西北地區(qū)松浦鏡鯉養(yǎng)殖技術(shù)

黑靖　孫永艷　賈旭龍　楊明海　宣景玲

松浦鏡鯉是中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)科學(xué)研究所利用德國鏡鯉第四代選育系（F4）與散鱗鏡鯉雜交而成功選育得到的一個鏡鯉新品種。松浦鏡鯉與常規(guī)養(yǎng)殖的鯉魚品種相比，具有體型完好、含肉率高、生長速度快、成活率高、適應(yīng)性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)、易垂釣或捕起、人工馴化程度高、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益高等諸多優(yōu)點(diǎn)。

為了促進(jìn)靖遠(yuǎn)縣魚類養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，結(jié)合靖遠(yuǎn)縣漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，2018年，在甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣金泰緣水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、靖遠(yuǎn)縣豐心園漁業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)民合作社養(yǎng)殖基地開展了松浦鏡鯉引進(jìn)試驗(yàn)，取得了較好的效果。

一、材料與方法

1、池塘條件

①靖遠(yuǎn)縣金泰緣水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社水產(chǎn)養(yǎng)殖基地位于靖遠(yuǎn)縣北灣鎮(zhèn)金山村九社，距白銀市25公里，距靖遠(yuǎn)縣城30公里，這里交通便利、環(huán)境優(yōu)美。該基地現(xiàn)有養(yǎng)殖池塘15口，水面面積160畝，池塘規(guī)范整齊，水源充足。試驗(yàn)池塘在合作社的14號池塘，東西走向，水面面積5畝，池深3米，水深1.5米，養(yǎng)殖水源為黃河水，配置5千瓦增氧機(jī)1臺，投飼機(jī)1臺。

②靖遠(yuǎn)縣豐心園漁業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)民合作社水產(chǎn)養(yǎng)殖基地位于靖遠(yuǎn)縣東灣鎮(zhèn)瓜園村，西距縣城20里，東距平川區(qū)25里，這里處于黃河岸邊，交通方便易于運(yùn)輸，空氣清新，水質(zhì)無污染源，是水產(chǎn)養(yǎng)殖的理想場所，試驗(yàn)池塘在合作社的4號池塘，東西走向，水面面積7畝，池深3米，水深1.5米，養(yǎng)殖水源為黃河水，配置5千瓦增氧機(jī)1臺，投飼機(jī)1臺。

2、清塘消毒

兩個試驗(yàn)池塘5月3日每畝用100kg生石灰干池清塘消毒，5月8日加黃河水至80厘米，5月10日施用腐熟糞肥，每畝池塘施用150～200千克，加水稀釋后全池潑灑。

3、苗種投放

①靖遠(yuǎn)縣金泰緣水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社5月23日從重慶引進(jìn)投放松浦鏡鯉魚種2.6萬尾（400尾/千克）。采用單養(yǎng)方式養(yǎng)殖。

②靖遠(yuǎn)縣豐心園漁業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)民合作社5月23日從重慶引進(jìn)投放松浦鏡鯉魚種3萬尾（400尾/千克）。采用單養(yǎng)方式養(yǎng)殖。

4、飼料投喂

選擇有良好的穩(wěn)定性和適口性的飼料，要求新鮮、不變質(zhì)、物理性狀良好、營養(yǎng)成份穩(wěn)定;飼料加工均勻度、飼料原料的粒度符合飼料加工的質(zhì)量要求。根據(jù)天氣、水溫和魚的攝食情況，合理調(diào)節(jié)投飼量及投喂次數(shù)。

5、日常管理

專人負(fù)責(zé)管理，每天堅(jiān)持早中晚三次巡塘，仔細(xì)觀察魚類的活動及生長情況;平時勤加水換水，保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽，夏秋季節(jié)要防止魚類缺氧浮頭和泛塘現(xiàn)象;養(yǎng)殖過程中飼料投喂精準(zhǔn)化，均用投餌機(jī)投喂鯉魚全價配合顆粒飼料，堅(jiān)持“四定”、“四看”（看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看魚吃食和活動）原則，根據(jù)情況增減投喂量;增氧機(jī)使用堅(jiān)持“六開三不開”的原則;認(rèn)真做好養(yǎng)殖記錄，著重記錄水質(zhì)變化、飼料投喂、施藥用量等。

