環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教育探索與實踐

摘要：在當(dāng)前的職業(yè)教育發(fā)展過程中，為了進(jìn)一步促進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育改革，逐步形成學(xué)徒制的發(fā)展模式，針對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)，開展現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式還要依靠校企合作，培養(yǎng)符合社會要求的技能型人才。這種模式在實施過程中會讓企業(yè)和行業(yè)充分參與進(jìn)來，不僅讓企業(yè)、行業(yè)參與到教學(xué)改革中，還給學(xué)生提供了一些實習(xí)機(jī)會和就業(yè)崗位，實現(xiàn)與社會需求緊密接軌。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制，充分體現(xiàn)了入校即就業(yè)的優(yōu)勢。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 現(xiàn)代學(xué)徒 校企合作

目前，我國職業(yè)教育體系下的學(xué)生雖然掌握了豐富的理論知識，但缺乏實際動手操作經(jīng)驗，使畢業(yè)生無法滿足企業(yè)需求。同時，還存在著被企業(yè)當(dāng)成廉價勞動力、畢業(yè)生頻繁跳槽等問題，制約了新型技能人才的培養(yǎng)。只有堅持校企融合，做到專業(yè)與行業(yè)、崗位對接，提高學(xué)生的職業(yè)技能水平，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對性，才能真正實現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制。

一、建設(shè)現(xiàn)代學(xué)徒制的必要性分析

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)是藝術(shù)與技術(shù)相結(jié)合的發(fā)展方向。新標(biāo)準(zhǔn)新技術(shù)掌握在企業(yè)手中，高職院校相關(guān)專業(yè)的技術(shù)相對落后。因此，需要創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，共建校企雙元化育人?，F(xiàn)代學(xué)徒制能適應(yīng)行業(yè)企業(yè)及地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展對人才的需求，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)，符合全國裝飾行業(yè)發(fā)展趨勢，能保障學(xué)生有效就業(yè)，促進(jìn)裝飾行業(yè)發(fā)展。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)重點任務(wù)

現(xiàn)代學(xué)徒制是我國推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的戰(zhàn)略選擇，是深化校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革的有效途徑。但從試點的實際情況看，大多數(shù)高職院校對現(xiàn)代學(xué)徒制仍然缺乏最基本的認(rèn)識，導(dǎo)致在實踐中異化和扭曲，出現(xiàn)了很多似是而非的“試點成果”。漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)過5年的現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的探究，總結(jié)出了企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)：一是工作質(zhì)量。組織交辦的工作任務(wù)，學(xué)徒是否可以按時保質(zhì)完成。二是工作態(tài)度。學(xué)徒的行為舉止是否符合企業(yè)的價值觀或管理規(guī)范。三是綜合能力。學(xué)徒除了專業(yè)能力外，是否還具備學(xué)習(xí)、溝通和適應(yīng)能力等。

（一）確定培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計行業(yè)對職業(yè)崗位群的要求，培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高素質(zhì)技能型人才，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，熟悉環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、裝飾工程、施工工藝與材料等專業(yè)基本理論；具備一定的藝術(shù)修養(yǎng)，裝飾設(shè)計能力、施工工藝等專業(yè)技能；具有良好的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責(zé)任意識和遵紀(jì)守法意識，熟悉室內(nèi)外裝飾行業(yè)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

（二）建立完善“專業(yè)圍繞行業(yè)辦、課程圍繞崗位設(shè)、教學(xué)圍繞技能做”為目標(biāo)的校企合作體制機(jī)制。

以提高學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)，按照“學(xué)生—學(xué)徒（準(zhǔn)員工）—員工”三個階段人才培養(yǎng)思路，通過與北京天譽國際裝飾工程有限公司、何氏集團(tuán)等簽訂校企聯(lián)合培育協(xié)議，建立雙元育人的培養(yǎng)機(jī)制。校企雙方共同完成課程建設(shè)及教學(xué)方案。訂單班教學(xué)任務(wù)由企業(yè)教師及學(xué)院教師共同完成，專業(yè)公共基礎(chǔ)課程和理論基礎(chǔ)教學(xué)主要由學(xué)院教師承擔(dān)，而企業(yè)教師主要負(fù)責(zé)真實項目教學(xué)，校內(nèi)外雙方對學(xué)生進(jìn)行共同管理。

