恩施高山地區(qū)核桃林間套種竹節(jié)參技術初探

楊冬

摘 要 竹節(jié)參具有非常高的藥用價值，如今野生竹節(jié)參的資源數量接近枯竭，市場供求嚴重失衡。對竹節(jié)參進行核桃林間套種栽培是為今后批量化生產而開創(chuàng)的一條新道路。本文以恩施高山地區(qū)適生種植區(qū)域為示范，從栽種技術、日常管理以及種子采收、產品處理加工以及儲藏的全過程對核桃林間套種竹節(jié)參栽培技術進行了詳細的探究，以期為武陵山區(qū)科學開發(fā)竹節(jié)參資源提供一定參考價值。

關鍵詞 核桃林；套種；竹節(jié)參

竹節(jié)參是一種非常珍稀的滋補類中藥材，如今市場上對于竹節(jié)參的需求越來越高，但是野生竹節(jié)參僅在我國西南地區(qū)、湖北以及陜西等地海拔處于1200m到2600m之間闊葉林以及針闊混交林中有極少的分布，導致目前市場上供需嚴重不平衡，竹節(jié)參的價格攀升飛快，因此，近年來多地開始研究竹節(jié)參的擴種與引種技術，開發(fā)林間套種竹節(jié)參栽培的意義重大[1]。

1 核桃林間套種竹節(jié)參栽培的相關技術

1.1 種植地選擇

野生竹節(jié)參同栽培出來的竹節(jié)參在生物藥學特征以及總皂苷的含量還是會存在一定的差異，其中栽培培育的竹節(jié)參在皂苷含量上要顯著優(yōu)越于野生品含量，這是由于林下環(huán)境以及栽培當地的物種多樣性、氣候光照以及空氣濕度等方面都有著較大的差異，這些差異能夠對竹節(jié)參的生長發(fā)育以及質量形成造成一定的影響。

根據竹節(jié)參的原始生長環(huán)境選擇了與闊葉林環(huán)境想相類似的核桃林種植，種植場地不能選在重工業(yè)廠址以及未經過處理的林地中，核桃林要進行稀疏種植，為竹節(jié)參提供空曠的生長環(huán)境。優(yōu)先選擇陰坡以及半陰坡面進行竹節(jié)參種植，且要在坡度較緩（5--25度）的山坡中段上進行種植[2]。

在土壤的選擇上要挑選疏松肥沃且排水性能良好的土壤，土壤表層應有不低于5cm厚度的偏酸性腐殖土。核桃林間套種竹節(jié)參對于氣候的要求非常嚴格，種植地的氣候應保持冷涼潮濕，且年均氣溫約為10℃，最高不得超過32℃，最低不能低于-12℃。當地的年平均降水量應達1500mm以上。

1.2 進行清林與整地處理

清林與整地時間大約為每年的9月上旬到10月底之間。清林工作對于郁閉度有一定的要求，一般要處于0.6到0.7之間，對于過密的樹林以及小灌木要進行修建或者清除，割除核桃林下的雜草以及影響光照的低矮灌木叢，最后將清林垃圾全部移出核桃林地以外進行無害化處理[3]。整地工作需要在不破壞原有林木生長的前提下進行，整地深度須達25cm到35cm之間，并將枯樹根、碎石塊等雜物清除，合理施撒殺蟲顆粒。施加底肥時要優(yōu)選有機肥，例如充分腐熟并整細的家禽糞便等，通過耕耙將有機肥與土壤充分混勻，隨后便可開溝起壟，打造竹節(jié)參最后的栽種環(huán)境。

1.3 栽種技術

在選擇竹節(jié)參種苗時，要選擇體形自然且根莖稍長的植株，切不可選擇有病害或者有機械損傷的植株，單株的重量要達到25g以上，并帶有萌發(fā)芽。竹節(jié)參種苗分兩種，第一種竹節(jié)參種苗是分株苗，對于分株苗要先看根莖的頂芽，只有頂芽保持清晰完好，才能為第2年出苗做保障。若植株沒有頂芽，那么就按照根莖芽的痕跡將其切成帶有1個芽的形態(tài)，并苗圃內進行培育，一年后若能夠長芽出苗便可進行林下移栽。還有一種竹節(jié)參的種苗是用竹節(jié)參的種子播種而得實生苗，對于種子實生苗的挑選要求其必須是二年生以上，且單株重量要高于5g，對其根莖用多菌靈溶液合理稀釋后進行浸泡，約45分鐘后便可以進行種植。具體的栽植時間大約是每年的9月上旬到10月底之間，栽植時要進行覆土栽緊，覆土深度一般為3cm到5cm之間[4]。

