秋葵輕簡(jiǎn)化種植技術(shù)

孟慶華 王鳳梅

導(dǎo)讀：通過(guò)選擇耐密品種如秋葵101、667m2種植8000株、加強(qiáng)人工培訓(xùn)、使用棉花播種機(jī)直播、使用改裝的玉米脫粒機(jī)脫粒、減少藥肥水的用量和次數(shù)（全生育只澆1次水，藥肥一體化使用2次，不施基肥和種肥等）等途徑，可使生產(chǎn)成本降低160元/667m2，不僅提高了機(jī)械化程度，還實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)高效，每667m2產(chǎn)量達(dá)4000kg。

目前秋葵生產(chǎn)中普遍存在選種不當(dāng)、密度過(guò)低、藥肥水使用過(guò)度等現(xiàn)象，造成秋葵生長(zhǎng)過(guò)旺，植株高大、分枝多、葉片肥大、落花落果，進(jìn)而引起通風(fēng)透氣差、易倒伏，產(chǎn)量低（一般很難突破2000kg/667m2），農(nóng)殘多，機(jī)械化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化程度低等問(wèn)題，產(chǎn)量和品質(zhì)波動(dòng)較大，規(guī)模效益不突出，限制了秋葵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

本文通過(guò)選擇耐密品種如秋葵101、提高種植密度（使種植密度從3000株/667m2提高到8000株/667m2）、依靠群體奪高產(chǎn)（產(chǎn)量從2000kg/667m2提高到4000kg/667m2左右）、使用棉花播種機(jī)直播、使用改裝的玉米脫粒機(jī)脫粒、減少藥肥水的用量和次數(shù)（全生育只澆1次水，藥肥一體化使用2次，不施基肥和種肥等）等途徑，降低生產(chǎn)成本（每667m2節(jié)約成本160元左右），提高機(jī)械化程度，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效。

1 種植基地的選擇

1.1 選擇

種植基地應(yīng)安排在無(wú)霜期≥180天、平均氣溫≥15℃，有效積溫≥4000℃，光熱條件較好、陰雨天少，種植水平高，勞動(dòng)力資源充足的地區(qū)。

1.2 種植田的選擇

秋葵耐旱耐瘠薄，適應(yīng)性廣，對(duì)土壤要求不嚴(yán)；喜光喜熱，應(yīng)種植在向陽(yáng)地塊，遮蔭、林下、溫室或低洼地塊不建議種植。

播種施肥機(jī)

2 備播

2.1 造墑

不施底肥和種肥，播前旋耕2次即可。

2.2 備種

①品種選擇 選耐密植的品種如秋葵101，植株較矮，株高1.5m左右、無(wú)果枝或0式果枝、葉小而葉裂深，結(jié)果能力強(qiáng)，通風(fēng)透光好，光能利用率高。嚴(yán)禁選用大棵大葉大果、株高2.0m以上、分枝多、結(jié)果晚的品種。

②種子選擇 種子需符合純度≥99%、芽率≥85%、凈度≥99%、水分≤10%，并達(dá)到機(jī)械單粒播種的要求。

③播前處理 選晴天將種子曬3～4天，隨翻曬隨剔除破籽、異型籽，以打破種子休眠，提高發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。

3 播種

一般5月1日前后播種，種植田宜采用棉花或大豆播種機(jī)直播，不覆膜，667m2用種750g。

4 種植密度

密度一般8000株/667m2左右，大行距小株距種植，一般要求行距60cm，株距15cm。

5 準(zhǔn)備工作

5.1 人員培訓(xùn)

種植前應(yīng)對(duì)種植人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，使其熟悉種植程序和要求，樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。

5.2 常用工具置備

種植后，備好工作服、水桶、剪刀、周轉(zhuǎn)箱和運(yùn)輸車等。

6 田間管理

6.1 目標(biāo)

增加單位面積總果實(shí)數(shù)量，提高單果質(zhì)量及種植產(chǎn)量；減少肥、水、藥施用次數(shù)和用量，減少人工操作，實(shí)現(xiàn)輕簡(jiǎn)化種植，節(jié)約種植成本。

6.2 肥水管理和病蟲(chóng)草害防治

秋葵根系發(fā)達(dá)，耐旱。一般年份不需施肥澆水，特殊年份，5月底6月初如天氣較旱，可澆1次苗水。

秋葵喜鉀喜硼，主要病害為苗期立枯病、根腐病和枯萎??；主要蟲(chóng)害為蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、薊馬、灰飛虱等。經(jīng)筆者連續(xù)2年的多因素正交試驗(yàn)，結(jié)果表明采取藥肥一體化，使用2次，既減少農(nóng)藥殘留、降低成本，效果又突出。一般6月中下旬，苗期病害和蚜蟲(chóng)發(fā)生時(shí)，采用5%阿維菌素粉劑100mg、枯草芽孢桿菌100g和硝酸鉀1000g對(duì)水40～50kg噴霧防治；結(jié)果期每667m2用蘇云金桿菌（Bt）100mL、磷酸二氫鉀1000g和硼砂100g對(duì)水40～50kg噴霧，防治菜青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、薊馬、灰飛虱等，同時(shí)可提供營(yíng)養(yǎng)。嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥，特別是采果期。

播種后出苗前采用乙草胺封閉除草，4葉后噴施精喹禾靈除草。

7 采收

根據(jù)秋葵的用途，16：00后采摘含苞待放的花苞加工花茶；也可采果實(shí)長(zhǎng)度9~12cm、果最粗處小于2cm的嫩果鮮食；也可采果實(shí)長(zhǎng)度大于12cm，剛要木質(zhì)化但還未老的果實(shí)加工切片制果茶；成熟后采摘種子加工制油或咖啡等。使用改裝的釘齒式玉米脫粒機(jī)脫粒（將釘齒式玉米脫粒機(jī)的釘齒長(zhǎng)度延長(zhǎng)2.5cm）。