甘肅旱區(qū)主食化馬鈴薯高效栽培模式研究

柳永強 胡新元 陸立銀 羅愛花 謝奎忠

（1 甘肅省農(nóng)業(yè)科學院馬鈴薯研究所，蘭州730070；2 甘肅省農(nóng)業(yè)科學院，蘭州 730070）

馬鈴薯是糧菜飼兼用作物和重要的工業(yè)原料，富含淀粉、蛋白質(zhì)、Vc 和氨基酸，是一種全營養(yǎng)主糧[1-3]。甘肅省中部干旱少雨，土壤瘠薄，降雨季節(jié)分布極不均衡，作物種植風險較高，由于馬鈴薯抗旱耐瘠薄特性，使其成為甘肅的主要農(nóng)作物[1，3]。近年來，“引洮工程”在甘肅中部貫通，給中部旱區(qū)作物灌溉帶來方便，馬鈴薯壟膜滴灌技術(shù)逐步完善，成為馬鈴薯高效栽培的主要模式[4-5]。為此，文章結(jié)合甘肅中部氣候特點，以課題組多年研究數(shù)據(jù)為依據(jù)，廣泛調(diào)研甘肅中部馬鈴薯全程機械化栽培的適宜品種、高效機械組合、施肥、病蟲防控技術(shù)參數(shù)，系統(tǒng)總結(jié)了甘肅中部旱區(qū)馬鈴薯黑膜壟作滴灌全程機械化栽培技術(shù)，為區(qū)域馬鈴薯高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供參考與技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地基本概況試驗地點位于定西市安定區(qū)香泉鎮(zhèn)香泉村，103°52′～105°13′E、34°26′～35°35′N 之間；海拔約2577.3m，無霜期122～160d，年均降雨量350～600mm，蒸發(fā)量1400mm[1，3]。試驗于2015 年4-10 月實施，4 月下旬整地，深耕45～55cm，旋耕耙耱，施肥。起壟、覆膜與施肥采用全程機械化，播種采用人工穴播，播種密度為3500 株/667m2，播種深度為7～9cm。試驗地每hm2施肥量為：N 180kg、P2O590kg、K2O 108kg。試驗地土壤基礎(chǔ)肥力見表1。

表1 試驗地土壤基礎(chǔ)肥力

1.2 試驗設(shè)計試驗材料為主食化馬鈴薯品種3個，即隴薯9 號、隴薯10 號和隴薯14 號。副處理為栽培模式3 個：黑膜壟作旱作雙行（株距32cm）、黑膜壟作滴灌雙行（株距32cm）、黑膜壟作滴灌單行（株距16cm），共9 個處理，3 次重復，27 個小區(qū)。小區(qū)長7m，寬6m（5 壟區(qū)，每壟1.2m），每小區(qū)42m2。

1.3 試驗指標測定成苗率為單位面積收獲時馬鈴薯成活數(shù)量/種植的馬鈴薯株數(shù)；產(chǎn)量為小區(qū)單行產(chǎn)量的折合畝產(chǎn)量；病薯率為小區(qū)病爛薯塊數(shù)量/小區(qū)總薯塊數(shù)量。數(shù)據(jù)采用Excel 分析統(tǒng)計。

2 結(jié)果與分析

2.1 定西旱作區(qū)不同栽培模式對主食化馬鈴薯成苗影響從表2 可以看出，在黑膜壟作旱作雙行、黑膜壟作滴灌雙行和黑膜壟作滴灌單行3 種模式下主食化馬鈴薯隴薯9 號、隴薯10 號和隴薯14 號的成苗數(shù)在黑膜壟作旱作雙行和黑膜壟作滴灌雙行模式下變化不大，覆蓋壟作下，隴薯9 號和隴薯14 號滴灌雙行較旱作成苗率略高，隴薯10 號在滴灌雙行下較旱作雙行降低0.89%。然而，滴灌單行模式下的成苗率降低幅度較大，隴薯9 號、隴薯10 號和隴薯14 號3 個品種分別降低10.11%、16.08%和7.69%。

表2 定西旱作區(qū)不同栽培模式下3 個馬鈴薯品種成苗情況

2.2 定西旱作區(qū)不同栽培模式對主食化馬鈴薯產(chǎn)量情況影響表3 列出了3 種模式下主食化馬鈴薯隴薯9 號、隴薯10 號和隴薯14 號的產(chǎn)量變化。從中可以看出，和黑膜壟作旱作雙行相比，3 個品種在黑膜壟作滴灌雙行模式下產(chǎn)量分別增加17.04%、17.30%和51.25%；3 個品種在黑膜壟作滴灌單行模式下產(chǎn)量分別增加11.23%、8.72%和33.09%。說明黑膜壟作滴灌仍然是定西半干旱區(qū)馬鈴薯高效栽培模式。

表3 定西旱作區(qū)不同栽培模式下3 個馬鈴薯品種產(chǎn)量情況

2.3 定西旱作區(qū)不同栽培模式對主食化馬鈴薯薯塊發(fā)病情況影響從表4 可以看出，3 個品種在黑膜壟作旱作和黑膜壟作滴灌模式下病薯數(shù)量變化很大。和黑膜壟作旱作雙行相比，3 個品種在黑膜壟作滴灌雙行的病薯數(shù)量分別增高75.00%、75.00%和62.50%；黑膜壟作滴灌單行的病薯數(shù)量分別增高25.00%、175.01%和87.49%。說明，壟作覆蓋栽培模式下，滴灌可能導致土壤濕度太大，造成薯塊更加容易感染病害，病薯數(shù)量增加。

表4 定西旱作區(qū)不同栽培模式下3 個馬鈴薯品種薯塊發(fā)病情況

3 結(jié)論

在定西半干旱區(qū)，黑膜壟作旱作雙行、黑膜壟作滴灌雙行和黑膜壟作滴灌單行3 種模式對主食化馬鈴薯成苗影響不大，但是黑膜下滴灌能有效促進馬鈴薯產(chǎn)量的增加，同時也增加了馬鈴薯病爛薯塊的數(shù)量。從3 個品種的產(chǎn)量數(shù)據(jù)來看，在滴灌、種植密度不變的情況下，雙行栽培模式比單行栽培模式更有利于馬鈴薯產(chǎn)量提升，但雙行種植馬鈴薯的爛薯數(shù)量反而少于單行種植模式，這可能是因為壟作覆蓋栽培模式下，單行栽培的株距僅為雙行的一半，株距太小，致使植株生長中養(yǎng)分與空間占有極大減少，養(yǎng)分和水分利用效率降低，產(chǎn)量下降[5-6]。綜上所述，在甘肅中部旱區(qū)，黑膜壟作滴灌雙行栽培是馬鈴薯高效生產(chǎn)模式。