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    高產(chǎn)核酸的熱帶假絲酵母誘變選育及其發(fā)酵條件優(yōu)化

    2019-07-30 03:16:04岳秀宏劉書宇
    中國釀造 2019年7期
    關(guān)鍵詞:糖蜜假絲硫酸銨

    岳秀宏,劉書宇,萬 霞,3,4*

    (1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 油料作物研究所,湖北 武漢 430062;

    2.上海大學(xué) 環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院,上海 200444;

    3.農(nóng)業(yè)部油料作物生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,湖北 武漢 430062;

    4.油料脂質(zhì)化學(xué)與營養(yǎng)湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,湖北 武漢 430062)

    通過酵母發(fā)酵法制備核酸是目前核酸工業(yè)生產(chǎn)的主要方法,以核酸為原料通過分解法生產(chǎn)核苷酸已被廣泛應(yīng)用[1]。核酸是一種大分子物質(zhì),幾乎參與生物體內(nèi)所有的生化過程[2]。而核苷酸是核酸的基本結(jié)構(gòu)單位,具有重要的生物學(xué)功能。大量臨床研究和試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,酵母核苷酸具有增強(qiáng)免疫[3]、抗氧化[4],維持腸道正常菌群的消化和吸收[5],促進(jìn)細(xì)胞和組織再生與修復(fù)的功能[3]。

    熱帶假絲酵母(Candida tropicalis)是重要的工業(yè)酵母,是生產(chǎn)長鏈二羧酸[6]、木糖醇[7]和羥基還原酶[8]等工業(yè)原料的主要生產(chǎn)菌,也是利用低成本工業(yè)廢棄物生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的重要微生物[9]。熱帶假絲酵母還是酵母核酸發(fā)酵工業(yè)重要的菌株來源,從熱帶假絲酵母提取的核酸廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥工業(yè)[10-12]。熱帶假絲酵母耐糖、耐高溫、耐酸、生長速度快的生理性質(zhì)使之成為發(fā)酵生產(chǎn)核酸的優(yōu)良菌株。目前,從自然界分離、篩選仍然是獲得熱帶假絲酵母工業(yè)用菌株的主要方法,基因工程或基因編輯改造手段和法規(guī)尚不完善,多數(shù)研究仍集中于工藝條件優(yōu)化[10-12]。

    電子束輻射是一種安全性高和可控性強(qiáng)的電離輻射技術(shù),其沒有輻射源,不會殘留有害物質(zhì)對環(huán)境造成污染。電子加速器產(chǎn)生的電子束可以破壞生物細(xì)胞的DNA,或者輻射水和小分子產(chǎn)生-H、-OH等活性自由基,這些自由基導(dǎo)致細(xì)胞被氧化,對生物體(微生物等)造成不可彌補(bǔ)的損傷。研究者將電子束輻射運(yùn)用于誘變育種,在很多植物表現(xiàn)了良好的誘變效應(yīng)[13-14]。研究發(fā)現(xiàn)電子束輻射誘變具有輻射生理損傷小、突變頻率高、突變譜寬等特點(diǎn),是一種極具發(fā)展?jié)摿Φ恼T變技術(shù)。但應(yīng)用于微生物的相關(guān)研究較少[15-17]。Plackett-Burman試驗(yàn)、最陡爬坡試驗(yàn)結(jié)合響應(yīng)面等方法是廣泛使用的工藝優(yōu)化方法,可以快速、準(zhǔn)確、有效地預(yù)測發(fā)酵過程中的顯著影響因子、最佳水平范圍及最優(yōu)條件[18-20]。

    本研究以目前核酸工業(yè)發(fā)酵最高水平菌株,核酸含量為15%~17%的熱帶假絲酵母(Candida tropicalis)HY4-17為出發(fā)菌株,采用電子束輻射技術(shù)進(jìn)行誘變育種,以期篩選得到高產(chǎn)核酸的菌株。擬在獲得正向突變株的基礎(chǔ)上,通過Plackett-Burman試驗(yàn)確定發(fā)酵參數(shù)中顯著影響核酸含量的因素,再設(shè)計(jì)最陡爬坡試驗(yàn),獲得核酸最大產(chǎn)量區(qū)域,應(yīng)用中心組合設(shè)計(jì)(centralcomposite design,CCD)響應(yīng)面分析法對發(fā)酵培養(yǎng)基進(jìn)行優(yōu)化,確定最佳培養(yǎng)基;并優(yōu)化接種量縮短發(fā)酵時間,以期獲得該突變株在實(shí)驗(yàn)水平的最佳核酸發(fā)酵條件,為工業(yè)化發(fā)酵酵母核酸提供數(shù)據(jù)支持。

