紫陽1號茶樹的優(yōu)良特性及繁殖技術(shù)初探

毛小花　陳剛

紫陽縣是歷史悠久的傳統(tǒng)茶葉種植區(qū)，也是全國兩個富硒地區(qū)之一，所產(chǎn)茶葉硒元素含量高，具有增強機體活力、抗衰老、防癌、抗癌、抗輻射作用等特種保健功效，深受消費者青睞。紫陽縣茶樹種質(zhì)資源豐富，主栽品種主要為紫陽群體種。為了摸清境內(nèi)茶樹種質(zhì)資源，找出適栽品種，促進茶葉發(fā)展，紫陽縣1981—1984年開展了茶樹種質(zhì)資源調(diào)查，在原紅椿區(qū)深陽鄉(xiāng)平安村發(fā)現(xiàn)了一叢葉片肥大、不開花結(jié)實的稀有單株茶樹，這是國內(nèi)迄今為止發(fā)現(xiàn)的唯一的不開花結(jié)實茶樹，是全國范圍內(nèi)極寶貴的茶樹種質(zhì)資源，命名為紫陽1號，是國內(nèi)稀有單株，是紫陽茶區(qū)古老的活化石，它不僅葉大泡大，且是典型的大葉種，而葉片解破構(gòu)造柵狀組織僅一層，且很松散，是十分珍貴和深入研究的種質(zhì)資源。

然而，因技術(shù)人員緊缺、管理粗放等因素影響，以紫陽群體茶葉品種的繁育工作及其研究相對滯后，外來劣種在一段時期內(nèi)嚴(yán)重沖擊了本地良種，導(dǎo)致紫陽茶葉品種的災(zāi)難性后果。近幾年，隨著紫陽縣茶葉企業(yè)、茶葉專家對良種重要性的不斷呼吁，加大原產(chǎn)地紫陽種的繁育推廣力度已經(jīng)逐漸成為全縣茶葉界的共識，一場茶樹珍稀資源研究和繁育保護的工作全面展開。為做好紫陽1號的繁育推廣工作，筆者結(jié)合自身長期種植實踐，從生境、優(yōu)良性狀、繁殖技術(shù)等方面進行開展了初步調(diào)查研究，為富硒茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供科學(xué)參考。

一、生境特點

紫陽1號茶樹是1981～1984年期間開展全縣茶樹種質(zhì)資源調(diào)查中在紫陽縣紅椿區(qū)深陽鄉(xiāng)平安村發(fā)現(xiàn)的，原始生長地海拔810m，坡向為陽坡，土壤為黃棕壤，土層厚度30～50cm，富含腐殖質(zhì)，PH微酸性。伴生植被有櫟類、馬桑等，其上游10km處的尚壩村三合寨的森林中分布成片古茶樹群，且有一部分生長在陡峭的林地中。原始生境山高霧多，溫暖濕潤，土壤肥沃，是優(yōu)質(zhì)茶葉生長的最佳環(huán)境。

二、性狀特征

紫陽1號屬灌木型茶樹，樹姿半開張，大葉類。樹高123cm，冠幅152×185cm。葉形卵圓形，長10～14cm，寬6-10cm;葉質(zhì)厚軟，葉色翠綠有光澤，葉片呈上斜狀著生，葉身稍內(nèi)折，葉面隆起呈泡狀，葉緣微波狀，葉尖鈍尖。分枝稀，發(fā)芽密度中等。不開花不結(jié)實。春季新梢芽葉色澤黃綠，芽頭粗壯，芽毛多。一芽三葉6.5cm，一芽三葉百芽重31g。萌芽期3月中旬，開采期4月中旬。紫陽1號茶樹秋季一芽三葉干樣氨基酸含量2.43%，茶多酚29.36%，咖啡堿3.99%，兒茶素總量189.83mg/g，水浸出物42.31%，營養(yǎng)豐富。

紫陽1號頂芽萌動后葉就迅速展開了，且其葉片肥大，因此不適合做條形茶，是制作瓜片茶和鐵觀音兩種茶的優(yōu)質(zhì)原料。

三、繁殖技術(shù)

