微視頻及其在微丸的制備教學(xué)中的應(yīng)用

何孔方　黃桂華

【摘 要】微視頻是科技發(fā)展的產(chǎn)物，也是當(dāng)代學(xué)生學(xué)習(xí)的重要方式。微丸的制備是藥劑學(xué)中的一個(gè)重要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。將微視頻引入微丸的制備實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以增加學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的興趣，很好的輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提升教學(xué)質(zhì)量。本文通過(guò)分析傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足和微視頻在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用，為達(dá)到藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)微丸的制備實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量提供參考。

【關(guān)鍵詞】微視頻;藥劑學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);微丸的制備

中圖分類(lèi)號(hào)： G642.423;R-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 2095-2457（2019）14-0179-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.14.087

藥劑學(xué)是藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)課程，是實(shí)踐應(yīng)用較強(qiáng)的綜合性技術(shù)學(xué)科，要求學(xué)生不僅具有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，還要具有系統(tǒng)深入的實(shí)驗(yàn)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ瑢?shí)驗(yàn)課程在藥劑學(xué)的教學(xué)中占有重要的地位。科學(xué)實(shí)驗(yàn)是系統(tǒng)學(xué)習(xí)理科知識(shí)的重要方法，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最好選擇，是促使學(xué)生有效的理解和掌握知識(shí)的有效途徑。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用、創(chuàng)新、思辨和歸納能力以及創(chuàng)新精神，全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和內(nèi)在動(dòng)力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)出綜合能力更強(qiáng)，更具創(chuàng)造性的學(xué)生。

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是老師課堂講解并示范，學(xué)生實(shí)驗(yàn)并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告[1]，這種教學(xué)方式往往導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)不夠主動(dòng)，老師在有限的時(shí)間內(nèi)傳達(dá)的內(nèi)容也有限，實(shí)驗(yàn)大多以小組為單位，學(xué)生個(gè)人基本不會(huì)獨(dú)立完成實(shí)際操作，并不能完全掌握具體的實(shí)驗(yàn)，達(dá)不到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)要求。

為了提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，將微視頻引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。微視頻是指相對(duì)較短的視頻，具有時(shí)間短、易于制作、有趣生動(dòng)等特點(diǎn)[2]，可以簡(jiǎn)單直觀(guān)地將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及操作展現(xiàn)給學(xué)生，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的感官，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

1 微視頻在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用

1.1 提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，提升學(xué)習(xí)效果

微視頻是科技發(fā)展的產(chǎn)物，新興大學(xué)生接受新事物的能力強(qiáng)，合理應(yīng)用微視頻可以提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。微視頻在實(shí)驗(yàn)中可以更好地展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，放大實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，方便學(xué)生觀(guān)察和理解。微視頻的短小精湛使學(xué)生在觀(guān)看過(guò)程精力高度集中[3]，學(xué)習(xí)效果更好。通過(guò)聲像結(jié)合的方式充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的感覺(jué)器官，增加學(xué)習(xí)的機(jī)動(dòng)性和靈活性。

1.2 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

傳統(tǒng)的教學(xué)方式比較單一、內(nèi)容繁多且教師講解時(shí)間較長(zhǎng)，容易讓學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)疲勞，很多學(xué)生聽(tīng)到一半內(nèi)心就開(kāi)始躁動(dòng)或產(chǎn)生厭倦情緒，課堂中微視頻的融入更能吸引學(xué)生的注意力，刺激學(xué)生的大腦，緩解疲乏情緒和厭倦心理，使學(xué)生精神高度集中。電影情景似的模式[4]，使學(xué)生很容易自我?guī)隱5]，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，增加學(xué)習(xí)的積極性和趣味性。微視頻的錄制中老師可以一改課堂中嚴(yán)肅模樣，加入幽默元素，有效提升學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣。

1.3 突破傳統(tǒng)教學(xué)的局限

微視頻可以突破傳統(tǒng)課堂的局限性，很多課堂不能展示的內(nèi)容可以通過(guò)微視頻的方式呈現(xiàn)出來(lái)。尤其是在教師示范實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)由于人數(shù)、時(shí)間、場(chǎng)地、儀器設(shè)備等的限制，常常使很多學(xué)生不能聚集在老師和儀器旁邊[6]，相對(duì)較遠(yuǎn)的學(xué)生不能很好地觀(guān)察到實(shí)驗(yàn)操作的細(xì)節(jié)[7]，很多實(shí)驗(yàn)的基本操作和實(shí)驗(yàn)儀器不能按照規(guī)范使用，即使老師反復(fù)強(qiáng)調(diào)也不能引起學(xué)生足夠重視，自己動(dòng)手實(shí)踐時(shí)就錯(cuò)漏百出，另外，老師的講解時(shí)也不能保證每個(gè)人都能聽(tīng)清并理解，并且演示環(huán)節(jié)的講解很多時(shí)候都是片段化的，往往導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程不能順利進(jìn)行，即使完成實(shí)驗(yàn)也有很多內(nèi)容不能理解。微視頻往往可以零死角的展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，并配以清楚明白的講解內(nèi)容，將實(shí)驗(yàn)操作和講解完美結(jié)合，耗時(shí)短且條理清楚，突出實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，有助于提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，幫助學(xué)生更好地掌握實(shí)驗(yàn)操作技能和理論知識(shí)。

