分析核桃的春季硬枝嫁接技術(shù)

龐傳明　何美美　杜海燕　李忠

目前，核桃的春季硬枝嫁接成活率已經(jīng)大大提高，今后核桃生產(chǎn)的趨勢(shì)和發(fā)展方向必然是向著優(yōu)種化前進(jìn)，下文是筆者對(duì)春季核桃硬枝嫁接技術(shù)的簡(jiǎn)單介紹和管理措施。

1、春季硬枝嫁接的技術(shù)準(zhǔn)備

①接穗的采集與貯藏

所謂的接穗就是嫁接時(shí)合在柘木上的枝或葉，核桃的春季硬枝嫁接所使用的接穗萌芽前十至二十天采集后的成活率最高，但是因?yàn)楸狈蕉竞鋵儆诤颂沂軆龊^為嚴(yán)重的地區(qū)并且抽條現(xiàn)象比較嚴(yán)重，所以北方核桃的接穗應(yīng)以秋末冬初為宜，但對(duì)貯藏要求較高。春季硬枝嫁接的接穗要采用繁殖的優(yōu)良品種中健壯、長(zhǎng)勢(shì)良好的，無(wú)蟲病害的，多采自樹冠外圍發(fā)育充實(shí)的發(fā)育枝。

采集的接穗貯藏：硬枝接穗的貯藏一般用溝藏，在北槍下照不到太陽(yáng)的地方挖溝，最好在土壤凍結(jié)之前，要選擇排水良好的地方。另一種方法是沙藏，就是現(xiàn)在地下墊一層水洗過(guò)的沙子，然后將接穗按一定距離間隔平鋪在沙子，上面再鋪一層沙子，澆適量的水。貯藏時(shí)按一定數(shù)量困成一捆放到塑料袋里，標(biāo)好標(biāo)號(hào)要注意保濕，最好放上濕報(bào)紙。

②柘木的準(zhǔn)備

用普通核桃兩年的實(shí)生苗，改接的大樹主枝基部截平，用鋸在主干基部鋸出兩或者三道鋸口用來(lái)放水。

③其他應(yīng)用材料的準(zhǔn)備

嫁接鋼刀一把，要求刀口鋒利，剪口平整，修枝剪各一把，封剪液的配比，包扎帶，小吸管等。

2、核桃的春季硬枝嫁接技術(shù)

①嫁接時(shí)間的選擇

最適宜的嫁接時(shí)間從三月末直四月中為宜，最低氣溫不得超過(guò)十度以下。春季正是萬(wàn)物復(fù)蘇核桃樹木生長(zhǎng)的季節(jié)柘木剛剛開始萌動(dòng)，已經(jīng)離皮，樹液開始流動(dòng)時(shí)為宜。

②剪柘

選擇兩到三年生的實(shí)生核桃苗必須距地面二十公分左右，選擇光滑處剪斷。講柘木按一定距離采取一定角度削成月芽狀，削去白色柘木皮，按照由薄到厚由上而下的標(biāo)準(zhǔn)削到木質(zhì)部為止，削芽片時(shí)，左手倒握接穗，右手持刀在芽的上方1.5厘米處向下斜削至芽下1.5厘米處，芽片要帶一部分木質(zhì)部，且接芽厚度以2毫米左右為宜，然后在芽下方1.5厘米處橫切一刀，取下芽片。削的平面要求平滑，一氣呵成，形狀呈長(zhǎng)舌狀，以利于到時(shí)和接穗的帖合，這樣更利于嫁接的成活。

③削接穗

取出之前貯存好的接穗，選擇芽子充實(shí)飽滿的穗條，剪成二十到三十公分的小段，要求每個(gè)小段接穗上保留三至四個(gè)芽子，最頂端的芽子距離剪面2厘米左右。接穗下端基部削成一個(gè)長(zhǎng)舌形的大削面，削面長(zhǎng)度與接穗長(zhǎng)度一致，削面一氣呵成，必須完整平滑，利于貼合，接穗最下端有薄薄的帶有一些木質(zhì)部。

