中職《企業(yè)管理基礎(chǔ)》教學(xué)方法探索及思考

羅華紅

《企業(yè)管理基礎(chǔ)》是中職教育過程中的一門職業(yè)能力選修課程，其課程設(shè)置符合高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位的任職要求。本課程對學(xué)生職業(yè)能力行動能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起到主要支撐或明顯促進(jìn)作用。在中職教育過程中，必須對傳統(tǒng)的教學(xué)理念和教學(xué)模式進(jìn)行改進(jìn)，激發(fā)學(xué)生對企業(yè)管理的基礎(chǔ)知識進(jìn)行深入理解。本文對分組討論法、翻轉(zhuǎn)課堂法和案例教學(xué)法在《企業(yè)管理基礎(chǔ)》課程教育過程中的綜合應(yīng)用進(jìn)行了探討和研究。

二十一世紀(jì)，世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到新紀(jì)元，經(jīng)濟(jì)全球化已經(jīng)成為共識，國內(nèi)大眾創(chuàng)業(yè)的思潮蓬勃發(fā)展，現(xiàn)代企業(yè)管理處于快速的發(fā)展變化時期，企業(yè)管理的體制在全面改革，企業(yè)管理理論的研究也正處于不斷拓展與深化的階段。企業(yè)管理實(shí)踐的不斷創(chuàng)新和企業(yè)和企業(yè)管理理論的逐步完善，是社會生產(chǎn)迅速發(fā)展、市場經(jīng)濟(jì)逐步成熟、企業(yè)管理體制改革不斷深化的要求和結(jié)果。中職教育也應(yīng)緊跟時代步伐，將培養(yǎng)具有熟練基本技能和職業(yè)素養(yǎng)的人才作為教學(xué)目標(biāo)，才能滿足企業(yè)的用人需求，也滿足中職學(xué)生長遠(yuǎn)發(fā)展的內(nèi)在要求。

《企業(yè)管理基礎(chǔ)》是中職學(xué)校財經(jīng)專業(yè)的選修課程，是應(yīng)用基礎(chǔ)理論較強(qiáng)，又比較抽象的學(xué)科。其教學(xué)目標(biāo)是幫助學(xué)生了解和掌握企業(yè)基本特點(diǎn)和運(yùn)行規(guī)律，并掌握基本的企業(yè)管理知識，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)以致用的能力。

一、存在的問題

本課程是財經(jīng)類專業(yè)的基礎(chǔ)課程。具有幫助學(xué)生了解企業(yè)管理的基本原理，組織結(jié)構(gòu)的類型與作用。但是由于學(xué)生對本課程的認(rèn)識不足，對本課程有或畏難、或輕視的觀念。同時，中職生在初入職場的時候，經(jīng)常因?yàn)椴焕斫馄髽I(yè)的管理模式、管理要求，難以適應(yīng)工作環(huán)境，再加上人際關(guān)系方面的困擾，容易產(chǎn)生挫折感，進(jìn)而影響實(shí)習(xí)工作的穩(wěn)定性。因此，有必要讓學(xué)生掌握一定的企業(yè)管理基礎(chǔ)知識，幫助學(xué)生克服以上困難，建立良好的從業(yè)心態(tài)。順利完成頂崗實(shí)習(xí)工作，盡快成長成為企業(yè)需要的人才。而如何打破學(xué)生錯誤認(rèn)識，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，是教師需要思考的問題，需要在教學(xué)中，探索出能激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。

二、多種教法在教學(xué)中的應(yīng)用

（一）學(xué)情分析

二年級學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了相關(guān)的職業(yè)道德、會計職業(yè)道德等相關(guān)課程。面臨著即將踏上見習(xí)崗位的鍛煉。學(xué)生具備了基本的職業(yè)技能，但是在為人處事方面等思想層面，仍然存在著不少不良思想，不能正確擺正自己的位置，從而影響自己的實(shí)習(xí)甚至是就業(yè)。

