明化的方向發(fā)展[。日用陶瓷的設(shè)計(jì)是生活、藝術(shù)、科學(xué)結(jié)合的產(chǎn)物，設(shè)計(jì)者要把握“以人為本”的設(shè)計(jì)理念，不斷的學(xué)習(xí)和探索，設(shè)計(jì)出各式各樣高品質(zhì)高藝術(shù)價(jià)值的日用陶瓷產(chǎn)品。

日用陶瓷的發(fā)展不應(yīng)該排斥現(xiàn)代觀念，也不應(yīng)放棄對(duì)傳統(tǒng)的研究，更不能輕視對(duì)符合當(dāng)代生活品質(zhì)的探索和開(kāi)創(chuàng)，日用陶瓷產(chǎn)品要貼近人民生活。但這種交融和貼近，不等于一味地往低端產(chǎn)品上定位，因?yàn)樯钍秦S富的，生活訴求是要有等級(jí)品味區(qū)別的，人民的物質(zhì)和精神需要是在不斷提高的，我們既要考慮普及也要考慮提高。對(duì)于龍泉青瓷日用瓷而言，它的魅力包括它的精神品格和工藝品質(zhì)，而這些都取決于它高度講究、精益求精的精湛工藝制作水平。因此，其產(chǎn)品的整體市場(chǎng)定位應(yīng)該是中高端，而不是低端。隨著中國(guó)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)和人民水平的整體提高，中高端產(chǎn)品需求量將會(huì)逐年增大，龍泉青瓷日用瓷發(fā)展規(guī)劃的制定應(yīng)著眼于這樣的前景。龍泉青瓷日用瓷如玉般精致的珍貴性和優(yōu)質(zhì)龍泉瓷土的有限性，都要求它追求更大的經(jīng)濟(jì)效益和人文效益，而不能以量產(chǎn)規(guī)模和薄利多銷之策，在低端市場(chǎng)比拼。

參考文獻(xiàn)：

[1]喻斐，詹偉.日用瓷的發(fā)展趨勢(shì)[J].景德鎮(zhèn)陶瓷，2005，15（2）：4-7