多模態(tài)教學(xué)模式在文化意識培養(yǎng)中的運(yùn)用

王娟

摘? ? 要：多模態(tài)教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)通過語言、圖像、聲音、動作等多種手段和符號資源進(jìn)行交際，調(diào)動學(xué)習(xí)者的多種感官協(xié)同運(yùn)作，加深學(xué)習(xí)者對學(xué)習(xí)內(nèi)容的印象，達(dá)到強(qiáng)化記憶的目的。教師可以利用多模態(tài)教學(xué)模式，通過不同媒體補(bǔ)充文化背景知識，挖掘文化內(nèi)涵，加深文化體驗(yàn)，幫助學(xué)生建構(gòu)文化意識，提高人文素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：多模態(tài);閱讀教學(xué);文化意識

現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展帶動了多媒體的發(fā)展，促使了教學(xué)模式由單模態(tài)向多模態(tài)的轉(zhuǎn)變。多模態(tài)教學(xué)模式是依據(jù)多模態(tài)話語分析理論提出的。多模態(tài)話語是指運(yùn)用聽覺、視覺、觸覺等多種感覺，通過語言、圖像、聲音、動作等多種手段和符號資源進(jìn)行交際的現(xiàn)象[1]。多模態(tài)教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)“身體和大腦通過多模態(tài)、多感官協(xié)同參與交際，能夠激發(fā)學(xué)生的積極性和興趣，從而進(jìn)行有效學(xué)習(xí)”[2]。

筆者嘗試將多模態(tài)教學(xué)模式運(yùn)用于閱讀教學(xué)中文化意識的培養(yǎng)。多模態(tài)教學(xué)模式符合高中學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的特點(diǎn)，能充分調(diào)動學(xué)生多種感官協(xié)同參與共同建構(gòu)意義，這不僅可以幫助學(xué)生更直觀地了解中外文化的顯性知識，更能夠充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，理解文本傳達(dá)的如價(jià)值觀、風(fēng)土人情、審美情趣以及道德觀念等隱性的文化內(nèi)涵，有利于學(xué)生形成“文化自覺”的情感態(tài)度、正確的價(jià)值觀念與堅(jiān)定的文化品格。

一、文化意識內(nèi)涵及作用

普通高中英語課程的總目標(biāo)是全面貫徹黨的教育方針，培育和踐行社會主義核心價(jià)值觀，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，在義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展，培養(yǎng)具有中國情懷、國際視野和跨文化溝通能力的社會主義建設(shè)者和接班人[3]5。課程目標(biāo)把“立德樹人”作為根本任務(wù)，指明了德育在學(xué)科教學(xué)中的重要地位，英語教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，體現(xiàn)學(xué)科育人價(jià)值。

“文化意識是指對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化知識、態(tài)度和行為取向。”[3]4厘清文化的概念是理解文化意識的關(guān)鍵。文化涵蓋物質(zhì)和精神兩個(gè)方面，物質(zhì)文化主要包括飲食、服飾、建筑、交通工具等;精神文化主要包括哲學(xué)、科學(xué)、教育、歷史、文學(xué)、藝術(shù)，也包括價(jià)值觀、風(fēng)俗習(xí)慣、審美情趣、社會規(guī)約等。因此，文化知識涵蓋物質(zhì)文化和精神文化等中外文化知識，這些文化知識又有顯性和隱性之分。價(jià)值觀念等這種隱性文化知識教學(xué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了傳統(tǒng)意義上的知識教學(xué)，是外語教學(xué)中最為復(fù)雜微妙，同時(shí)也是最具挑戰(zhàn)性和最能體現(xiàn)外語學(xué)科價(jià)值的部分[4]。文化意識體現(xiàn)英語學(xué)科核心素養(yǎng)的價(jià)值取向，文化意識的培育有助于學(xué)生增強(qiáng)國家認(rèn)同和家國情懷，學(xué)會做人做事，成為有文化修養(yǎng)和社會責(zé)任感的人。

二、多模態(tài)教學(xué)模式在英語閱讀教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生文化意識的實(shí)踐

現(xiàn)行人教版高中英語教材涵蓋人與自然、人與社會和人與自我這三大主題語境，所有主題語境都包含了中外文化的范疇。不同的是文本涉及的文化知識量以及呈現(xiàn)的方式，教師要有發(fā)現(xiàn)和挖掘文化元素的眼光，在教學(xué)中充分利用多種交流的渠道和媒介，建構(gòu)多模態(tài)課堂，幫助學(xué)生理解和汲取文化知識，加深文化體驗(yàn)，形成文化意識。

