設(shè)施蔬菜生產(chǎn)全程精準(zhǔn)施肥解決方案的制訂與實(shí)施

歐陽德民　李守敏　關(guān)全勝　歐陽修珂　黃侃

設(shè)施蔬菜生產(chǎn)全程精準(zhǔn)施肥技術(shù)，有利于解決我國設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中化肥使用過量、秸稈利用率低的問題。做好設(shè)施蔬菜生產(chǎn)全程精準(zhǔn)施肥方案的制訂，有利于保護(hù)土壤的原始機(jī)能，同時(shí)也能為蔬菜生長創(chuàng)造更好的生長環(huán)境，進(jìn)而從長遠(yuǎn)的角度出發(fā)，促進(jìn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。番茄與黃瓜是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的常見作物，使用設(shè)施蔬菜生產(chǎn)全程精準(zhǔn)施肥技術(shù)，可以更好的調(diào)配化肥與有機(jī)肥的比例，提高水肥管理的科學(xué)性，進(jìn)而減少化肥使用過量對土壤造成的影響，達(dá)到提高蔬菜產(chǎn)量，減少對土壤環(huán)境破壞的目的。

1、設(shè)施蔬菜施肥工作中的現(xiàn)存問題

（1）化肥使用量超標(biāo)

在對我國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，設(shè)施蔬菜的平均化肥用量高達(dá)90kg/畝，是全國農(nóng)作物平均化肥用量的3.5倍。設(shè)施蔬菜的有機(jī)肥與化肥的平均用量為155kg/畝，其中氮磷鉀的使用總量分別為氮55kg、磷45kg、鉀50kg，這些肥料的用量均超出了推薦用量的1-4倍。在標(biāo)準(zhǔn)施肥條件下有機(jī)肥替代化肥45-50%，其化肥養(yǎng)分減施潛力約為44%。

（2）化肥配比缺乏針對性

目前，市面上的常見化肥配比缺乏針對性，一些蔬菜對鉀的需求較高，對磷的需求較低，例如番茄、黃瓜等，其氮、磷、鉀的具體吸收比例為1：0.4：1.3，而市面上的三元復(fù)合肥、沖施肥等化肥品種，其肥料配比并不能滿足番茄、黃瓜的養(yǎng)分需求，進(jìn)而就出現(xiàn)了化肥吸收效率較低，化肥施用超標(biāo)的問題。

（3）秸稈的應(yīng)用效率較低

目前被用作制作有機(jī)肥的材料較少，常用的有機(jī)肥材料還多以禽畜糞便為主，這些有機(jī)肥原材料內(nèi)的纖維素較少，對土壤腐殖質(zhì)的形成作用有限。秸稈是農(nóng)作物的莖葉，其中含有的纖維素較多，使用秸稈還田技術(shù)進(jìn)行耕作，有利于保持土壤的原始技能，促進(jìn)土壤腐殖質(zhì)的形成，但是目前秸稈在有機(jī)肥中的利用率還有待提升。

（4）施肥缺乏科學(xué)依據(jù)

在我國的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中，其水肥管理工作往往缺乏科學(xué)依據(jù)，許多種植人員往往僅憑經(jīng)驗(yàn)，大施肥量、大澆水量的水肥管理模式，往往超出了蔬菜生長的實(shí)際需求量。水肥管理缺乏科學(xué)性，就不利于植物的根系生長，同時(shí)，肥料使用過量也會(huì)對土壤造成損害。在相關(guān)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，施肥過量會(huì)造成一系列的環(huán)境污染問題，具體問題如下：1.土壤中的PH值會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重變化，施肥量過大會(huì)讓土壤向酸性轉(zhuǎn)變。2.土壤的鹽分含量提高，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)啊，一些設(shè)施菜田中的土壤因?yàn)槭┓蔬^量，土壤鹽分含量已經(jīng)高出了露天菜地的0.5-1倍之多，而出現(xiàn)輕度鹽化的設(shè)施菜田也占整體比例的38%，中度鹽化的設(shè)施菜田的比例為5%。

2、定制設(shè)施蔬菜生產(chǎn)全程精準(zhǔn)施肥解決方案的技術(shù)要點(diǎn)

（1）設(shè)施蔬菜中番茄的精準(zhǔn)施肥技術(shù)

種植番茄時(shí)，需要做好基肥的施放，科學(xué)的施加有機(jī)肥，可以改善土壤的供肥狀態(tài)，有助于提高番茄的產(chǎn)量，提高番茄的品質(zhì)。通常秋冬茬的設(shè)施番茄產(chǎn)量為7-8噸/畝，每畝應(yīng)該施加充分腐熟的有機(jī)肥800-900kg、化肥10-13kg，其中化肥應(yīng)該選取含磷量較低的品種;越冬長茬的設(shè)施番茄每畝產(chǎn)量應(yīng)達(dá)到10-11噸，因此，每畝地應(yīng)該施加有機(jī)肥1200-1400kg，化肥20-23kg。對出現(xiàn)鹽化及酸化反應(yīng)的土壤，可以使用生物有機(jī)肥或土壤調(diào)理劑進(jìn)行調(diào)節(jié)，具體用量為80-100kg/畝。

