談職業(yè)高中如何開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

摘 要：教師要通過在職業(yè)高中化學(xué)課上的一系列教學(xué)改革工作，促進(jìn)學(xué)生對(duì)于化學(xué)這門學(xué)科的興趣，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)生的邏輯思維水平和科學(xué)研究素質(zhì)。文章從分析高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)，以及學(xué)生的基本學(xué)情入手，探究如何采取更加富有實(shí)效性的方法，著手進(jìn)行一系列的教學(xué)改革工作。

關(guān)鍵詞：職業(yè)高中;化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號(hào)：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-9132（2019）20-0024-01

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.20.017

實(shí)踐證明，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一種有效地促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的手段。所以，要不斷地改進(jìn)和加強(qiáng)職業(yè)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中，能夠感受到清晰的思路，提高學(xué)生的邏輯思維水平和科學(xué)研究能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于化學(xué)學(xué)科的積極興趣，有效地提高學(xué)生綜合的化學(xué)學(xué)習(xí)水平。因此，對(duì)于如何有效開展職業(yè)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問題，我認(rèn)為可以從以下幾方面來進(jìn)行。

一、加強(qiáng)職業(yè)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，提高學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)水平

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)工作可以有效地提升學(xué)生的觀察能力、邏輯能力、歸納總結(jié)能力等。當(dāng)前，職業(yè)高中化學(xué)教學(xué)改革的重點(diǎn)方向應(yīng)該放在加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以有效地提升學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)水平，提升學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的理解能力。理論和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，也是有效突破現(xiàn)有化學(xué)教學(xué)效果低下的重要途徑之一。從當(dāng)前我們所使用的教材特點(diǎn)來分析，教材上包含了很多實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，這些實(shí)驗(yàn)有詳細(xì)的圖畫，也有清晰的說明文字，可以有效地提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，降低了學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理解難度。所以，從教材的編排特點(diǎn)來看，我們需要重視對(duì)于職業(yè)高中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，要讓學(xué)生具備綜合的化學(xué)學(xué)習(xí)水平，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)興趣，有效提高他們?cè)诨瘜W(xué)學(xué)習(xí)中的積極性。當(dāng)然，有了好的教材作為依托，教師還需要在教學(xué)改革方面多下一些功夫，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，采取更加富有實(shí)效性、針對(duì)性的方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的積極性。

二、在職業(yè)高中化學(xué)教學(xué)改革過程中，注重培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)

所謂的問題意識(shí)，指的是學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中，由于積極的投入和關(guān)注所自然表現(xiàn)出來的疑惑、探究等心理狀態(tài)。正是因?yàn)橛辛诉@樣的心理狀態(tài)，才讓學(xué)生以學(xué)習(xí)主人的身份投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)中，也正是在這樣的心理狀態(tài)的促進(jìn)之下，學(xué)生有了更多積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)行為，從而獲得更加廣博的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。在教學(xué)的整個(gè)過程中，教師都要注重觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的思考積極性，通過有目的地提出一些啟發(fā)性探索性的問題，給學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)帶來更多的刺激動(dòng)力。尤其在實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)的目的如何實(shí)現(xiàn)，如何通過一系列的手段實(shí)現(xiàn)，其中要通過哪些步驟來實(shí)現(xiàn)等，都在鍛煉著學(xué)生的思維能力，尤其促進(jìn)著學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)展。在職業(yè)高中階段學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)這門知識(shí)，最重要的是要應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)生活中去，解決生活和工作中的實(shí)際問題。將化學(xué)作為一種重要的工具和手段來滿足人們生產(chǎn)生活的基本需要。所以，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的過程中，教師要多進(jìn)行創(chuàng)新，將生活中的化學(xué)問題融合到課堂中來，有效地提高學(xué)生對(duì)于現(xiàn)實(shí)生活的認(rèn)識(shí)力，提高他們運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決問題的水平。

三、借助實(shí)驗(yàn)教學(xué)，著力培養(yǎng)學(xué)生具備較強(qiáng)的化學(xué)思維品質(zhì)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是有效培養(yǎng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的重要渠道之一。實(shí)驗(yàn)本身可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，從而有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性。在自主性的學(xué)習(xí)中，學(xué)生的探究和創(chuàng)新可以得到更好的培養(yǎng)。所以，教師要充分給學(xué)生創(chuàng)造自由創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，要讓學(xué)生掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程。在經(jīng)過充分的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼撟C以后，再著手進(jìn)行實(shí)際的操作，這樣可以最大限度地保證實(shí)驗(yàn)的成功，減少由于考慮不當(dāng)所帶來的不可預(yù)知的傷害。當(dāng)然，教師給學(xué)生更多的自由權(quán)利是有一定的前提的，教師要嚴(yán)格把關(guān)，給學(xué)生提供科學(xué)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕ㄗh。通過引入競爭的一系列手段和措施，激發(fā)學(xué)生的好勝心。為了提高教學(xué)的針對(duì)性，教師要深入了解并研究每一位學(xué)生的具體情況，制訂有針對(duì)性的個(gè)性化學(xué)案。與此同時(shí)，關(guān)注班級(jí)全體學(xué)生的情況，發(fā)揮實(shí)驗(yàn)功能，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)要有創(chuàng)新性，并且在實(shí)驗(yàn)分組間鼓勵(lì)競爭，通過積分制等方式充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生有效參與其中。

四、融合豐富的素材，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)

通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究興趣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的能力。在職業(yè)高中階段，教師要充分鍛煉學(xué)生思維的廣博性，要引入更多的素材到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和操作中來。為了有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)實(shí)的生活環(huán)境中選擇更多的實(shí)驗(yàn)材料，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)隨處都可以進(jìn)行。例如，選取日常生活的素材可進(jìn)行“鮮果中維生素C的還原性”“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”“用生活中的材料制作簡易電池”“溫度對(duì)加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”等實(shí)驗(yàn)。選取與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，可進(jìn)行“用氧化還原滴定法或電化學(xué)分析法測定污水中的化學(xué)耗氧量”“用淀粉自制吸水材料，并進(jìn)行模擬保水試驗(yàn)”等實(shí)驗(yàn)。將化學(xué)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新性和實(shí)際問題的解決性有效地結(jié)合在一起，也是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑。

總之，高中化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)作為基礎(chǔ)和發(fā)展手段的學(xué)科，職業(yè)高中階段，教師要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，并且加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革工作。要以化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革為契機(jī)，不斷地提升學(xué)生對(duì)于化學(xué)這門學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣，有效地促進(jìn)學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中的科學(xué)性和創(chuàng)新性，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]南海亮.加強(qiáng)職業(yè)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生素養(yǎng)[J].新課程（上），2011（10）.[責(zé)任編輯 李愛莉]

作者簡介：吳春秀（1979.3— ），女，漢族，河北懷來人，助理講師，研究方向：職業(yè)中學(xué)化學(xué)教學(xué)。