中職美術(shù)專(zhuān)業(yè)工藝美術(shù)課程改革探究

摘要：充分結(jié)合欽州的地域資源和民族文化，改革美術(shù)專(zhuān)業(yè)原有的工藝美術(shù)課程，構(gòu)建成為我校地域特色民族工藝品課程完整的教學(xué)體系，并利用產(chǎn)學(xué)研用模式的實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行校企合作，加快我校地域特色民族工藝品課程的實(shí)施和發(fā)展，從而培養(yǎng)和造就一批專(zhuān)業(yè)人才。

關(guān)鍵詞：工藝美術(shù)課程;地域特色;民族工藝品

現(xiàn)行中職美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置老化，無(wú)法全面激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，沒(méi)能更好地促進(jìn)學(xué)生的實(shí)踐能力，導(dǎo)致校企合作率低，畢業(yè)生就業(yè)率不高。為了解決該問(wèn)題，筆者將美術(shù)專(zhuān)業(yè)原有的工藝美術(shù)課程因地制宜改革創(chuàng)新。

一、 改革目的

我校位于欽州市，欽州市素有中國(guó)大蠔之鄉(xiāng)、坭興陶都等美譽(yù)，擁有豐富的自然資源和壯民族文化，我校利用這一優(yōu)勢(shì)，將美術(shù)專(zhuān)業(yè)原有的工藝美術(shù)課程改革創(chuàng)新為一門(mén)專(zhuān)屬于欽州的地域特色民族工藝品課程，并將該課程打造成地標(biāo)性專(zhuān)業(yè)課程，在提升了欽州職業(yè)教育知名度的同時(shí)，還培養(yǎng)出大批專(zhuān)業(yè)的優(yōu)秀人才，促進(jìn)廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)職業(yè)教育的發(fā)展。

（一） 地域特色

欽州市是著名的坭興陶都，坭興陶是中國(guó)四大名陶之一，2008年6月7日，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)廣西欽州坭興陶燒制技藝為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn);欽州市還是著名的“中國(guó)大蠔之鄉(xiāng)”，2010年“欽州大蠔”獲中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。為把“欽州大蠔”這一地理標(biāo)志產(chǎn)品打造成欽州的名片，目前全市沿海淺灘涂插養(yǎng)及深水吊養(yǎng)大蠔面積有14萬(wàn)多畝，而可供開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖的灘涂有130多萬(wàn)畝。工藝美術(shù)課程改革旨在利用欽州的兩大地域特色大蠔和坭興陶，作為課程中民族工藝品的雕繪承載體。

（二） 民族工藝品

我校美術(shù)專(zhuān)業(yè)原有的工藝美術(shù)課程絕大部分都是在普通紙張上進(jìn)行手繪白描或水彩花紋圖樣為主，繪畫(huà)內(nèi)容及表現(xiàn)手法單一，學(xué)生容易產(chǎn)生課堂倦怠情緒。工藝美術(shù)課程改革是將原有工藝美術(shù)課程進(jìn)行改革創(chuàng)新，充分加入我們壯族文化的相關(guān)元素為繪畫(huà)內(nèi)容，一般包括：壯鄉(xiāng)風(fēng)景、壯族人物服飾、壯族建筑物、壯族歌舞場(chǎng)景、壯族儀式場(chǎng)景等。再通過(guò)彩繪和雕刻的表現(xiàn)手法在欽州的兩大地域特色大蠔的殼內(nèi)部及坭興陶外部來(lái)呈現(xiàn)具有壯民族藝術(shù)價(jià)值的工藝品。

因?yàn)闅J州市地處中國(guó)西南部，廣西壯族自治區(qū)南部，壯族為欽州世居民族（約有40多萬(wàn)壯族人口），這里有著濃厚的壯族文化底蘊(yùn)和壯族美術(shù)熏陶，且大部分學(xué)生均為壯族，對(duì)于本民族的文化習(xí)俗相當(dāng)熟悉，并且非常熱愛(ài)，將壯族元素結(jié)合進(jìn)原有工藝美術(shù)課程后增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)新能力和設(shè)計(jì)能力。

二、 現(xiàn)狀及趨勢(shì)

（一） 國(guó)外現(xiàn)狀和趨勢(shì)

