文 /本刊記者 陳楠
直到現(xiàn)在,還有消費(fèi)者會問,太平鳥是哪個國家的時尚品牌?每當(dāng)此時,品牌導(dǎo)購都會自豪地說道:太平鳥就是從寧波走出來的國牌
近兩年,“國潮”風(fēng)頭正勁。無論是李寧還是回力,都讓年輕人趨之若鶩。大眾對傳統(tǒng)文化的強(qiáng)烈認(rèn)同感,以及國內(nèi)品牌在設(shè)計方面打出的“翻身仗”都推動著“國潮”的崛起?!皣薄睂嶋H上代表著兩個方面,一是國,二是潮。如何做出國潮品牌,讓中國傳統(tǒng)文化成為潮流?首先要找到正確的打開方式——潮。
一個顯而易見的事實是,“90 后” “95 后”已經(jīng)漸漸成為新一代的消費(fèi)主力軍。他們對于新事物的認(rèn)知能力、嘗試愿望以及對個性和自我的標(biāo)榜,促使他們的消費(fèi)更加強(qiáng)調(diào)個性的表達(dá)。
論懂年輕人這件事,有一個時尚品牌不得不說,那就是太平鳥。在天貓平臺上,寧波太平鳥時尚服飾股份有限公司旗艦店坐擁836 萬多粉絲;近兩年的“雙十一”,其銷售業(yè)績均超過了8 億元;2018、2019 連續(xù)兩度走進(jìn)紐約時裝周,引起不小的反響。今年5月10日國家品牌日,作為中國時尚服飾品牌的代表,太平鳥打造的“國潮報社”快閃店收獲了一波好評。太平鳥將旗下五大品牌各自的聯(lián)名最新款陳列其中,太平鳥女裝x 俄羅斯方塊聯(lián)名款、太平鳥男裝x 芝麻街聯(lián)名款、樂町x 美國設(shè)計師品牌O.C 聯(lián)名款、MATERIAL GIRL 和飛天小女警的聯(lián)名,以及Mini Peace 和兔八哥的聯(lián)名款在流水線上循環(huán)傳動,好玩又好看。
在經(jīng)濟(jì)形勢不算太好的時候,這個品牌為什么能取得這樣的成績?問問身邊的年輕人買過這個品牌的什么也許就能知道答案。在雜志社工作29歲的賈女士說,經(jīng)常買太平鳥,最喜歡的是去年推出的可口可樂合作款。25 歲的公司職員王先生說,俄羅斯方塊系列值得買。
太平鳥快閃店“國潮報社”頗受年輕人好評。
的確,近兩三年,太平鳥的跨界合作可以說“腦洞頗大”,從可口可樂到鳳凰單車,從表情符號emoji 到喜茶,再從皮卡丘到芝麻街,涉及各個領(lǐng)域的大IP,充滿了新鮮感。對此,太平鳥品管部部長陳亞偉十分自豪:“我們的跨界合作一定是國內(nèi)品牌中最多、最時髦的。僅emoji 系列,單款銷售就突破了1 萬件。”采訪當(dāng)天,她穿著一件喜茶合作款黃色T 恤,顯得活力十足,完全看不出這是一名在太平鳥已經(jīng)工作近20年的老員工。
這20年里,陳亞偉經(jīng)歷了品牌的多次轉(zhuǎn)型。從2015年開始,太平鳥的產(chǎn)品開始向時尚化、年輕化轉(zhuǎn)型。針對“90 后”、“95 后”等消費(fèi)群體重新搭建市場,產(chǎn)品緊跟潮流,設(shè)計更趨潮流化?,F(xiàn)在回頭看,當(dāng)時的決定無比正確,正是及時調(diào)整戰(zhàn)略,太平鳥才能保持每年至少10%的增長。在形勢好的時候,10%自然不算什么,而當(dāng)經(jīng)濟(jì)形勢不好,不少品牌虧損甚至關(guān)店,太平鳥依然能保持穩(wěn)步增長,就說明了品牌的發(fā)展方向是正確的。也許是近幾年太平鳥變化太快,直到現(xiàn)在,還會有消費(fèi)者在店鋪詢問,太平鳥是哪個國家的時尚品牌?每當(dāng)此時,導(dǎo)購都十分自豪地說,太平鳥就是從中國浙江走出來的國牌。
然而,轉(zhuǎn)型必然是要付出代價的。在風(fēng)格轉(zhuǎn)變初期,老顧客流失了,新消費(fèi)群體還沒有接受。陳亞偉對此表示:“我們當(dāng)時走得太快了,但現(xiàn)在看來,快速調(diào)整卻成為了太平鳥的一大優(yōu)勢?!?/p>
自轉(zhuǎn)型開始,對太平鳥來說唯一不變的就是不斷變化。在陳亞偉看來,潮流的背后需要有硬支撐,“我們每周都會上新,快速變化的背后注定要有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈?!碧进B早就摒棄了傳統(tǒng)服裝品牌的上新規(guī)律,而越來越向全球快時尚巨頭ZARA 靠攏。
