閑談赴宴的“三大紀(jì)律八項(xiàng)注意”（一）

許圣義 許昌浩

“人逢喜事精神爽，親友見(jiàn)面樂(lè)滔滔”。每年到了春節(jié)過(guò)年期間，親朋好友互相走動(dòng)拜年，特別是“走親戚”，相互來(lái)往一番，是自然而然的事情;或春節(jié)期間老同學(xué)或老戰(zhàn)友團(tuán)拜聚會(huì)，歡聚一堂也是情理之中的事情，大家把酒言歡，也是人之常情。也就是說(shuō)，大家出來(lái)混，禮尚往來(lái)，赴宴聚會(huì)是人生少不了的功課。何況，中國(guó)是一個(gè)有著五千年悠久歷史的文明古國(guó)，有著非常悠久的宴席文化。中國(guó)美食文化是其中的一種，但美食文化同樣博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。況且，中國(guó)地大物博，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗文化和飲食習(xí)慣。并且，中國(guó)是個(gè)禮儀之邦，酒宴也有自己獨(dú)特的文化，無(wú)論是親戚逢年過(guò)節(jié)舉辦酒席，還是老同學(xué)老戰(zhàn)友老朋友聚會(huì)、公司聚會(huì)、單位團(tuán)拜聚餐、紅白喜事舉辦宴席，都有講究，都講究禮儀，都有一套程序，有些地方酒宴禮儀相當(dāng)繁瑣雜糅，如果不注意就會(huì)遭遇尷尬甚至難堪。

不過(guò)，粗略梳理一下，筆者以為只要大體做到“三大紀(jì)律八項(xiàng)注意”，便會(huì)避免尷尬、避免丟人現(xiàn)眼。

?【三大紀(jì)律】?

一、飲酒有度，忌貪杯

記得20世紀(jì)八九十年代，一些人因?yàn)樯钇D難，酒宴，一年到頭難碰上幾回，逢年過(guò)節(jié)或紅白喜事遇上酒席時(shí)常常胡吃海喝，喝得東倒西歪，胡吹海侃，胡吵亂罵，貽笑大方。更有一些人無(wú)視“開(kāi)車不喝酒，喝酒不開(kāi)車”的禁忌，酒后駕車，酒后肇事，車翻人亡，傷及無(wú)辜，害人害己，貽害無(wú)窮。

酒這東西既是美物又是人間尤物，無(wú)事在身少喝一點(diǎn)、小酌幾杯，無(wú)傷大雅，還能烘托氣氛，彼此拉近距離，交友聯(lián)誼，增進(jìn)感情。可是，如果喝多了，酒這尤物也能讓人變態(tài)發(fā)狂，肇事、惹事甚至惹禍上身，禍害社會(huì)和他人，到頭來(lái)害人害己，后悔莫及。

那么，為什么貪杯之人先是彬彬有禮，接著粗獷不忌，繼爾失態(tài)失禮，最后瘋狂肇事呢？這里不妨來(lái)說(shuō)說(shuō)酒的典故吧！

話說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)候并沒(méi)有酒。后來(lái)，有一農(nóng)夫，秋收時(shí)不慎將一口袋高梁倒入水缸中，數(shù)日后缸內(nèi)竟然飄出異香，農(nóng)夫驚詫莫名。

這時(shí)，過(guò)來(lái)一仙風(fēng)道骨的長(zhǎng)者，告訴農(nóng)夫，你缸內(nèi)要出瓊漿玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。農(nóng)夫忙問(wèn)，如何去做？長(zhǎng)者說(shuō)，明天你要想法找到三個(gè)人，每人給缸內(nèi)滴一滴血，方可。

于是，第二天一早農(nóng)夫在大街上等人。一會(huì)兒，過(guò)來(lái)一個(gè)文人，風(fēng)度翩翩，農(nóng)夫說(shuō)明所求之事。文人慨然應(yīng)允，給滴了一滴血。

