基于水稻機(jī)械旱栽秧技術(shù)的適宜秧齡及秧苗形態(tài)研究

辛淑榮　于秀英　邊文范　趙理　楊正濤　陳峰　趙自超　鄭東峰　趙慶雷　黎仲冰

摘要：本試驗(yàn)基于水稻機(jī)械旱栽秧技術(shù)這種新的節(jié)水輕簡栽培方法，開展了移栽過程中秧齡、秧苗形態(tài)對秧苗萎蔫及覆水后返青特征影響的研究。結(jié)果表明：與去土秧苗相比，帶土團(tuán)秧苗移栽后0.5h墩萎蔫率僅為60%，墩萎蔫度為0.6，秧苗耐萎蔫效果明顯;帶土團(tuán)秧苗覆水后24 h墩返青率即達(dá)到57.1%，且墩新根數(shù)達(dá)到1.5條，秧苗返青及新根快發(fā)優(yōu)勢明顯;秧齡為20 d的秧苗移栽后2h墩萎蔫率僅為55.6%，覆水后14 h的墩返青率已達(dá)83.3%，相比其它秧齡秧苗具有較強(qiáng)的耐萎蔫性和快速返青性能。因此，帶土團(tuán)秧苗為水稻機(jī)械旱移栽過程中較理想的秧苗形態(tài)，20d秧齡為水稻機(jī)械旱栽秧的最佳秧齡。

關(guān)鍵詞：水稻;機(jī)械旱移栽;秧齡;秧苗形態(tài);萎蔫;返青Study on Suitable Seedling Age and Morphology for

Rice Mechanized Transplant without Water Xin Shurong1 ， Yu Xiuying2 ， Bian Wenfanl ， Zhao Lj3 ， Yang Zhengtaol ，Chen Feng4 ， Zhao Zichaol ， Zheng Dongfengl ， Zhao Qinglej4 ， Li 2hongbing5

Abstract

Based on the rice mechanized transplant technology without water， one new water - saving andsimple cultivation method， the effects of seedling age and morphology on seedling wilt and greening character-istics after waterlogging were studied. The results indicated that compared with the soil - killing seedlings， thepot wilting rate was only 60% in 0.5 h after transplantation with the soil seedlings， and the pot wilting degreewas 0.6， so the seedlings had obvious wilting resistance. The pot greening rate of soil seedlings reached57.1% in 24 h after waterlogging， and the number of new roots reached l.5，so the advantages of seedlings re-turning to green and new roots rapidly developing were obvious. The pot wilting rate of the 20 - day seedlingsin 2 h after transplantation was only 55.6%， and the rate of pot greening reached 83.3% after 14 h of wate-ring， which had stronger resistance to wilting and rapid greening performance compared with the other agingseedlings. Therefore， the seedlings with soil were ideal in the process of rice mechnized transplant without wa-ter， and the 20-day seedling was optimum for rice planting.

Keywords Rice; Mechnized transplant without water; Seeding age; Seedling morphology; Wilting;Greening

水稻是我國第一大口糧作物，稻谷全年總產(chǎn)量約2×108 t，占糧食作物總產(chǎn)量的35%，因此，水稻在我國商品糧構(gòu)成及糧食安全保障中占有重要地位[1]。水稻是農(nóng)業(yè)耗水第一大戶，水稻灌溉用水量占全國工農(nóng)業(yè)用水總量的40.0%以上。我國水資源分布極不均衡，南多北少，據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，我國北方有近200×104 h㎡水稻水源不足，130×104 h㎡水稻已面臨水源枯竭[2，3]。為了維持現(xiàn)有的水稻種植面積、保障國家糧食安全，亟需研發(fā)節(jié)水、節(jié)能、高效的水稻栽培技術(shù)。

目前關(guān)于節(jié)水種稻方面的研究已有大量報(bào)道[4-6]。研究表明，水稻需水分為生理需水和生態(tài)需水，全生育期內(nèi)只要滿足這兩種需水的正常供給就能獲得較高產(chǎn)量。而當(dāng)前水稻生產(chǎn)中灌溉非常粗放，大量水資源被白白浪費(fèi)。因此，水稻節(jié)水栽培具有巨大潛力。水稻機(jī)械旱栽秧是在旱整地的基礎(chǔ)上，利用機(jī)械將水稻秧苗直接栽插到旱地上而不需要提前泡田的一種水稻栽秧方法。該種植模式節(jié)省水稻插秧前的泡田環(huán)節(jié)和水耙后的沉漿環(huán)節(jié)，節(jié)約水資源，延長輪作區(qū)水稻生長期，非常適合缺水和習(xí)慣旱作的北方地區(qū)。有關(guān)水稻旱栽秧技術(shù)已有少量報(bào)道[7-9]，但有關(guān)旱移栽過程中秧苗萎蔫及返青特征的研究尚未見報(bào)道。

