園區(qū)平臺大聯(lián)盟　訂單農(nóng)業(yè)新方向

薛瑩瑩　余先泊

2019年5月25—26日，第三屆豫藝種業(yè)園區(qū)聯(lián)盟座談會暨優(yōu)質(zhì)瓜菜產(chǎn)品擂臺賽在扶溝研究院舉行。本次活動由河南省種子管理站、扶溝縣人民政府、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院主辦，由扶溝縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)扶溝蔬菜研究院、河南豫藝種業(yè)科技發(fā)展有限公司承辦，主題為“種對、種好、賣好，爭取高收益”。

隨著我國城鎮(zhèn)化進程的加快以及居民生活水平的提高，人們對于高品質(zhì)瓜菜產(chǎn)品的需求也越來越迫切，瓜菜市場出現(xiàn)了普通瓜菜產(chǎn)品滯銷、而高品質(zhì)瓜菜產(chǎn)品供不應(yīng)求的現(xiàn)象。針對市場現(xiàn)狀，為從供給端提高瓜菜產(chǎn)品質(zhì)量，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的對高品質(zhì)瓜菜產(chǎn)品的需求，同時也可顯著提高農(nóng)民收入，主辦方聯(lián)合種子公司、種植園區(qū)及高品質(zhì)瓜菜銷售平臺，三方攜手打造園區(qū)聯(lián)盟，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。訂單農(nóng)業(yè)具有“先找市場、再抓生產(chǎn)、產(chǎn)銷掛鉤、以銷定產(chǎn)”的特點，所以首先要求農(nóng)產(chǎn)品具有一定的消費市場份額，并且可以連續(xù)穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)化大量生產(chǎn)，從而對市場營銷、品種和種植技術(shù)都提出了更高的要求。針對此特點，主辦方從3方面向與會代表們作了詳細報告。

1. 品種優(yōu)選 ? ?“優(yōu)質(zhì)、多樣、個性、安全”是農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展方向，豫藝種業(yè)經(jīng)過近30年的科研和品種推廣的積淀，已選育推廣了1 000多個優(yōu)質(zhì)瓜菜品種，此次活動中，馬長生教授重點向大家介紹了多個消費市場接受度高、適合發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)瓜菜品種。優(yōu)質(zhì)西瓜品種：彩虹瓜系列的‘彩虹瓜之寶‘錦霞八號，深受消費者青睞，今年的彩虹瓜幾乎全被北京、上海、廣州、深圳等一線城市的經(jīng)銷商調(diào)走，并且供不應(yīng)求;優(yōu)質(zhì)辣椒品種：辣味柔和、脆嫩無渣的‘美辣一號，畝產(chǎn)過萬斤的‘新時代，富含維生素C的‘豫甜紅等;優(yōu)質(zhì)番茄品種：酸甜可口、充滿兒時味道的‘酸甜果‘酸甜果101，猶如紅色水晶珠簾、碩果累累的‘卷珠簾，富含花青素、具有抗癌功能的‘豫藝巧克力等等。這些品種特點分為2類：一是優(yōu)質(zhì)、特色、差異化，價值高;二是是省工、省力、高效率，性價比高，可供園區(qū)根據(jù)自身產(chǎn)品定位進行選擇。

2. 園區(qū)升級 ? ?訂單農(nóng)業(yè)具有市場性、契約性、預(yù)期性和風(fēng)險性，一方面要求園區(qū)有一定的市場競爭力和誠信，要能夠把握市場方向、提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、遵守合同約定;另一方面對園區(qū)的種植管理技術(shù)水平也提出了更高的要求，要能夠持續(xù)穩(wěn)定地提供標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，并具有較高的抗風(fēng)險能力（包括病蟲害、自然災(zāi)害的防控等）。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟盟主左明飛結(jié)合實踐提出“同心同德，群策群力”的口號，從溫、光、水、肥、氣5個基本面抓起，要在2年內(nèi)解決生產(chǎn)中遇到的除草和施肥問題。高端瓜菜品種價格誘人，但是好吃難種，對種植技術(shù)要求很高，豫藝種業(yè)蔣澤民老師專門向大家介紹了彩虹瓜和辣椒的栽培技術(shù)，并重點向大家講解了彩虹瓜膨瓜期和授粉期的關(guān)鍵管理技術(shù)，干貨滿滿，受到了大家的一致好評。

3. 銷售終端 ? ?本次活動邀請了自然仙果、珍果玉蔬等電商平臺以及正道思達等商超平臺參會，自然仙果孔康總經(jīng)理發(fā)布了500萬粒彩虹西瓜以及普通紅瓤、黃瓤西瓜333.33 hm2（5 000畝）以上的訂單;珍果玉蔬朱珂總經(jīng)理發(fā)布了近2 500萬kg的番茄訂單;曲辰農(nóng)業(yè)連亞飛總經(jīng)理發(fā)布了300萬kg的瓜菜訂單;正道思達更是拋出了50億元訂單的橄欖枝，期待與園區(qū)聯(lián)盟開展深度合作。因為部分訂單直接面向高端市場，為了更好地保障果品品質(zhì)，自然仙果孔康總經(jīng)理對園區(qū)提出了評級要求，針對園區(qū)規(guī)模、種植管理經(jīng)驗、技術(shù)員資歷等對園區(qū)進行分級，達到3～5級的園區(qū)才有接受高端農(nóng)產(chǎn)品訂單的資格。

農(nóng)民說“手中有訂單，種養(yǎng)心不慌”，訂單農(nóng)業(yè)搭載“互聯(lián)網(wǎng)+”的快車在全國多地盛行，一步步發(fā)展壯大已是大勢所趨，越來越多的電商和大型商超平臺也加入其中。他們體量龐大，消費者眾多，以正道思達為例，50億元的訂單絕非普通的專業(yè)合作社或鄉(xiāng)村組織能夠接下的，這就需要眾多的園區(qū)與合作社聯(lián)合起來，結(jié)成園區(qū)大聯(lián)盟，統(tǒng)一部署高品質(zhì)品種與配套栽培技術(shù)，才能應(yīng)對越來越大的市場訂單。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展會逐漸改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)落后的面貌，同時對良種、肥料、農(nóng)機等硬件和農(nóng)民素質(zhì)、管理方式、政策體系等軟件都提出了更高的要求。21世紀(jì)的農(nóng)業(yè)將迎來劃時代的發(fā)展，挑戰(zhàn)與機遇并存，此次活動，豫藝種業(yè)洞察市場先機，號召大家加入園區(qū)聯(lián)盟，提升園區(qū)實力與收益，希望各位在新時代的農(nóng)業(yè)之路上，都能種對、種好、賣好，取得高收益！