要聞·各地·市場·企業(yè)·科技·國外

要聞

國辦印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見》

近日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見》（以下簡稱“意見”），部署加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作，全面提升動物疫病防控能力。

意見指出，黨中央、國務(wù)院高度重視非洲豬瘟防控工作。一段時間以來，各地區(qū)各有關(guān)部門持續(xù)強(qiáng)化防控措施，取得了階段性成效。但生豬產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管中還存在不少薄弱環(huán)節(jié)，防疫能力仍存在短板，防控形勢依然復(fù)雜嚴(yán)峻。

意見強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)動物防疫體系建設(shè)和責(zé)任落實(shí)。穩(wěn)定基層機(jī)構(gòu)隊伍，建立健全動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)，保障動物防疫工作經(jīng)費(fèi)和專項業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)；推進(jìn)實(shí)施動植物保護(hù)能力提升工程建設(shè)規(guī)劃，補(bǔ)齊動物防疫設(shè)施設(shè)備短板。要穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展，維持生豬市場正常流通秩序。對受影響較大的生豬調(diào)出大縣的規(guī)?；B(yǎng)豬場戶實(shí)行臨時性生產(chǎn)救助，對符合條件的規(guī)模養(yǎng)豬場戶給予短期貸款貼息支持。要合理規(guī)劃、切實(shí)保障規(guī)模養(yǎng)豬場戶發(fā)展及相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)的土地供應(yīng)，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

全國奶業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管培訓(xùn)班在石家莊舉辦

6月27～28日，2019年全國奶業(yè)生產(chǎn)與生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管培訓(xùn)班在河北省石家莊市舉辦，培訓(xùn)班分析奶業(yè)生產(chǎn)形勢，交流生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作，學(xué)習(xí)典型經(jīng)驗(yàn)和做法，深入推進(jìn)國務(wù)院辦公廳奶業(yè)振興意見貫徹落實(shí)。

培訓(xùn)班指出，各地按照奶業(yè)振興發(fā)展總要求，科學(xué)設(shè)定發(fā)展目標(biāo)，推動重點(diǎn)任務(wù)和政策措施落實(shí)，強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)和督促檢查，突出奶農(nóng)和乳企的主體作用，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的協(xié)調(diào)作用，形成了振興奶業(yè)的良好氛圍。

培訓(xùn)班強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前我國奶業(yè)振興正處在不進(jìn)則退的爬坡階段，仍然面臨不少困難和挑戰(zhàn)。要堅持以落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》和《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等9部委關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》為抓手，聚焦奶源基地建設(shè)、強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管，密切養(yǎng)加利益聯(lián)結(jié)、推動奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工、牢牢抓住主產(chǎn)省振興等方面重點(diǎn)工作，構(gòu)建政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、多方參與、共同推進(jìn)的工作格局，加快實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興。

據(jù)了解，各級各有關(guān)方面加大工作力度，積極貫徹落實(shí)國務(wù)院辦公廳奶業(yè)振興意見，2019年中央財政大幅增加資金投入，已有23個省份出臺奶業(yè)振興意見或以省政府名義印發(fā)了工作方案，乳企積極投身奶源基地建設(shè)，奶農(nóng)辦乳制品加工試點(diǎn)穩(wěn)步推進(jìn)。經(jīng)過各方共同努力，奶業(yè)振興的共識正深入人心，奶業(yè)振興的成效初步顯現(xiàn)，奶業(yè)發(fā)展勢頭良好。

各地

安徽233家屠宰企業(yè)全部派駐獸醫(yī)

近日，從安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，為督促屠宰企業(yè)做好非洲豬瘟自檢和豬肉產(chǎn)品檢驗(yàn)，根據(jù)國家有關(guān)部門要求，目前全省233家屠宰企業(yè)已全部派駐官方獸醫(yī)，共計860人，以確保生豬供應(yīng)“批批檢、頭頭檢、全覆蓋”。