④嫁接方法

嫁接時(shí)將接穗削面背面的皮層撕起，用刀在柘木馬耳型中間切一刀露出木質(zhì)部，迅速將接穗青青插入撕開的皮層和木質(zhì)部之間，讓接穗的皮剪貼在削面上，讓兩者緊密貼在一起，上面削面露出1-1.5cm即可，這就是我們經(jīng)常說(shuō)的露白，將接穗韌皮部位拉展開覆在柘木削皮處，用吸管吸入提前拍好的封剪液（大概3～5滴）滴入剪口和插口處，再用包扎帶從接穗口下1cm處開始包扎，包扎時(shí)注意從下往上全部包扎好，包括芽子和剪口在內(nèi)都不能遺落，不能留下縫隙，注意包扎時(shí)包扎帶寬度2cm左右為宜，嫁接時(shí)行動(dòng)要迅速，防止接芽及砧木接口褐變。最后用麻繩或者塑料扎繩牢牢纏緊捆綁上。

3、核桃的春季硬枝嫁接后的管理

①遮陰

嫁接后要注意嫁接處的遮陰，最好是立即用報(bào)紙等廢棄紙張做成帽子形狀的套子進(jìn)行遮陰，，將套子套在接頭上下部收緊扎嚴(yán)，以促進(jìn)接口的快速愈合。接后及時(shí)抹除砧木上萌發(fā)的萌蘗，以集中營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)接芽萌發(fā)。

②防止人畜破壞

接后要精心看護(hù)，防止人畜靠近嫁接樹木，以防碰動(dòng)接穗，造成接穗與砧木錯(cuò)位，更不能好奇，過(guò)早打開包扎帶塑料袋等包扎物。在田間干活時(shí)，也要遠(yuǎn)離嫁接樹木，避免人為損壞。

③給嫁接樹木留出一定的生長(zhǎng)空間

嫁接后要樹木保留較大的生長(zhǎng)空間，及時(shí)清除樹干周圍1.5米范圍內(nèi)的雜草和農(nóng)作物苗木，以利成活生長(zhǎng)。

④施肥灌溉

在嫁接前十天就要對(duì)核桃樹進(jìn)行灌水，并且同時(shí)隨水施放合適的尿素以促進(jìn)柘木生長(zhǎng)。但是在正式嫁接期間，也就是嫁接開始前一周和嫁接后兩周內(nèi)禁止灌水。在15天內(nèi)需要灌水一次，但是要根據(jù)天氣情況相應(yīng)調(diào)整，具體大概在新梢長(zhǎng)至2cm以上時(shí)開始澆水。施肥和除草同時(shí)進(jìn)行，氮肥要在五月和六月中旬各進(jìn)行一次，施肥后必須立即澆水。然后具體施肥多少要根據(jù)樹體大小適當(dāng)增減。鋤草。嫁接后要經(jīng)常除草，保持園地?zé)o雜草荒蕪。

⑤放風(fēng)取袋

接后10～15天（若遇陰雨天，或氣溫偏低，時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些），檢查是否成活。凡接芽新鮮，葉柄一觸即落者為已成活。未成活的應(yīng)及時(shí)補(bǔ)接。枝接20-30天，接穗開始發(fā)芽，抽枝展葉，這時(shí)要每隔2-3天觀察一次，對(duì)已展葉的可將塑料袋及紙袋的上端打開一個(gè)小口，讓嫩梢頂端伸出。上端的放風(fēng)口要由小到大，分2-3次全面打開，千萬(wàn)不可一次打開，更不得過(guò)早打開或者把袋子去掉。

⑥除萌抹芽

當(dāng)枝接接穗芽子已經(jīng)萌發(fā)抽枝時(shí)，要及時(shí)除掉砧木上的萌芽，要做到抹小抹早，如接穗未萌芽，每個(gè)接頭可在合適部位保留2-3個(gè)萌芽，以便抽枝后進(jìn)行芽接。一般嫁接后15天接穗開始萌發(fā)，一個(gè)月內(nèi)萌發(fā)程度可達(dá)七成左右。抹芽要持續(xù)堅(jiān)持，每3天至五天抹一次，至十月份后方可停止抹芽。

綜上所述，核桃是經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益兼用型樹種，在目前我國(guó)大部區(qū)都有種植，但多以實(shí)生苗種植，結(jié)果時(shí)間遲，品質(zhì)難以保證，而核桃春季的硬枝嫁接技術(shù)使用后可以保證第二年就能結(jié)果，大大提高了核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)該在廣大范圍內(nèi)進(jìn)行推廣，以上是筆者根據(jù)春季核桃硬枝嫁接技術(shù)的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，望給讀者帶來(lái)一些靈感。

（作者單位：030815山西省農(nóng)科院果樹研究所）