新時(shí)期中職現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)改革策略研究

李玥

關(guān)鍵詞：新時(shí)期 ? 中職農(nóng)藝專業(yè) ? 教學(xué) ? 改革策略

在我們國(guó)家自古以來人們對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)民都存在看輕的思想，似乎和農(nóng)字掛鉤的事情都不太被看好，就中職現(xiàn)代農(nóng)藝這個(gè)來講，首先專業(yè)社會(huì)不認(rèn)可，家長(zhǎng)不接受，學(xué)生也不愿讀，于是就造成了中職學(xué)?，F(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)存在著很難招到生難、很難管理、很難就業(yè)的危機(jī)，嚴(yán)重阻礙了國(guó)家職業(yè)教育發(fā)展、也難以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。如何引導(dǎo)人們客觀、科學(xué)地看待農(nóng)藝專業(yè)以及做好新時(shí)期中職農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)改革，是我們必須要取面對(duì)的現(xiàn)實(shí)難題，怎樣解難，成為每一個(gè)職業(yè)教育工作者應(yīng)該深思的問題。

一、現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)的優(yōu)勢(shì)

（一）升學(xué)優(yōu)勢(shì)

選擇現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)，學(xué)生不但可以在學(xué)校學(xué)習(xí)技能，還有機(jī)會(huì)進(jìn)一步深造學(xué)習(xí)，而且具有明顯優(yōu)勢(shì)。中職學(xué)校開設(shè)農(nóng)藝專業(yè)的學(xué)校比較少，是廣大學(xué)生求學(xué)就業(yè)的很不錯(cuò)的專業(yè)，是一部分想在農(nóng)業(yè)方面有所建樹的有志青年的好去處。

（二）具有自身就業(yè)優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具一大批有綜合素質(zhì)，能勝任農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)方面要求的實(shí)用型人才，比如農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)人員、現(xiàn)代化新型農(nóng)民、農(nóng)村基層干部等等，主要是為了滿足社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)需要，這些人才從當(dāng)下全國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的形勢(shì)來看，還是非常緊缺的，所以，這就為農(nóng)藝專業(yè)的學(xué)生提供了更加廣闊的就業(yè)平臺(tái)。

加上國(guó)家調(diào)整宏觀政策，著力加大“三農(nóng)”問題解決的力度，大力推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，從事農(nóng)業(yè)在未來蘊(yùn)藏著巨大的機(jī)遇，也是最大的發(fā)展機(jī)會(huì)。讓農(nóng)藝專業(yè)學(xué)生將來借機(jī)大展拳腳。只要學(xué)生是具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，懂生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的 社會(huì)主義新型農(nóng)民，就可以搞規(guī)模化種植、機(jī)械化種植，就是社會(huì)主義新農(nóng)村的種植大戶、致富能手，相當(dāng)于國(guó)外的大農(nóng)場(chǎng)主。

（三）國(guó)家對(duì)涉農(nóng)專業(yè)政策優(yōu)勢(shì)

1.一部分學(xué)生可以享受免除學(xué)費(fèi)的優(yōu)惠政策

國(guó)家多部門聯(lián)合頒布了一系列針對(duì)中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生和涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生免除學(xué)費(fèi)政策。這對(duì)于減輕農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)中等職業(yè)教育的吸引力，鼓勵(lì)高素質(zhì)勞動(dòng)者在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)，改善農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)，加快新農(nóng)村建設(shè)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，縮小城鄉(xiāng)差距，都具有十分重要的推動(dòng)作用。

2.生活補(bǔ)貼優(yōu)勢(shì)

國(guó)家教育部和財(cái)政部設(shè)立了國(guó)家助學(xué)金，主要資助受助學(xué)生的生活消費(fèi)。這些都相當(dāng)于國(guó)家在出錢出力在培養(yǎng)人才，大力扶持的社會(huì)型事業(yè)。也體現(xiàn)出了它巨大的專業(yè)優(yōu)勢(shì)。

二、中職現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)中存在的一些問題

（一）農(nóng)藝專業(yè)課程教學(xué)針對(duì)性不強(qiáng)

我們知道中職院校培養(yǎng)的是初、中級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才，畢業(yè)后從事本專業(yè)的學(xué)生基本上都需要進(jìn)入生產(chǎn)的一線崗位工作。然而現(xiàn)階段的中職院校農(nóng)藝專業(yè)的講課方式與高中校園文化課的講課方式類同，學(xué)校任教的老師絕大多數(shù)并沒有多少實(shí)際的工作經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)，一味地追求給學(xué)生灌輸理論知識(shí)和保證課程內(nèi)容的完整性，不分主次，拿起教材都是從頭至尾過一遍，缺乏變通，沒有教學(xué)創(chuàng)新，更體現(xiàn)不出它的專業(yè)性。

