通過營養(yǎng)調(diào)控降低養(yǎng)豬生產(chǎn)對環(huán)境的污染

王海鵬

摘要：目前，生豬飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中通常會(huì)對環(huán)境產(chǎn)生比較嚴(yán)重的污染，飼養(yǎng)場解決環(huán)境污染問題一般是采用將自場糞污處理能力在一定程度上提高的方式，但是如果想從根本上解決養(yǎng)豬生產(chǎn)造成的污染問題，就應(yīng)該從豬的營養(yǎng)方面加以合理調(diào)控，以確保從根本上解決污染問題，還可在很大程度上節(jié)約養(yǎng)殖的成本。

關(guān)鍵詞：豬;飼料;環(huán)境污染;營養(yǎng)調(diào)控

中圖分類號：F713文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：2095-9737（2019）01-0016-01

隨著人類生活的不斷進(jìn)步，各方面對環(huán)境造成的污染情況也逐漸的加重，所以人們越來越關(guān)注環(huán)境保護(hù)及污染治理的問題。目前在生豬飼養(yǎng)過程中會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，如果采取的治理方式不合理，反而會(huì)增加生豬飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)成本。

1 評估豬的營養(yǎng)需要和飼料的營養(yǎng)價(jià)值

日常豬采食的日糧中配比的營養(yǎng)不平衡或者營養(yǎng)過剩等情況，會(huì)造成豬不能攝入充足的營養(yǎng)，同時(shí)還會(huì)造成相應(yīng)的飼料浪費(fèi)。如果出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，豬不但不能完全吸收多余營養(yǎng)物質(zhì)，反而會(huì)隨著糞尿排泄至體外，從而對環(huán)境造成不同程度的污染。所以，在平時(shí)飼養(yǎng)管理過程中應(yīng)該相應(yīng)的避免豬采食日糧中營養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)，實(shí)際工作中應(yīng)該根據(jù)豬的營養(yǎng)水平和營養(yǎng)需要，科學(xué)合理的搭配飼料。

處于不同生理階段的生豬對于營養(yǎng)的需要也存在差異，所以實(shí)際生產(chǎn)中在設(shè)計(jì)與配制飼料時(shí)必須充分的考慮飼料原料的選擇，及飼料原料中不同的營養(yǎng)物質(zhì)成分含量。配比生豬飼料的原料種類非常多，在利用率方面的表現(xiàn)差異性也比較大，所以在最初選擇飼料原料的時(shí)候應(yīng)該首選消化利用率較好的配料，以確保豬采食之后可以加以充分的吸收利用，從而可以相應(yīng)的減少營養(yǎng)物質(zhì)排至體外的量。

2 合理分群、分階段飼養(yǎng)

生豬的實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)該給豬群采取分群且分階段的飼養(yǎng)方式，明確的執(zhí)行分階段飼養(yǎng)的生產(chǎn)模式，根據(jù)生豬的不同生長階段而飼喂配比不同的日糧，以滿足生豬各階段生長的需求。但隨著生豬不斷的生長發(fā)育、體重增加等情況的改變，日常對于營養(yǎng)物質(zhì)需求也有所改變，所以應(yīng)根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)情況合理調(diào)整日糧配方，滿足生豬各階段的營養(yǎng)需要。減少日糧營養(yǎng)物質(zhì)含量，避免營養(yǎng)過剩，可以控制飼料的浪費(fèi)程度，將生豬排泄至體外的養(yǎng)分比例降低，從而可以在很大程度上緩解對于環(huán)境的污染。

3 調(diào)整日糧中的營養(yǎng)物質(zhì)

實(shí)際的臨床生產(chǎn)過程中，生豬排泄的糞污中各種營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)在不同程度上對環(huán)境造成相應(yīng)的污染，尤其氮、磷等微量元素對環(huán)境的污染比較嚴(yán)重，必須在實(shí)際生產(chǎn)中對于這些營養(yǎng)物質(zhì)加強(qiáng)合理的調(diào)控。日常實(shí)際飼養(yǎng)生產(chǎn)中，豬采食日糧中的蛋白質(zhì)水平應(yīng)參考氨基酸的實(shí)際水平，然后根據(jù)生豬不同生長階段對于氨基酸需求量的不同，給其提供適宜的氨基酸，這種方式給豬提供蛋白質(zhì)比較科學(xué)合理。同時(shí)，可以提高氮利用率減少氮的排出量，可將對環(huán)境的污染程度降到最低。生豬飼料中配比的磷以各種形式存在，直接影響磷的利用率。

根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)可知，豬日常對于對植物性原料中磷的利用率非常低，所以大量的不能被豬利用的磷會(huì)以糞尿排泄的方式排至體外，最終造成環(huán)境的污染。在生豬日糧中適量添加微量元素可提高生豬的生產(chǎn)性能，可在配制日糧時(shí)將有機(jī)微量元素來代替無機(jī)微量元素，最終可以在很大程度上降低對環(huán)境的污染。

4 合理使用飼料添加劑

第一，根據(jù)豬的不同生理狀態(tài)、發(fā)育情況、年齡及環(huán)境條件而選擇適宜的飼料添加劑。第二，了解自場平時(shí)投喂飼料存在的營養(yǎng)缺陷情況，而選擇具有補(bǔ)償作用的飼料添加劑加以使用。第三，使用飼料添加劑之前應(yīng)該仔細(xì)閱讀包裝上的說明，必須掌握準(zhǔn)確添加的劑量。第四，添加到豬飼料中的添加劑必須混合均勻。第五，飼養(yǎng)者在購買和使用添加劑的時(shí)候應(yīng)該注意保存期、有效期、出廠日期、貯存條件等，以保證在生產(chǎn)中合理使用。第六，飼料中添加飼料添加劑時(shí)，須防止豬采食后發(fā)生中毒。第七，不可忽視飼料添加劑之間的配伍禁忌。

生豬飼養(yǎng)過程中可采取將飼料添加劑合理添加在日糧中的方式，以在營養(yǎng)環(huán)節(jié)入手而降低養(yǎng)豬生產(chǎn)對環(huán)境產(chǎn)生的污染。飼料添加劑在生豬飼料中作為配合飼料時(shí)屬于比較重要的微量活性成分，可以滿足豬對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，促進(jìn)生豬對于飼料的利用情況，在促進(jìn)豬生長發(fā)育的同時(shí)還可以有效的防治相關(guān)流行性疾病。另外，在降低飼料中營養(yǎng)物質(zhì)損失的同時(shí)還能夠在不同程度上對于畜產(chǎn)品的質(zhì)量加以改善。