泗洪縣優(yōu)質(zhì)花生栽培技術(shù)

張程

一、基地選擇

基地應(yīng)選擇疏松、肥沃且無任何污染的土壤，通常以砂壤或壤土為主。地塊還需具備良好的通透性以及排灌實施，確保土壤水分的平衡。另外，基地應(yīng)該遠(yuǎn)離可能造成污染的工廠、居民生活地等?？茖W(xué)合理的選擇基地，是提升花生種植品質(zhì)與產(chǎn)量的基本保障。

二、品種選擇

選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)且具有加強(qiáng)抗性的品種。具體要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H氣候環(huán)境與土壤質(zhì)地因地制宜地選用良種，其中立地條件較好的地塊可選用：花育19號、花育22號、豐花1號等中、大果品種，對地力較差或無水澆條件的地塊可選用：魯花12號、花育23號、豐花6號等小花生品種。

三、輪作換茬

按照原則合理換茬輪作是提高品質(zhì)產(chǎn)量，降低常見病害發(fā)生的關(guān)鍵因素之一。針對條件較差貧瘠地，比如丘陵薄地，要將花生與甘薯、玉米等一年一作的作物進(jìn)行換茬輪作;而對于相對較為肥沃的湖洼、水澆地等，可以與小麥、夏玉米見或者與小麥、地瓜等二年三作的進(jìn)行輪作，不僅可以有效提升作物的品質(zhì)，還可以緩減常見病蟲害的為害程度，降低成本投入，提高整體經(jīng)濟(jì)收益。

四、整地施肥

通常要在進(jìn)入冬季前對田塊進(jìn)行一次深耕，深度需達(dá)到25～30厘米。在施肥時要將有機(jī)肥與無機(jī)肥充分結(jié)合，提升肥料利用率，促進(jìn)作物生長發(fā)育。肥料品種要根據(jù)土壤實際情況來進(jìn)行合理選擇，通常對于肥力一般的地塊，要結(jié)合深耕整地進(jìn)行施肥，主要以腐熟的有機(jī)肥為主，2500kg/667m2，配以過磷酸鈣50kg/667m2、硫酸鉀復(fù)合肥20kg/667m2，可有效提升花生畝產(chǎn)量。

五、播種

一是要根據(jù)溫度適時播種。當(dāng)5cm地溫5日內(nèi)平均達(dá)到15℃以上，土壤含水量占田間最大持水量的70%左右時，即可以進(jìn)行播種。播種規(guī)格要因地、因肥制宜，掌握肥地宜稀，薄地宜密，湖洼地宜稀，嶺地宜密的原則。中等肥力的地塊，一般可采取85～90cm的大垅距，垅面寬55～60cm，垅上種兩行，垅上小行距30～35cm方式，墩距16～18cm，播種深度為3～4cm，每墩兩粒平放，播后壓土，適當(dāng)鎮(zhèn)壓然后耬平垅面。大?；ㄉＷC每畝8000～9000墩，中?；ㄉＷC每畝9000～10000墩。二是要及時覆膜，播種完畢后，每畝用50%乙草胺100ML兌水稀釋后，均勻噴灑地面，隨后加蓋地膜，并沿地膜兩邊蓋土，垅頂每隔1-2米壓一道土坎，以防遇大風(fēng)刮壞地膜，有條件的區(qū)域提倡機(jī)械化播種。

六、田間管理

1、花生苗期的管理

①開孔放苗、補(bǔ)苗和蓋土引苗?；ㄉ斖?xí)r，為防止灼傷幼苗，應(yīng)及時開膜孔引苗出土。方法是：于上午十點前，用3個手指（拇指、食指、中指）在苗穴上方將地膜撕成一個孔徑為4.5～5厘米的圓孔，隨即抓一把松散的濕土蓋在膜孔周圍，厚3～4厘米，發(fā)現(xiàn)播孔未頂土出苗的，要及時移栽或催芽補(bǔ)種，達(dá)到增溫、保墑、自然清棵和苗全苗旺、培育壯苗之目的。

②及時清墩和摳枝。花生出苗后主莖有兩片復(fù)葉展現(xiàn)，應(yīng)及時清理膜孔上的土堆?；ㄉ雒绾笾髑o有4片復(fù)葉時，要及時將壓在膜下的側(cè)枝摳出。

