初中生物教學(xué)中學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)策略

張鎖明

【摘 要】生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)既是鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力的重要途徑，又是激發(fā)學(xué)生探索興趣、培養(yǎng)多種能力的有效手段。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中幫助學(xué)生形成生物學(xué)概念，獲得生物知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察及實(shí)踐能力，有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。

【關(guān)鍵詞】生物;實(shí)驗(yàn);重要性;策略

生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中生物教學(xué)的重要組成部分，同時(shí)也是生物課堂教學(xué)的一種有效補(bǔ)充和延伸。實(shí)驗(yàn)是一種直觀的教學(xué)手段，實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生理解抽象的生物概念和知識(shí)，他們可以在實(shí)驗(yàn)中輕易掌握課本上枯燥的理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思想及探究能力，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。新課標(biāo)中生物實(shí)驗(yàn)同過(guò)去相比，不僅增加了實(shí)驗(yàn)課的種類，使實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)多樣化，同時(shí)也提高了實(shí)驗(yàn)課的要求。那么，如何抓住新課改的機(jī)遇、加快農(nóng)村中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展，這是我們需要關(guān)注的問(wèn)題。

一、實(shí)驗(yàn)在初中生物教學(xué)中的重要性

1.鞏固以往所學(xué)的理論知識(shí)

生物實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)學(xué)生生物學(xué)知識(shí)的有效途徑，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可豐富自己的感官認(rèn)識(shí)，活化已學(xué)的生物學(xué)知識(shí)。有的生物知識(shí)具有一定的抽象性，單靠教師的語(yǔ)言講述難以取得預(yù)期的效果，但是，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)仔細(xì)觀察、充分調(diào)動(dòng)各種感官，便可將枯燥的知識(shí)化抽象為形象，從而在思想放松、心情愉悅的情況下自主學(xué)習(xí)，更容易接受和鞏固相關(guān)知識(shí)。

2.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣

在生物教學(xué)中，教師可以穿插一些最前沿的生物知識(shí)，比如：與生活息息相關(guān)的“用一滴血檢測(cè)你體內(nèi)潛在的疾病”這一生物學(xué)前沿科學(xué)，能夠很好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，充分發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的主觀能動(dòng)性，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也由“被動(dòng)”轉(zhuǎn)化為“主動(dòng)”。在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要想激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師必須解放思想、積極引導(dǎo)，讓學(xué)生去模仿、創(chuàng)新，從實(shí)驗(yàn)中品嘗到成功的喜悅。

3.可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力

做實(shí)驗(yàn)不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力。在生物實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程中，學(xué)生都需自己動(dòng)手操作，手、眼、腦并用，準(zhǔn)確、靈活地掌握實(shí)驗(yàn)的各個(gè)步驟，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在觀察中抓住事物的特點(diǎn)，化抽象為形象，再通過(guò)思考和分析，將感性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為理性認(rèn)識(shí)，從而得出正確的結(jié)論。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一種特殊的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)實(shí)踐可以使學(xué)生的動(dòng)手能力、思維能力得到有效鍛煉，對(duì)以后的生活和學(xué)習(xí)起到了重要的作用。在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)定會(huì)事半功倍，全面提高教學(xué)質(zhì)量。

4.培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度

科學(xué)是嚴(yán)肅、認(rèn)真的，不容半點(diǎn)虛假，任何一點(diǎn)疏忽都會(huì)導(dǎo)致失敗。培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，對(duì)他們以后獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究十分重要。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，不但要提倡開(kāi)放、創(chuàng)造性的探究，更需指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范化的操作，使學(xué)生形成積極、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。養(yǎng)成尊重事實(shí)、一切從實(shí)際出發(fā)分析、解決問(wèn)題的能力，即使最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期有所出入，也不能隨意臆造，從而對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果作出科學(xué)的分析和解釋。

二、實(shí)驗(yàn)在初中生物教學(xué)中的實(shí)施策略

1.掌握步驟，規(guī)范操作

實(shí)驗(yàn)前，先將實(shí)驗(yàn)步驟由繁化簡(jiǎn)，再指導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)中抓住每一步的關(guān)鍵，并規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，這樣才可以收到較好的實(shí)驗(yàn)效果。比如：在學(xué)習(xí)使用顯微鏡時(shí)，如果用左眼觀察，需注意糾正學(xué)生用右眼觀察或閉著右眼的習(xí)慣;轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器時(shí)，應(yīng)及時(shí)糾正學(xué)生轉(zhuǎn)換物鏡的錯(cuò)誤操作。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中規(guī)范操作是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，而對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的認(rèn)真觀察，是達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、探索?shí)驗(yàn)結(jié)果的關(guān)鍵。但學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中往往重視操作、忽視觀察分析。例如：觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟谝髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識(shí)細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核以及液泡。觀察前，教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上，不易辨認(rèn)，有些細(xì)胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈、光線強(qiáng)弱適當(dāng)。學(xué)生只要按照教師提出的要求觀察，便能達(dá)到觀察的目的。

2.明確實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，細(xì)化要點(diǎn)