對速度的追逐與目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣息息相關(guān)。陳亞偉表示,太平鳥的線上和線下是兩個幾乎完全不同的渠道。線下有40%~50%的顧客是“80 后”,而線上的客群基本上都是“90后”?!啊?0 后’對品牌上新和補(bǔ)單速度要求比較高?!?/p>
例如,進(jìn)入夏天后,太平鳥一款格紋連衣裙突然成為爆款。每天總部都能接到要求補(bǔ)單的電話。雖然這款連衣裙并不在之前預(yù)期的頭部款行列,但是憑借著豐富的經(jīng)驗和近兩年不斷優(yōu)化的供應(yīng)鏈,太平鳥在一周內(nèi)就完成了再次上架。
“2016年,太平鳥開始調(diào)整供應(yīng)鏈。一是從傳統(tǒng)的訂貨模式改為TOC管理模式,簡單來說即企業(yè)根據(jù)銷售情況來制訂生產(chǎn)計劃,‘以銷定產(chǎn)’;二是加強(qiáng)快速反應(yīng)的能力。我們精細(xì)到每天計算銷售和補(bǔ)單情況。由于前期大數(shù)據(jù)做得好,大部分產(chǎn)品都符合預(yù)期。品牌80%的頭部款都是預(yù)期內(nèi)的,當(dāng)然還會有一些黑馬款,就像剛才提及的格紋連衣裙,這跟流行趨勢、突然爆發(fā)的事件都有關(guān)系。黑馬款對企業(yè)的快反能力考驗很大?!标悂唫ケ硎?,太平鳥現(xiàn)在幾乎可以做到,春夏裝從下單到上柜僅需7~15 天,秋冬裝僅需10~15 天。例如,大衣補(bǔ)單的速度為15 天,羽絨服為10 天,針織衫一般7~8 天,而連衣裙僅需一周時間,這樣的速度直逼國際快時尚品牌。
當(dāng)記者感嘆速度就是企業(yè)的生命時,沒想到她卻連忙否定:“并不是,我們一直認(rèn)為并堅持:質(zhì)量才是企業(yè)的生命?!?/p>
太平鳥是快時尚品牌嗎?對于這個問題,陳亞偉的回答是:“是也不是,我們的生產(chǎn)、上新速度是快時尚品牌,但太平鳥比一般意義上的快時尚品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要高得多。”
太平鳥要做最重質(zhì)量的快時尚品牌。
在太平鳥總部舊址的墻上有這樣一句話“我們致力于不斷驚喜客戶”?!斑@不僅是指設(shè)計驚喜,還包括質(zhì)量精良。我們不會為了追逐潮流而放棄質(zhì)量,這是硬幣的兩面缺一不可?!彼f,“太平鳥向消費(fèi)者做出的承諾是品質(zhì)問題永久退換。這不是為了吸引顧客而隨便說說的賣點(diǎn),而是因為我們對自己的產(chǎn)品質(zhì)量非常有自信。我曾經(jīng)在寧波街頭聽到消費(fèi)者討論太平鳥的面料,他們覺得質(zhì)感很好,當(dāng)時我就覺得特別驕傲,我們的用心消費(fèi)者是看得到的。”
陳亞偉表示,太平鳥合作的面料企業(yè)都是行業(yè)里數(shù)一數(shù)二的大企業(yè),比如同在寧波的雅戈爾。不僅如此,企業(yè)對生產(chǎn)過程也把控得十分嚴(yán)格。在太平鳥的產(chǎn)品中心共有約80 個工作人員,負(fù)責(zé)品控的約為30 人,占比達(dá)到40%,就是為了對產(chǎn)品品質(zhì)做好把控,保證品牌的好口碑?!拔覀兠颗a(chǎn)品都會做檢測,做品牌不能抱有僥幸心理,100 件產(chǎn)品哪怕99 件都是好的僅有一件出現(xiàn)瑕疵也會影響到品牌的口碑?!?/p>
在傳統(tǒng)認(rèn)知中,“90 后”消費(fèi)者更在意款式和設(shè)計,而對質(zhì)量并不算特別重視。對于這一點(diǎn),陳亞偉的看法恰恰相反?!疤进B的目標(biāo)客戶群體是‘90 后’,坦白說他們確實沒有‘80 后’對產(chǎn)品質(zhì)量要求高。但這一代消費(fèi)者有自己的消費(fèi)態(tài)度,他們比較隨性。‘70 后、80 后’對產(chǎn)品的包容度更高,比如一件衣服掉了一顆扣子,這些消費(fèi)者會覺得沒什么,縫上就好可繼續(xù)穿著;而‘90 后’消費(fèi)者卻會因此而選擇退貨。這也提醒我們絕對不能對品質(zhì)有一絲怠慢,我們做品牌不能抱怨消費(fèi)者要求高,只能不斷提高自己產(chǎn)品的質(zhì)量,讓消費(fèi)者無可挑剔?!?/p>
難怪夠潮流、反應(yīng)快、質(zhì)精良是大部分消費(fèi)者對太平鳥的評價。