    1 材料與方法

    1.1 材料與試劑

    1.1.1 菌株

    熱帶假絲酵母(Candida tropicalis)HY4-17:湖北海宜生物科技有限公司保藏。

    1.1.2 化學(xué)試劑

    葡萄糖、蔗糖、甘油、硫酸銨、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硫酸鎂、氯化鈉、磷酸、鹽酸、硼酸、氫氧化鈉、高氯酸、酵母抽提物、蛋白胨(均為分析純或生化試劑):國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司。

    1.1.3 培養(yǎng)基

    酵母膏胨葡萄糖(yeastextractpeptonedextrose,YEPD)固體培養(yǎng)基:葡萄糖20 g/L,酵母提取物10 g/L,蛋白胨20 g/L,瓊脂2 g/L。

    種子培養(yǎng)基[21]:蔗糖20 g/L,酵母提取物20 g/L,硫酸銨2 g/L,硫酸鋅0.06 g/L,硫酸鎂0.5 g/L,硫酸亞鐵0.05 g/L,磷酸1 mL/L,用磷酸和氫氧化鈉調(diào)pH值至4。

    發(fā)酵培養(yǎng)基:糖蜜45g/L,硫酸銨2g/L,硫酸鋅0.05 g/L,硫酸鎂0.5 g/L,硫酸亞鐵0.05 g/L,磷酸1 mL/L,用磷酸和氫氧化鈉調(diào)pH值至4。

    以上培養(yǎng)基滅菌條件均為121℃、15 min。

    1.2 儀器與設(shè)備

    DNP-9162型電熱恒溫振蕩培養(yǎng)箱:太倉市強(qiáng)樂實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司;HH-2型數(shù)顯恒溫水浴鍋:國華電器有限公司;GJ-2-Ⅱ電子加速器:上海先鋒電機(jī)廠;ZHJH-1112型超凈工作臺:蘇凈集團(tuán)安泰公司;Molecular Devices M2多功能酶標(biāo)儀:美谷分子儀器(上海)有限公司;PB-10標(biāo)準(zhǔn)型pH計(jì):德國賽多利斯股份公司。

    1.3 方法

    1.3.1 菌種培養(yǎng)

    菌種活化:從-80℃冰箱凍存管中挑取少量菌體加入裝有5 mL種子培養(yǎng)基的玻璃試管中,30℃、120 r/min過夜振蕩培養(yǎng)。

    種子培養(yǎng):從活化好的試管中接種1 mL種子液到裝液量為100 mL/500 mL種子培養(yǎng)基中,30℃、180 r/min振蕩培養(yǎng)8 h左右,菌種達(dá)到對數(shù)期,用于搖瓶發(fā)酵。

    搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)方法:接種3%的種子培養(yǎng)液于裝液量為30 mL/250 mL發(fā)酵培養(yǎng)基中,30℃、220 r/min振蕩培養(yǎng)。

    1.3.2 核酸分析檢測

    使用酶標(biāo)儀測定OD562nm值;核酸產(chǎn)量測定參照文獻(xiàn)[22]的高氯酸法略作修改:取對數(shù)中期的酵母菌液2mL于A、B兩個試管中,4000r/min離心10min,A管置于60℃烘箱中烘干稱質(zhì)量,B管倒掉上清,加1mL生理鹽水重懸,以4000r/min離心10 min,將上清盡量取干凈,加入10%的高氯酸2 mL,置于70℃的水浴鍋中加熱20 min,期間每隔4~5 min上下顛倒試管混勻,然后置于冰上冷卻,以10 000 r/min離心10 min。取100 mL上清液加入4.9 mL的無菌水中,振蕩混勻,用酶標(biāo)儀在波長260nm處測定吸光度值,空白為100 μL 10%的高氯酸加入4.9 mL的無菌水中。核酸含量及核酸產(chǎn)量計(jì)算公式如下:

    Y=m/2×X

    式中:X為核酸含量,%;Y為核酸產(chǎn)量,mg/mL;A為波長260nm處樣品的吸光度值;50為稀釋倍數(shù);2為高氯酸體積,mL;m為2 mL菌液所得菌體質(zhì)量,mg;26為1 mL/mg核酸標(biāo)準(zhǔn)品的吸光度值;m/2為生物量,mg/mL。

    1.3.3 電子束輻射誘變

    電子束輻照誘變熱帶假絲酵母的最大束功率為2.0MeV,50kW,每次實(shí)驗(yàn)輻射能量保持在1.8MeV。取10mL對數(shù)中后期的菌懸液裝于已滅菌的透明培養(yǎng)袋中,密封用于輻照。熱帶假絲酵母輻照劑量分別為0.5 kGy、1.0 kGy、1.5 kGy、2.0kGy、3.0kGy、4.0kGy,以未照射的假絲酵母作為對照組。樣品處理完畢后,分別用生理鹽水稀釋,涂布到固體培養(yǎng)基上,在30℃恒溫培養(yǎng)48 h,計(jì)算菌株致死率,其計(jì)算公式如下:

    1.3.4 突變菌株的篩選

    初篩挑取誘變后較大的單菌落于加入裝有5 mL種子培養(yǎng)基的玻璃試管中28℃、120 r/min,過夜振蕩培養(yǎng)活化。采用1.3.1的菌種培養(yǎng)方法擴(kuò)大并發(fā)酵8 h,選擇OD562nm值>0.6的突變株,根據(jù)1.3.2核酸測定方法測定核酸含量,選取核酸含量提高10%以上的突變株復(fù)篩。復(fù)篩菌株培養(yǎng)方法及核酸含量測定方式同初篩。

    1.3.5 突變菌株的生長曲線

    接種3%的種子培養(yǎng)液于裝液量為30 mL/250 mL發(fā)酵培養(yǎng)基中,30℃、220 r/min培養(yǎng),每隔2 h使用酶標(biāo)儀檢測OD562nm值,以時間為橫坐標(biāo),OD562nm值為縱坐標(biāo)繪制生長曲線,根據(jù)生長曲線選擇生長速率最快的突變株,及確定突變株的生長周期。

    1.3.6 突變菌株的遺傳穩(wěn)定性

    將經(jīng)過誘變復(fù)篩得到的高產(chǎn)核酸的突變株在YEPD培養(yǎng)基平板上連續(xù)轉(zhuǎn)接8代,進(jìn)行搖瓶發(fā)酵試驗(yàn),測定對數(shù)中期核酸含量,檢測菌株的遺傳穩(wěn)定性。

    1.3.7 發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化

    (1)Plackett-Burman(PB)試驗(yàn)設(shè)計(jì)

    選用N=12的Plackett-Burman兩水平法對影響核酸產(chǎn)量的7種因素進(jìn)行考察[21],篩選出對核酸產(chǎn)量有顯著作用的因素。使用Minitab 18.0軟件進(jìn)行Plackett-Burman試驗(yàn)設(shè)計(jì),試驗(yàn)因素與水平見表1,其中“-1”表示低水平,“1”表示高水平。

    表1 Plackett-Burman試驗(yàn)設(shè)計(jì)因素與水平Table 1 Factors and levels of Plackett-Burman tests design

    (2)最陡爬坡試驗(yàn)

    依據(jù)Plackett-Burman試驗(yàn)結(jié)果,將顯著影響核酸產(chǎn)量的因素:糖蜜、硫酸銨、pH,進(jìn)行最陡爬坡優(yōu)化。依據(jù)效應(yīng)分析,以表1初始水平“0”為起點(diǎn),正顯著因素逐步提高含量,負(fù)顯著影響因素逐步降低含量,其他非顯著影響因素取初始水平,獲得核酸含量最大時相應(yīng)的糖蜜、硫酸銨、pH值。