2、花生生育中期的管理

①開花下針期的管理。要合理灌溉，當(dāng)?shù)乇碇恋叵?0cm的土壤水分低于50%時，導(dǎo)致葉片在正午溫度較高時萎蔫，并影響植株的開花數(shù)量，因此要及時溝灌，保持地塊濕度適宜。但切忌大水漫灌，影響正常開花。

②結(jié)莢期的與管理。（1）澆好結(jié)莢水。若0～30厘米土層含水量低于田間最大持水量的40%，群體植株葉片翻白而傍晚不能恢復(fù)，應(yīng)及時澆水。（2）控棵保穩(wěn)長。種植后期，由于地塊本身肥力較強(qiáng)或者后期施肥過量而導(dǎo)致花生植株徒長，進(jìn)而出現(xiàn)過早封行，造成田間郁蔽，凈同化率降低。因此，要及時采取有效措施進(jìn)行控制，當(dāng)?shù)赝ǔＪ鞘褂谜{(diào)節(jié)水肥技術(shù)降低土壤肥力，或者是選擇適宜品種等。另外，對發(fā)生徒長地塊，主莖超過35厘米以上時，應(yīng)及時人工摘掉第一、二對側(cè)枝的生長點，同時要嚴(yán)格禁止使用化學(xué)生長調(diào)節(jié)劑。

3、生育后期（飽果成熟期）的管理

①噴肥保頂葉。飽果期莖枝基部葉片逐漸脫莖，每條莖枝只有4～6片頂葉，為延長葉片的功能期，防止早衰，每隔7-10天噴一次1%尿素和2%過磷酸鈣水溶液，或1%的磷酸二氫鉀水溶液，連噴二次。

②合理排灌增飽果。在雨季，雨水過量時，要及時進(jìn)行排水，避免大量積水，確保土壤濕度適宜。而當(dāng)0～30厘米土壤含水量低于田間最大持水量的30%時，應(yīng)及時灌澆飽果水，以保根保葉，提高飽果率。

七、病蟲害綜合防治

1、農(nóng)藝及物理措施

①實行輪作換茬。

②選用抗病性強(qiáng)的品種。

③趨性誘殺配以人工捕捉。在花生田周圍種植蓖麻，以誘殺大黑、暗黑金龜甲，或每平方公里安置3-4盞黑光燈誘殺擬毛黃、銅綠等金龜甲成蟲。

④有機(jī)肥高溫發(fā)酵。對農(nóng)家有機(jī)肥要進(jìn)行堆積，并覆蓋塑料薄膜，進(jìn)行充分的高溫發(fā)酵，以殺滅病菌、蟲卵等。

2、藥物防治害蟲

①防治蠐螬。花生播種時，用辛硫磷50%的乳油，按種子量的0.1%拌種，可防治出苗期及生長期地下害蟲。

②治花生蚜蟲。花生苗期當(dāng)百墩蚜量500頭時，使用一次10%可濕性粉劑吡蟲啉10克/畝，兌水噴霧。

③防治棉鈴蟲。中期如有棉鈴蟲發(fā)生時用25%滅幼脲可濕性粉劑30克/畝兌水噴霧防治一次。

3、藥物防治病害

花生中后期主要是葉斑病（包括網(wǎng)斑病、黑斑病、褐斑病和焦斑?。?，當(dāng)花生葉片發(fā)病率達(dá)到5%-7%時，用5%井崗霉素可溶性粉劑40克/畝，兌水噴霧。

八、適時收獲

地下花生果殼逐漸堅硬，且外表的紋理清晰時，表明花生達(dá)到成熟期，此時其內(nèi)部子仁充實飽滿，種皮色澤鮮艷，是收獲的最好時機(jī)。

收獲時，應(yīng)結(jié)合用犁穿壟收獲花生，先把壓在土里的殘膜揭起來，再拾凈田里的殘膜。及時將收獲的花生曬干、揚(yáng)凈;遇陰雨天氣，要及時攤晾不要堆捂，以防霉?fàn)€變質(zhì)。待剝開果殼，籽粒咬之有脆聲，種皮易搓掉時（種子含水量在9%以下），即可放于陰涼、干燥處儲藏。

（作者單位：223900江蘇宿遷市泗洪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）