新疆和田地區(qū)牛養(yǎng)殖存在問題與科學(xué)養(yǎng)殖措施

許鴻 林正輝

摘 要 本文就當(dāng)前牛養(yǎng)殖過程中存在的問題進(jìn)行了具體的介紹，同時提出了其科學(xué)養(yǎng)殖措施，希望能夠為養(yǎng)殖戶提供參考以及借鑒，提高和田地區(qū)的養(yǎng)牛技術(shù)水平。

關(guān)鍵詞 牛；養(yǎng)殖；問題；科學(xué)養(yǎng)殖；措施

近年來，新疆和田地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了前所未有的發(fā)展，通過養(yǎng)牛，農(nóng)民可以大幅度的提升其自身的收入。但是與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，在牛養(yǎng)殖過程中依然存在著一些較為突出的問題以及矛盾，使得和田地區(qū)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展受到了阻礙。因而，當(dāng)前養(yǎng)牛場的首要任務(wù)就是發(fā)現(xiàn)問題同時及時采取有效的措施進(jìn)行解決。

1 牛養(yǎng)殖存在的問題

當(dāng)前，隨著社會對牛肉以及牛奶需求量的不斷增大，牛的養(yǎng)殖周期逐漸向著變短的方向發(fā)展，導(dǎo)致一些養(yǎng)殖技術(shù)漏洞的出現(xiàn)，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.1 缺乏足夠的疾病防控意識

在養(yǎng)牛過程中，只有加強(qiáng)對疾病預(yù)防工作的重視以及把控，才能有效防止動物感染的大面積發(fā)生。然而，在實際的養(yǎng)殖過程中，許多養(yǎng)殖戶并沒有充分重視這一工作，仍然存在著較大的進(jìn)步空間。例如，在養(yǎng)牛過程中，往往采取的是粗放型的管理，導(dǎo)致養(yǎng)殖場及其周邊地區(qū)并沒有得到徹底的日常消毒以及清洗工作，因而存在著較大的安全隱患；一些養(yǎng)殖戶缺乏對疫苗接種工作的重視，使得許多牛只存在免疫低下的情況，因而極容易患病，一旦出現(xiàn)疏忽，極有可能導(dǎo)致疫情的大面積傳播[1]。此外，一些養(yǎng)殖戶由于缺乏正確的養(yǎng)殖意識，在牛只患病時，沒有立即尋找獸醫(yī)進(jìn)行治療，而是僅僅憑借自身養(yǎng)殖經(jīng)驗來進(jìn)行用藥，導(dǎo)致病牛的病情出現(xiàn)了進(jìn)一步惡化的情況，最終導(dǎo)致養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)利益的巨大損失。

1.2 養(yǎng)殖品種單一

當(dāng)前，在和田地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，普遍存在著養(yǎng)殖品種過于單一這一問題，在養(yǎng)牛過程中主要采用的是本地的牛只，缺乏雜交品種。肉牛養(yǎng)殖主要以黃牛、本地土牛為主，品種性能較差，并沒有對優(yōu)良品種進(jìn)行開發(fā)，不僅養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益較低，同時導(dǎo)致和田地區(qū)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，其市場競爭力也較為低下。

1.3 養(yǎng)殖用料不合理

最新研究表明，在和田地區(qū)育肥牛的養(yǎng)殖過程中，普遍存在著養(yǎng)殖用料不合理，飼料品種過于單一，飼料營養(yǎng)價值不足等問題，導(dǎo)致育肥牛的實際生長需求沒有得到滿足。當(dāng)前，和田地區(qū)育肥牛的飼料大多采用的是農(nóng)作物秸稈，缺乏牛只生長所需的玉米、食鹽等各種營養(yǎng)成分。一些養(yǎng)殖戶為了節(jié)約養(yǎng)殖成本，刻意的減少飼料中的一些成分，這種情況導(dǎo)致牛只出現(xiàn)了體質(zhì)較差，生長緩慢，營養(yǎng)價值無法滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的問題。

