農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)及實(shí)踐應(yīng)用
——評(píng)《農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》

全球一體化進(jìn)程加速與科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展，使專業(yè)英語(yǔ)成為人們獲取學(xué)術(shù)信息、進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的必備工具。21世紀(jì)是科技的世紀(jì)、人才的世紀(jì)，也是農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)的世紀(jì)，閱讀國(guó)際讀物、了解國(guó)際研究動(dòng)態(tài)與成果尤為重要?；谵r(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的需要，譚萬(wàn)忠、王進(jìn)軍主編的《農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》一書由科學(xué)出版社于2015年11月出版。譚萬(wàn)忠教授有著多年的海外就讀與工作經(jīng)驗(yàn)，其中，1989年在英國(guó)威爾士大學(xué)就讀獲理學(xué)博士學(xué)位，1998—2000年在國(guó)際水稻所完成博士后研究工作，2000—2003年在英國(guó)洛桑作物研究所任研究員。他自1990年起，任教于西南大學(xué)(前身為西南農(nóng)業(yè)大學(xué))，在農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)領(lǐng)域英語(yǔ)教學(xué)心得積累頗豐。

迄今為止，國(guó)內(nèi)多數(shù)高?；蚋咝４蠖鄶?shù)專業(yè)都開(kāi)設(shè)了專業(yè)英語(yǔ)課程，只是相關(guān)教材和課程教學(xué)內(nèi)容大多局限于專業(yè)文獻(xiàn)的選讀。這不僅限制了學(xué)生學(xué)習(xí)課程的興趣，而且影響了專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量?！掇r(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》書評(píng)是筆者多年學(xué)習(xí)與教授專業(yè)英語(yǔ)課程經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)成果的總結(jié)。該書內(nèi)容編排合理，知識(shí)講解清晰，知識(shí)前沿新穎，模式創(chuàng)新科學(xué)。全書共9章。第1章概括論述專業(yè)英語(yǔ)的相關(guān)概念、農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)的課程內(nèi)涵與學(xué)習(xí)策略，為專業(yè)英語(yǔ)的講解打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。第2章總結(jié)了大量的英語(yǔ)專業(yè)詞匯，分析了詞匯快速擴(kuò)充的方法，做到了講練結(jié)合。第3章介紹提高文獻(xiàn)閱讀效率的技巧。第4章精心選取了8篇農(nóng)學(xué)與生物學(xué)文獻(xiàn)以供學(xué)生閱讀實(shí)踐。第5～7章細(xì)致討論農(nóng)學(xué)與生物學(xué)專業(yè)英語(yǔ)的寫作基本理論知識(shí)，既講解文章的組織結(jié)構(gòu)與銜接辦法，也分析了常見(jiàn)的寫作錯(cuò)誤和校正技巧，還介紹了重要的語(yǔ)言程式。第8～9章分別討論事物信函和科研論文的寫作問(wèn)題。為實(shí)現(xiàn)“講練結(jié)合、提升能力、以人為本、培養(yǎng)綜合型人才”的目標(biāo)，該書每章都附有中文提要和練習(xí)題，附錄了大量不規(guī)則動(dòng)詞、名詞，以及常用拉丁語(yǔ)詞組和英語(yǔ)詞綴等重要參考知識(shí)。

《農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》首先指出，我國(guó)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)還存在一些問(wèn)題。農(nóng)業(yè)與生物學(xué)專業(yè)英語(yǔ)兼顧了語(yǔ)言和專業(yè)知識(shí)，是學(xué)生用來(lái)交流溝通的重要工具，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。但筆者調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，高校大學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性較低，缺乏學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力。(1)農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)專業(yè)性強(qiáng)，生僻詞匯較多，難以理解的句子較多，專業(yè)性、科技性的英語(yǔ)表達(dá)方式與普通英語(yǔ)也有較大的不同，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)較為吃力。(2)我國(guó)高校專業(yè)英語(yǔ)教師的師資力量相對(duì)薄弱。專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)不僅要求教師將專業(yè)知識(shí)用英語(yǔ)講解介紹，還需要老師帶領(lǐng)學(xué)生了解該學(xué)科的最新研究成果和進(jìn)展，了解國(guó)際前沿信息。這就要求教師既要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，又要具備較高的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫能力和國(guó)際化眼界。目前，我國(guó)高等院校的教師大多僅具備專業(yè)知識(shí)，英語(yǔ)表達(dá)和講解能力相對(duì)較低，眼界也多局限于國(guó)內(nèi)刊物。(3)教學(xué)模式滯后。專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)需要改變教學(xué)模式，最大限度地發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)的主觀能動(dòng)性，多角度、全方位培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)英語(yǔ)的能力。

《農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》認(rèn)為在國(guó)際化背景下農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)需要更新課程教學(xué)內(nèi)容，力爭(zhēng)將教材內(nèi)容與國(guó)際農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)接軌，與前沿科技論文內(nèi)容緊密結(jié)合。專業(yè)英語(yǔ)課程應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，不僅要教會(huì)學(xué)生用英語(yǔ)知識(shí)閱讀專業(yè)文獻(xiàn)，還要幫助學(xué)生熟悉國(guó)際農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)的相關(guān)前沿知識(shí)，把握該專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。因此，應(yīng)適當(dāng)引進(jìn)國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊，鼓勵(lì)學(xué)生盡可能獲取國(guó)際信息，將教材和國(guó)際科技文獻(xiàn)結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生深入了解科技專業(yè)英語(yǔ)的表達(dá)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)與英語(yǔ)知識(shí)。

《農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》以國(guó)際化背景為研究施教，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合英語(yǔ)能力，培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標(biāo)，對(duì)農(nóng)業(yè)和生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行了深入探究，為農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)提供了新思路、新方法。