（二）理論與實(shí)踐完全脫離

中職院校教育的主要目標(biāo)是：服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)，也就是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的地區(qū)，所以現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)要培養(yǎng)的是適合區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的技能操作型人才。但現(xiàn)實(shí)中大多數(shù)中職院校的教學(xué)重點(diǎn)都是在理論知識(shí)的傳授上，忽視對(duì)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)，這樣就造成學(xué)生畢業(yè)后專業(yè)技能水平不高，更沒什么工作經(jīng)驗(yàn)，無法達(dá)到企業(yè)要求。中職院校在教學(xué)的過程中必須側(cè)重于專業(yè)課的教學(xué)以及學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，教學(xué)目標(biāo)的制定、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、各環(huán)節(jié)的銜接方面都要從實(shí)踐應(yīng)用出發(fā)，突出專業(yè)性，強(qiáng)調(diào)其實(shí)用性。不然不論學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)的再系統(tǒng)，掌握的再好，實(shí)際效果也不會(huì)太理想。當(dāng)學(xué)生碰到實(shí)際問題的時(shí)候，仍然既不知道運(yùn)用哪部分知識(shí)，也不知道專業(yè)知識(shí)怎么運(yùn)用。因此，專業(yè)知識(shí)的教學(xué)要結(jié)合實(shí)踐應(yīng)用性訓(xùn)練，突出學(xué)生專業(yè)技能項(xiàng)目訓(xùn)練，并達(dá)到訓(xùn)練的要求。

（三）開設(shè)的課程不能與時(shí)代發(fā)展同步

隨著現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)的快速發(fā)展，不斷地出現(xiàn)新的農(nóng)藝知識(shí)，而新時(shí)期中職院校大多數(shù)還沿用以前的課本知識(shí)，新的農(nóng)藝專業(yè)知識(shí)更新過慢，不能及時(shí)在學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容中得到更新，對(duì)教學(xué)造成一定的影響。

三、中職現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)模式改革策略

（一）創(chuàng)設(shè)科學(xué)、合理的課程結(jié)構(gòu)

既然農(nóng)藝專業(yè)是注重培養(yǎng)實(shí)際操作應(yīng)用的技能型人才，那么有關(guān)部門就應(yīng)該實(shí)地考察研究，看看社會(huì)實(shí)際中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、技能應(yīng)用等方面對(duì)人才能力具體需求，從而有針對(duì)性的結(jié)合實(shí)際來制定和設(shè)計(jì)學(xué)生要學(xué)習(xí)的專業(yè)技能和相關(guān)課程，及時(shí)調(diào)整有的知識(shí)結(jié)構(gòu)，整合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)理念和現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才綜合素質(zhì)的需求，建立貼近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的科學(xué)、合理的課程體系，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效率。

（二）改革人才的考評(píng)機(jī)制，注重提升學(xué)生的綜合素質(zhì)

長(zhǎng)久以來我們國(guó)家的教學(xué)都是以應(yīng)試教育為主，唯分?jǐn)?shù)論，對(duì)學(xué)生的評(píng)判主要是通過一張?jiān)嚲砩系姆謹(jǐn)?shù)，分?jǐn)?shù)高就是優(yōu)秀生;分?jǐn)?shù)低就是差生。其實(shí)成績(jī)并不能代表一個(gè)學(xué)生的全部，這種考評(píng)機(jī)制嚴(yán)重阻礙了學(xué)生的成長(zhǎng)。既然是專業(yè)學(xué)習(xí)，那么我們就必須建立專業(yè)的考核機(jī)制，從而全面客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)業(yè)水平。新的考評(píng)機(jī)制中考試的卷面成績(jī)只能作為考評(píng)內(nèi)容的一部分;學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)表現(xiàn)、實(shí)踐中的技能操作以及學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)等內(nèi)容都必須該列入學(xué)生素質(zhì)考評(píng)機(jī)制中，新時(shí)期的教育更應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)而不僅僅是專業(yè)知識(shí)。

（三）運(yùn)用多媒體教學(xué)，提高教學(xué)效率

隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的教學(xué)中都已經(jīng)引進(jìn)多媒體技術(shù)來輔助課堂教學(xué)。在不可否認(rèn)，這種教育技術(shù)擁有傳統(tǒng)教學(xué)手段無法比擬的優(yōu)勢(shì)。在教學(xué)中科學(xué)地使用多媒體技術(shù)手段教學(xué)，把語言、影像、聲音等結(jié)合起來，直觀、形象地呈現(xiàn)給學(xué)生，彌補(bǔ)農(nóng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)資源無法帶進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的遺憾，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性;激發(fā)他們的創(chuàng)造性思維，拓展學(xué)生的視野，突破教學(xué)的重點(diǎn)難點(diǎn)，也容易達(dá)到教學(xué)目的，讓學(xué)生在愉快、輕松的環(huán)境中獲得知識(shí)。多媒體技術(shù)將各種多媒體信息引入農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)，改進(jìn)、完善教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、并促進(jìn)整個(gè)專業(yè)教育思想的根本變革。多媒體教學(xué)模式改變了現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)傳統(tǒng)的以教師為主體的教學(xué)方法，現(xiàn)在讓學(xué)生為課堂主人。