一“席”之地上的禮儀之邦

齊偉民 高遠

摘 要：席是我國古代最古老的家具形式，也是出現(xiàn)最早的坐具。中國人很早就掌握了結(jié)草成席的技術(shù)方法，席為人們的生活起居提供了保障。隨著人類文明的進步，席逐漸演化成禮儀文化的代表。本文通過簡述席文化出現(xiàn)的主客觀原因、種類和背景，進而分析席承載的文明與禮儀對現(xiàn)代設(shè)計的啟示。

關(guān)鍵詞：席;坐具;禮儀;歸屬

1 席出現(xiàn)的歷史背景及種類

1.1 席出現(xiàn)的歷史原因

1.1.1 客觀原因

第一，生產(chǎn)力的水平對坐具發(fā)展的影響。在生產(chǎn)力落后、科技蒙昧的原始社會，人們?yōu)榱藵M足生活的需要會選取一些植物樹皮、動物皮毛來做鋪墊，繼而利用編織技術(shù)將其制作成能鋪墊的器物，這便是最初的席子。新石器時代晚期，工藝技術(shù)落后，能用來制作器物的原材料都是一些原始的東西，如樹葉、石頭、沙土等，制作的技術(shù)也都是簡單的處理，如編織、打結(jié)、晾曬等單一的處理手法。受這些客觀因素的限制，中國室內(nèi)家具在很長一段時間都是造型低矮、樣式質(zhì)樸、裝飾簡單的形象。這個時期物品制作的目的也是以實用為主的。

第二，建筑的水平對室內(nèi)坐具形成的影響?！抖Y記·禮運》記載：“昔者先王，未有宮室，冬則居營窟，夏則居槽巢?！盵1]可見，在新石器時期到夏朝建立之前，建筑還是不成規(guī)模的。這段歷史時期的建筑既沒有高大的舉高框架，也沒有寬敞的空間布局。粗劣的生活環(huán)境導(dǎo)致日常中需要防潮隔熱，保溫驅(qū)寒的器物來維系生活。所以人們利用手工技術(shù)對樹皮、獸皮等進行提取編織，就成了席?？梢哉f建筑的發(fā)展水平影響著室內(nèi)的家具設(shè)計，也影響著人們的生活習(xí)慣，席地跪坐就是在這一特定時期形成的。

1.1.2 主觀原因

第一，適應(yīng)生存的需要。在新石器時代，自然環(huán)境殘酷，人類為了適應(yīng)生存環(huán)境，逐漸制造出適合生存需求的物品來提高生活質(zhì)量。席的出現(xiàn)不僅滿足了人們應(yīng)對不同氣候時的需要，也促進了中國早期的手工發(fā)展。

第二，席制作工藝簡單，成本低廉，能普及使用。席的制作方式簡潔，早期的席只為滿足實用功能，基本沒有裝飾。因為制作席的原料廣泛，拾取方便，制作時間短，再加上席本身容易彎折、便于攜帶的特點適應(yīng)了古人遷徙避難的需要。所以席的這些特點使其成了中國早期使用最普遍、最廣泛的家具之一。

1.2 席的種類

1.2.1 從制作工藝來看，席分為編織席和紡織席兩種

第一，編織席。編織席有涼席和暖席兩種，涼席多用藤條、竹子等干燥隔熱的材質(zhì)編制，起到降溫乘涼的效果。暖席多采用動物皮毛、棉麻紡織等質(zhì)感厚重的材料，以達到取暖保溫的效果。

第二，紡織席。紡織席相對編織席制作工藝更為復(fù)雜，種類也更加豐富。編織席大概分4種，它們是毯、茵、褥和氈，制作原料大多是麻和絲。氈是用毛和棉絮混合幹壓揉搓而成的，毯是編織而成的，毯的質(zhì)地比氈柔軟，氈的制作更為簡潔。它們的共同特點是作用相同，隔涼隔熱，方便攜帶和保存，區(qū)別是制作的方式不同。各種褥墊通稱為茵，它比一般席厚，材質(zhì)種類頗多，有絲制、布制、草制、獸毛制等。

1.2.2 從席的用途與分類

席按照用途分類有專供天子狩獵用的熊席，為獸皮所制，有磞席，為洗浴時使用，還有禪席。禪席是寺廟的專用坐具，魏晉時期由印度傳入中原，是蒲團的前身。另外還會根據(jù)坐席人數(shù)的不同設(shè)立相應(yīng)的席位以適應(yīng)需要。