當(dāng)前，各地落實(shí)養(yǎng)殖主體責(zé)任，持續(xù)加強(qiáng)對生豬養(yǎng)殖場戶的監(jiān)督排查，深入開展“環(huán)境清潔、消毒滅源和禁止泔水喂豬”行動，對主體責(zé)任落實(shí)不到位造成疫情擴(kuò)散蔓延的，嚴(yán)肅追究法律責(zé)任。在運(yùn)輸環(huán)節(jié)上全面落實(shí)生豬運(yùn)輸車輛備案制度，嚴(yán)格執(zhí)行生豬“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)政策，確保種豬、仔豬、育肥豬合法合規(guī)、安全調(diào)運(yùn)，嚴(yán)防輸入性非洲豬瘟疫情發(fā)生。非洲豬瘟臨時檢查站要24小時上崗，強(qiáng)化應(yīng)急值守。據(jù)了解，今年上半年，全省生豬期末存欄1370萬頭，生豬出欄1420萬頭。為穩(wěn)定生豬產(chǎn)能，各地要利用好當(dāng)前生豬價格較高、下半年預(yù)期收益較好的形勢，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶選育母豬、增加補(bǔ)欄，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要做好技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，落實(shí)好國家及省出臺的政策，并主動出臺一些有針對性的扶持政策，恢復(fù)能繁母豬存欄量和生豬產(chǎn)能，保障市場供給。

山東獸藥行業(yè)開展“護(hù)牧盾牌行動”

從山東省畜牧獸醫(yī)局了解到，7月至11月，山東省獸藥行業(yè)山東省將實(shí)施“護(hù)牧盾牌行動”，通過公布優(yōu)秀、打擊違法兩種手段，引導(dǎo)行業(yè)提升獸藥產(chǎn)品質(zhì)量和核心競爭力，提高獸藥產(chǎn)品為畜牧業(yè)綠色發(fā)展的保駕護(hù)航能力。

據(jù)了解，山東省根據(jù)2018年國家、省兩級監(jiān)督抽檢情況，公布10家合格率高的生產(chǎn)企業(yè)、10個合格率高的產(chǎn)品品種名單。各級獸藥行政監(jiān)管部門要加大對合格率高的生產(chǎn)企業(yè)、合格率高的產(chǎn)品品種和2018年度實(shí)施《山東省飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)分級管理辦法（試行）》評價為優(yōu)秀企業(yè)（A級）的宣傳，積極引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域獸藥使用。此次山東省獸藥行業(yè)實(shí)施“護(hù)牧盾牌行動”重點(diǎn)檢查內(nèi)容包括：獸藥生產(chǎn)企業(yè)、獸藥經(jīng)營企業(yè)、蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)。各級獸藥行政主管部門以及各相關(guān)單位在檢查工作中要嚴(yán)格遵守八項規(guī)定要求，不得有損害檢查公平、公正的行為。對工作中有徇私舞弊、弄虛作假、違法違紀(jì)行為的，按規(guī)定嚴(yán)肅查處。

山西開展生鮮乳專項整治行動

近期，山西省將開展生鮮乳專項整治行動，堅決取締不合格生鮮乳收購站和運(yùn)輸車，嚴(yán)厲查處非法添加行為。據(jù)了解，此次整治行動將對奶畜養(yǎng)殖、生鮮乳收購和運(yùn)輸、奶畜散養(yǎng)等環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管。在奶畜養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，山西各市農(nóng)業(yè)部門將重點(diǎn)加大對飼料、獸藥、疫苗等投入品使用的監(jiān)管，認(rèn)真落實(shí)生鮮乳質(zhì)量自檢、不合格乳處理、病死畜無害化處理、安全生產(chǎn)等制度，嚴(yán)格實(shí)施痕跡化管理，確保規(guī)章制度落在實(shí)處。在生鮮乳收購和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，加強(qiáng)許可管理，按照“誰許可、誰監(jiān)督、誰負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真審核生鮮乳收購站和運(yùn)輸車資質(zhì)條件，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)。同時，加強(qiáng)對收購站和運(yùn)輸車的監(jiān)督檢查和日常巡查，定期對生鮮乳收購站、運(yùn)輸車的證照、生產(chǎn)收購記錄和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查，填寫檢查記錄。在奶畜散養(yǎng)環(huán)節(jié)，把散養(yǎng)戶生鮮乳納入質(zhì)量安全監(jiān)測。

市場

豆粕季節(jié)性壓力顯現(xiàn)

