動物疾病預(yù)防診療與酶的關(guān)系

牛強強

酶是生物催化劑，酶可以參加很多動物機體內(nèi)幾乎所有的代謝反應(yīng)。因為酶的活性異常，這就會讓它代謝異常。當今社會不斷發(fā)展，科學技術(shù)也越來越發(fā)達，酶便被探索了出來。在動物疾病的發(fā)生，動物疾病的預(yù)防，動物疾病的分析以及治療上，酶起著非常重要的作用，并且近幾年，沒的應(yīng)用越來越廣泛，越來越受到人們的重視。在當代，如果依然使用傳統(tǒng)的鑒別動物疾病方法，就顯得落后，并且繁雜。因為傳統(tǒng)的病原微生物鑒定方法非常費時間費資金，對工作人員的技術(shù)要求非常高。最近十幾年，科學不斷進步，科學界為了診斷疾病，發(fā)明了核酸檢測法。這種方法相比傳統(tǒng)的病原微生物鑒定方法顯得十分快捷高效，給動物醫(yī)學帶去了十分大的作用。核酸檢測法是經(jīng)過限制性內(nèi)切酶消化和電泳分離可以制作出微克量的，并且高質(zhì)量的DNA，然而，單一的基因在復雜的過程中十分困難，十分費時，整個過程可能需要一周，甚至更多，這影響了工作的效率。

時代快速發(fā)展，科學技術(shù)也不斷升級提高，人們的生活物質(zhì)水平也不斷提高，人們對生活的質(zhì)量越來越看重，追求物質(zhì)生活。這幾年出現(xiàn)過一些動物疾病讓我國畜牧業(yè)受到稱重打擊，這些動物疾病的爆發(fā)給經(jīng)濟帶來巨大損失，還給食品帶來安全隱患。所以，對動物疾病的預(yù)防診療是我們當代必要關(guān)注的重點，尤其是畜牧業(yè)，這關(guān)系著她們的經(jīng)濟利益。這也是國家動物的衛(wèi)生防治部門和食品監(jiān)察部門必須高度關(guān)注的問題。根據(jù)我國現(xiàn)在實際狀況，動物疾病預(yù)防診療還存在很多問題，我們要不斷完善體制機制解決這些問題，消除人們的顧慮，順應(yīng)時代的發(fā)展，不被時代拋棄。畜牧業(yè)伴隨著生產(chǎn)力的發(fā)展也不斷發(fā)展，居民對于畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量也有了更高的要求，在這種情況下，相關(guān)部門應(yīng)該做好基層的動物疾病預(yù)防診治工作。我們通過分析當前動物疾病預(yù)防診治中存在的問題，給出相應(yīng)的措施，比如利用酶，在最大的程度上提高動物疾病預(yù)防整治的效率。

1、酶在動物體內(nèi)產(chǎn)生的作用。

預(yù)防和診治動物疾病是動物醫(yī)生的根本任務(wù)，INOS持續(xù)產(chǎn)生的大I的NO經(jīng)常表現(xiàn)細胞毒作提高動物的健康。以動物生物化學來看，讓INOS和它生成的NO以免疫防御功能，有規(guī)律的代謝就是健康的表現(xiàn)，這讓酶和動物疾病預(yù)防診療之間的關(guān)系更加密切。所有有代謝的都是通過酶的催化來進行的。動物疾病中的很大部分都是缺乏酶，這是動物自身的先天性或者遺傳性的疾病，這種疾病表現(xiàn)經(jīng)常是代謝異常，假設(shè)酶的結(jié)構(gòu)因為他發(fā)生突變，這會讓酶的蛋白的合成從由先天性改變。如果沒蛋白的結(jié)構(gòu)異常，缺少催化的活性，這會讓有些疾病出現(xiàn)，讓酶活性異常。所以，動物家族疾病的通常表現(xiàn)是動物自身機體的代謝出現(xiàn)了異常情況，接而產(chǎn)生了疾病。由于這種突變是遺傳的，所以這種疾病統(tǒng)稱為遺傳性疾病。生活中有許多實際案例，比如氨基酸缺陷引起的白化病，葡萄脫氫酶缺陷引起蠶豆病等等。比如細胞內(nèi)No是通過氧化氮，酶的活性被壓抑著的動物，因為沒得活性被壓抑導致的代謝異常，在不同的病理狀態(tài)下發(fā)揮雙重作用。酶在有機學中有著十分重要的地位，所以要不斷開發(fā)它的不同性能。

2、酶在當代動物醫(yī)學中產(chǎn)生的作用。

當前，動物診療監(jiān)管機構(gòu)在現(xiàn)實生活中，許多動物病例情況下，因為酶具有較高的專業(yè)性和特異性，根據(jù)不同的動物品種和不同的生長階段，動物體內(nèi)存在的酶的總量和數(shù)量完全不同。所以要根據(jù)不同的動物身體自身情況以及生長階段來選用不同的酶，這樣才能發(fā)揮酶的最大作用。一些動物處在幼齡階段時，他們的消化系統(tǒng)還沒有完全發(fā)育好，體內(nèi)的酶分泌不足，這個階段是較為理想的消化酶的階段， 通過酶的作用，提高動物自身防御能力。不同的地區(qū)和不同的季節(jié)，給動物伏下的酶的劑量也應(yīng)該根據(jù)實際情況來選擇，以玉米為主原料的時候，應(yīng)該使用木聚酶為主的酶制品，使用小麥等為主要原料時候，應(yīng)該以木聚糖酶為主。從事生物化學以及相關(guān)課程的教學會研究酶在動物疾病診斷中的應(yīng)用，酶活性發(fā)生異常時，會引起疾病，然而，疾病的進一步發(fā)生就會進一步規(guī)范當代動物相關(guān)工作人的行為。相關(guān)部門要不斷整頓情況，發(fā)現(xiàn)當代動物診療機構(gòu)存在的問題，在最快的時間內(nèi)提出保障動物診療機構(gòu)的措施。要結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況開展相關(guān)工作，動物衛(wèi)生監(jiān)督的重要部分就是動物診療監(jiān)管，為了保障養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須要加強對動植物診療機構(gòu)的管理。不斷提高動物的質(zhì)量，保護人民群眾的身體。

綜上所述，在聚合酶鏈反應(yīng)被發(fā)明出來之后，很多問題得到了解決，比如，解決試管內(nèi)測定極小量的核酸問題等等，功能巨大。由于酶和動物疾病預(yù)防診療的關(guān)系十分密切，所以酶被經(jīng)常運用在運用和治療動物疾病中?？茖W家應(yīng)該更加注重酶的開發(fā)，為動物醫(yī)學帶去更大的幫助。有效的預(yù)防和診治動物疾病，可以在很大程度上推動我國的畜牧業(yè)發(fā)展。所以我們應(yīng)該結(jié)合我國當前的畜牧業(yè)實際發(fā)展狀況，結(jié)合實際案例分析如何可以有效的預(yù)防，治療和控制動物的疾病。給當代養(yǎng)殖戶提供技術(shù)支持，也加快我國畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。發(fā)揮酶在當代被探索出來的作用，好好利用酶和動物疾病預(yù)防整治之間的關(guān)系，把酶的作用發(fā)揮到最大，保障動物衛(wèi)生保障，保障人們飲食健康。

（作者單位：236800安徽省亳州市譙城區(qū)動物疫病預(yù)防與控制中心）