靈芝種進(jìn)花盆里，造型美了，價(jià)值更高了

靈芝又稱靈芝草，以紫靈芝藥效為最好。近幾年隨著園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，靈芝變身盆栽，造型各異。

在山東省平陰縣孔村鎮(zhèn)李溝村的靈芝盆景培育基地，大棚里的靈芝盆景已接近成熟，它們色彩絢麗、造型奇特、一株一景，像件件精美的藝術(shù)品。

靈芝自古就有仙草之譽(yù)，是祥瑞的象征。而把這些靈芝做成盆景的，是今年57歲的姜廣青，一個(gè)地地道道的農(nóng)民。年輕時(shí)他也曾外出打工，但因?yàn)椴欢夹g(shù)，干的都是最辛苦的力氣活。

2000年，當(dāng)?shù)卣Y(jié)合群眾栽植雞腿菇的傳統(tǒng)，大力發(fā)展大棚雞腿菇、土洞雞腿菇，姜廣青帶頭響應(yīng)，建起了6個(gè)大棚。一個(gè)棚能產(chǎn)2噸左右雞腿菇，一噸賣六、七千塊錢，貴的時(shí)候賣八、九千，年收入六萬多塊錢。但因?yàn)殡u腿菇不好儲(chǔ)存、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大，2003年，姜廣青轉(zhuǎn)而在大棚里養(yǎng)起靈芝，成立了濟(jì)南市首家靈芝養(yǎng)殖基地。

剛開始，姜廣青養(yǎng)的是普通靈芝片，效益不是很理想。一邊生產(chǎn)、一邊考察市場(chǎng)，一次偶然的機(jī)會(huì)，他發(fā)現(xiàn)有人將靈芝培育成盆景來銷售，售價(jià)比單純的食用靈芝高得多。

姜廣青：“靈芝片論斤賣，一公斤也就是四、五十塊錢。靈芝盆景是論棵賣，這一公斤得幾百塊錢，差距得十多倍?！?/p>

經(jīng)過幾年的學(xué)習(xí)和鉆研，2012年姜廣青終于實(shí)現(xiàn)了靈芝盆景的量產(chǎn)。這其中的關(guān)鍵技術(shù)是“活體嫁接”——就是在第一次嫁接前，培育者在腦海中提前勾勒出每一棵靈芝的造型，然后在靈芝菌柄長(zhǎng)到七八厘米時(shí)用牙簽連接兩個(gè)菌柄進(jìn)行嫁接，讓靈芝的某些部分突出生長(zhǎng)，同時(shí)限制其他部分生長(zhǎng)，使整個(gè)盆景看起來和諧自然。

在盆景的栽培過程中，還要注意避風(fēng)、滅菌以及控制濕度、溫度等多個(gè)要點(diǎn)。姜廣青說，每到上料、嫁接等重要節(jié)點(diǎn)，他一大早就去大棚里轉(zhuǎn)一圈，觀察是否缺氧、是否通風(fēng)，有沒有蚊蟲，睡覺之前也要再去看看才能放心。在他的大棚里，記者發(fā)現(xiàn)，每一個(gè)靈芝盆景的培養(yǎng)料袋子里，都有一個(gè)礦泉水瓶。姜廣青不時(shí)擰開瓶蓋，往里加水。他說，別看這個(gè)小瓶子不起眼，用處卻很大。

現(xiàn)在，姜廣青的大棚每年量產(chǎn)“活體嫁接”盆景1000多盆，根據(jù)形態(tài)、大小不同，價(jià)格在幾百元甚至幾千元不等。同時(shí)，他還根據(jù)顧客的不同喜好，用靈芝片進(jìn)行“粘接盆景”的創(chuàng)作，或仙鶴、或?qū)毸?、或花樹、或疊云……造型形神兼?zhèn)?、姿態(tài)多變、寓意吉祥。下一步，姜廣青打算把更多精力放在高檔盆景的制作上，讓他的作品走進(jìn)千家萬戶。

靈芝盆景以其獨(dú)特經(jīng)典的藝術(shù)造型和深邃的藝術(shù)內(nèi)涵，已經(jīng)成為裝點(diǎn)高檔居室、辦公室、賓館、酒店的首選，也是饋贈(zèng)、收藏的時(shí)尚佳品。

不知道靈芝盆景是否也需要后期的維護(hù)，如果需要，這一產(chǎn)業(yè)的鏈條就又可以延長(zhǎng)一些。

從雞腿菇到靈芝，姜廣青雖然種的都是食用菌，但是價(jià)值和加工方向卻發(fā)生了不小的變化！做農(nóng)業(yè)，我們也要學(xué)會(huì)變通，在改進(jìn)、解決問題的同時(shí)，咱們還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)出擊尋求更多的出路。