時(shí)近中午，又過(guò)來(lái)一個(gè)武將，也給滴了一滴血。下午，路上一直沒(méi)人，等到酉時(shí)，天已昏黑，過(guò)來(lái)一個(gè)瘋子。農(nóng)夫無(wú)奈只好讓瘋子又滴了一滴血。

此時(shí)，缸內(nèi)突然飄出奇異的香味，嘗之，醇香溢口，清涼甘冽。農(nóng)夫于是在缸上做個(gè)記號(hào)，寫了個(gè)酉時(shí)的酉字，點(diǎn)了三個(gè)點(diǎn)，意思是那三個(gè)人的三滴血，于是就有了“酒”字。

為了炫耀他的杰作，同時(shí)為了驗(yàn)證這“瓊漿玉液”的妙處，農(nóng)夫便呼朋引伴，來(lái)家里聚會(huì)喝酒。結(jié)果，大家剛開(kāi)始無(wú)不溫良恭儉讓，滿口仁義禮智信，可是，半個(gè)時(shí)辰下來(lái)，喝酒少的人依然彬彬有禮，而喝酒多的人卻粗獷不忌，繼爾失態(tài)失禮，最后瘋狂起來(lái)，忘乎所以，丑態(tài)百出，而唯一沒(méi)有喝酒的人自始至終仍然一副謙謙君子模樣，冷眼觀察，頓悟自醒曰：“愛(ài)悠悠，恨悠悠，小酒一喝晃悠悠。酒者，真乃人間尤物也。薄飲可助興，濫用則誤人誤事誤國(guó)甚至誤了卿卿性命，還是節(jié)制為好??！”

據(jù)說(shuō)，時(shí)至今日，喝酒之人，一開(kāi)始文質(zhì)彬彬，是享受那個(gè)文人的氣質(zhì)，喝到中途，意氣風(fēng)發(fā)，斗志昂揚(yáng)，表現(xiàn)的是武將的風(fēng)范。喝到最后，語(yǔ)無(wú)倫次，體面全無(wú)，就是讓那個(gè)瘋子的血作怪的！因而，古人總結(jié)說(shuō)，做人講人品，喝酒講酒品。因此，如今，喝酒不貪杯早已成為人們的共識(shí)了。

何況，酒品這個(gè)東西本身就是因人而異的，有些人酒品好或許不會(huì)鬧出什么笑話，但如酒品差的人，三杯下肚指不定就鬧出什么尷尬了。聚會(huì)赴宴，我們應(yīng)該摸清楚一下自己的酒品，如果酒品不好，那就少喝點(diǎn)酒，別到時(shí)候出現(xiàn)什么小差錯(cuò)傷了大家的和氣。更何況酒這個(gè)東西，本來(lái)就適合小酌兩杯，又何必逞強(qiáng)讓自己喝多呢？

二、入鄉(xiāng)隨俗，忌顯擺逞能

中國(guó)地大物博，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗文化和飲食習(xí)慣。我們到一個(gè)地方，就要順從當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，才能達(dá)到和諧相處。即使我們?cè)诩亦l(xiāng)過(guò)年過(guò)節(jié)，也是如此，無(wú)論我們?cè)谕膺吇斓迷俸?，再有?quán)勢(shì)和地位，再有錢財(cái)和美貌，衣著多么豪華光鮮，赴宴聚會(huì)一定要入鄉(xiāng)隨俗，忌顯擺呈能或目無(wú)一切。否則就會(huì)顯得另類，甚至?xí)懭讼拥摹?/p>