（三）聯(lián)合培養(yǎng)，改革培養(yǎng)模式

建立學(xué)校、公司、行業(yè)三位一體化的人才培養(yǎng)機(jī)制，實現(xiàn)“作業(yè)到作品”與“作品到產(chǎn)品”的無縫對接。在培養(yǎng)方式上，以師傅帶徒弟為基本原則，通過校內(nèi)與校外、教師與師傅的有機(jī)融合，實現(xiàn)學(xué)生和學(xué)徒雙重身份的相互交替。為實現(xiàn)學(xué)生職業(yè)技能遞進(jìn)式提升，該專業(yè)實行“理實一體化”的雙元育人模式。在第二、三、四、五學(xué)期學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識與基本技能，每學(xué)期各有兩周到四周的校外實習(xí)單位實訓(xùn)，真正達(dá)到理論與實踐的結(jié)合以及作品到產(chǎn)品的升級。第六學(xué)期學(xué)生的頂崗實習(xí)主要由公司企業(yè)師傅進(jìn)行傳、幫 、帶，讓學(xué)生切實踐行公司工作和企業(yè)文化。同時，為保證學(xué)生技能的提高，全面實施多角度的立體化帶徒模式。在專業(yè)內(nèi)部開設(shè)多個工作室，每個工作室以師傅帶徒弟的方式進(jìn)行。這一階段，教師變成師傅帶領(lǐng)本工作室學(xué)生完成實習(xí)項目。在工作室期間，根據(jù)學(xué)生技能掌握程度和興趣來分配工作任務(wù)，這種多角度的立體化帶徒模式能夠從多方面提高學(xué)生崗位技能，并為學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

（四）改革教學(xué)模式

以適應(yīng)職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，改革教學(xué)過程，重建教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實踐教學(xué)，著力促進(jìn)知識傳授與工作實踐的緊密銜接，構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制。通過校企合作和工學(xué)結(jié)合等方式，讓企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程，校企共同研討，按照企業(yè)崗位的要求，逐級分解，最終確定行業(yè)要求的必備能力結(jié)構(gòu)，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)。然后學(xué)校再根據(jù)教學(xué)規(guī)律進(jìn)行各項能力的總結(jié)、歸納，構(gòu)成教學(xué)模塊，制訂人才培養(yǎng)計劃，實現(xiàn)工學(xué)交替的課程體系。在課程內(nèi)容安排上，教育專家和企業(yè)、行業(yè)專家共同開發(fā)、選定課程教材，采用項目化教學(xué)，將教學(xué)過程和企業(yè)工作過程緊密結(jié)合，學(xué)生的理論知識與基本技能由專業(yè)教師完成教授，學(xué)生的職業(yè)崗位知識和技能則由企業(yè)師傅通過傳、幫、帶的形式，使學(xué)生將理論與實踐緊密結(jié)合，知識與技能更好地融合，真正實現(xiàn)學(xué)生與學(xué)徒的轉(zhuǎn)換、知識與崗位的融合、課程與項目的結(jié)合、考試與考核的“雙元化育人”模式。

（五）加強(qiáng)隊伍建設(shè)，建設(shè)校企互聘共享的師資隊伍

建設(shè)校企互聘共享師資隊伍，建立健全學(xué)徒導(dǎo)師的選拔、培養(yǎng)、考核、激勵制度，形成校企互聘共享的管理機(jī)制。以培養(yǎng)教師和評聘為核心，進(jìn)行學(xué)校與企業(yè)管理人員雙向掛職鍛煉，提高專業(yè)教師的實踐能力和教學(xué)水平。推動專業(yè)教師與企業(yè)共同開展教學(xué)研究，及時完善和更新專業(yè)理論知識。學(xué)校和企業(yè)緊密合作，打破原有的教師設(shè)置和用工制度的限制，在學(xué)院設(shè)立外聘教師崗位，增強(qiáng)校企人員互聘、雙向掛職、橫向聯(lián)合和專業(yè)建設(shè)的力度。合作企業(yè)應(yīng)當(dāng)選拔優(yōu)秀的高技能人才擔(dān)任企業(yè)導(dǎo)師，明確職責(zé)和待遇，將承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)納入考核，并享受師帶徒多點教學(xué)服務(wù)津貼。學(xué)校要將指導(dǎo)教師的企業(yè)實踐和技術(shù)服務(wù)納入教師考核的重要依據(jù)。

（六）完善體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制特點的內(nèi)部管理制度

建立專門機(jī)構(gòu)，工作領(lǐng)導(dǎo)小組主要由學(xué)院相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)、實訓(xùn)中心主任、系部主任、企業(yè)負(fù)責(zé)人、企業(yè)技術(shù)人員及漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)教師組成，下設(shè)辦公室。形成職責(zé)明確、各部門密切配合、社會各方共同參與的職業(yè)教育新機(jī)制。建立公司實訓(xùn)崗位的績效考核辦法和激勵機(jī)制，對先進(jìn)的實習(xí)單位、優(yōu)秀實習(xí)指導(dǎo)老師、企業(yè)導(dǎo)師和優(yōu)秀學(xué)徒進(jìn)行獎勵，提高企業(yè)的責(zé)任感和社會服務(wù)意識。完善學(xué)校、實習(xí)單位和家長定期信息通報制度。建立實習(xí)督導(dǎo)跟蹤管理制度，并責(zé)任到人，發(fā)放實訓(xùn)日志，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，保證實訓(xùn)工作健康、安全和有序開展。

