溫涼陰濕山區(qū)旱半夏種植效益對比分析

段義字，王安民，王可壯，汝海麗

甘肅省平?jīng)鍪兴帘３挚茖W研究所，甘肅 平?jīng)?744000

旱半夏屬天南星科草本，藥用地下球莖，有燥濕化痰、消痞散結的功能。多年來，由于旱半夏對土壤、氣候、降水等要求較為嚴格，適宜的種植區(qū)范圍受到限制，使旱半夏在華亭市未得到較大面積的栽培和推廣。2015年初春，華亭市策底鎮(zhèn)大南峪村結合當?shù)刈匀画h(huán)境條件，將野生旱半夏進行移栽、培育，取得了顯著的經(jīng)濟效益，由此激起了當?shù)剞r(nóng)戶種植旱半夏的積極性，但由于規(guī)模化種植技術不成熟、管理粗放，使旱半夏生產(chǎn)效益在低水平徘徊。

2017年以來，平?jīng)鍪兴帘３挚茖W研究所結合省、市扶貧開發(fā)要求，根據(jù)《平?jīng)鍪嘘P于扎實推進精準扶貧精準脫貧工作的實施意見》提出的貧困地區(qū)大力培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、發(fā)展多元富民產(chǎn)業(yè)、推進農(nóng)業(yè)標準化示范項目向貧困村覆蓋的目標，以華亭市策底鎮(zhèn)大南峪村為試驗示范基地，在分析當?shù)赝潦絽^(qū)氣候和降水、土壤資源特點以及旱半夏生物生態(tài)學特性的基礎上，借鑒天水市清水縣種植中藥材成熟經(jīng)驗，采取配方施肥、間作套種、遮陰等方式，引進和推廣旱半夏中藥材高產(chǎn)栽培技術，提高單位面積產(chǎn)量，拓寬當?shù)剞r(nóng)民致富之路，進一步增加當?shù)剞r(nóng)民收入、進而實現(xiàn)精準脫貧、精準扶貧目標。

一、試驗方法

（一）間作套種試驗方法

根據(jù)當?shù)卮筇锖蛋胂姆N植習慣和作物形態(tài)特性，設計試驗小區(qū)面積10m×4m，A、B、C、D四種試驗方式，以大田露地種植為對照，播種量均為10.4kg/40m2，設3個重復，產(chǎn)量取其平均值。小區(qū)設計具體情況如下：

A區(qū)：起壟寬度1.15m，壟間距0.5～0.7m，條播后覆蓋地膜，株行距10cm，施用磷酸二銨0.6kg，兩行地膜半夏之間空地單行種植玉米；隔行空地種植黃豆或大豆，以套種遮陰。

B區(qū)：起壟寬度1.15m，壟間距0.5～0.7m，條播后覆蓋地膜，株行距10cm，施肥采用2017年該所三因素、三水平二次正交旋轉試驗成果，即施用磷酸二銨3.6kg/40m2，過磷酸鈣（磷肥）2.98kg/40m2；兩行地膜半夏之間空地種植大豆；以套種遮陰。

C區(qū)：起壟寬度1.15m，壟間距0.～0.7m，條播后覆蓋地膜，株行距10cm，施用磷酸二銨3.6kg/40m2，有機肥（N+P2O5+K2O≥5%、有機質≥45%）10kg/40m2；兩行地膜半夏之間空地種植黃豆；以套種遮陰。

D區(qū)（CK）：大田種植旱半夏，基肥施用農(nóng)家肥50kg/40m2、磷酸二銨0.6kg/40m2，壟作種植，空地未套種。

（二）種植效益對比調(diào)查方法

選取當?shù)刂饕兴幉莫毣?、川芎、旱半夏主要套種作物黃豆、大豆、經(jīng)濟蔬菜秋葵作為調(diào)查對象，產(chǎn)量調(diào)查小區(qū)采用1m×1m樣方、3個重復取其平均值。

二、結果分析

（一）不同施肥方式對旱半夏產(chǎn)量的影響

由測試結果可知，旱半夏采用地膜覆蓋，在播種量相同條件下，單位面積施用磷酸二銨10kg/畝、有機肥166.7kg/畝時，旱半夏產(chǎn)量達到322.4kg/畝，是大田露地壟作種植試驗區(qū)產(chǎn)量的1.2倍。從旱半夏生長期各階段種苗生長情況來看，施用有機肥和磷酸二銨組合（C區(qū)）的種苗均勻，生長良好，地下種莖百粒重平均為178.5g，1m×1m調(diào)查樣方平均出苗量114株，較對照區(qū)（D區(qū)）露地種植出苗量高24.6%，較其他兩種施肥和種植方式出苗量高出21.3%和11.8%。從旱半夏不同試驗小區(qū)產(chǎn)量、百粒重、單位面積出苗量（株/m2）折線圖可以看出，施用磷酸二銨和有機肥（N+P2O5+K2O≥5%、有機質≥45%）組合均顯示良好的生長和增產(chǎn)效果。旱半夏不同試驗小區(qū)產(chǎn)量、百粒重、單位面積出苗量（株/m2）折線圖詳見圖1、圖2、圖3。