2 席承載的文明與禮儀

中國是世界上著名的禮儀之邦，無論是邦交還是人際往來都崇尚以禮相待。到了商周時期更是把禮儀等級發(fā)展到了一個空前的高度。家具作為人類文明的載體，自然也被賦予了禮儀的象征。周朝的統(tǒng)治者講究以禮治國，禮既是人類文明的新高度，也是社會等級的分化。在禮儀制定中，規(guī)定天子與諸侯，士大夫與卿因為等級不同，待遇不同，不能有偏差和僭越。在《周禮》中有記載，“司幾筵掌五幾五席之名物，辯其位，與其位”，[1]意思是掌握司職的人要根據(jù)不同的場合及身份的等級設(shè)定不同的席位和放置形式。例如單席，是指專為主人尊者設(shè)置的席位;連席，是指能供4個人左右使用的席子，坐席者的身份地位必須同等或相近，不能相差懸殊;對席，交談時使用;專席，為特殊情況的人使用，如病人或服喪的人。另外，還有加席和重席的禮法，根據(jù)使用者的身份而定，表示對其的尊重。而五席指的是莞、繅、次、蒲、熊等5種適應(yīng)不同場合的席子。中國古人席地跪坐，上至天子，下至庶民，無論是日常起居還是皇帝上朝，講學(xué)策論等都是在席上進行的，可見席在中國古代的地位。在新石器時代末期到秦漢，席都是主要的坐具。大禹治水，啟建夏朝，中華文明起于華夏，禮儀興于商周，延續(xù)至今。而席的應(yīng)用一直伴隨著這段歷史的發(fā)展，直到北宋建立，席才被高型家具所取代。雖然北宋之后，席的應(yīng)用在室內(nèi)不再占有主體地位，但是席代表的禮儀和習(xí)慣仍然影響著其他國家，如韓國和日本，受中華文化的影響，一直保留著跪坐的習(xí)慣。所以，席不僅見證和承載了中國從新石器末期到唐朝五代的歷史發(fā)展，也影響著其他國家禮儀文化的發(fā)展。

3 席的禮儀觀對現(xiàn)代設(shè)計的啟示

古代的禮即以德為主、以仁為核心，是人類文明的創(chuàng)新。席的不同設(shè)定分化了禮的不同等級，既表示等級森嚴(yán)，又代表彼此尊重。同時，禮也是秩序的象征。現(xiàn)今社會禮儀的核心是平等與尊重，即人人平等。由此可知，不論是古代還是現(xiàn)代，文明之禮的共通之處都是尊重。在古代，主人會根據(jù)不同的宴客情況設(shè)置不同的席數(shù)，以示尊重對方。而當(dāng)今社會的工作只是分工不同，沒有貴賤之分，只要是合法的工作就同樣受到尊重。這樣開明的思想高度，同樣可以在設(shè)計中得到體現(xiàn)。設(shè)計要想言之有“禮”，同樣離不開以尊重為主的禮儀觀，即設(shè)計要尊重現(xiàn)實，符合實際的要求。

第一，筆者認(rèn)為無論是室內(nèi)設(shè)計還是景觀設(shè)計，我們首先要做到尊重客觀主體，也就是古人講的尊重自然。在室內(nèi)尊重建筑結(jié)構(gòu)，在室外尊重方位氣候。設(shè)計方法上要尊重人體差異，根據(jù)不同年齡的人來制定相應(yīng)的設(shè)計，或是根據(jù)不同客戶的需求設(shè)計符合客戶要求的作品。

第二，古代的禮講究“不在其位，不謀其政”，各司其職。這樣的秩序邏輯也同樣適用于現(xiàn)代設(shè)計，設(shè)計中空間的分布關(guān)系也必須主次分明、布局科學(xué)、功能合理。設(shè)計在符合應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的同時滿足精神需求和文化寓意的傳達?？傊覀兺ㄟ^研究家具的歷史來深入體會文化的寓意，也依靠家具這一媒介來傳承文明，又在傳承的過程中不斷更新和發(fā)展。

4 結(jié)語

席是中國出現(xiàn)最早、使用最廣泛的坐具之一，席起源于新石器時代晚期，廣泛使用于商、周、秦、漢，自唐朝后逐步?jīng)]落于北宋，被高型家具所取代。席的初期只是日常起居的用具，后期發(fā)展成為禮儀等級的標(biāo)桿?？梢哉f，中國文明的起源和發(fā)展都是在席上孕育而生的。如今，席的應(yīng)用越來越少，但是它所代表的文化記憶并未消退在歷史的長河之中，它所體現(xiàn)的禮儀文明、承載的歷史變遷，一直影響著后人的思想。而在改革開放以后，大量的西方設(shè)計思想涌入中國社會，既前衛(wèi)又強勢，大有破門而入之感。這些外來設(shè)計充斥在市場中，種類繁多，優(yōu)劣難評。雖然這些外來文化讓久閉國門的國人耳目一新，但時間稍長就會令人感到迷茫，不知所措。因為這些文化固然有它先進的一面，但是沒有中國的文化淵源，使國人沒有在設(shè)計中找到歸屬感，對其風(fēng)格的作品也難以產(chǎn)生內(nèi)心的共鳴。所以筆者希望在對過去歷史的研究中汲取優(yōu)秀的設(shè)計理念，促進中國設(shè)計的發(fā)展，從而進一步探索適合國人的設(shè)計風(fēng)格。同時希望中國的設(shè)計能發(fā)展出真正屬于自己的精髓，來承載屬于自己民族的文化，在世界設(shè)計之林中開拓出自己的一席之地。

參考文獻：

[1] 陳于書.家具史[M].中國輕工業(yè)出版社，2018.

[2] 張加勉.國粹圖典：家具[M].中國畫報出版社，2016.

作者簡介：齊偉民（1967—），男，吉林長春人，教授，吉林建筑大學(xué)藝術(shù)設(shè)計學(xué)院院長，碩士生導(dǎo)師，主要從事環(huán)境設(shè)計歷史及理論研究。

高遠（1991—），女，吉林長春人，吉林建筑大學(xué)碩士在讀，主要從事環(huán)境設(shè)計研究。