6、水質(zhì)調(diào)節(jié)

注意水質(zhì)及水位的變化，定期監(jiān)測水質(zhì)，及時調(diào)節(jié)或加注新水;6至10月每周監(jiān)測一次水質(zhì)，包括氨氮、亞硝酸鹽、PH值等。溶氧大部分時間在6毫克/升，氨氮小于0.03毫克/升，亞硝酸鹽氮小于0.04毫克/升，PH值在7至8之間。使用微生態(tài)制劑調(diào)控池塘水質(zhì)，降解水體中的殘存餌料、糞便及其它有機(jī)物，促進(jìn)有機(jī)物的循環(huán)，起到改良水質(zhì)的作用，為養(yǎng)殖魚類生長營造優(yōu)良環(huán)境。

7、病害防控

樹立預(yù)防為主、無病先防、有病早治、防重于治的理念。苗種投放前池塘應(yīng)用生石灰（75千克/畝）徹底干塘消毒，并進(jìn)行暴曬。魚種投放時使用4食鹽水浸泡消毒。定期用生石灰全池潑灑消毒，勤換池水。堅(jiān)持以防為主的原則，定期檢查魚體，調(diào)節(jié)水質(zhì)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，全年未發(fā)生魚病。采取“池塘、食場、魚種、工具”四消毒措施;用藥科學(xué)、規(guī)范，并符合《獸藥管理?xiàng)l例》和農(nóng)業(yè)部《無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則》（NY5071-2002）。不使用違禁魚藥。

二、試驗(yàn)結(jié)果

1、靖遠(yuǎn)縣金泰源水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，2018年10月22日，對試驗(yàn)示范池塘進(jìn)行拉網(wǎng)抽樣測產(chǎn)，松浦鏡鯉魚種平均規(guī)格達(dá)到體長15cm體重122g，共計(jì)收獲松浦鏡鯉魚種22360尾合2727.92公斤，成活率達(dá)到86%。按照市場價16元/公斤計(jì)，產(chǎn)值達(dá)到43646.72元。養(yǎng)殖成本：魚種費(fèi)用4160元、飼料費(fèi)22587.1776元、水電費(fèi)支出800元、人工費(fèi)支出2000元;魚藥費(fèi)支出400元;池塘承包費(fèi)1000元，以上合計(jì)支出30947.18元。純利潤合計(jì)12699.54元，畝均純利潤2539.91元。

2、靖遠(yuǎn)縣豐興園養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社2018年10月23日，對試驗(yàn)示范池塘進(jìn)行拉網(wǎng)抽樣測產(chǎn)，松浦鏡鯉魚種平均規(guī)格達(dá)到體長17cm體重135g，共計(jì)收獲松浦鏡鯉魚種24600尾3321公斤，成活率達(dá)到82%。按照市場價16元/公斤計(jì)，產(chǎn)值達(dá)到53136元。養(yǎng)殖成本：魚種費(fèi)用4800元、飼料費(fèi)27497.88元、水電費(fèi)支出1200元、人工費(fèi)支出2200元;魚藥費(fèi)支出600元;池塘承包費(fèi)1400元，以上合計(jì)支出37697.88元。純利潤合計(jì)15438.12元，畝均純利潤2205.45元。

以上兩處試驗(yàn)池塘純利潤合計(jì)28137.66元，平均每畝純利潤2344.8元。

三、分析與討論

1、試驗(yàn)證明松浦鏡鯉在靖遠(yuǎn)縣養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益顯著。

2、試驗(yàn)證明松浦鏡鯉適宜于在靖遠(yuǎn)縣境內(nèi)養(yǎng)殖，具有生長速度快、適應(yīng)性良好、病害少、成活率高的特點(diǎn)，是一個生產(chǎn)性能優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種，適宜推廣。

3、松浦鏡鯉因其肉質(zhì)鮮嫩、體表無鱗、肌間刺少等優(yōu)點(diǎn)，在當(dāng)?shù)厥袌錾蠘O受消費(fèi)者歡迎。

4、本試驗(yàn)采用單養(yǎng)方式養(yǎng)殖，如果搭配適當(dāng)品種混養(yǎng)的話，效益會更好。

（作者單位：730699甘肅省靖遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)局）