“風(fēng)箏之都” 蝎子宴

◎文／陳衛(wèi)衛(wèi)

來到“世界風(fēng)箏之都”濰坊后，當(dāng)?shù)赜讶蓑?qū)車陪我來到一家飯店，說要款待我一頓蝎子宴。

一聽說吃蝎子，我臉上頓時(shí)由晴轉(zhuǎn)陰。蝎子可是“五毒”之一，在我的印象中是一種可怕的毒蟲，誰見了都要懼怕三分，有誰敢去吃它呢？友人看我滿臉的惶恐，便給我鼓氣道：“不怕你不吃，就怕你吃了停不住嘴。其實(shí)，在《本草綱目》中有記載，蝎子具有溫腎補(bǔ)精、益氣養(yǎng)血、養(yǎng)顏健體等功效，是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健品。吃了蝎子不但強(qiáng)身健體、延年益壽，還可以保證你一年不生癤子！”

油炸大蝎端上桌后，我怎么也不敢動(dòng)筷。只見這蝎子的尾鉤高翹著，兩只大鉗爪還兇猛地像在示威，讓我不寒而栗。正當(dāng)猶豫之際，炸蝎子所散發(fā)出來的香味卻陣陣襲來，讓人垂涎欲滴。

友人給我示范著品嘗起來，人被逼到這個(gè)份上，若再不動(dòng)筷，實(shí)在辜負(fù)主人的一片好意了。于是我只好“舍命陪君子”，最后把心一橫，念著：“橫豎它不會(huì)吃我，是我要吃它?！毕蕊嬃艘豢谛?，然后鼓起勇氣將一只最小的炸蝎子送入口中。

當(dāng)時(shí)，我的上下牙齒直打架，小心翼翼地試探著咀嚼，不經(jīng)意間把蝎子咬碎了——??！只覺得齒舌生香，酥脆滿口，味道好極了！我不禁啞然失笑，暗暗責(zé)怪自己太膽小了。于是又舉起筷來，剛開始的窘態(tài)已是蕩然無存，欲罷不能的我竟然一連吃了兩只，還不停地贊道：“好吃！好吃！”

開始上熱菜了，全是蝎子名菜：氣韻生動(dòng)的“蝎子滾繡球”、品味高雅的“鉗蝎竹板魚”、濃香溢口的“蝎汁保平安”等。最后一道蝎子菜讓我目瞪口呆，驚得我出了一身冷汗：一座由大蘿卜雕刻而成的雪山立在中央，40多只大活蝎在酒中似動(dòng)非動(dòng)，名為“醉蝎爬雪山”。吃這道菜的人，非有相當(dāng)?shù)挠職夂湍懥坎豢伞?/p>

按照友人的介紹，我用筷子夾住一只活蝎，蘸上醬料后，迅速將含有蝎毒的三節(jié)尾部嚼入，頓時(shí)滿口清香。據(jù)說，這蝎毒是天地萬物凝固在其身上的精華物質(zhì)，不僅對(duì)人體完全無害，更是一種功能強(qiáng)大的保健品，因此備受食客青睞。友人見我越吃越膽大，不禁大笑了起來。

一道道叫人飽足口福的美味蝎肴，使我大開眼界。我想，第一個(gè)吃蝎子的人也應(yīng)該是勇士，難怪著名作家賈平凹在品嘗蝎子宴后，贊不絕口地?fù)]筆贊為“英雄之宴”。