（七）改革評價模式

將學(xué)校單方自主考核的評價模式轉(zhuǎn)換為學(xué)生自我評價、教師評價、師傅評價、企業(yè)評價和社會評價相結(jié)合的評價模式，以職業(yè)能力為衡量基礎(chǔ)，積極構(gòu)建多元化評價體系，通過行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校對實習(xí)生的工作技能進(jìn)行評價。采取以賽代考方式，將理論與實訓(xùn)考核相結(jié)合，對學(xué)生崗位技能進(jìn)行綜合測評，切實提高學(xué)生的就業(yè)基礎(chǔ)能力、崗位核心能力，實施面向?qū)W生成長成才和未來的發(fā)展性學(xué)習(xí)評價，注重學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)評價。這些評價貫通校企，在現(xiàn)代學(xué)徒制的實施過程中，它充分體現(xiàn)在學(xué)習(xí)和實踐的各個方面。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系的組成

目前，大多數(shù)職業(yè)院校的學(xué)校課程開發(fā)較為成熟，而企業(yè)課程開發(fā)相對欠缺，在實施現(xiàn)代學(xué)徒制的同時，漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院還專門開發(fā)了一些高等教育理念課程，突出了高職教育中的“高等”和“職業(yè)”特點。它不僅實現(xiàn)了高等教育育人的水平和層次，還考慮到企業(yè)崗位的實際需求。因此，在現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系中，我們充分考慮了技能培養(yǎng)的職業(yè)性，根據(jù)在企業(yè)的學(xué)徒特點和培養(yǎng)期間的具體要求，建立基于項目過程的開放式課堂，構(gòu)建“2+1+N（實訓(xùn)基地）”模式下的課程體系，使學(xué)校課程與企業(yè)課程得到更好的融合。

（一）基于崗位能力設(shè)置課程

通過對行業(yè)、企業(yè)以及專業(yè)崗位的分析，得出企業(yè)崗位對員工綜合職業(yè)素質(zhì)能力的要求，并將其分為不同的專業(yè)素質(zhì)能力模塊，通過對職業(yè)教育崗位能力調(diào)硏，發(fā)現(xiàn)能力模塊包括通識知識模塊、核心技能模塊和企業(yè)文化模塊等。其中通識課程部分，除開設(shè)了培育學(xué)生社會主義核心價值觀的思想政治教育課程以外，還增設(shè)了人文素質(zhì)、職業(yè)規(guī)劃等相關(guān)課程。

（二）工學(xué)交替的程序化原則

工學(xué)交替是一種將學(xué)習(xí)與崗位工作相結(jié)合的教育教學(xué)模式，實踐性、開放性、專業(yè)性是職業(yè)教育的必然要求。通過多種形式的工學(xué)交替，如學(xué)期之間的“半工半學(xué)”相互交替，將項目模擬實訓(xùn)和“真槍實彈”地完成職業(yè)崗位任務(wù)等方式結(jié)合在一起，使現(xiàn)代學(xué)徒制本身的雙主體教學(xué)、學(xué)生與學(xué)徒身份的巧妙結(jié)合，真正體現(xiàn)出現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵。通過入校后先后三次的認(rèn)知實習(xí)、跟崗實習(xí)、頂崗實習(xí)，真正實現(xiàn)入學(xué)即就業(yè)。

（三）頂崗實訓(xùn)課程

這里所提到的頂崗實訓(xùn)課程不是指在校內(nèi)完成的虛擬項目實訓(xùn)，而是指在企業(yè)崗位上作為一名準(zhǔn)員工來按時按量完成工作任務(wù)，和企業(yè)其他員工一樣承擔(dān)崗位職責(zé)。在整個課程體系中，它并不是集中設(shè)置和開展實施的，而是當(dāng)一個能力模塊完成后，再去對應(yīng)的崗位進(jìn)行工作。如工地檢驗培訓(xùn)結(jié)束后，可進(jìn)行施工監(jiān)理崗位頂崗實訓(xùn)。經(jīng)過近5年的實踐與改革，特別是在學(xué)生動手能力和實踐方面，普遍受到用人單位的贊賞。學(xué)校與企業(yè)按照企業(yè)、崗位和能力的要求，共同構(gòu)建校企育人用人標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能真正滿足現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系的要求。

四、結(jié)語

現(xiàn)代學(xué)徒制是職業(yè)院校服務(wù)社會、培養(yǎng)人才的一種行之有效的教育教學(xué)模式，隨著現(xiàn)代學(xué)徒制的出現(xiàn)，職業(yè)院校在人才培養(yǎng)過程中更加重視現(xiàn)有的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代學(xué)徒制的實施，使學(xué)習(xí)地點變成了學(xué)校與企業(yè)輪轉(zhuǎn)，形成公司企業(yè)變課堂的模式，真正體現(xiàn)了“教育教學(xué)改革、校企合作與服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)”三位一體的辦學(xué)理念。

（作者簡介：謝夢媛，女，漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計）（責(zé)任編輯 劉月嬌）