藜麥的種植栽培技術(shù)與病蟲害防治

吳亞軍

藜麥營養(yǎng)豐富，耐寒，抗旱能力較強(qiáng)，對于甘肅省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展來說，加強(qiáng)藜麥種植栽培技術(shù)的研究與病蟲害防治工作能夠有效推動甘肅省農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，同時為甘肅省藜麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來新的方向。本文就以如何提高藜麥種植栽培技術(shù)，加強(qiáng)病蟲害防治工作進(jìn)行研究討論，并提出相應(yīng)的工作建議，以提供有效的參考。

藜麥?zhǔn)且环N雙子葉草本植物，曾被列為十大營養(yǎng)品之一。藜麥的根系較為發(fā)達(dá)，具有較強(qiáng)的耐低溫，耐干旱及耐鹽堿地的能力，對于甘肅高海拔，高鹽堿地區(qū)來說，加強(qiáng)種植藜麥，能夠有效改善其生態(tài)環(huán)境，同時能夠有效調(diào)整甘肅地區(qū)的種植結(jié)構(gòu)，有效提高農(nóng)民的收入改善土質(zhì)狀況。在現(xiàn)階段甘肅省藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中如何加強(qiáng)藜麥種植技術(shù)，加強(qiáng)蟲害防治是一個值得思考的問題，本文將具體從藜麥的特性，甘肅省氣候地形等多方面客觀因素的影響出發(fā)，探究如何加快甘肅省藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一、藜麥特性

藜麥?zhǔn)撬谋扼w雙子葉植物，具有較強(qiáng)的變異性，遺傳多樣性，通過大量的研究發(fā)現(xiàn)藜麥能夠適應(yīng)不同的生態(tài)環(huán)境，同時具有較強(qiáng)的耐旱耐鹽堿耐寒的特性。相對于其他谷類作物，藜麥具有較高的營養(yǎng)價值。其中富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸，而天然的抗氧化劑和磷膽固醇適用于各類人群，具有較大的工業(yè)應(yīng)用潛力。而甘肅省定西市由于受到秦嶺，祁連褶皺，六盤山支脈及黃土高原等地理環(huán)境的影響，定西市的地形地貌較為復(fù)雜，丘陵起伏。再加上定西市處于內(nèi)陸腹地，地形相對較復(fù)雜，而氣候的差異較大，中北部干旱少雨，南部高寒陰濕，不利于農(nóng)作物的生長。再加上定西市水資源較為匱乏，而土地含泥沙量較大，難以為作物的生長提供良好的生存環(huán)境。

二、藜麥的種植栽培技術(shù)研究

藜麥的生長情況與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件土壤品種以及種植時間都有很大的聯(lián)系，因而在藜麥的種植過程中則需要結(jié)合藜麥生長的特性，選擇合適的種植環(huán)境，同時能夠為其提供良好的氣候條件和土壤條件，在合適的種植時間，選擇合適的種植品種，進(jìn)而能夠選擇合適的種植方法，以此有效提高藜麥的種植效果。

1、藜麥種植

藜麥的最佳種植時間是在夏季，氣候潮濕，同時陽光充足。而最適合藜麥生長的溫度約為15度到20℃。雖然藜麥具有較強(qiáng)的生長能力和耐旱耐鹽堿能力，通過研究發(fā)現(xiàn)，藜麥主要適用于比較高的海拔地區(qū)。在藜麥種植過程當(dāng)中，需要充分考慮到土地土壤對藜麥種植所帶來的不利影響，同時能夠充分考慮到藜麥種子的頂土能力較差，要適當(dāng)調(diào)整藜麥種植的深度。

2、品種的選擇

在不同地區(qū)種植藜麥過程中，則需要充分考慮到當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥缹见湻N植所帶來的不利影響。對于干旱地區(qū)來說，要選擇早熟顆粒大的品種，以此保障藜麥能夠正常生長。而在甘肅省定西市種植的過程當(dāng)中，首先則應(yīng)該做好實驗工作，結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥罓顩r，自然氣候，選擇合適的種植品種。在實驗種植的過程當(dāng)中，切不可盲目的大面積種植，應(yīng)該通過大量的實驗，選擇合適的藜麥品種，進(jìn)而保障藜麥種植的效果。

3、種植方法與播種時間

藜麥的播種土層溫度要穩(wěn)定在10℃以上，而最佳的播種時間在5月到6月份。在種植中還需要充分考慮到土壤含水量對藜麥種植所帶來的不利影響，為藜麥種植提供合適的土壤條件。使得藜麥在種植過程中能夠順利的發(fā)芽，且能夠有效避免種子發(fā)霉腐爛的現(xiàn)象發(fā)生。為了保障藜麥能夠正常發(fā)芽，播種的深度在1到2厘米最佳。在藜麥種植中還要保證底肥充足，以有效防止植株過大，進(jìn)而后期倒伏等現(xiàn)象發(fā)生。同時還要結(jié)合藜麥的生長狀況，做好除草工作。

三、藜麥的病蟲害防治

在藜麥種植中，主要的蟲害有象甲蟲，金針蟲，小地老虎等，一般常發(fā)生于藜麥幼苗時期，將藜麥的根筋全部咬斷，進(jìn)而形成種植缺苗壟斷。因而在藜麥種植之前則需要選擇合適的土壤，同時能夠預(yù)先做好病蟲害防治工作。在施底肥的過程中，可以摻加辛硫磷顆粒劑。在藜麥出苗前，可以通過噴灑農(nóng)藥的方式做好蟲害防治。同時在蟲害防治的過程當(dāng)中，還可以通過生物防治的方式，借助太陽能殺蟲燈進(jìn)行燈光誘殺。在藜麥生長過程中，其根部易發(fā)生腐爛，支持水分和營養(yǎng)，供不到莖葉，進(jìn)而影響藜麥的生長。因而在種植中，則需要充分考慮到氣候空氣濕度，土壤透氣性對藜麥生長所帶來的不利影響，進(jìn)而能夠結(jié)合具體的生長環(huán)境借助相應(yīng)的藥物做好藜麥的保護(hù)工作，以此保障藜麥能夠正常生長。

總之，藜麥具有較高的經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值，因而在實際的種植過程當(dāng)中則需要選擇合適的種植技術(shù)，同時能夠結(jié)合具體的種植環(huán)境，選擇合適的種植品種，提高藜麥種植的產(chǎn)量。而對于高寒偏遠(yuǎn)地區(qū)來說，種植藜麥能夠有效調(diào)整其農(nóng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，有效增加其經(jīng)濟(jì)收入，同時能夠有效改善當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)環(huán)境。因而在現(xiàn)階段的農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中，藜麥的種植具有較大的發(fā)展前景。

（作者單位：743000甘肅省定西市種子管理站）