（一）讀前補(bǔ)充文化背景知識

文化背景知識的補(bǔ)充有利于學(xué)生快速進(jìn)入閱讀狀態(tài)，理解文本內(nèi)涵。對于教材中缺乏文化背景的文章或?qū)W生缺乏經(jīng)歷的地方如國外建筑、地理特征、風(fēng)俗習(xí)慣等，教師在教學(xué)中可以利用圖片、視頻或音頻等補(bǔ)充文化背景知識，讓學(xué)生享受視覺之旅，為更好地理解文章內(nèi)容做鋪墊。例如，NSEFC Book 7 Unit 4 Sharing的閱讀文本“A letter home”講述了一名志愿者去新幾內(nèi)亞支教的事情，教材中涉及了志愿者去支教時(shí)教學(xué)條件的艱苦以及當(dāng)?shù)亟逃穆浜?，沒有涉及新幾內(nèi)亞地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、醫(yī)療等方面。教師可以剪輯BBC紀(jì)錄片里對新幾內(nèi)亞的介紹，它是南太平洋地區(qū)僅次于澳大利亞的人口、面積第二大國，經(jīng)濟(jì)上以農(nóng)業(yè)為主，是世界上較不發(fā)達(dá)的國家之一，因其多山崎嶇地形，造成陸路和海上交通都不便利。因此，仍有很多孩子沒有條件上學(xué)，醫(yī)療條件落后，有些疾病居民不能得到及時(shí)救治。通過視頻，學(xué)生會對當(dāng)?shù)氐纳顮顩r有更直觀的理解，對學(xué)習(xí)產(chǎn)生心理期待，有助于在閱讀過程中與志愿者的支教經(jīng)歷產(chǎn)生共鳴，喚起幫助他人、服務(wù)社會的意識。

（二）讀中挖掘文化內(nèi)涵

在具體教學(xué)中，教師要根據(jù)交際目的選擇模態(tài)，不僅可以同時(shí)選擇幾個(gè)模態(tài)，也可以在語篇發(fā)展的不同階段選擇不同的模態(tài)[5]。在閱讀教學(xué)中教師要根據(jù)閱讀的不同階段來選擇不同的模態(tài)與手段。語言是文化的載體，語篇承載語言知識和文化知識，其背后隱含并傳遞文化內(nèi)涵、價(jià)值取向和思維方式[6]。在教學(xué)中要以語言為支撐，語篇為載體，借助思維導(dǎo)圖、表格填空等多種手段，梳理文本主線，探究語篇的主題意義，挖掘教材的文化內(nèi)涵。

1.借助思維導(dǎo)圖，梳理文本主線

梳理文本主線要厘清 what、why 和how的問題，思維導(dǎo)圖能夠使圖像和文字結(jié)合，幫助學(xué)生厘清文章脈絡(luò)。NSEFC Book 4 Unit 4 Body language中的閱讀文本“Communication： No Problem？”一文講述作者在首都國際機(jī)場接待來中國游學(xué)的國際學(xué)生，各國學(xué)生在第一次見面打招呼時(shí)出現(xiàn)了行為舉止上的差異，產(chǎn)生了誤解，交流出現(xiàn)了障礙，這是文章所闡述的問題（what），是作者所看到的表象，其背后的原因是什么呢？文中寫道：“Not all cultures greet each other the same way， nor are they comfortable in the same way with touching or distance between people.”造成交流不暢的原因是各國之間問候方式的不同，也就是文化的差異，此時(shí)回答了為什么（why）的問題。如何解決（how）？教師引導(dǎo)學(xué)生思考和解讀這個(gè)句子：“These actions are not good or bad， but are simply ways in which cultures have developed.”文化無優(yōu)劣之分，只有理解和尊重各國文化，才能架起溝通的橋梁，在交流過程中游刃有余，形成“合而不同”的局面。

通過思維導(dǎo)圖（見圖1）展示文章的主線、明線（what）與暗線（why、how），學(xué)生更容易理解交流障礙背后的原因以及解決交流問題的方法，這樣不僅能夠建立起學(xué)生對不同文化的理解，也能激發(fā)起學(xué)生對其他國家交流方式的興趣，理解和尊重各國文化，形成跨文化交流意識，培養(yǎng)跨文化交際能力。

