延安蘋果幼園套種豆類作物栽培技術

李艷秋

陜西省延安市屬于黃土高原陵溝壑區(qū)，其平均海拔高度為1100m左右，年均降雨量為450mm，該地區(qū)日照時間較長，早晚溫差較大，有利于水果類植物積攢糖分，屬于標準的旱作雨養(yǎng)農業(yè)地區(qū)特征，因此，適合種植蘋果。截止到2018年底，全市蘋果種植面積以達到25.36萬公頃，1-5a蘋果幼園面積達到了11.45萬公頃，其主要種植區(qū)域為黃陵、洛川等南部鄉(xiāng)縣，另外在吳起、安塞等北部地區(qū)也有山地種植。延安市周邊區(qū)域種植的蘋果，其幼園中的植株建筑通常為4.5m×4.5m，延安市的可種植耕地面積高達5.5萬公頃，當?shù)赝寥罎穸容^低，選用蘋果幼園套種技術進行蘋果種植時，應該選用對果樹生長影響較小的豆類作物，這樣可以有效提高作物產量，同時豆類作物的莖稈作為肥料可以提高土壤養(yǎng)分，有利于減少化肥的使用量。下面就來具體介紹一下蘋果幼園套種豆類作物的栽培技術，闡述其栽培過程中需要注意的技術要點，以供參考。

1、播種前的前期準備工作

①做好選址工作

在進行蘋果幼園套種栽培時，應該做好科學合理的選地工作，應該選取前茬作物為其他農作物的區(qū)域，不得重茬種植，這樣可以有效減少病蟲害的發(fā)生。選址工作中應該對土壤成分進行準確檢測，重點檢測土壤的養(yǎng)分含量，以便為下一步的基肥配制打下基礎。

②保證整地工作質量

選好種植區(qū)域后，應該在秋收結束后進行整地工作，對種植區(qū)域的耕地進行深翻，翻整深度控制在25-30cm之間，翻整時應該保證田間無白色污染、無大石塊、無垃圾雜物，翻整時要注意打碎體積較大的土塊，保證土壤松軟，翻整后的土壤經過一個冬季的晾曬，可以有效的滅殺土壤中的有害病菌及蟲卵。進入春季后，對種植區(qū)域的土壤進行旋耕，旋耕深度控制在20-25cm，保證種植區(qū)域的地表平整，最終完成整地工作。

③基肥的配制

基肥的施放是蘋果種植中的重要技術環(huán)節(jié)，做好基肥的配制工作，有利于為果樹打下良好的生長基礎，進而促進果樹的健康成長?；实某Ｓ门浔葹槌浞指斓挠袡C肥料1700-2000kg/畝，尿素13-15kg/畝，以及硫酸鉀8kg/畝，基肥應該在蘋果樹苗栽種前一周先布置在種植區(qū)域中。

④做好選種、拌種工作

使用蘋果幼園套種技術進行蘋果與豆類作物的套種時，還應該做好選種工作，科學的選種工作，有利于保豆類作物的健康生長，可有效提升豆類作物產量。在延安的南部區(qū)域，應選擇抗逆性強、生長周期短的高產品種，拿綠豆為例，可以選擇興綠1號、中綠2號、大明綠豆等品種，這些品種都適合夏季播種，播種后生長70天左右即可收獲，對果樹的生長影響不大，具有極大的種植價值。在延安北部地區(qū)，其地形多以山地為主，因此適合種植小豆和大豆，拿小豆為例，可以選擇冀紅5號、冀紅9218等優(yōu)質品種，這些品種均有適應性強、抗旱能力強的優(yōu)點，選擇正確的品種有利于提高產量。

做好選種工作后，還應該對豆種進行拌種處理，拌種工作中挑選出種粒飽滿、完整的健康個體，通過微肥、植物調節(jié)劑等制劑進行拌種，拌種后應該晾曬3-6天，這樣可以有效提升種子的發(fā)芽率，并保證其良好長勢。

2、播種階段的技術要求

①合理選擇播種日期

選擇正確的播種日期，可以有效提升種子的發(fā)芽率，還能夠促進幼苗的生長發(fā)育。豆類作物的發(fā)芽溫度通常為12℃-15℃之間，因此，在播種前可以對蘋果幼園中的土壤溫度進行檢測，使用測溫設備檢測土壤表層5-7cm深度的土壤溫度，確保地表溫度達到發(fā)芽溫度后，即可開始播種。延安南部地區(qū)的播種季節(jié)通常選擇在春季末、夏季初進行綠豆的播種，而延安北部山地可以選擇在5月上旬進行小豆的播種。

②控制播種深度及植株間距

豆類作物的播種，可以選擇蓄力播種和機械播種，通常豆類作物的種子播種深度應該控制在4-6cm之間。播種后應該在播種位置撒上2-3cm的細砂土，這樣有利于提高土壤的保水性，進而更好的促進豆種的生根發(fā)芽。

使用蘋果幼園套種技術進行蘋果和豆類作物的套種，還需要對豆類作物的種植密度加以控制，這樣才能在不影響果樹生長的基礎上，保證豆類作物產量。播種時，應該確保播種位置與果樹植株距離不小于1m，播種時應該防止播種機械對果樹苗覆膜的破壞，確保合理的播種間距也可以避免植物根系之間的互相影響。使用套種技術進行豆類作物的種植時，應該保證播種數(shù)量逐年減少，這樣才能減少對果樹生長的影響。拿延安幼園蘋果為例，其果樹種植的行距為6m，那么第一年可以使用果樹行距中的3m作為豆類作物播種空間，而第二年隨著果樹直徑的提升，應將豆類作物的播種空間縮減到2.5m，之后以此類推，每年減少0.5m的播種空間。

3、科學、嚴謹?shù)奶镩g管理

①做好水肥管理工作

種植人員應該做好對種植區(qū)域的水肥管理工作，將根據(jù)豆類作物幼苗的生長情況，合理的進行追肥，在花期使用5-6.5kg/畝的氮肥為作物進行追肥;在花莢期對豆類作物葉片噴灑微肥，微肥由0.3kg/畝的磷酸二氫鉀、0.5-1kg尿素以及55kg水調配制成，對葉片施肥分3次完成，這樣可以有效促進作物葉片生長，進而增加開花結莢的數(shù)量。

田間管理人員在豆類作物的分枝期及花莢期應該對種植區(qū)域加以關注，注意查看土壤的水分含量，及時為作物補充水分，有灌溉條件的種植區(qū)域，可以在分枝期及花莢期各澆灌一次，對種植區(qū)域補水時，還應該注意豆類作物苗期的防澇工作，避免澆水量過大造成豆苗死亡。

②病蟲害防治

在田間管理中還應該重視對病蟲害的防治，利用物理防治、生物防治、化學防治多種技術相結合的防治手段，加強對常見病蟲害的防治能力。注意引入有針對性的害蟲天敵，促進種植區(qū)域生態(tài)平衡的形成，規(guī)范使用農藥，控制使用劑量，有利于減少農藥殘留問題對作物的污染。

綜上所述，蘋果幼園套種豆類作物有利于提高農作物產量，提高果園空間資源的利用率。在進行套種時，應該注意各個種植階段的技術要點，保證各個階段的工作質量，進而達到提高收益，促進當?shù)剞r業(yè)發(fā)展的目的。

（作者單位：717200陜西省延川縣果業(yè)局）