本研究針對水稻機(jī)械旱栽秧這種新的種植模式，探索移栽過程中秧齡、秧苗形態(tài)對秧苗萎蔫及覆水后返青特征的影響，以期為水稻機(jī)械旱栽秧技術(shù)的完善和推廣提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2018年5-6月在臨沂市河?xùn)|區(qū)永平研究所內(nèi)進(jìn)行。該地屬于沂沭河沖積平原，為溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年均降水量800mm，年平均氣溫13.1℃，無霜期平均202d。試驗(yàn)地為壤土，基礎(chǔ)肥力為全氮1.83g/kg、堿解氮97.55mg/kg、速效磷39.5mg/kg、速效鉀98.3mg/kg。供試水稻品種為臨稻16。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用穴盤旱育秧方式，育秧盤規(guī)格為60 cm x40cm，每盤380孔。播種期分別為5月10日、5月20日和5月30日，播種量統(tǒng)一為5粒/穴。

1.3 秧苗指標(biāo)測定

1.3.1 不同形態(tài)秧苗起秧后的萎蔫特征 6月14日，選取5月20日播種的秧苗20墩，于II時(shí)起秧，其中10墩秧苗帶土團(tuán)放置于地表上，另10墩秧苗去土團(tuán)后放置于地表上。分別于起秧后0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0h測定秧苗的墩萎蔫率。萎蔫率（%）=萎蔫葉數(shù)/總?cè)~數(shù)×100，取該墩所有秧苗萎蔫率的均值。

1.3.2 不同形態(tài)秧苗旱移栽后的萎蔫及返青特征6月16日，選取5月20日播種的秧苗30墩，于13時(shí)43分起秧移栽，10墩帶土團(tuán)移栽，10墩去土移栽，10墩去土后放置于同樣環(huán)境地表面上2h后移栽。分別于栽后0、0.5、1.0、1.5、2.0 h調(diào)查秧苗的墩萎蔫率和墩萎蔫度。起秧后4h統(tǒng)一覆水，分別于覆水后24、48、72、96 h調(diào)查墩返青率和墩新根數(shù)。

萎蔫度即一棵秧苗萎蔫程度最高的葉片的卷曲度，以卷成閉合筒狀的1個(gè)葉片卷曲度計(jì)為1，即葉片的萎蔫度=葉片卷曲度數(shù)/180度。墩萎蔫度為該墩所有秧苗萎蔫度的均值。墩返青率（%）=墩萎蔫株數(shù)/墩總株數(shù)×100;墩新根數(shù)為移栽后每墩秧苗新發(fā)根數(shù)。

1.3.3 不同秧齡秧苗返青特征將三種播種期的秧苗于6月19日12時(shí)統(tǒng)一進(jìn)行起苗、移栽，缽苗機(jī)插。秧齡分別為40 d（K1）、30d（K2）和20 d（K3）。旱栽秧后2、3、4h，分別調(diào)查各處理秧苗的墩萎蔫率，并記錄調(diào)查時(shí)的氣溫。旱栽秧4h后覆水，覆水14h后調(diào)查秧苗的墩返青率。每處理取3個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)調(diào)查10墩。

移栽當(dāng)天的天氣狀況：氣溫18～33℃，晴，移栽時(shí)即時(shí)氣溫為31℃，空氣濕度為32%。

1.4 數(shù)據(jù)處理

利用Microsoft Excel 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和做圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同形態(tài)秧苗在地表上的萎蔫特征

表1為起秧時(shí)秧苗素質(zhì)及起秧當(dāng)天的天氣狀況。圖1為帶土團(tuán)秧苗及去土秧苗起秧后在地表上隨時(shí)間推移的萎蔫特征?？芍ネ裂砻缍瘴杪势鹧砗?.5 h就達(dá)到90%，起秧后1.0h即達(dá)到100%，即永久萎蔫;而帶土團(tuán)秧苗墩萎蔫率起秧后0.5h僅為60%，起秧后1.0h達(dá)到90%，起秧后1.5h達(dá)到95%，起秧后2.0h才達(dá)到100%。說明缽體苗帶土團(tuán)起秧移栽可明顯降低秧苗在地表上的萎蔫率，推遲達(dá)到永久萎蔫的時(shí)間。