說(shuō)到這里，不妨說(shuō)說(shuō)“入鄉(xiāng)隨俗”這個(gè)典故。入鄉(xiāng)隨俗，常形容外鄉(xiāng)人尊重、適應(yīng)和主動(dòng)融入當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化。這個(gè)典故出自《六度集經(jīng)·之裸國(guó)經(jīng)》。故事大意是：很久以前，有一個(gè)地方，人們都裸露著身體，所以，這個(gè)地方人稱“裸鄉(xiāng)”或“裸國(guó)”。一次，兄弟二人去裸鄉(xiāng)經(jīng)商。弟弟說(shuō)：“福德很大的人衣食充足;而福德小的人，則衣匱糧缺。今日我們來(lái)到了裸鄉(xiāng)，這里沒(méi)有佛法，是道德比較落后的地方。我們前往這里，和他們交流起來(lái)比較困難。所以，我們應(yīng)該入鄉(xiāng)隨俗（原文作‘入國(guó)隨俗），進(jìn)退要遵循對(duì)方的規(guī)矩。和他們相處時(shí)，心態(tài)要柔和，語(yǔ)言要謙虛。只有匿慧揚(yáng)愚，才能不枉此行啊?！备绺缯f(shuō)：“禮教不可虧。我怎么會(huì)因?yàn)樗麄兟闵?，就放棄我的禮教呢？”弟弟說(shuō)：“這樣做并沒(méi)有破壞我們的禮教道德?。∫?yàn)槲覀兊膬?nèi)心是正的。這就像黃金外表涂了一層銅一樣。再說(shuō)，這僅是權(quán)宜之計(jì)。我們還是一起進(jìn)去吧！”哥哥說(shuō)：“還是你先進(jìn)去看一下，之后回來(lái)告訴我具體情況?！钡艿艽饝?yīng)了。十天后，弟弟返回來(lái)告訴哥哥：“必須要遵循當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗?！备绺缏?tīng)后勃然大怒：“畜生！這哪還像人??！你這樣做，我偏不這么做！”于是弟弟又回到裸鄉(xiāng)。他隨從于那里的風(fēng)俗，和當(dāng)?shù)厝舜虺梢黄?guó)王很喜歡他，國(guó)民也非常敬重他。國(guó)王以高價(jià)購(gòu)買他的商品。哥哥乘著車也來(lái)到了裸鄉(xiāng)，但他執(zhí)意堅(jiān)持禮教，指責(zé)當(dāng)?shù)厝诉@里不對(duì)，那里不行，違背了民心。國(guó)王非常生氣，國(guó)民也特別討厭他。有人還搶了他的商品，趕他出國(guó)。后經(jīng)弟弟求情，才免于更大災(zāi)難。二人辭別裸鄉(xiāng)的時(shí)候，裸鄉(xiāng)的人民夾道歡送弟弟，卻痛罵哥哥。哥哥方才醒悟，后悔莫及。

這個(gè)故事啟示我們：無(wú)論是親戚逢年過(guò)節(jié)舉辦酒席，還是老同學(xué)老戰(zhàn)友老朋友聚會(huì)、公司聚會(huì)、單位團(tuán)拜聚餐、紅白喜事舉辦宴席，宴會(huì)所在地有所在地的風(fēng)俗習(xí)慣，參會(huì)的人員也多有各自的飲食喜好，不能強(qiáng)調(diào)自己的飲食愛(ài)好，強(qiáng)人所難，刻意要求主辦方滿足個(gè)人的要求，或強(qiáng)迫其他客人迎合自己的飲食愛(ài)好，既不要逞能顯擺，又不要強(qiáng)加于人，更不能指手劃腳亂提要求亂指揮別人或要求他們聽(tīng)從自己。做到入鄉(xiāng)隨俗很重要，一則不要為別人帶來(lái)太多的麻煩，二則表示對(duì)他人生活習(xí)慣的尊重，何況自己的隨和，容易與人打成一片，更能顯示出自己的修養(yǎng)與品質(zhì)。

三、說(shuō)話接地氣講分寸，忌不合時(shí)宜

聚會(huì)赴宴，都要寒暄和說(shuō)話，除非你是啞巴。但是，參加聚會(huì)也是有講究的，說(shuō)話要接地氣講分寸，忌不合時(shí)宜。這里不妨來(lái)講幾個(gè)笑話來(lái)證明參加聚會(huì)或赴宴席時(shí)口無(wú)遮攔的壞處。