過去一段時間，國內(nèi)豆粕需求受非洲豬瘟疫情等影響明顯偏淡，國內(nèi)大豆到港量一直不高，豆粕產(chǎn)量同比降低，美國大豆主產(chǎn)區(qū)降水過度，令播種一直延遲，而巴西大豆價格不斷上漲，令國內(nèi)大豆壓榨利潤降低，因而豆粕獲得支持。目前，美國大豆播種逐漸收尾，處于歷史高位的庫存將給市場增加壓力，隨著美國農(nóng)戶低價騰庫季節(jié)的來臨，國內(nèi)豆粕難免受影響。據(jù)了解，美國農(nóng)業(yè)部最新的種植面積數(shù)據(jù)顯示，美國預(yù)估今年播種大豆8004萬英畝（1英畝約合6.07畝），較去年的8919.6萬英畝減少10.27%，并且較3月調(diào)研的農(nóng)戶大豆種植意向8461.7萬英畝下降約458萬英畝。隨著近期天氣的改善，美國農(nóng)業(yè)部將重新對14個州農(nóng)戶的種植面積進(jìn)行調(diào)查，并且變化數(shù)據(jù)將在8月12日公布。

在美國新季大豆9～10月上市之前，農(nóng)戶會為新豆騰出庫容，積極出售陳季大豆。而今年陳豆庫存過大，若出現(xiàn)騰庫銷售，必然會對市場造成超乎往常的壓力。并且，目前國內(nèi)生豬和可繁母豬存欄繼續(xù)降低，后半年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將逐漸進(jìn)入淡季，僅僅依靠禽類和反芻動物等提振豆粕蛋白消費(fèi)是不可能的，因而屆時國內(nèi)豆粕市場的供應(yīng)壓力必然增大。雖然今年國內(nèi)大豆進(jìn)口到港量有所降低，但豆粕需求降幅更加明顯。隨著美國大豆種植面積的確定和季節(jié)性美國陳豆騰庫周期的到來，我國進(jìn)口大豆的到港成本必然下滑，季節(jié)性壓力必然會壓制豆粕價格。

7月生豬價格走勢整體離不開“漲”

6月，生豬價格走勢整體抬高了一個臺階，盡管進(jìn)入月底豬價有調(diào)整，但回落幅度不大。預(yù)計，后市的整體表現(xiàn)都不會差。進(jìn)入7月，生豬行情走勢依舊不衰，就北方地區(qū)而言，受到南方低價豬源進(jìn)入的影響，北方在7月初的生豬供應(yīng)量仍顯充足，疊加終端消費(fèi)不佳，豬價難有作為；而南方豬價受外調(diào)量大的支撐或?qū)⒎€(wěn)中向好。所以，從趨勢來看，豬價將先以穩(wěn)定為主，預(yù)計隨著南方豬源的不斷消耗，市場供應(yīng)或再度收緊，豬價觸底反彈之后，疊加北方所受沖擊減弱，南北生豬價格有望齊漲。

企業(yè)

傲農(nóng)擬出資設(shè)立新公司開展生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)

7月3日，福建傲農(nóng)生物科技集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“傲農(nóng)生物”）發(fā)布公告，為進(jìn)一步促進(jìn)公司育種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，深化雙方合作，公司擬與河南楓華種業(yè)股份有限公司（以下簡稱“楓華種業(yè)”）共同投資設(shè)立河南傲農(nóng)楓華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（暫定名，以正式工商注冊后為準(zhǔn)），開展生豬養(yǎng)殖及銷售等業(yè)務(wù)。目標(biāo)公司注冊資本4000萬元，由傲農(nóng)生物認(rèn)繳出資2400萬元，占注冊資本60%。根據(jù)公告，目標(biāo)公司成立后，將購買楓華種業(yè)位于河南省駐馬店市鮑莊村目前在建的年存欄5萬頭種豬和商品豬養(yǎng)殖場資產(chǎn)，具體內(nèi)容以雙方后續(xù)簽訂的資產(chǎn)購買協(xié)議確定。

傲農(nóng)生物表示，公司與楓華種業(yè)于2017年合資成立了河南傲農(nóng)楓華飼料有限公司。而此次對外投資旨在進(jìn)一步深化雙方業(yè)務(wù)合作，充分發(fā)揮雙方業(yè)務(wù)優(yōu)勢，促進(jìn)雙方共同發(fā)展，此次合作有助于未來公司擴(kuò)大養(yǎng)殖業(yè)務(wù)規(guī)模。此次投資短期內(nèi)不會對公司財務(wù)狀況及經(jīng)營業(yè)績構(gòu)成重大影響。

華統(tǒng)股份擬投資建設(shè)仙居華統(tǒng)畜禽產(chǎn)業(yè)鏈項目

7月1日，從浙江華統(tǒng)肉制品股份有限公司發(fā)布的公告了解到，公司與浙江省仙居縣人民政府簽訂了《仙居華統(tǒng)畜禽產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項目投資協(xié)議書》（以下簡稱“項目”），協(xié)議約定由公司在仙居縣投資建設(shè)仙居華統(tǒng)畜禽產(chǎn)業(yè)鏈項目，包括仙居雞養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖、仙居雞肉制品加工和飼料廠等項目。具體由公司在仙居縣設(shè)立的絕對控股子公司負(fù)責(zé)投資、實(shí)施及經(jīng)營。