2.2 不同形態(tài)秧苗旱移栽（放置地表）后的萎蔫及返青特征

2.2.1 不同形態(tài)秧苗旱移栽（放置地表）后的萎蔫特征由表2可知，不同形態(tài)秧苗移栽或放置地表后表現(xiàn)出不同的萎蔫特征：帶土團(tuán)移栽秧苗栽后0.5h墩萎蔫率為60%，墩萎蔫度僅為0.6，栽后2h尚未達(dá)到永久萎蔫;而去土后移栽秧苗栽后0.5h墩萎蔫率為80%，墩萎蔫度為0.9;去土放置地表2h后移栽，栽后0.5h墩萎蔫率即為100%，墩萎蔫度為1.5。

2.2.2 不同形態(tài)秧苗旱移栽覆水后的返青特征 由表3可知，帶土團(tuán)移栽覆水后秧苗迅速返青：覆水后24 h墩返青率即達(dá)到57.1%，且墩新根數(shù)達(dá)到1.5條，覆水后96h墩返青率達(dá)到100%;去土后移栽覆水后24h墩返青率僅為26.7%，墩新根數(shù)為零，覆水后96 h墩返青率僅為60%;先放于地表然后移栽，覆水后72h內(nèi)墩返青率及新根數(shù)一直為零，覆水后96h只有少部分秧苗返青，墩返青率為33.3%。

2.3 不同秧齡秧苗旱移栽后的萎蔫及返青特征

秧苗旱移栽后2、3、4h，氣溫分別為32℃、31℃和31℃，移栽時(shí)秧苗土團(tuán)含水量為22.5%，本田耕層土壤含水量為8.7%。表4為不同秧齡秧苗旱移栽后的萎蔫及返青特征。

由表4可以看出，不同秧齡秧苗旱移栽后表現(xiàn)出不同的萎蔫及返青特征。秧齡40d的K1，旱移栽后2h墩萎蔫率就達(dá)100%，覆水后14h的墩返青率僅為45.5%;秧齡30d的K2，墩萎蔫率移栽后2h為81.8%，移栽后3h達(dá)100%，覆水后14h的墩返青率為61.7%;秧齡20 d的K3，移栽后具有較強(qiáng)的耐萎蔫性：墩萎蔫率栽后2h僅為55.6%，栽后4h才達(dá)到100%，且覆水后的返青能力較強(qiáng)，覆水后14h的墩返青率達(dá)83.3%。以上分析表明，本研究三種秧苗，隨著秧齡的延長，其耐萎蔫性降低、返青能力下降。

3 討論與結(jié)論

本研究中，帶土團(tuán)秧苗起秧后無論是放置地面上還是移栽到土壤中，均具有較強(qiáng)的耐萎蔫能力，且覆水后秧苗能夠快速返青、發(fā)根;相對而言秧苗去土后快速萎蔫，覆水后返青緩慢，發(fā)新根能力也較差。這是由于秧苗帶土團(tuán)移栽，可依靠土團(tuán)的保護(hù)減少秧苗根部水分蒸發(fā)，盡可能地保持根部的完整性，秧苗移栽覆水后節(jié)省了還苗過程，可以直接生長。

本研究結(jié)果顯示，秧齡與秧苗旱移栽后的萎蔫及返青特征關(guān)系密切：秧齡40d的秧苗移栽后迅速萎蔫、返青慢，發(fā)新根能力也較差;而秧齡20d的秧苗具有較強(qiáng)的耐萎蔫能力，覆水后迅速返青。這可能是由于秧齡長的秧苗地上部生長量大[10]、葉面積大，因而蒸騰失水快、秧苗萎蔫快;而秧齡短的秧苗地上部生長量較小、蒸騰失水慢，耐萎蔫能力較強(qiáng)，且根系活力強(qiáng)[ll]，覆水后能夠快速返青，具有較強(qiáng)的發(fā)新根能力。

本研究基于水稻旱移栽技術(shù)開展了秧苗形態(tài)、秧齡對移栽后秧苗萎蔫及返青特征影響的相關(guān)試驗(yàn)。表明：旱移栽時(shí)，帶土團(tuán)的缽體秧苗具有較強(qiáng)的耐萎蔫性，且移栽覆水后能快速返青，是較理想的秧苗形態(tài);秧齡20d的秧苗，移栽后耐萎蔫能力較強(qiáng)，覆水后能夠快速返青、萌發(fā)新根，因而缽苗旱移栽的最佳秧齡為20d。

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