有個(gè)笑話叫《兒子夭折別怪我》。故事是魯迅筆下關(guān)于“說(shuō)話藝術(shù)”的經(jīng)典描寫，令人忍俊不禁。

話說(shuō)有個(gè)人名叫阿P，向來(lái)不會(huì)說(shuō)話。有一天阿P跟隨別人一同去赴一家親戚的孩子滿月宴會(huì)。別人害怕阿P “說(shuō)話跑調(diào)”，便警告阿P說(shuō)：“親戚滿月宴會(huì)，是大喜事兒，應(yīng)當(dāng)說(shuō)些大吉大利的話才好，可是你向來(lái)不會(huì)說(shuō)什么吉利話，因此，建議你今天去了可要管住自己那張‘烏鴉嘴，別說(shuō)不吉利的話啊……記?。旱搅擞H戚家里千萬(wàn)別說(shuō)不合時(shí)宜的話……”阿P點(diǎn)頭稱是。

到了親戚家里，阿P果然三緘其口，悶聲吃喝，聽(tīng)著客人們齊夸孩子生得天庭飽滿、地闊方圓、吉星高照、大富大貴的奉承話，阿P頻頻點(diǎn)頭，并不言語(yǔ)。因?yàn)榘知道自己的毛病，實(shí)怕在這喜慶的氣氛當(dāng)中說(shuō)出什么不合時(shí)宜的話來(lái)。

同來(lái)的人都夸贊阿P今天表現(xiàn)不錯(cuò)，沒(méi)有失誤的地方，親戚們也感覺(jué)阿P如今像變了一個(gè)人似的。

可是，想不到的事情還是發(fā)生了。就在宴會(huì)結(jié)束臨走時(shí)，阿P非常認(rèn)真地對(duì)主人（親戚）告別說(shuō)：“感謝盛情款待，我這就回去了，……不過(guò)有句話我已經(jīng)憋了一整天了，不說(shuō)我心里難受，臨走時(shí)覺(jué)得非說(shuō)不可，……”

主人認(rèn)為阿P今天的確表現(xiàn)不錯(cuò)，便隨口說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，有什么話你盡管直說(shuō)吧！”

阿P居然冷不防地不由自主脫口而出：“我今天可沒(méi)說(shuō)什么不吉利的話啊，以后不管你家孩子生病或夭折都與我沒(méi)有任何關(guān)系?。　?/p>

此話一出，主人一家氣得嘴臉烏青，揮拳相向，阿P大驚失色，口鼻冒血，落荒而逃，……與阿P同來(lái)的一干人哭笑不得，悻悻而歸……。

另一個(gè)笑話叫《跑調(diào)的小蘋果》。話說(shuō)當(dāng)代有個(gè)人，名叫阿T。不久前的一個(gè)周末去赴朋友兒子的滿月宴，期間喝酒有個(gè)唱歌慶祝環(huán)節(jié)，輪到阿T了，阿T站起來(lái)，想都沒(méi)想，就唱了個(gè)時(shí)下流行的歌曲《小蘋果》：“我種下一顆種子，終于長(zhǎng)出了果實(shí)，今天是個(gè)偉大日子……”剛一起頭，阿T便被朋友怒氣沖沖并無(wú)情地趕了出去……。

還有一則笑話叫《領(lǐng)導(dǎo)您可下臺(tái)了》，令人噓唏不已。

說(shuō)的是一個(gè)不會(huì)講話的年輕人，剛來(lái)公司當(dāng)秘書，名叫阿O，既想拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁，又不得要領(lǐng)，反而適得其反。

說(shuō)是某集團(tuán)公司舉辦年度春節(jié)餐會(huì)，公司上上下下的領(lǐng)導(dǎo)和員工濟(jì)濟(jì)一堂，氛圍相當(dāng)熱烈喜慶。酒宴開(kāi)始前，請(qǐng)總裁上臺(tái)致新春賀辭。領(lǐng)導(dǎo)站著在臺(tái)上慷慨陳詞半天，結(jié)束時(shí)剛下來(lái)，阿O便迎上前去遞上酒杯，殷勤地說(shuō)：“您可下臺(tái)了，喝杯酒解解乏吧！”如此硬傷的話說(shuō)得領(lǐng)導(dǎo)那是青筋暴露，非常掃興！并且因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)一臉怒色，當(dāng)晚參會(huì)的所有人員再也提不起興趣，無(wú)法與領(lǐng)導(dǎo)把酒言歡了，……春節(jié)過(guò)罷，公司即把這個(gè)年輕人阿O從公司辦公室秘書崗位調(diào)離，派遣到外地搞銷售去了。