在國(guó)外，許多職業(yè)教育機(jī)構(gòu)其實(shí)早就開(kāi)始了類(lèi)似地域特色民族工藝品課程的開(kāi)辦和發(fā)展。以東盟國(guó)泰國(guó)為例，眾所周知，泰國(guó)的地域特色民族工藝品非木雕莫屬，大部分木雕工藝品均為在柚木或芒果木上雕刻以寺廟為特點(diǎn)的圖案，獨(dú)具風(fēng)格，賞心悅目，聞名遐邇。而早在1923年由泰國(guó)著名雕刻師Silpa Bhirasri教授創(chuàng)辦的泰國(guó)藝術(shù)學(xué)院，就開(kāi)設(shè)了木雕課程，當(dāng)時(shí)的課程內(nèi)容正是將泰國(guó)地域特產(chǎn)的柚木和芒果木作為材質(zhì)，手工雕刻上泰國(guó)佛教民俗文化的精髓，兩者結(jié)合構(gòu)成極具泰國(guó)地域特色的木雕工藝品。該學(xué)?，F(xiàn)今已發(fā)展成泰國(guó)藝術(shù)大學(xué)國(guó)際學(xué)院，木雕課程仍舊保存，且每年為泰國(guó)培養(yǎng)出大批優(yōu)秀的木雕人才，也源源不斷地向泰國(guó)各地、乃至海外輸出大量泰國(guó)地域特色民族木雕工藝品。在逐年提升泰國(guó)木雕工藝品業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，更是提升了泰國(guó)的知名度順勢(shì)帶火了泰國(guó)的旅游業(yè)。

（二） 國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀和趨勢(shì)

在國(guó)內(nèi)，著名的世界瓷都景德鎮(zhèn)更是讓人耳熟能詳，以景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)為例談?wù)剣?guó)內(nèi)類(lèi)似的地域特色民族工藝品課程的合作成果。

景德鎮(zhèn)民間流傳著一句話(huà)“只有景德鎮(zhèn)的土才能燒成瓷”，這里的“土”指的是——高嶺土，高嶺土是景德鎮(zhèn)的主要礦產(chǎn)，是陶瓷工業(yè)最重要的原材料，當(dāng)然此話(huà)太過(guò)絕對(duì)，但主要表達(dá)的意思是景德鎮(zhèn)產(chǎn)的高嶺土品質(zhì)非常好，別的地方無(wú)法比擬，用它生產(chǎn)出來(lái)的景德鎮(zhèn)瓷器，能代表中國(guó)陶瓷制品的高端水平和上等品質(zhì)，影響著中國(guó)甚至世界。景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)從1910年創(chuàng)辦至今，一直利用著景德鎮(zhèn)高嶺土這一得天獨(dú)厚的地域自然資源，結(jié)合高超的技藝傳承打造出成千上萬(wàn)專(zhuān)屬于景德鎮(zhèn)的地域特色民族工藝品，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)是中國(guó)唯一以用高嶺土作為景德鎮(zhèn)的地域特色，結(jié)合中華民族紋飾做工藝品的陶瓷學(xué)校。

（三） 區(qū)內(nèi)現(xiàn)狀和趨勢(shì)

在區(qū)內(nèi)，也有一些地域特色民族工藝品課程的雛形，例如：北海的貝殼手工藝品、金秀的銀器工藝品……但這些地域特色民族工藝品課程的雛形都還僅局限于閉門(mén)造車(chē)的家族式或口口相傳的學(xué)徒式作坊里，并沒(méi)有具體的學(xué)科規(guī)劃、沒(méi)有完整的校本教材、沒(méi)有發(fā)展創(chuàng)新的目標(biāo)、沒(méi)有正規(guī)的交流合作平臺(tái)，對(duì)推動(dòng)地域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展并未達(dá)到持續(xù)增長(zhǎng)的效果。

（四） 校內(nèi)現(xiàn)狀和趨勢(shì)

1. 我校美術(shù)專(zhuān)業(yè)的工藝美術(shù)課程主要著重于素描、色彩、白描三個(gè)方面，采用的素描紙、水粉紙、白卡紙作為承載物，繪畫(huà)內(nèi)容通常都是石膏像、靜物等比較單一的圖樣，十多年來(lái)一直沒(méi)有改變。

2. 工藝美術(shù)課程一直作為美術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)課程存在，但由于職業(yè)學(xué)校學(xué)生美術(shù)功底深淺不一，對(duì)專(zhuān)業(yè)性太強(qiáng)的傳統(tǒng)工藝美術(shù)只有三分之一的學(xué)生感興趣，從而導(dǎo)致這門(mén)課程的成效偏低。