圖1 不同試驗小區(qū)單位面積旱半夏產(chǎn)量對比折線圖

圖2 不同試驗小區(qū)單位面積旱半夏百粒重對比折線圖

圖3 不同試驗小區(qū)單位面積旱半夏出苗量對比折線圖

（二）旱半夏不同間作套種方式效益分析

由測產(chǎn)結果可以看出，旱半夏與黃豆間作套種產(chǎn)值最大，分別是間作大豆和玉米的1.14倍、1.05倍，是露地無間作套種試驗小區(qū)產(chǎn)值的1.26倍。由于2018年為當?shù)亟邓厥饽攴?，旱半夏主要生長期的5至9月份降水量是2017年同期降水量的1.5倍，旱半夏因連綿細雨導致土壤排水不良、地溫較低，生長發(fā)育受到影響，發(fā)生地下大粒種莖腐爛現(xiàn)象，隨即地上部分枯黃倒苗死亡，導致產(chǎn)量總體下降。在這樣特殊生長環(huán)境條件下，旱半夏與黃豆間作套種單位面積產(chǎn)出效益仍然高于其他試驗小區(qū)，表明旱半夏采用低桿作物黃豆遮陰效果較為顯著，一方面由于黃豆植株地上部分投影面積較小，兩行黃豆間距1.0～1.15m，為旱半夏進行遮陰，另一方面，黃豆根系含有根瘤菌，具有培肥地力、改善土壤的作用；而間作套種玉米、大豆時，由于旱半夏地上植株高度僅0.1～0.3m，玉米、大豆地上部株體遮陰面積大，影響了旱半夏生長發(fā)育對光照的要求?？傮w上，采用兩行地膜旱半夏之間空地種植黃豆，一方面為旱半夏適應性生長提供遮陰條件，另一方面提高了土地資源生產(chǎn)效率。

（三）旱半夏與主栽中藥材和經(jīng)濟蔬菜種植效益對比分析

根據(jù)對旱半夏與當?shù)刂髟灾兴幉拇ㄜ?、獨活?jīng)濟產(chǎn)量數(shù)據(jù)資料分析可以看出，旱半夏種植投入主要包括人工、種子、有機肥、地膜等。整個生育期旱半夏人工投入量分別是獨活、川芎中藥材的4倍和3.7倍，主要為種植、除草、收獲用工，占總投入的34.3%。同時，由于旱半夏采用種莖繁殖，人工和種莖投入總費用占總投入費用的95.1%；川芎人工費和種子費用占總投入的92.7%；獨活人工費、種子費占總投入的87.5%。三種主栽中藥材單位面積經(jīng)濟產(chǎn)值排序為：旱半夏＞獨活＞川芎。從投入產(chǎn)出結果可以看出，旱半夏凈產(chǎn)值分別是玉米、大豆的18.5倍和15倍，旱半夏經(jīng)濟效益最顯著。2017年以來，大南峪村結合當?shù)貧夂驐l件示范種植新型蔬菜秋葵，推廣面積132畝，典型調(diào)查結果顯示，旱半夏每畝需用人工投入量是秋葵的2.8倍，凈產(chǎn)值是秋葵的1.01倍。

2016年以來，在本課題試驗示范和技術推廣的引導下，華亭縣策底鎮(zhèn)大南峪村旱半夏種植面積由2016年的18.4畝，逐步擴大到2018年的61.9畝，年均增長率達到83.42%，累計種植面積達到129.8畝，種植范圍由大南峪村向周邊的小南峪村山寨鎮(zhèn)、馬峽鎮(zhèn)等鄉(xiāng)村輻射，種植面積逐年擴大，帶動了當?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富，獲得了較好的直接經(jīng)濟效益，累計產(chǎn)值達到179.04萬元。

三、結果與討論

從施肥組合方面而言，施用磷酸二銨和有機肥組合顯示良好的增產(chǎn)效果，單位面積旱半夏產(chǎn)量達到322.4kg/畝，盡管在2018年特殊降水條件和不利于旱半夏生長的情況下，該試驗小區(qū)仍然顯示了較好的經(jīng)濟效益。

從旱半夏空地間作套種作物種類及其產(chǎn)值而言，旱半夏與黃豆間作具有較好的生產(chǎn)效益，黃豆具有植株較低矮、地上部分冠幅較小，有利于旱半夏遮陰，為旱半夏創(chuàng)造了半陰半陽的生長環(huán)境條件。

從當?shù)刂髟灾兴幉姆N植效益方面來看，旱半夏具有高投入、高產(chǎn)出的特點，三種主栽中藥材單位面積經(jīng)濟產(chǎn)值由大到小依次為：旱半夏＞獨活＞川芎。其中旱半夏凈產(chǎn)值分別是獨活、川芎的1.7倍和8.5倍，因此，大力推廣種植旱半夏具有顯著的經(jīng)濟效益，有利于深度挖掘當?shù)厮临Y源潛力，提高農(nóng)民經(jīng)濟收入。

從旱半夏與主栽農(nóng)作物種植效益來看，旱半夏單位面積凈產(chǎn)值分別是玉米、大豆的18.5倍和15倍。因此，在確保當?shù)丶Z食自給的前提下，縮減糧食作物種植面積，相應增加中藥材尤其旱半夏有利于提高單位面積土地生產(chǎn)率。

從種植中藥材、主栽農(nóng)作物和經(jīng)濟蔬菜的前期投入和中后期管理方面來看，旱半夏投入最高，由此導致實際生產(chǎn)中旱半夏以農(nóng)戶小塊分散種植、滾動繁殖，很難系統(tǒng)性、大規(guī)模種植，因此，在旱半夏種植后的清理雜草、后期收獲方面仍需進一步探索和創(chuàng)新，以期提高單位面積經(jīng)濟產(chǎn)量和效益，降低生產(chǎn)成本。