上述這些笑話我們也許可以一笑了之，但是，由此可見(jiàn)，參加聚會(huì)酒宴，會(huì)不會(huì)說(shuō)話的確非常重要。

據(jù)筆者觀察了解，一般來(lái)說(shuō)，聚會(huì)赴宴，說(shuō)話要接地氣講分寸，切忌不合時(shí)宜。應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：一是少談專業(yè)和收入。當(dāng)我們過(guò)年回到家之后，尤其是在參加酒宴喝酒吃飯的時(shí)候，若不是親朋好友或老同學(xué)老戰(zhàn)友主動(dòng)詢問(wèn)工作的事情，我們實(shí)際上可以避免談?wù)摴ぷ鞯那闆r。而且哪怕是提到工作，我們也盡可能的說(shuō)一些簡(jiǎn)單易懂的話語(yǔ)。特別是對(duì)長(zhǎng)期生活在農(nóng)村的親戚，要講他們聽(tīng)得懂的話語(yǔ)，切忌講高深莫測(cè)的東西。比如你從事的是電腦程序員或設(shè)計(jì)師的工作，如果你在飯桌上說(shuō)出一大堆專業(yè)的術(shù)語(yǔ)，不光是親戚聽(tīng)不懂，有時(shí)候還會(huì)特別的尷尬。所以既然我們已經(jīng)回來(lái)過(guò)年，就應(yīng)該卸下身上的工作包袱，更加“接地氣”一些，談?wù)撘恍┐蠹叶寄苈?tīng)懂的東西吧！同時(shí)，最好別談收入，以免引起親戚間的攀比和羨慕嫉妒。

另一方面，就是不要說(shuō)悄悄話。其實(shí)在飯桌亦或是酒桌上，說(shuō)悄悄話這件事一直以來(lái)都十分的不禮貌。畢竟都是熟識(shí)的人或者根本上就是親戚朋友甚至就是一家人坐在一起，有什么話不能當(dāng)面說(shuō)出來(lái)呢？而且如果兩個(gè)人一直在說(shuō)悄悄話，還容易引起別人的誤會(huì)。有時(shí)候只會(huì)讓“主人”顯得十分的尷尬，畢竟他也會(huì)猜測(cè)，是不是自己的飯菜不好吃，或者是自己哪里沒(méi)有做到位讓你們不滿意。特別是新娶的兒媳婦跟隨老公回家過(guò)年，忌諱就餐時(shí)與老公竊竊私語(yǔ)，引起父母的誤會(huì)，以為精心準(zhǔn)備的飯菜不合新娘子口味而惴惴不安。

還有一個(gè)方面，就是不要吹牛。聚會(huì)赴宴，亦或是回到家里面，無(wú)論自己在外面混得多么的風(fēng)生水起，也切記不要隨意吹牛。尤其是在自己的親戚長(zhǎng)輩面前，哪怕如今自己早已經(jīng)出人頭地，但真的十分抱歉，自己還是一個(gè)晚輩，該有的禮數(shù)還是應(yīng)該有。即使是在老同學(xué)老戰(zhàn)友當(dāng)中混得比較牛，或腰纏萬(wàn)貫，或職位炙手可熱，也切忌端架子說(shuō)大話，一定要記得平易才能近人?。「螞r，夸夸其談的吹牛也只會(huì)讓別人慢慢的厭惡自己，覺(jué)得自己有些事情說(shuō)得“太過(guò)”了。所以，我們過(guò)年走親戚時(shí)，特別是參加各種酒宴時(shí)，就盡可能的保持謙卑吧?。ㄎ赐甏m(xù)）