茶樹短穗扦播是目前茶樹無性系良種繁育最常用的方法，其優(yōu)點是所育茶苗品種純正，發(fā)芽整齊，根系發(fā)達。要培育出優(yōu)質(zhì)健壯茶苗，必須做好以下幾點：

1、扦插的適宜時期

紫陽縣宜選擇在8月進行，采用嫩枝扦插繁殖方式。

2、苗圃地的選擇和整地

（1）選地：應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、地勢平坦、水源充足、土壤肥沃的酸性土壤作為苗圃地，pH值4.5—6.5（4.5—5.5最適宜），土壤深度一般不應(yīng)淺于60厘米，禁止選用長期使用化學(xué)除草劑的地塊和水澤地。

（2）整地：苗圃地選好后進行翻耕土地，建議可分深淺兩次進行，首次進行全面深耕，深度達25～30厘米，第二次選擇建苗床前淺耕，約為15～20厘米，土壤搗碎。依照苗圃地設(shè)置排灌溝、水窖及園路，苗床方向即東西向較好，即長朝東西方向，寬朝南北方向，減少陽光從苗床側(cè)面射入，苗床寬以1～1.2米，長依地勢而定，苗床之間的溝寬50～70厘米。根據(jù)肥力情況深耕施基肥，應(yīng)施深度約10厘米深，以免直接觸及插穗，一般施廄肥400斤/畝左右，鉀肥5斤/左右，土壤肥沃的也可不施基肥，床面稍鎮(zhèn)壓平整后，鋪上一層薄膜，來增加溫度和減少雜草生長。

3、扦插繁殖技術(shù)

（1）插穗的剪取。從良種母本茶樹中，選取中下部呈棕紅色的當(dāng)年新梢，剪取頂部帶有一片真葉和一個腋芽。

（2）扦插。在整理好的圃地，用拇指與食指夾住腋芽葉柄成65°角穿過薄膜斜插入土中，葉柄腋芽露出土面為度，行距10cm，株距以葉片不重疊為宜，扦穗密度210萬～240萬株/hm2為宜。

4、苗圃管理

（1）遮陰、灌溉。短穗組織柔軟不耐干燥，搭遮陰棚十分重要，要及時灌水補充水分。扦插后一月內(nèi)每天灑水一次，一月后每兩天灑水一次。插后30天左右開始發(fā)新根。要勤淋水，細(xì)遮蔭，保持土壤持水量60～70%，早晨或傍晚灑一次水，過濕不發(fā)根或爛根。

（2）除草、施肥。鋤草追肥可加速茶苗生長，追肥應(yīng)掌握少量多次，先稀后濃的原則，當(dāng)短穗生根長達3厘米左右開始追肥，每隔15天施一次，如人糞尿，摻水5-10倍，每次追肥后應(yīng)用清水淋洗茶苗，以免發(fā)生焦傷。用手拔除雜草或摘除插穗上長出的花蕾，小心松土防傷根，逐步減少遮蔭。翌年茶苗高達30cm、地徑0.4cm，且葉成綠色、有分枝、無病蟲害、根系健壯時，即可出圃。要注意增大施肥量，增強樹勢，出圃前一個月揭棚煉苗、剪頂，有噴灌條件的地方第二年5月后即可揭去遮陽網(wǎng)，7月后不再施肥，非干旱條件下不再灑水，通過大幅度減少水肥供應(yīng)達到煉苗效果，出圃前淋透水。

（3）防蟲治病。苗期以防病害為主，在冬季與早春噴施0.6～0.7%半量式波爾多液，茶苗生長期噴射600倍～800倍代森鋅或400倍滅菌丹液，蟲害可噴80%敵敵畏2000～3000倍液，茶尺蠖.卷葉蛾可噴1500～2000倍敵敵畏液，小綠葉蟬可噴樂果乳劑3000倍液。出圃前防病蟲，出圃前清除病葉，噴施滅菌劑;噴施殺蟲劑。防止病蟲害擴散。

（作者單位：725300陜西省紫陽縣林業(yè)技術(shù)推廣中心;725000陜西省安康市林業(yè)技術(shù)推廣中心）