微實(shí)驗(yàn)是學(xué)生利用課外時(shí)間自由完成的實(shí)驗(yàn)，由于實(shí)驗(yàn)過(guò)程缺乏教師的指導(dǎo)，更容易出現(xiàn)問(wèn)題和失誤，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。為此，初中生物教學(xué)中教師組織學(xué)生開(kāi)展的微實(shí)驗(yàn)，必須在實(shí)驗(yàn)前明確注意事項(xiàng)，細(xì)化實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)，確保學(xué)生真正理解和掌握實(shí)驗(yàn)要求，從而為學(xué)生順利進(jìn)行微實(shí)驗(yàn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。再以“人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”為例，在課堂教學(xué)中，教師先明確了實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)———驗(yàn)證食物里含有維生素C，然后根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要，向?qū)W生詳細(xì)介紹各事項(xiàng)。例如：選用的實(shí)驗(yàn)材料可以為常見(jiàn)的蔬菜水果，如：青菜、蘋果、黃瓜以及各種果汁，實(shí)驗(yàn)器材可選用廚房常用器具，如：榨汁機(jī)、研缽、紗布等。為了使學(xué)生的微實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)更好的實(shí)驗(yàn)效果，教師需要特別明確注意事項(xiàng)。為防止維生素氧化，在過(guò)濾汁液時(shí)，應(yīng)以簡(jiǎn)單、迅速為主。在教師詳細(xì)介紹微實(shí)驗(yàn)之后，讓學(xué)生根據(jù)自己對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解補(bǔ)充意見(jiàn)和看法，從師生共同探討交流中進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)，確保學(xué)生能真正理解和掌握微實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。由此可見(jiàn)，實(shí)驗(yàn)中具有非常多的干擾因素，常會(huì)使實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想，甚至導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。為了使學(xué)生課堂外的微實(shí)驗(yàn)進(jìn)行得更順利，教師必須在組織學(xué)生開(kāi)展微實(shí)驗(yàn)前，根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，向?qū)W生詳細(xì)介紹實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。

3.回顧實(shí)驗(yàn)過(guò)程，拓展探究

初中生物教學(xué)應(yīng)用微實(shí)驗(yàn)的主要目的在于鞏固學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)，加深學(xué)生對(duì)生物重要知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握，拓展學(xué)生的思維，不斷提高學(xué)生的生物水平。因此，在組織學(xué)生開(kāi)展微實(shí)驗(yàn)之后，教師必須重視對(duì)微實(shí)驗(yàn)結(jié)果的回顧總結(jié)，端正學(xué)生的態(tài)度，拓展學(xué)生的知識(shí)面，使學(xué)生從實(shí)驗(yàn)探究中獲得成就感。再以“驗(yàn)證食物中含有維生素C”微實(shí)驗(yàn)為例，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，教師根據(jù)微實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提出了一系列問(wèn)題，例如：果汁飲料和鮮榨果汁哪種維生素含量更高？生蔬菜和煮熟的蔬菜哪一種維生素含量更高？加鹽對(duì)蔬菜中的維生素會(huì)不會(huì)產(chǎn)生影響？長(zhǎng)時(shí)間放置蔬菜會(huì)使維生素含量降低嗎？學(xué)生通過(guò)對(duì)探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)教師的問(wèn)題做出了準(zhǔn)確回答。炒菜時(shí)加的鹽越多、炒菜時(shí)間越長(zhǎng)、蔬菜水果儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，其維生素含量越低。通過(guò)微實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)對(duì)課程資源的拓展，讓學(xué)生探究與實(shí)際生活相關(guān)的問(wèn)題，更容易加深學(xué)生對(duì)生活中蘊(yùn)藏的知識(shí)的理解，也有助于學(xué)生掌握教材中的重要知識(shí)點(diǎn)。

4.創(chuàng)新教學(xué)評(píng)價(jià)，逐步加強(qiáng)學(xué)生理論與實(shí)踐的結(jié)合

授課方式和學(xué)生的反饋都應(yīng)該得到雙方的評(píng)價(jià)，這樣才能加強(qiáng)學(xué)生與教師的交流，摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)方式，將過(guò)多追求學(xué)習(xí)表面的評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)化為對(duì)教與學(xué)的多樣性評(píng)價(jià)，逐漸形成系統(tǒng)的教學(xué)與教學(xué)評(píng)價(jià)體系。培養(yǎng)學(xué)生的逆向思維能力，加強(qiáng)生物理論與實(shí)踐結(jié)合的程度。學(xué)業(yè)水平測(cè)試在一定程度上并不是學(xué)習(xí)的全部，學(xué)生所學(xué)與學(xué)習(xí)效果應(yīng)是一種思維變遷。改革教學(xué)評(píng)價(jià)的方式，首先要變革教學(xué)思維方式，將傳統(tǒng)單一的說(shuō)教式教學(xué)模式轉(zhuǎn)化為趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新教學(xué)模式，才能在生物課堂評(píng)價(jià)上逐漸引起更多人的關(guān)注，形成教學(xué)模式與教學(xué)評(píng)價(jià)系統(tǒng)的共同改革。

總之，在教學(xué)過(guò)程中，生物實(shí)驗(yàn)課是學(xué)生掌握生物知識(shí)及生物技能的重要手段，積極開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高學(xué)生的綜合能力，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究，使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，真正成為學(xué)習(xí)的主人，為學(xué)生的未來(lái)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并使之可持續(xù)發(fā)展，更好地適應(yīng)社會(huì)和時(shí)代的要求。

【參考文獻(xiàn)】

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