據(jù)了解，項目總投資約5.1億元。其中仙居雞養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖項目總投資約3.29億元，仙居雞肉制品加工項目由公司全資子公司仙居縣廣信食品有限公司投資約5220萬元，飼料廠項目投資約1.29億元。公司認(rèn)為，項目不但符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的大方向，同時也是公司實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展戰(zhàn)略、提高企業(yè)綜合競爭力、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要措施，預(yù)計項目順利實(shí)施后既會有良好的經(jīng)濟(jì)效益，又會有明顯的社會效益和生態(tài)效益。

牧原股份與正陽縣簽約百萬頭生豬屠宰合作項目

7月1日，牧原食品股份有限公司發(fā)布公告，公司全資控股的二級子公司，正陽牧原肉食品有限公司于7月1日與河南省正陽縣人民政府簽署了《200萬頭生豬屠宰及食品加工項目合作協(xié)議書》（以下簡稱“項目”），協(xié)議雙方在之前簽署的投資意向書基礎(chǔ)上，經(jīng)充分溝通與協(xié)商，形成此次協(xié)議。項目分兩期建設(shè)，第一期為200萬頭生豬屠宰項目，第二期為食品加工項目。第一期項目主要建設(shè)內(nèi)容為：待宰圈、屠宰車間、預(yù)冷排酸車間、分割車間、冷藏庫、污水處理系統(tǒng)、洗消中心、生活辦公區(qū)及附屬配套建設(shè)項目。第二期項目待第一期項目投產(chǎn)后再做規(guī)劃。項目規(guī)劃總用地面積約400畝，其中生豬屠宰項目用地為工業(yè)用地約274畝，土地使用年限為50年。

科技

哈獸研闡述H7N9流感病毒適應(yīng)哺乳動物宿主機(jī)制

近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所國家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室，在H7N9流感病毒適應(yīng)哺乳動物宿主機(jī)制研究方面取得重要進(jìn)展。該研究從病毒本身“內(nèi)因”及宿主“外因”兩方面，深入闡釋了H7N9流感病毒感染人后迅速獲得PB2/E627K突變而導(dǎo)致病毒對人類宿主適應(yīng)能力和致病力增強(qiáng)的分子機(jī)制，從而為深入理解禽流感病毒如何適應(yīng)哺乳動物宿主及跨種感染和傳播這一重要科學(xué)問題做出貢獻(xiàn)。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《mBio》上。

禽流感病毒需要獲得哺乳動物適應(yīng)性突變后，才能在人體內(nèi)有效地復(fù)制和傳播。早在1993年，美國科學(xué)家就發(fā)現(xiàn)流感病毒在哺乳動物細(xì)胞中復(fù)制時會在病毒聚合酶蛋白PB2上發(fā)生E627K突變，但該突變產(chǎn)生的機(jī)制26年來一直是未解之謎。前期研究發(fā)現(xiàn)，PB2/E627K突變是H7N9流感病毒對人致病力增強(qiáng)的關(guān)鍵，同時該突變增加H7N9流感病毒在人之間的傳播能力。該研究中，陳化蘭院士團(tuán)隊的研究員李呈軍帶領(lǐng)科研人員在H7N9流感病毒背景下構(gòu)建了一系列重組及突變病毒，通過小鼠感染實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，H7N9流感病毒的PA基因是決定其是否發(fā)生PB2/E627K突變的關(guān)鍵基因，進(jìn)一步研究揭示了H7N9流感病毒PA蛋白所導(dǎo)致的病毒在哺乳動物細(xì)胞上的低聚合酶活性是使其在小鼠體內(nèi)復(fù)制過程中發(fā)生PB2/E627K突變的內(nèi)在驅(qū)動力。另一方面，該研究還發(fā)現(xiàn)H7N9流感病毒在哺乳動物細(xì)胞上的復(fù)制能力高度依賴于宿主因子ANP32A蛋白的表達(dá)，當(dāng)Anp32a基因在小鼠體內(nèi)被敲除后，則使H7N9流感病毒在復(fù)制過程中失去了獲得PB2/E627K突變的能力，而采取了另外一種適應(yīng)哺乳動物宿主的方式，即獲得PB2/D701N突變。