竹節(jié)參植物可以通過種子或者根莖繁殖，二者在實際生長速度上，根莖繁殖的植株生長速度更快，但缺點是在培育時需要較多的根莖，相對成本較高且繁殖系數并不高。而用種子繁殖的優(yōu)勢在于繁殖系很高，且前期培育成本相對較低，其缺點是生長速度緩慢，需要先在苗圃種植，從種子種植一直到商品采挖總共需要6年以上的時間。

1.4 日常管理工作

竹節(jié)參在栽種第一年需將林分郁閉度維持在0.6到0.7之間，第二年以后郁閉度可以逐漸降到0.4到0.5之間，若郁閉度過高則要做疏枝疏葉處理。除草工作需與松土結合進行，以促進竹節(jié)參健康生長發(fā)育，預防病蟲害，除草時宜淺而不宜深，除以免傷害植株的根莖。追肥的兩次施加時間分別在五月開花前以及七月結實后。在每年的10月份，竹節(jié)參的地上部分會出現倒苗，需再次施肥，讓有機肥均勻的與表層土壤混合。

竹節(jié)參非常不耐澇，所以在多雨季節(jié)要及時清理溝排水，防止在種植園間形成積水，讓竹節(jié)參的根部能夠保持足夠的透氣性。像有些地下害蟲地老虎會嚴重危害竹節(jié)參的根系，造成竹節(jié)參的缺苗斷壟，因此，在竹節(jié)參的齊苗期要在施撒1次殺蟲顆粒去除蟲害。防治工作應以預防為主，再進行綜合防治，在種植期間可對床土定期消毒，注重排水防澇并及時清潔園區(qū)等方法就可以在最大程度上進行預防。

1.5 種子的采收與處理

竹節(jié)參的地上部分在8月中下旬以后開始逐步倒苗，所以需要在這段時間內對種子進行采收，通過發(fā)酵漂洗法及時處理果實并獲得凈種子。成熟的竹節(jié)參種子在剛采收時，種胚是由多個細胞共同組成的細胞團，還需將其貯存在濕沙環(huán)境下，并保持較高的溫度，才能幫助竹節(jié)參種子完成“胚后熟”，之后才能進行正常的萌發(fā)，從而在秋季進行采挖，采挖時要注意對全株進行挖起，清洗后接收太陽曝曬或者投入干燥設備，然后貯藏備用。

核桃林下套種竹節(jié)參，一方面充分利用了林下空闊的土地資源以及林蔭優(yōu)勢，另一方面立體復合式的生產經營模式，得以讓農林實現資源的互補與共享，也為珍稀藥材竹節(jié)參創(chuàng)造了批量化生產的種植途徑。在對竹節(jié)參進行核桃林間套種過程中，不僅要關注當地的日照、土壤條件以及降雨量等多種因素，還要注重因地制宜的進行合理布局，從長遠角度進行綜合種植，切忌照搬模板，生搬硬套。只有通過不斷的實踐總結，摸索種植規(guī)律，才能夠讓核桃林間套種竹節(jié)參模式得到更加長遠的發(fā)展。

參考文獻：

[1]趙加濤，劉猛道，楊向紅，等.核桃林下套種大麥發(fā)展成效及豐產栽培集成技術[J].農業(yè)科技通訊，2018（11）：174-176.

[2]張歡.核桃林下套種款冬栽培技術研究[D].西北農林科技大學，2018.

[3]王代全，王其竹，李孝鑫.?？悼h核桃林下套種模式分析[J].湖北林業(yè)科技，2016，45（04）：59+83.

[4]蘇玉平.核桃樹林下套種雜交谷種植要點[J].現代農村科技，2016（07）：18.