實(shí)驗(yàn)中微視頻的應(yīng)用除了教師示范環(huán)節(jié)的重要作用外，在實(shí)驗(yàn)結(jié)果中也具有重要作用，其有助于學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，找出其中的差異，進(jìn)而反思自己實(shí)驗(yàn)操作的不恰當(dāng)之處，找出原因，激發(fā)學(xué)生探索知識(shí)的興趣和反思總結(jié)的能力。學(xué)生先觀(guān)看視頻再自己動(dòng)手操作，不僅加強(qiáng)了記憶，還鞏固了學(xué)過(guò)知識(shí)。微視頻還具有可重復(fù)性，學(xué)生對(duì)不理解的地方可以反復(fù)觀(guān)看，直到理解之后再動(dòng)手實(shí)踐，可以增加實(shí)驗(yàn)的成就感，提高實(shí)驗(yàn)興趣。

2 傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在微丸的制備中存在的問(wèn)題

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中單純的文字、圖片[8]和老師講解對(duì)學(xué)生的大腦不能產(chǎn)生有效的刺激，很難在學(xué)生腦中留下深刻的印象，導(dǎo)致學(xué)生轉(zhuǎn)身就忘。以擠出-滾圓法制備微丸為例，擠出機(jī)和滾圓機(jī)的設(shè)備通常實(shí)驗(yàn)室各只有一臺(tái)，或大或小，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中都是一個(gè)班的同學(xué)擠在一起聽(tīng)老師講解實(shí)驗(yàn)操作，較大的儀器會(huì)擋住部分同學(xué)的視線(xiàn)，并且操作控制界面又很小，只有小部分同學(xué)能夠看清并完全理解整個(gè)操作流程以及擠出的速度、滾圓的速度、時(shí)間是如何調(diào)節(jié);較小的儀器往往幾個(gè)人就將儀器完全遮擋，站在外圍的同學(xué)甚至連儀器的模樣都不能看見(jiàn)。同時(shí)這也增加了老師講課的難度，老師在講解的時(shí)候除了需要不斷地調(diào)整角度，以期更多的學(xué)生能夠看到自己的講解，還要以盡可能洪亮的聲音進(jìn)行講解，往往實(shí)驗(yàn)講完之后老師嗓子都干啞了，但還是有很多同學(xué)不理解不斷地問(wèn)是如何操作，這會(huì)在此環(huán)節(jié)浪費(fèi)大量的時(shí)間，不利于提高教學(xué)效率和實(shí)驗(yàn)的順利開(kāi)展，同時(shí)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率也很低下。

3 微視頻在微丸制備實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求將實(shí)驗(yàn)示范環(huán)節(jié)制作成聲音與圖像相結(jié)合像電影情境的簡(jiǎn)短的小視頻，從實(shí)驗(yàn)儀器和試劑的準(zhǔn)備開(kāi)始，每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)、每個(gè)可能出現(xiàn)錯(cuò)誤的環(huán)節(jié)、每處可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的地方都清楚明白的在視頻中講解。本科藥劑實(shí)驗(yàn)：擠出-滾圓法制備乙酰水楊酸微丸，其中很重要的一步是制備軟材，粘合劑加入的量會(huì)直接影響微丸的質(zhì)量，若粘合劑加入過(guò)多軟材過(guò)濕條狀物黏連，制備出的微丸粒徑分布不均;若粘合劑加入太少軟材過(guò)干，制備出的微丸不圓整，易形成棒狀。軟材的質(zhì)量除了影響微丸的質(zhì)量之外，對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備也有影響，軟材制作得不好會(huì)堵塞孔板，是物料無(wú)法擠出，不僅影響實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程，而且孔板的清理比較麻煩，耗時(shí)耗力。傳統(tǒng)講解中學(xué)生對(duì)“握之成團(tuán)、輕壓即散”的標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法準(zhǔn)確理解[9]，教師可以通過(guò)微視頻制作三種軟材，然后對(duì)比三種不同的結(jié)果，讓學(xué)生更能觀(guān)察到它們之間的差異，與單純的理論講解相比可以給學(xué)生更直觀(guān)的感受，也能幫助學(xué)生理解自己實(shí)驗(yàn)過(guò)程中制作的軟材是屬于何種類(lèi)型，知道自己制作出軟材是否合適，減少不必要的資源的浪費(fèi)。

無(wú)論是較大的擠出機(jī)和滾圓機(jī)還是較小的設(shè)備，都可以通過(guò)微視頻的方式使儀器直觀(guān)立體地呈現(xiàn)在每一個(gè)學(xué)生的眼前，使每一位同學(xué)都有相同的機(jī)會(huì)更進(jìn)一步的了解儀器的構(gòu)造和工作的原理。通過(guò)微視頻，可以將儀器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)也進(jìn)行細(xì)致的講解，滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)擠出儀器是如何根據(jù)什么原理將軟材擠出，滾圓設(shè)備又是根據(jù)何種原理將像“面條”一樣的條狀物料滾圓成為“丸子”一樣的小球的好奇心，讓學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步的思考，也促使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)的進(jìn)一步觀(guān)察。同時(shí)老師的正確示范也有助于學(xué)生實(shí)踐時(shí)的相互配合，合理分配組員，共同更好地完成實(shí)驗(yàn)。

4 結(jié)語(yǔ)

總之，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式與微視頻教學(xué)相結(jié)合，幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量。在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)掌握更多的知識(shí)，加強(qiáng)知識(shí)的理解與應(yīng)用。微視頻憑借其強(qiáng)大的表現(xiàn)力、豐富的信息量和生動(dòng)形象等特點(diǎn)對(duì)教育教學(xué)起到很好的推動(dòng)作用，是適應(yīng)時(shí)代的教育方式，具有廣闊的應(yīng)用前景。教師通過(guò)合理應(yīng)用微視頻，將會(huì)使實(shí)驗(yàn)教學(xué)產(chǎn)生事半功倍的效果。

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