“綜合日語”課程中的文化教學(xué)

劉瓊

【摘要】“綜合日語”課程教學(xué)中，語言教學(xué)與文化教學(xué)密不可分。文化包含知識文化與交際文化，其分布或隱含在詞匯、語法及文章中。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，從廣度及深度上把握文化教學(xué)，靈活采用對比法、情景演示法、講解法、直觀法等教學(xué)法。同時，發(fā)揮學(xué)生主觀能動性，實現(xiàn)教學(xué)相長。

文化教學(xué)? 教學(xué)法? 能動性

一、教學(xué)現(xiàn)狀與問題

針對我國迄今為止的日語教育，肖開益、竇林娟等指出其中一大問題，即重視語言、忽略文化，在文化教學(xué)中，著重文學(xué)、地理、歷史等知識文化，而忽略對語言使用產(chǎn)生影響的交際文化，如社會心理、價值觀、思維方式等。很多日語專業(yè)開設(shè)“日本概況”、“日本文學(xué)”等課程，也一定程度上印證了以上觀點。而學(xué)生作為教學(xué)的一大主體，其對文化的認(rèn)知也可以反映出教學(xué)中現(xiàn)存的問題。

筆者以本校日語專業(yè)大一到大三近200名學(xué)生為對象，開展了問卷調(diào)查。結(jié)果可以歸納為以下幾點：一、學(xué)生普遍認(rèn)為所有的專業(yè)課程中都有涉及到文化，能夠從廣義上理解文化內(nèi)涵，對文化與語言學(xué)習(xí)的關(guān)聯(lián)性有所認(rèn)知，大部分同學(xué)認(rèn)為文化導(dǎo)入有利于正確理解課文內(nèi)容與掌握語言應(yīng)用。二、年級越高，文化意識越強，意識到跨文化交際的重要性。高年級同學(xué)大部分能對文化進行舉例，但理解并不深刻。三、了解日本文化的方式單一，集中在影視劇、綜藝節(jié)目上，主動閱讀經(jīng)典書籍的極少。四、教師在課堂上導(dǎo)入文化時，方法較為單一，主要是直接講解法與基于多媒體的視頻及圖片展示法。學(xué)生切身體驗文化的機會極少。

二、文化要素歸類

眾所周知，“綜合日語”課程是日語專業(yè)核心課程，教學(xué)內(nèi)容范圍廣，包括詞匯、語法、課文精讀，綜合應(yīng)用等?？梢哉f是影響學(xué)生日語基礎(chǔ)、形成交際文化意識的最重要的一門課程。而文化要素則出現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容中的不同模塊。

首先，詞匯部分出現(xiàn)的文化多為物品、自然景觀、人文景觀、藝術(shù)等能具體感知的事物。如：和服、三味線、富士山、櫻花、神社、溫泉、歌舞伎等。單純翻譯的話，看似簡單。而其背后的歷史淵源、發(fā)展、社會習(xí)慣、國民性、民族心理等則構(gòu)成龐大的文化內(nèi)涵，每個詞都可以作為一個中心主題。

根據(jù)教材內(nèi)容，部分文化作為精讀部分的主題被大篇幅描寫，成為主要教學(xué)內(nèi)容。其它相關(guān)文化作為鋪墊或輔助，簡單略過。而這也一定程度影響了不同文化的教學(xué)深度與教學(xué)法。比如一篇以櫻花為主題的文章中，可能會出現(xiàn)幾處日本地名。卻沒有必要圍繞這些地區(qū)進行詳細(xì)的講授。櫻花的特點、其反映出來的日本人的審美及價值觀、社會心理等，則可以通過展示圖片、實物、標(biāo)本、視頻等直觀法，引用經(jīng)典名著中的觀點等解說法，或者與中國賞花習(xí)慣進行對比的比較法，來具體講授與分析。

詞匯與精讀課文之外，語法也是“綜合日語”課程中的一大要素。與知識文化不同，語法中含有的文化直接關(guān)乎語言應(yīng)用，對交際產(chǎn)生巨大影響，屬于交際文化范疇。如省略表達、敬語體系、委婉表達、附和表達、授受表達等等。另外，還有因性別、年齡層、職業(yè)、社會地位等不同而導(dǎo)致用語差異的“役割語” （角色語）。這些語言行為體現(xiàn)了以心傳心、上下關(guān)系、內(nèi)外關(guān)系、集體意識、以和為貴等民族心理與思維方式。不充分了解當(dāng)中的文化，則無法正確理解及應(yīng)用語言表達。筆者在授課中，曾多次遇到學(xué)生無法準(zhǔn)確理解省略句的現(xiàn)象。原因在于學(xué)生沒有意識到該表達是省略表達，或者有意識但是無法補全被省略內(nèi)容。反映出學(xué)生交際文化意識較薄弱，對文化差異缺乏敏感性。日語中對于共知的、無需復(fù)述的、難以明言的通常會省略，試具體情況補充省略部分，有助于學(xué)生理解內(nèi)容。另外，省略表達又可以分為必須省略與可以省略，學(xué)生在學(xué)習(xí)與應(yīng)用的時候應(yīng)該明確區(qū)分。如此，講授隱含交際文化的語言表達時，通過對比法、發(fā)現(xiàn)法、情景演示法、講解法等導(dǎo)入文化成因、社會背景、具體事例等，深化學(xué)生對該文化的認(rèn)知，幫助學(xué)生掌握表達方式。

三、教學(xué)主體角色定位

傳統(tǒng)的課堂文化導(dǎo)入由教師負(fù)責(zé)，學(xué)生“被灌輸”式地學(xué)習(xí)文化。而學(xué)生作為教學(xué)主體之一，若能積極發(fā)揮主觀能動性，主動探索文化內(nèi)涵，與教師合作、相輔相成，則可以極大程度彌補由于課時限制、語言環(huán)境缺乏導(dǎo)致的文化教學(xué)缺陷，從廣度和深度上拓寬及加深文化理解。比如：學(xué)生閱讀指定的推薦書籍、舉辦讀書交流會、布置任務(wù)由學(xué)生小組準(zhǔn)備材料針對某文化在課堂中進行講解，教師發(fā)揮輔助作用從旁修改或補充、學(xué)生親身體驗制作壽司、穿和服等實施性較強的文化、學(xué)生模擬情景進行角色扮演。

教師為了更好的講授文化，必須不斷學(xué)習(xí)，提升知識素養(yǎng)，與時俱進。在引導(dǎo)學(xué)生了解文化時，能夠推薦經(jīng)典書籍;幫助學(xué)生體驗文化時，自身應(yīng)該提前充分了解并具備動手能力;能夠旁征博引，用具體事例來說明某文化;對不同文化的發(fā)展及變化有認(rèn)知;能夠綜合運用各教學(xué)法，提高課堂效率。

四、結(jié)語

綜上所述，“綜合日語”課程中既有知識文化，也有交際文化，語言表達中的交際文化是目前教學(xué)的一大缺失。根據(jù)教材，這些文化分布在不同的模塊，主次、難易不同，可采用不同的教學(xué)法。教師通過學(xué)習(xí)、交流等提升自己的同時，應(yīng)該擺脫傳統(tǒng)課堂模式，充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動性，實現(xiàn)教學(xué)相長。

參考文獻：

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