    (3)響應(yīng)面試驗(yàn)設(shè)計(jì)

    通過最陡爬坡試驗(yàn)獲得核酸最大產(chǎn)量區(qū)域后,根據(jù)中心點(diǎn)確定顯著因子的高、中、低水平,分別以-2、-1、0、1、2編碼,響應(yīng)面試驗(yàn)因素與水平見表2。

    表2 響應(yīng)面試驗(yàn)因素與水平Table 2 Factors and levels of response surface tests

    1.3.8 接種量和發(fā)酵時間對核酸產(chǎn)量的影響

    使用響應(yīng)面優(yōu)化得到的培養(yǎng)基,分別接種3%、5%、8%、10%、12%的種子培養(yǎng)液于裝液量為30 mL/250 mL發(fā)酵培養(yǎng)基中,30℃、220r/min培養(yǎng),分別于6 h、8 h、12 h、16 h、18 h檢測核酸產(chǎn)量及生物量。

    1.3.9 數(shù)據(jù)分析

    響應(yīng)面試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Design Expert10.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,每組試驗(yàn)進(jìn)行3個重復(fù),取3個重復(fù)的平均值。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 電子束輻射誘變

    參考前期文獻(xiàn)對銅綠微囊藻的[17]誘變劑量,及電子加速器劑量限制條件(輻射劑量最低為0.5 kGy可保障其準(zhǔn)確性),輻照劑量分別為 0.5 kGy、1.0 kGy、1.5 kGy、2.0 kGy、3.0kGy、4.0kGy,以未照射的假絲酵母HY4-17作為對照組。誘變處理完畢后,分別用生理鹽水稀釋,涂布到Y(jié)EPD固體培養(yǎng)基上,在30℃恒溫培養(yǎng)48 h,結(jié)果見圖1。

    圖1 誘變菌株的菌落形態(tài)Fig.1 Colony morphology of mutant strains

    由圖1可知,經(jīng)0.5 kGy劑量電子束輻射處理后稀釋10-5平均存活48個單菌落,菌落形態(tài)較為均一,為乳白色球狀,大小與出發(fā)菌株相近。分析致死率,0.5 kGy劑量為98%,輻照劑量≥1.0 kGy致死率接近100%。據(jù)文獻(xiàn)報道[23],當(dāng)致死率為85%~95%時,可獲得較高的正突變率。選擇致死率最低接近95%的0.5 kGy劑量篩選突變株。

    2.2 突變菌株的篩選結(jié)果

    本研究對0.5 kGy誘變劑量YEPD固體培養(yǎng)基挑選出的100個較大單菌落菌種培養(yǎng),選擇培養(yǎng)8 h,生長較快即OD562nm值>0.6的33株突變株測定核酸含量,結(jié)果見圖2。

    圖2 電子束誘變初篩及復(fù)篩結(jié)果Fig.2 Preliminary and secondary screening results after electron beam mutagenesis

    由圖2A可知,篩選到15株核酸含量高于原始菌株HY4-17的突變株,其中7株菌株的核酸含量提高10%以上,顯著高于HY4-17。選擇這7株突變株進(jìn)行復(fù)篩,圖2B可知,復(fù)篩得到4株核酸含量顯著提高的突變株,其中突變株EBI-21和EBI-22核酸含量最高,均達(dá)到20.8%,比出發(fā)菌株提高了25%。因此,選擇菌株EBI-21和EBI-22作為為進(jìn)一步研究的菌株。