2 牛的科學(xué)養(yǎng)殖措施

2.1 做好牛的疾病防控工作

做好疾病防控工作是牛只科學(xué)養(yǎng)殖過程中的一個關(guān)鍵步驟，而做好牛疾病監(jiān)控工作則是牛只養(yǎng)殖過程中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因而，相關(guān)主管部門應(yīng)當(dāng)做好牛養(yǎng)殖過程中疾病防控的宣傳工作，使疾病防控工作受到養(yǎng)殖戶更大的監(jiān)視力度。在每年的春季以及秋季，往往是疾病肆虐的時期，因而在此時養(yǎng)殖戶必須對牛舍加強(qiáng)清潔，及時做好牛舍的消毒處理工作，嚴(yán)格按照免疫程序定期為牛只接種疫苗。另外，定期驅(qū)蟲也是牛只科學(xué)養(yǎng)殖過程中的一個關(guān)鍵步驟，因而養(yǎng)殖戶最好每三個月為牛只進(jìn)行1次驅(qū)蟲，通過灌服阿苯達(dá)唑片的方式來對牛只進(jìn)行體內(nèi)驅(qū)蟲，從而保持其良好的健康狀況，與此同時，通過敵百蟲藥液來做好牛只的體外驅(qū)蟲工作，驅(qū)蟲工作結(jié)束以后為牛只服入濃度為1%的小蘇打，從而實現(xiàn)健胃的目的，幫助牛只獲取更為良好的身體狀況。

2.2 增加牛只的品種

為了使養(yǎng)殖戶獲取更高的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，首先必須做好牛只的品種選擇工作，應(yīng)盡量選擇較為優(yōu)質(zhì)、肉質(zhì)良好、具備較快生長速度同時具備較高經(jīng)濟(jì)效益的雜交牛品種，另外也可以通過合理的雜交方式來增加牛只的品種。

2.2.1 輪回雜交方式

輪回雜交一般是指選擇兩個或者兩個以上的公牛品種，將其中一種公牛與本地母牛進(jìn)行雜交，接著將出生的小母牛與另一個品種的公牛雜交，通過不斷循環(huán)的雜交方式最終獲得較為優(yōu)質(zhì)的品種。輪回雜交方式不僅有助于雜交牛保持其自身的優(yōu)勢，同時可以有效的減少育牛經(jīng)濟(jì)成本。

2.2.2 經(jīng)濟(jì)雜交方式

經(jīng)濟(jì)雜交就是將兩個不同品種的牛只進(jìn)行雜交配種，在發(fā)達(dá)國家這種雜交方式應(yīng)用較多。

2.3 合理配制飼料

為了有效提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，在日常的飼養(yǎng)過程中應(yīng)當(dāng)做好牛只飼料的合理安排工作。在進(jìn)行飼料的選擇過程中，應(yīng)當(dāng)在營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)之上保證經(jīng)濟(jì)實惠。在喂養(yǎng)前期，應(yīng)當(dāng)保證飼料中的蛋白質(zhì)含量能夠滿足相關(guān)需求，喂養(yǎng)后期應(yīng)當(dāng)盡量減少飼料中的蛋白質(zhì)含量，為牛只飼喂更為實惠的秸稈以及玉米等，從而減少飼料的成本，提高養(yǎng)殖效益[2]。但是在此過程中需要注意，必須對飼料中秸稈以及玉米等的用量進(jìn)行有效控制，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟牧蟻硖岣唢暳系哪芰?，在降低飼料成本的同時，提高養(yǎng)殖效率。

2.4 適時出欄

養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)結(jié)合養(yǎng)殖周期以及當(dāng)?shù)貙嶋H的市場需求來確定出欄期。隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)對其經(jīng)營模式進(jìn)行積極轉(zhuǎn)變，同客戶簽訂采購合同，結(jié)合客戶的需求來進(jìn)行牛的養(yǎng)殖，從而保證從養(yǎng)殖基地到銷售源的穩(wěn)定，進(jìn)而保證養(yǎng)殖戶自身的效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]任寶君. 奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖存在的不足和飼養(yǎng)管理要點[J]. 現(xiàn)代畜牧科技， 2017， （12）： 25.

[2]張濤濤. 育肥牛養(yǎng)殖問題與科學(xué)應(yīng)對策略[J]. 中國畜禽種業(yè)， 2018，（2）： 98.