基于學(xué)科核心素養(yǎng)的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究

鄭惠

摘 要：在核心素養(yǎng)視域下開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生的求知欲。側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)、問(wèn)題意識(shí)，鍛煉學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力以及綜合能力，培育學(xué)生敢于實(shí)踐的優(yōu)秀品質(zhì)。最終，全面提高化學(xué)學(xué)科教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的核心素養(yǎng)并非短期內(nèi)就能具備的，需要鍥而不舍、久久為功。教師要嚴(yán)格秉持素質(zhì)教育的新理念，按照新時(shí)代國(guó)家對(duì)于青年學(xué)生的培養(yǎng)要求，把核心素養(yǎng)的培養(yǎng)納入初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過(guò)程中，使全體學(xué)生都能具備過(guò)硬的核心素養(yǎng)，并能終身獲益。

一、激發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究興趣

學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著強(qiáng)烈的好奇心。教師可以將學(xué)生的好奇心轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)動(dòng)力，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中突出趣味性和探究性，將抽象的、不易理解的化學(xué)現(xiàn)象通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式生動(dòng)形象地展示出來(lái)。例如在“微粒運(yùn)動(dòng)”的相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，如何將抽象的、不可見(jiàn)的微粒運(yùn)動(dòng)通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式變得可觀、可感、可探究，這就需要教師在實(shí)驗(yàn)形式上有所創(chuàng)新。教師可以設(shè)計(jì)“鐵樹開花”實(shí)驗(yàn)，利用細(xì)鐵絲和沾滿酚酞溶液的棉球做成鐵樹，將其放置在一個(gè)較小的燒杯中，在燒杯內(nèi)滴入氨水溶液，并且用大一些的燒杯將鐵樹覆蓋起來(lái)，隨后學(xué)生會(huì)觀察到鐵樹上的棉球逐漸變?yōu)榧t色，仿佛鐵樹綻開了花朵。通過(guò)鐵樹開花實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚴箤W(xué)生對(duì)氨氣分子的運(yùn)動(dòng)原理有更直觀的了解，由于氨分子與酚酞溶液相融合，從而發(fā)生了酚酞棉球變成紅色的現(xiàn)象。這樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)有利于激發(fā)學(xué)生的觀察思考積極性，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的化學(xué)思維。

二、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考習(xí)慣

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中，教師要給予學(xué)生更多親自實(shí)踐的機(jī)會(huì)，通過(guò)實(shí)踐觀察和發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)原理，通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)到化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。例如在物質(zhì)鑒別相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)中，教師可以提供生活中常見(jiàn)的事物作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，結(jié)合教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如“食用堿和食用鹽怎樣去鑒別”這一主題，學(xué)生可以通過(guò)分組討論的形式確定采取怎樣的鑒別方法，如何去實(shí)施，通過(guò)哪些步驟獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果。學(xué)生確定實(shí)驗(yàn)方案后，就可以進(jìn)入自主實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。在學(xué)生提出的實(shí)驗(yàn)方案中，有利用氯化鈣檢測(cè)食用堿的，其原理是氯化鈉不會(huì)與氯化鈣產(chǎn)生反應(yīng)，也有學(xué)生通過(guò)石灰水溶液檢驗(yàn)食用堿的，其原理在于石灰水溶液和氯化鈉不反應(yīng)。在開放的實(shí)驗(yàn)環(huán)境下，學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力會(huì)進(jìn)一步增加，這也是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的關(guān)鍵所在。

三、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題意識(shí)

教師要鼓勵(lì)學(xué)生勇于質(zhì)疑，并通過(guò)知識(shí)探究、實(shí)驗(yàn)操作去解答這些問(wèn)題。例如在“過(guò)氧化氫制氧”的相關(guān)實(shí)驗(yàn)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的不同現(xiàn)象反應(yīng)進(jìn)行思考，進(jìn)而提出疑問(wèn)。例如有些學(xué)生看到制氧過(guò)程中出現(xiàn)了大量白煙，并詢問(wèn)其化學(xué)原理是什么。學(xué)生能夠提出這樣的問(wèn)題，就說(shuō)明其在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中能夠認(rèn)真觀察，而教師對(duì)于學(xué)生提出的問(wèn)題可以當(dāng)堂解答，也可以將其作為小組討論話題組織學(xué)生開展討論。教師要重視培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力，因?yàn)榛瘜W(xué)科學(xué)倡導(dǎo)質(zhì)疑精神，通過(guò)質(zhì)疑進(jìn)一步證實(shí)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“疑而生思、思而求解”的良性循環(huán)，強(qiáng)化學(xué)生的“問(wèn)題意識(shí)”，以此提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課堂活力。

四、充分利用多媒體設(shè)備進(jìn)行教學(xué)

當(dāng)前社會(huì)，信息技術(shù)已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用到課堂教學(xué)中，化學(xué)教師要高度重視，通過(guò)信息技術(shù)把一些不容易操作、實(shí)驗(yàn)用品毒性較大的實(shí)驗(yàn)展示給學(xué)生，例如一氧化碳的毒性是無(wú)法讓學(xué)生感知的，可以通過(guò)三維動(dòng)畫片展示小白鼠中毒死亡過(guò)程，讓學(xué)生深刻地感知日常生活中要謹(jǐn)防煤氣中毒的原因;可以通過(guò)信息技術(shù)將復(fù)雜微觀粒子的肉眼不可見(jiàn)性形象呈現(xiàn)出來(lái)，變靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，變微觀為宏觀，變抽象為形象，為學(xué)生創(chuàng)造生動(dòng)、直觀、有趣的教學(xué)環(huán)境，對(duì)這一難點(diǎn)知識(shí)的突破也變得比較容易。如面粉的爆炸實(shí)驗(yàn)、鋼鐵生銹、中和反應(yīng)的原理、濃硫酸稀釋的錯(cuò)誤操作等這些課堂上不能或不易做的實(shí)驗(yàn)，都可以通過(guò)信息技術(shù)手段模擬操作，清晰呈現(xiàn)，這樣就能彌補(bǔ)傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效率。

五、不斷增加實(shí)驗(yàn)形式的多樣性

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)形式多種多樣，除了課本上的實(shí)驗(yàn)外，還可以開放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生通過(guò)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、自主探究解決實(shí)際問(wèn)題，如利用紅磚粉末探究催化劑的種類;還可以帶領(lǐng)學(xué)生走出實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如學(xué)了化肥后可以利用學(xué)校植物園探究化肥的作用;鼓勵(lì)學(xué)生做家庭小實(shí)驗(yàn)，如利用雞蛋殼和醋探究雞蛋殼的成分，用鉛筆芯探究物質(zhì)的導(dǎo)電性、家庭中純堿和醋探究實(shí)驗(yàn)、利用pH試紙對(duì)果汁、牛奶、橘子等進(jìn)行酸堿度的檢驗(yàn)。讓他們體會(huì)到化學(xué)源于生活，化學(xué)服務(wù)于生活，通過(guò)感受化學(xué)和生活的緊密聯(lián)系激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的熱愛(ài)。

初中化學(xué)教師要積極對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革和創(chuàng)新，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱愛(ài)和重視，創(chuàng)設(shè)各種情境、采取多種形式，鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)腦動(dòng)手，樂(lè)于探究、主動(dòng)探究，通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣，通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生勇于探究的科學(xué)精神，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]潘鳳娟.基于初中化學(xué)“核心素養(yǎng)”的教學(xué)策略研究[J].才智，2018（8）.

·編輯 劉曉宇