    2.3突變菌株的生長曲線

    由于酵母核酸含量在對數(shù)生長期最高,隨發(fā)酵時間延長會不斷降低,最終達(dá)到穩(wěn)定。選擇生長速率快且核酸含量高的菌株尤為重要。以原始菌株HY4-17為對照,實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步研究了突變株EBI-21和EBI-22的生長曲線,結(jié)果見圖3。由圖3可知,3株菌在0~4 h為遲緩期,4~14 h為對數(shù)生長期,14~18h為穩(wěn)定期,OD562nm值=0.6為對數(shù)中期。培養(yǎng)8 h,出發(fā)菌株HY4-17、突變菌株EBI-21和EBI-22的OD562nm值分別達(dá)到0.6、0.8和0.7,突變菌株EBI-21和EBI-22生長速率明顯優(yōu)于出發(fā)菌株HY4-17,更早的進(jìn)入對數(shù)中期。而突變菌株EBI-21則是生長速率最快的菌株,培養(yǎng)7h,其OD562nm值達(dá)到0.6,比出發(fā)菌株HY4-17提前1h進(jìn)入對數(shù)中期。突變菌株EBI-22約培養(yǎng)7.8h,OD562nm值達(dá)到0.6。因此,菌株EBI-21作為進(jìn)一步研究的出發(fā)菌株。

    圖3 菌株EBI-21和EBI-22的生長曲線Fig.3 Growth curves of strain EBI-21 and EBI-22

    2.4 突變株EBI-21的遺傳穩(wěn)定性

    突變株的遺傳穩(wěn)定性對于菌株的應(yīng)用至關(guān)重要。對篩選出的突變菌株EBI-21進(jìn)行遺傳穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)。連續(xù)傳代8代,測定其每代搖瓶發(fā)酵核酸含量,結(jié)果見表3。

    表3 菌株EBI-21多次傳代后對核酸含量的影響Table 3 Effect of multiple passage of strain EBI-21 on nucleic acidcontent

    由表3可知,突變菌株EBI-21經(jīng)過8代遺傳穩(wěn)定性試驗(yàn),核酸含量維持在(18.7±1.5)%~(20.8±1.0)%。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,傳代2~8次與第一代相比,差異不顯著(P>0.05),表明突變菌株EBI-21遺傳穩(wěn)定性良好。因此,以EBI-21為出發(fā)菌優(yōu)化發(fā)酵條件,進(jìn)一步提高核酸產(chǎn)量。

    2.5 響應(yīng)面法優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基

    2.5.1 Plackett-Burman試驗(yàn)

    盡管酵母核酸含量隨發(fā)酵時間延長會不斷降低[24],而隨生物量的增加,核酸產(chǎn)量隨時間延長在不斷增加。在優(yōu)化培養(yǎng)基之前,預(yù)實(shí)驗(yàn)以EBI-21為出發(fā)菌,搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)22 h核酸產(chǎn)量達(dá)到最高。

    Plackett-Burman試驗(yàn)設(shè)計(jì)結(jié)果見表4,用Minitab18.0軟件對表4試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,并進(jìn)行各因素效應(yīng)分析,結(jié)果見表5。由表5可知,糖蜜、硫酸銨、pH對核酸的產(chǎn)量具有顯著性影響(P<0.05),由P值可知,影響效應(yīng)依次為糖蜜>pH值>硫酸銨。糖蜜和硫酸銨對核酸產(chǎn)量的影響呈正效應(yīng),pH值對核酸產(chǎn)量的影響呈負(fù)效應(yīng)。

    表4 Plackett-Burman設(shè)計(jì)與結(jié)果Table 4 Design and results of Plackett-Burman tests

    表5 Plackett-Burman試驗(yàn)因素水平及效應(yīng)分析Table 5 Factor,levels and effect analysis of Plackett-Burman tests

    2.5.2 最陡爬坡試驗(yàn)

    根據(jù)PB試驗(yàn)結(jié)果的效應(yīng)分析,通過最陡爬坡試驗(yàn)分別優(yōu)化糖蜜,硫酸銨及pH值,試驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果見表6。由表6可知,當(dāng)糖蜜質(zhì)量濃度為165 g/L,硫酸銨質(zhì)量濃度為3 g/L,pH值為4時,核酸產(chǎn)量最高,因此選為中心點(diǎn),進(jìn)行響應(yīng)面試驗(yàn)設(shè)計(jì)。

    表6 最陡爬坡試驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果Table 6 Design and results of the steepest ascent tests

    2.5.3 響應(yīng)面試驗(yàn)預(yù)測最優(yōu)培養(yǎng)基

    根據(jù)最陡爬坡試驗(yàn)結(jié)果分析,結(jié)合試驗(yàn)需要,響應(yīng)面試驗(yàn)設(shè)計(jì)與結(jié)果表7,非顯著因子選用PB試驗(yàn)“0”對應(yīng)的水平。將中心點(diǎn)設(shè)為糖蜜為165g/L,硫酸銨為3g/L,pH值為4。響應(yīng)面二次回歸模型方差分析結(jié)果見表8。