（二）教學(xué)內(nèi)容分析

管理本身就是一門內(nèi)容眾多的大學(xué)科，企業(yè)管理的原理也涵括組織、人力資源管理、企業(yè)決策、財務(wù)管理等多方面的內(nèi)容。通過本課程教學(xué)與訓(xùn)練，應(yīng)能培養(yǎng)學(xué)生六大關(guān)鍵能力，即企業(yè)環(huán)境分析能力、目標(biāo)管理與計劃能力、決策與戰(zhàn)略和管理能力、組織設(shè)計與協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)與激勵溝通的能力、控制與信息處理能力。使專業(yè)學(xué)生了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的基本原理和一般技能，增強(qiáng)學(xué)生企業(yè)管理的能力和素質(zhì)，并幫助學(xué)生樹立現(xiàn)代管理的思想和觀念，掌握和運(yùn)用管理原理和方法解決實(shí)際管理問題。教學(xué)目標(biāo)如此“高深”，如果不能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)其主動學(xué)習(xí)的能力，依靠傳統(tǒng)的課堂講授法、案例分析法，很容易導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒，然后聽課不認(rèn)真，又導(dǎo)致聽不懂，最終形成惡性循環(huán)。如何將這些看著很深奧的管理知識讓生活通識都很欠缺的中職生理解、掌握，能夠融會互通，包括調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性，是一個需要教師認(rèn)真思考的問題。

（三）教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)定

針對以上情況，結(jié)合之前采用傳統(tǒng)講授法、案例分析法的效果分析，決定采用分組討論的方式并結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂的方法、案例教學(xué)法進(jìn)行新課學(xué)習(xí)。

（四）具體操作如下：

1.課前布置學(xué)生自學(xué)次日課程。

2.課堂上根據(jù)內(nèi)容隨機(jī)分配小組成員。分組的工作很重要，一定要有意識地進(jìn)行不同能力層次同學(xué)的搭配組合，組長輪流擔(dān)任，這樣能夠有效調(diào)動全部同學(xué)的學(xué)習(xí)情緒，避免了小部分同學(xué)想隨大流，不承擔(dān)責(zé)任，或沒有機(jī)會表現(xiàn)自己能力的機(jī)會。同時，也鍛煉學(xué)生的口頭表達(dá)能力、組織能力、融入團(tuán)體的能力。

3.確定分組后，學(xué)生分組就座，在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行討論，共同學(xué)習(xí)，著手進(jìn)行學(xué)習(xí)報告的書寫。（重點(diǎn)是觀察學(xué)生如何根據(jù)小組成員的各自特點(diǎn)進(jìn)行分工，盡量讓學(xué)生都能體驗(yàn)領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)的崗位）。

4.分組上臺進(jìn)行小組學(xué)習(xí)匯報。其他小組同學(xué)在臺下傾聽、點(diǎn)評。教師做為引導(dǎo)者，在剛剛開始時參與度多一些，對各小組進(jìn)行適當(dāng)?shù)母深A(yù)、引導(dǎo)。等學(xué)生比較熟悉這種學(xué)習(xí)模式后，就逐漸減少干預(yù)，慢慢變成觀察者，根據(jù)學(xué)生各堂課的表現(xiàn)、反應(yīng)，進(jìn)行相應(yīng)的修正補(bǔ)充。同時在課后對案例或?qū)敕绞竭M(jìn)行調(diào)整、修改、完善。

5.教師最后對各小組的學(xué)習(xí)報告進(jìn)行點(diǎn)評。教師評價，是學(xué)生最期待的環(huán)節(jié)，是建立、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)自信心、好勝心的必要手段。只有及時得到反饋，才能保證學(xué)生的學(xué)習(xí)專注力高度集中。因此，教師應(yīng)當(dāng)及時對各小組的學(xué)習(xí)報告進(jìn)行及時點(diǎn)評，好，好在哪里，不足，還欠缺了什么，這樣學(xué)生也能立即做出對應(yīng)自己情況的小結(jié)。點(diǎn)評結(jié)束后，再回歸教材，對當(dāng)節(jié)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)講解。以便補(bǔ)充、加深學(xué)生對本知識點(diǎn)的理解與應(yīng)用。同時也提升學(xué)生的邏輯思維能力、學(xué)習(xí)報告書寫能力。

