對旅游英語能力培養(yǎng)途徑的思考探究

張艷楠

【摘要】隨著社會的飛速發(fā)展，各個(gè)國家之間交往越來越密切，出國旅游變成了人們在業(yè)余時(shí)間休閑放松的最佳選擇。而英語作為國際上的通用語言，掌握一門流利的旅游英語是必要的。就目前來看我國對于旅游英語的培養(yǎng)才剛剛起步，怎么樣通過旅游英語的學(xué)習(xí)來提高自身英語水平，是值得探究與思考的。本文淺談旅游英語的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，通過一些科學(xué)有效的途徑來提高旅游英語的能力。

【關(guān)鍵詞】旅游英語 培養(yǎng)途徑 思考探究

在旅游英語的學(xué)習(xí)過程中，聽說能力的培養(yǎng)是關(guān)鍵，怎么樣提高這兩方面能力，需要深入地研究探討。旅游英語從語言的角度來看，離不開聽說讀寫層面的學(xué)習(xí)，其中英語的聽說能力是重中之重。所以要根據(jù)旅游英語的自身特點(diǎn)以及在培養(yǎng)過程中的實(shí)際情況，對旅游英語能力培養(yǎng)途徑進(jìn)行詳細(xì)思考與探究，從而提高英語的學(xué)習(xí)效率[1]。

一、旅游英語的特點(diǎn)

（一）分類

在這個(gè)全球經(jīng)濟(jì)一體化的時(shí)代，國家與國家之間的對話越來越密切，貿(mào)易之間的往來也越來越頻繁，旅游業(yè)繁榮發(fā)展是必然趨勢。要想環(huán)游世界，掌握一口流利的英語是必要的。而要學(xué)習(xí)旅游英語就要了解它獨(dú)具特色的學(xué)習(xí)內(nèi)容，在熟練掌握英語單詞語法的同時(shí)，還要了解旅游英語中所涉及到各種類型的專業(yè)術(shù)語，將這兩個(gè)方面根據(jù)當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況有效靈活地結(jié)合起來。

（二）特點(diǎn)

在旅游英語能力培養(yǎng)方面主要有兩個(gè)特點(diǎn)：實(shí)用性強(qiáng)，在這種跨國旅游的工作中，無論從事什么工作崗位都時(shí)常要和外國人交流，而英語作為全球通用語言，也成為了在工作生活中和外國人溝通的語言工具。無論是進(jìn)行參觀游覽的導(dǎo)游，還是在車站、機(jī)場熱情接待的服務(wù)人員，英語的表達(dá)能力和個(gè)人的服務(wù)態(tài)度都會應(yīng)該影響外國游客對你的第一印象和個(gè)人評價(jià)。旅游英語學(xué)習(xí)具有較強(qiáng)實(shí)用性，不應(yīng)該只注重書本上基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，還應(yīng)該把理論與實(shí)際相結(jié)合，在和外國朋友進(jìn)行交流時(shí)不要擔(dān)心說錯，要勇敢大膽地講出來，這樣久而久之才會有效地提高自身的旅游英語口語水平。專業(yè)性強(qiáng)，英語的應(yīng)用范圍很廣而旅游英語作為英語教學(xué)中的一個(gè)分支，說明它有著很強(qiáng)的專業(yè)性[2]。在旅游英語的培養(yǎng)過程中，應(yīng)該要加強(qiáng)旅游專業(yè)術(shù)語的學(xué)習(xí)，提升表達(dá)能力。相比于日常英語教學(xué)，旅游英語的專業(yè)性強(qiáng)，所以在學(xué)習(xí)過程中要對各國的風(fēng)土人情進(jìn)行詳細(xì)了解，才能給外國友人提供更好的服務(wù)。

二、旅游英語能力培養(yǎng)的途徑方法

（一）聽說法

隨著全球旅游業(yè)的日益火爆，行業(yè)對旅游英語的要求也越來越高，在掌握一定的基礎(chǔ)理論知識以外還要具備流利的溝通能力。在學(xué)習(xí)旅游英語時(shí)，要注重培養(yǎng)英語的發(fā)音和語調(diào)，還要加強(qiáng)英語的聽力技巧，了解生活中常用的日常用語，這樣當(dāng)發(fā)生各種狀況時(shí)才能更好地應(yīng)對。在旅游英語培養(yǎng)的過程中，老師應(yīng)該就學(xué)生未來工作崗位中可能遇到的場景展開情景教學(xué)，老師模擬各種性格的外國朋友，讓學(xué)生感受不同的語言環(huán)境與老師進(jìn)行情景對話從而進(jìn)一步提升學(xué)生的聽說能力。老師在進(jìn)行情景教學(xué)的培養(yǎng)過程中，要邊學(xué)習(xí)邊指出學(xué)生的問題，針對問題進(jìn)行實(shí)時(shí)指導(dǎo)，從根本上解決學(xué)生的聽說問題[3]。