    表7 響應(yīng)面試驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果Table 7 Design and results of response surface tests

    通過Design Expert分析軟件對表8數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析,得到核酸產(chǎn)量(Y)對糖蜜(A)、硫酸銨(B)及pH值(C)的二次回歸方程如下:

    Y=1.46+0.086A+0.026B+0.057C-0.004 34AB+0.047AC-

    0.020 BC-0.003 75A2-0.005 44B2-0.021C2

    表8 回歸模型方差分析Table 8 Variance analysis of regression model

    由表8可知,模型的P值<0.000 1,表明模型極顯著;失擬項(xiàng)的P值為0.064 9>0.05,表明差異不顯著,殘差由隨機(jī)誤差引起,可以判定該模型與樣本具有較高的相關(guān)性。一次項(xiàng)A、B、C,交互項(xiàng)AC、BC,二次項(xiàng)C2對核酸產(chǎn)量均有極顯著性影響(P<0.01)。決定系數(shù)R2=0.993 8,說明模型擬合性較好,調(diào)整決定系數(shù)R2adj=0.985 8,說明該模型能解釋98.58%的響應(yīng)值變化,表明該模型可行度高。

    通過Minitab軟件對回歸方程計(jì)算,預(yù)測核酸含量最高時各因素水平如下:糖蜜185g/L,硫酸銨3g/L,pH值為4.5,核酸產(chǎn)量理論預(yù)測值為1.63 g/L。在此優(yōu)化條件下進(jìn)行3次平行驗(yàn)證試驗(yàn),獲得的核酸產(chǎn)量平均值為1.64 g/L,與理論預(yù)測值接近,說明該模型可行。

    2.6 接種量對發(fā)酵時間和核酸產(chǎn)量的影響

    除優(yōu)化培養(yǎng)基外,還探索了最適接種量對培養(yǎng)時間及核酸產(chǎn)量的影響,結(jié)果見圖4。由圖4可知,核酸產(chǎn)量隨時間延長而升高,達(dá)到穩(wěn)定期不再增長,接種量為8%,核酸產(chǎn)量在12 h時達(dá)到最高,為1.73 g/L。接種量為3%和5%時,核酸產(chǎn)量分別在16 h、18 h時達(dá)到最高,相比接種量為8%時發(fā)酵時間增加4~6 h。所以相對較高的接種量能縮短發(fā)酵時間,但不影響核酸產(chǎn)量,并節(jié)約生產(chǎn)成本,利于工業(yè)生產(chǎn)。

    圖4 不同接種量對發(fā)酵時間和核酸產(chǎn)量的影響Fig.4 Effect of inoculum on fermentation time and nucleic acid production

    3 結(jié)論

    本研究采用電子束輻射誘變技術(shù)對高產(chǎn)核酸的熱帶假絲酵母HY4-17菌株進(jìn)行處理,在0.5 kGy劑量誘變單菌落中成功地篩選得到核酸含量高達(dá)20.8%的突變株,比出發(fā)菌株提高了25.9%,是目前報道的菌株中核酸含量最高的。突變株EBI-21的生長速率明顯提高,可提前1 h進(jìn)入對數(shù)中期。通過PB試驗(yàn),最陡爬坡試驗(yàn)及CCD試驗(yàn)等手段優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基,培養(yǎng)基優(yōu)化后組成為糖蜜185 g/L,硫酸銨3g/L,硫酸鋅0.05g/L,硫酸鎂0.5g/L,硫酸亞鐵0.05g/L,磷酸1 mL/L,pH值為4.5。除了優(yōu)化培養(yǎng)基,還探索了最適接種量。最優(yōu)接種量為8%,發(fā)酵時間為12 h。在此優(yōu)化條件下,核酸產(chǎn)量達(dá)到1.73g/L,與初始培養(yǎng)條件相比提高了80.21%,培養(yǎng)時間縮短了10 h。

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