3. 工藝美術(shù)課程缺乏地域特色性，很難開(kāi)展校企合作，學(xué)生無(wú)法開(kāi)展課程實(shí)踐，對(duì)學(xué)生今后就業(yè)基本幫助不大。

三、 改革內(nèi)容

（一） 工藝美術(shù)課程改革中的地域特色民族工藝品課程，主要讓美術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生采用大蠔和坭興陶兩大欽州地域特色物作為民族工藝品加工的承載物，打破了原有工藝美術(shù)課堂上僅用紙作為承載物的傳統(tǒng)，但又結(jié)合了工藝美術(shù)課程的彩繪技藝在去味去腐后的蠔殼內(nèi)部和塑形完成的坭興陶外部呈現(xiàn)以我們廣西壯民族文化元素，完美地將欽州的兩大地域特色產(chǎn)業(yè)大蠔、坭興陶與廣西的壯民族文化合二為一，構(gòu)成了地域特色民族工藝品課程的主要研究?jī)?nèi)容。

（二） 建立地域特色民族工藝品課程的實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生在課程開(kāi)展的過(guò)程中增加實(shí)踐機(jī)會(huì)，并定期舉辦作品展或帶著作品參加市內(nèi)、省內(nèi)、國(guó)內(nèi)的展覽，多學(xué)習(xí)、多鉆研，為課程的完善增加更多經(jīng)驗(yàn)。

（三） 與本校的電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)基地合作，通過(guò)電商網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)美術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生制作的地域特色民族工藝品進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，增強(qiáng)對(duì)課程的宣傳力度，從而促進(jìn)校企合作。

四、 改革應(yīng)用價(jià)值

（一） 將原有傳統(tǒng)工藝美術(shù)課程改革創(chuàng)新為地域特色民族工藝品課程，利用具有欽州地域特色的大蠔和坭興陶作為承載體，在蠔殼和坭興陶上進(jìn)行壯元素彩繪或雕刻，完美地將與中國(guó)大蠔之鄉(xiāng)、坭興陶之都這一欽州地域產(chǎn)業(yè)與廣西的壯族文化相互融合、讓彼此滲透，不但升華了原有價(jià)值，還有助于提升學(xué)生在課堂中的學(xué)習(xí)興趣以及課堂外的自覺(jué)探索發(fā)掘能力。

（二） 形成人才培養(yǎng)方案，帶動(dòng)課程體系、課程內(nèi)容、教學(xué)手段和方法的進(jìn)一步改革，提高了教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)，也促進(jìn)教師本身專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與教學(xué)水平的提升，從而提高教研水平，使專(zhuān)業(yè)得到發(fā)展。

五、 總結(jié)

（一） 充分結(jié)合本地的地域特色資源及自身民族文化，并運(yùn)用到課程中，容易激起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)及藝術(shù)素養(yǎng)，讓學(xué)生充分了解我們本地豐厚的特色自然資源和壯族的民族文化精髓。培養(yǎng)學(xué)生感受美、鑒賞美、表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力。

（二） 增設(shè)實(shí)踐課程，讓學(xué)生學(xué)習(xí)地域特色民族工藝品課程的彩繪和雕刻，不斷提高學(xué)生的動(dòng)手技藝，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，鍛煉出“有民族素養(yǎng)、懂家鄉(xiāng)、會(huì)美工、能制作”及綜合應(yīng)用能力強(qiáng)、適應(yīng)社會(huì)用人要求的人才。

（三） 開(kāi)設(shè)地域特色民族工藝品課程作品展，建立可對(duì)外實(shí)踐教學(xué)基地，增強(qiáng)對(duì)該課程的宣傳力度，促進(jìn)校企合作，培養(yǎng)出一大批有個(gè)性、有特長(zhǎng)、有良好素養(yǎng)、愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)民族、愛(ài)家鄉(xiāng)的學(xué)生，發(fā)展學(xué)生與社會(huì)各界的溝通聯(lián)系，促使我校地域特色民族工藝品課程逐漸步入規(guī)范化、科學(xué)化、現(xiàn)代化的發(fā)展軌道。

作者簡(jiǎn)介：

伍燕彬，廣西壯族自治區(qū)欽州市，廣西欽州商貿(mào)學(xué)校。