（二）表演教學(xué)法

在進(jìn)行旅游英語的教學(xué)過程中，老師可以讓學(xué)生根據(jù)所掌握的知識自己設(shè)定一個(gè)情景，通過扮演不同角色來達(dá)到自己提升旅游英語學(xué)習(xí)的目的，這就叫表演教學(xué)法。通過學(xué)生之間分角色的表演，可以在一個(gè)輕松愉悅的環(huán)境下提高學(xué)生的口語表達(dá)能力。例如學(xué)生要扮演一位倫敦當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游，在進(jìn)行角色表演之前應(yīng)該對倫敦當(dāng)?shù)氐慕ㄖ?、文化、歷史進(jìn)行詳細(xì)查閱，對倫敦整體進(jìn)行全方位的了解，并把自己想象成一名當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游，當(dāng)一些游客向你提問一些問題時(shí)該如何回答。讓學(xué)生在課上站在講臺前，想象眼前的教室就是倫敦，把自己準(zhǔn)備好的內(nèi)容向其他同學(xué)一一講解，然后在講解之后下面的學(xué)生還可以對臺上的同學(xué)用英語進(jìn)行現(xiàn)場提問，這樣不僅提高了學(xué)生的口語表達(dá)能力，還培養(yǎng)了學(xué)生的臨場反應(yīng)能力。讓學(xué)生能夠?qū)ξ磥韺?shí)際工作中遇到的突發(fā)情況有一個(gè)提前的適應(yīng)。在課后老師要對學(xué)生這次表演進(jìn)行點(diǎn)評指出哪些地方準(zhǔn)備的很好，哪里表現(xiàn)的欠佳，同時(shí)也讓學(xué)生之間進(jìn)行溝通，分享經(jīng)驗(yàn)，讓臺下的學(xué)生在觀看表演的同時(shí)對于一些名勝古跡、文化歷史的描述進(jìn)行隨堂的摘要，這樣可以提升班級整體的旅游英語學(xué)習(xí)效率[4]。

（三）外出實(shí)習(xí)

實(shí)習(xí)是學(xué)生將自己的在校學(xué)習(xí)能力運(yùn)用到社會工作崗位中進(jìn)行鍛煉和提升重要環(huán)節(jié)，外出實(shí)習(xí)是將每個(gè)學(xué)生分配到多家相關(guān)專業(yè)的企業(yè)，在真正的工作崗位上進(jìn)行實(shí)習(xí)。由于旅游英語專業(yè)學(xué)生不便于集中在一家企業(yè)進(jìn)行班級集體實(shí)習(xí)，所以要求學(xué)生依次在每個(gè)公司進(jìn)行一段時(shí)間的實(shí)習(xí)培訓(xùn)，達(dá)到實(shí)習(xí)期限后在調(diào)動到別的企業(yè)進(jìn)行繼續(xù)實(shí)習(xí)。這樣讓學(xué)生能夠體會到不同企業(yè)對于旅游英語的相關(guān)要求，學(xué)生彼此之間輪換實(shí)習(xí)還能讓每個(gè)學(xué)生得到了鍛煉。由于學(xué)生經(jīng)歷一段時(shí)間真正的工作崗位實(shí)習(xí)，通過在實(shí)習(xí)的過程中的實(shí)踐積累，不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生旅游英語專業(yè)的實(shí)踐能力，還學(xué)習(xí)到處理人際關(guān)系的社會經(jīng)驗(yàn)，提高了適應(yīng)環(huán)境的能力，從而具有了較強(qiáng)的職業(yè)能力。外出實(shí)習(xí)也為學(xué)生積累了可貴的工作經(jīng)驗(yàn)和豐富的人生閱歷，為未來就業(yè)指明了道路。通過這種外出實(shí)習(xí)的途徑，給學(xué)生提供了更多進(jìn)行旅游英語學(xué)習(xí)機(jī)會，讓學(xué)生還沒有畢業(yè)就對未來工作崗位有一定的認(rèn)識和了解，并在以后的學(xué)習(xí)生活中針對企業(yè)所需的本領(lǐng)技能做好規(guī)劃;同時(shí)校方與企業(yè)之間不斷地對話，也為未來社會輸送更多優(yōu)秀的人才，實(shí)現(xiàn)雙方互贏，從而促進(jìn)整個(gè)社會旅游英語行業(yè)的發(fā)展。

結(jié)束語：

綜上所述，旅游英語作為國內(nèi)新興的教學(xué)模式還沒有形成一定規(guī)模，處于起步階段，在老師日常教學(xué)中還存在許許多多不完善的地方。所以老師應(yīng)該完善教學(xué)制度，革新教學(xué)理念，運(yùn)用科學(xué)有效的方法像聽說法、表演教學(xué)法等來根據(jù)班級實(shí)際情況進(jìn)行相關(guān)課程的學(xué)習(xí)。根據(jù)當(dāng)前社會的發(fā)展需要進(jìn)行相關(guān)旅游英語教學(xué)，全方位、多角度的培養(yǎng)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)能力，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]華嫻. 探究如何培養(yǎng)高職旅游英語專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力[J]. 校園英語， 2017：47.

[2]鄧麗萍. 高職旅游英語專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)探析[J]. 教育教學(xué)論壇， 2017（27）.

[3]李欣， 王倩倩. 旅游英語教學(xué)中的口語能力培養(yǎng)策略探析?[J]. 湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)：人文社會科學(xué)版， 2018， 15（4）：?158-160..