在設(shè)施番茄種植園中，可以引入滴灌設(shè)備控制澆灌量，引入相應(yīng)的凈水設(shè)備為水體進(jìn)行過濾，這樣可以促進(jìn)番茄的生長。滴灌作業(yè)應(yīng)該根據(jù)番茄的具體長勢及水分需求規(guī)律，控制用滴灌量，在種植區(qū)域內(nèi)設(shè)置濕度計(jì)、定期檢查土壤的實(shí)際水分含硫量，可以提高用水量的準(zhǔn)確性。通常，秋冬茬番茄的苗期與花期，對水分的要求較高，需要土壤水分含量達(dá)到80%-90%，而在坐果后，應(yīng)該控制土壤水分含量達(dá)到75%-80%。

對設(shè)施番茄生育期的追肥工作，應(yīng)該與滴灌作業(yè)同時(shí)進(jìn)行，在定植到花期的這一階段，應(yīng)該使用高氮型滴灌專用肥作為肥料，每畝使用5kg水溶性肥料，在定植一周后，進(jìn)行首次滴灌追肥，首次滴灌追肥作業(yè)后，以2-3周為一個(gè)周期進(jìn)行追肥。在設(shè)施番茄的花期到拉秧期的階段，應(yīng)使用高鉀性水溶性肥料進(jìn)行滴灌追肥，每畝用量為8-10kg，溫度低于20℃時(shí)，追肥間隔應(yīng)為2周，溫度高于20℃時(shí)，追肥間隔應(yīng)為10-12天。

（2）設(shè)施蔬菜中黃瓜的精準(zhǔn)施肥技術(shù)

種植黃瓜時(shí)，需要做好基肥的施放，科學(xué)的施加有機(jī)肥，可以改善土壤的供肥狀態(tài)，有助于提高黃瓜的產(chǎn)量，提高黃瓜的品質(zhì)。通常秋冬茬的設(shè)施黃瓜產(chǎn)量為8-9噸/畝，每畝應(yīng)該施加充分腐熟的有機(jī)肥1000-1100kg、化肥10-13kg，其中化肥應(yīng)該選取含磷量較低的品種;越冬長茬的設(shè)施黃瓜每畝產(chǎn)量應(yīng)達(dá)到16-18噸，因此，每畝地應(yīng)該施加有機(jī)肥1600-1800kg，化肥23-25kg。對出現(xiàn)鹽化及酸化反應(yīng)的土壤，可以使用生物有機(jī)肥或土壤調(diào)理劑進(jìn)行調(diào)節(jié)，具體用量為80-100kg/畝。

在設(shè)施黃瓜種植園中，可以引入滴灌設(shè)備對設(shè)施黃瓜進(jìn)行膜下滴灌，引入相應(yīng)的凈水設(shè)備為水體進(jìn)行過濾，這樣可以促進(jìn)黃瓜的生長。滴灌作業(yè)應(yīng)該根據(jù)黃瓜的具體長勢及水分需求規(guī)律，控制用滴灌量，在種植區(qū)域內(nèi)設(shè)置濕度計(jì)、定期檢查土壤的實(shí)際水分含硫量，可以提高用水量的準(zhǔn)確性。通常，秋冬茬黃瓜的苗期與花期，對水分的要求較高，需要土壤水分含量達(dá)到80%-90%，而在坐果后，應(yīng)該控制土壤水分含量達(dá)到78%-83%。

對設(shè)施黃瓜生育期的追肥工作，應(yīng)該與滴灌作業(yè)同時(shí)進(jìn)行，在定植到花期的這一階段，應(yīng)該使用高氮型滴灌專用肥作為肥料，每畝使用5kg水溶性肥料，在定植一周后，進(jìn)行首次滴灌追肥，首次滴灌追肥作業(yè)后，以12-14天為一個(gè)周期進(jìn)行追肥。在設(shè)施黃瓜的花期到拉秧期的階段，應(yīng)使用高鉀性水溶性肥料進(jìn)行滴灌追肥，每畝用量為8-9kg，溫度低于20℃時(shí)，追肥間隔應(yīng)為2周，溫度高于20℃時(shí)，追肥間隔應(yīng)為10-12天。

綜上所述，做好設(shè)施蔬菜生產(chǎn)全程精準(zhǔn)施肥解決方案的制訂與實(shí)施工作，可以顯著提升設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量，同時(shí)也能起到保護(hù)土壤原始機(jī)能的作用。種植人員應(yīng)。

（作者單位：274900山東省菏澤市巨野億豐種植專業(yè)合作社）