三、反思

（一）課堂環(huán)境

在固定連排式教室里，開展此類課堂教學(xué)模式不是很方便，座位不好調(diào)整，小組成員之間討論溝通不夠方便。

（二）課時

受限于其薄弱的語文素養(yǎng)，如何將討論內(nèi)容、思考結(jié)果轉(zhuǎn)化為文字，正確的表達(dá)出來，對于對剛剛開始進(jìn)行小組學(xué)習(xí)的學(xué)生來說2課時的時間比較緊張。因此，課前的預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)很重要，要采取一定的措施保證學(xué)生能夠認(rèn)真完成這個工作。同時，對在課堂上的分組討論、書寫環(huán)節(jié)也要規(guī)定好時間，才能保證全部教學(xué)環(huán)節(jié)都能順利實(shí)施。

（三）課前準(zhǔn)備

課前如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，至關(guān)重要。單純讓學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，有些枯燥，也難以吸引學(xué)生的興趣。因此，適當(dāng)?shù)陌咐x擇、恰當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)形式至關(guān)重要。這需要教師具備較高的信息技術(shù)能力，以及敏銳的社會熱點(diǎn)觀察能力，能夠抓住社會熱點(diǎn)，從專業(yè)的角度對其進(jìn)行分析解讀。

（四）課堂實(shí)施

教師將課堂學(xué)習(xí)的主導(dǎo)權(quán)交給了學(xué)生，不意味著對課堂完全放棄不管，而應(yīng)該對每個小組，每個學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)每個人的長處不足，并在之后的教學(xué)中進(jìn)行針對性的安排，盡量保證所有的學(xué)生無論主動還是被動都要逼自己學(xué)習(xí)、擔(dān)當(dāng)。同時要對學(xué)生的學(xué)習(xí)匯報有及時的點(diǎn)評，以保證學(xué)生的好勝之心時時在線。進(jìn)而達(dá)到調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主動性、積極性的目的。

每次分組也很關(guān)鍵，要避免分組方式模式化，讓學(xué)生失去期待感。在摸清全班學(xué)生的特點(diǎn)后，盡量每組的分組都采用不同模式，保證學(xué)生的新鮮感，也幫助學(xué)生學(xué)會與不同性格的人相處，做事。必要時在不影響小組學(xué)習(xí)的前提下，甚至可以故意為難學(xué)生，增加學(xué)生的合作難度，磨練其心智。

（五）學(xué)習(xí)效果的考核方法

在這樣學(xué)習(xí)方式下，如果還單純的依靠一次考試的成績來判斷學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，顯然有失偏頗。而且每堂課都有學(xué)習(xí)成果匯報展示，能否將每節(jié)課的小組成績作為平時成績的組成部分，將期末成績的考核內(nèi)容改為平時成績占60-70% ，期末考試成績占40—30%，才更合適.

（六）信息技術(shù)支持

在信息技術(shù)日益發(fā)展，人工智能滲入人類生活方方面面的今天，單純的多媒體技術(shù)已經(jīng)不足以支撐起現(xiàn)代教學(xué)的要求。信息技術(shù)（軟件、硬件）的熟練使用已經(jīng)成為日益困擾各非計算機(jī)專業(yè)的專任教師們，想完全依靠教師的個人能力掌握各種軟件、設(shè)備的使用，完成各種課件的制作，確實(shí)難度很大，有必要組建信息技術(shù)支援團(tuán)隊(duì)，為各專業(yè)的教師提供必要的技術(shù)幫助，各門課程也可以慢慢積累、豐富各自課程的影視素材。

經(jīng)過一系列的調(diào)整，研習(xí)，該課程的教學(xué)效果有了較明顯的提升。學(xué)生課堂上的表現(xiàn)也從原來的無精打采，敷衍走神，變成認(rèn)真學(xué)習(xí)，共同討論，課堂氣氛變得活潑生動。各小組之間也形成了相互競爭的氛圍，初步達(dá)到了預(yù)期效果。（作者單位：廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校）