2.利用表格填空，比較文化異同

表格填空具有清晰直觀的特點(diǎn)，教師在教學(xué)中可利用反映不同文化特點(diǎn)的素材，如影視、歌曲、服飾等，以表格填空的方式比較各國文化異同，加深對不同文化的理解以及對優(yōu)秀文化的認(rèn)同。例如，在NSEFC Book 3 Unit 1 Festivals around the world的閱讀文本“Festivals and celebrations”一文中，介紹了世界各地節(jié)日的由來及存在的意義，如文中提到了亡靈節(jié)是為祭奠亡靈、紀(jì)念祖先而舉行的節(jié)日，像日本的盂蘭盆節(jié)、墨西哥的亡靈節(jié)以及西方的萬圣節(jié)，而電影《尋夢環(huán)游記》（Coco）的靈感也源于墨西哥的亡靈節(jié)，教師在教學(xué)中可播放視頻片段，展示亡靈?？送性谕鲮`節(jié)當(dāng)天因無人在靈壇供奉照片而不能通過花瓣橋進(jìn)入活人世界與親友相聚的恐慌與悲傷。現(xiàn)實(shí)世界里的人都將你忘記時(shí)，你就會真正消失，走向亡靈世界中的“終極死亡”。視頻播放后，教師可引導(dǎo)學(xué)生把日本的盂蘭盆節(jié)、墨西哥的亡靈節(jié)以及西方的萬圣節(jié)與中國的清明節(jié)相比較，說出異同，完成表1，并探究文化現(xiàn)象的形成原因以及亡靈節(jié)存在的意義。

每個(gè)節(jié)日都有其發(fā)生的背景、起源，是在長期歷史發(fā)展中沿襲下來的，含有濃厚的文化底蘊(yùn)。通過比較節(jié)日文化的異同，探尋其映射出的民族心理和民族精神，加深了對中外節(jié)日的理解以及對不同文化的尊重，幫助學(xué)生理解文化認(rèn)同、文化傳承的價(jià)值和意義，有助于將文化知識內(nèi)化為具有正確價(jià)值取向的認(rèn)知、行為和品格。

（三）讀后加深文化體驗(yàn)

文化知識不會自然而然地轉(zhuǎn)化為文化素養(yǎng)，而是在行動和實(shí)踐創(chuàng)新活動中，被催化、被感知、被轉(zhuǎn)化為一種行為準(zhǔn)則和理念[7]。讀后教師要聯(lián)系實(shí)際，思考學(xué)生閱讀文本的現(xiàn)實(shí)意義，創(chuàng)設(shè)有意義的語境，組織學(xué)生通過表演、演講比賽、采訪、辯論、制作反思型微課等活動讓學(xué)生感受和體驗(yàn)有關(guān)的文化知識、文化習(xí)俗，從而內(nèi)化文化知識。

例如，NSEFC Book 4 Unit 2 Working the land的閱讀文本“A pioneer for all people”這篇文章講述雜交水稻之父袁隆平的科學(xué)研究價(jià)值、對社會的貢獻(xiàn)以及無私奉獻(xiàn)的高貴品質(zhì)。學(xué)完之后，教師可引導(dǎo)學(xué)生融入偉大女性Jane Goodall以及Nelson Mandela，制作成反思型微課來展現(xiàn)他們的事跡。視頻制作的主角是學(xué)生，在制作的過程中，學(xué)生能夠再次體會偉人的品質(zhì)以及對社會奉獻(xiàn)的意義。有學(xué)生結(jié)合自己目前學(xué)習(xí)上遇到的困難，表示要克服困難，堅(jiān)持下去不放棄。有學(xué)生還展示了大雪之后，警察冒著嚴(yán)寒清掃路面積雪的畫面，他們也是當(dāng)代的英雄，總結(jié)出奉獻(xiàn)沒有貴賤，不分大小，自己也可以為社會做出貢獻(xiàn)，最后還展示出“If everybody offers a little love， the world will become more beautiful”。學(xué)生的探究代替了教師的講解，在探究的過程中汲取了文化知識的精華，有利于將文化知識內(nèi)化于心，外化于行。

多模態(tài)教學(xué)模式下的文化意識培養(yǎng)，其目的是充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)，利用文本知識和非文字資源，調(diào)動學(xué)生各個(gè)方面感官，幫助學(xué)生感知文化知識，認(rèn)同優(yōu)秀文化，加深文化理解，從而形成文明素養(yǎng)。但各種媒體手段都應(yīng)是輔助學(xué)生對文本內(nèi)容的深度理解，幫助學(xué)生對文化知識的理解、獲得、汲取與內(nèi)化，教師在教學(xué)中要避免喧賓奪主，把握好各種資源的利用時(shí)機(jī)和時(shí)間，使各種模態(tài)能夠協(xié)同合作，互相補(bǔ)充，以達(dá)到最佳效果。[□][◢]

參考文獻(xiàn)：

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[2]吳格奇，趙玲莉.基于多媒體環(huán)境的語言學(xué)多模態(tài)教學(xué)模式探究[J].教學(xué)研究，2014，37（6）：76.

[3]中華人民共和國教育部.普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[M].北京：人民教育出版社，2018.

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[7]喻侯林.基于語篇內(nèi)容滲透文化意識培養(yǎng)的策略[J].中小學(xué)外語教學(xué)（中學(xué)篇）， 2019（2）：53.