作科所創(chuàng)制出適宜低緯度地區(qū)種植的大豆材料

6月25日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究中心、大豆育種技術(shù)創(chuàng)新與新品種選育創(chuàng)新團(tuán)隊，利用CRISPR/Cas9基因組編輯技術(shù)定點(diǎn)敲除大豆開花調(diào)控關(guān)鍵基因GmFT2a和GmFT5a，創(chuàng)制出更適合低緯度地區(qū)種植的突變體材料，同時系統(tǒng)解析了GmFT2a和GmFT5a基因在大豆花期調(diào)控中的遺傳效應(yīng)，為大豆品種的區(qū)域適應(yīng)性改良提供了新技術(shù)、新材料。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《植物生物技術(shù)雜志（Plant Biotechnology Journal）》上。

該研究通過構(gòu)建GmFT2a和GmFT5a基因的過表達(dá)植株，并利用CRISPR/Cas9基因組編輯技術(shù)對GmFT2a和GmFT5a進(jìn)行定點(diǎn)敲除，結(jié)合雜交手段，創(chuàng)制出單基因和雙基因突變體材料。研究表明，GmFT2a和GmFT5a雖然在大豆的花期調(diào)控中存在功能互補(bǔ)，但在長、短日照條件下的開花促進(jìn)效應(yīng)差異較大。在短日照條件下，GmFT2a的開花促進(jìn)效應(yīng)比GmFT5a強(qiáng)，而GmFT5a在長日照條件下的開花促進(jìn)效應(yīng)更強(qiáng)。臨界光周期對GmFT5a參與的大豆花期調(diào)控影響很大，超過品種臨界光周期日長的條件下，GmFT5a基因是主要的開花促進(jìn)基因，是使大豆能夠適應(yīng)長日照環(huán)境的關(guān)鍵基因。研究人員還發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)制的雙基因突變體在短日照條件下平均57.4天開花，比野生型晚開花約31.3天，株高和節(jié)數(shù)較野生型顯著提高，單株莢數(shù)和粒數(shù)也顯著增加，這為適合低緯度地區(qū)種植的大豆品種改良提供了新的基礎(chǔ)材料。

國外

俄羅斯1～5月肉類產(chǎn)量增長10.5%

7月3日，據(jù)俄羅斯經(jīng)濟(jì)與生活網(wǎng)站報道，俄羅斯1～5月肉類工業(yè)產(chǎn)量為111萬噸，比2018年同期增長10.5%。據(jù)了解，俄羅斯上半年各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位屠宰畜禽的活重產(chǎn)量為680萬噸，與2018年同期相比增長1.2%。其中，農(nóng)業(yè)組織的產(chǎn)量為560萬噸，同比增長1.8%；俄羅斯屠宰畜禽活重總產(chǎn)量將增長1.8%，達(dá)到1515萬噸。其中，生豬增長4.1%，家禽增長0.6%，肉牛增長1.1%。與此同時，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商的肉類產(chǎn)品價格有所下降。截至6月27日，生豬價格（不含增值稅）為每千克104.03盧布（1盧布約合0.108元人民幣），較2018年12月末下降了4.7%，達(dá)到104.03盧布/千克，半胴體豬肉價格為每千克148.74盧布，下降5.3%。不含增值稅的活家禽價格為每千克79.89盧布，較2018年12月末下降3.2%，雞肉價格為每千克102.23盧布，下降13%。

印尼雞肉價格下跌，養(yǎng)殖戶向市民免費(fèi)送雞

6月25日，印度尼西亞《雅加達(dá)時報》報道，印度尼西亞日惹市的養(yǎng)雞戶們近日免費(fèi)向市民贈送5800只雞，以抗議政府對近期禽類價格下跌的不作為。日惹市家禽協(xié)會主席表示，禽類養(yǎng)殖戶們只能以每千克8000印尼盧比（2000盧比約合1元人民幣）至1萬盧比的價錢向經(jīng)銷商出售禽肉類，該價格只有每千克1.85萬盧比生產(chǎn)成本的一半。據(jù)悉，雞肉價格持續(xù)下跌以來，政府始終未能出臺有力的調(diào)控措施。為表達(dá)不滿，養(yǎng)雞戶決定在26日向市民免費(fèi)贈雞，剛開始決定送2500只，但越來越多的養(yǎng)雞戶加入進(jìn)來，最后送了5800只。