有機農(nóng)業(yè)蔬菜種植技術研究

秦文山

摘 要：隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對于生活質(zhì)量的要求越來越高，綠色農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)開始走進人們的視野。論述了有機農(nóng)業(yè)蔬菜種植技術，增加人們對有機蔬菜的了解，使大家能夠放心地食用有機蔬菜，提高生活質(zhì)量。

關鍵詞：有機農(nóng)業(yè);蔬菜種植;技術研究

文章編號：1004-7026（2019）08-0111-01? ? ? ? ?中國圖書分類號：S63 ? ? ? ? 文獻標志碼：A

1? 做好選種工作

俗話說“種瓜得瓜，種豆得豆”，選擇優(yōu)良的種子是種植有機蔬菜的第一步，同時也是最為關鍵的一步。在選擇品種的時候，一定要充分考慮自然因素。比如土壤、水源和氣候等，都應該被納入考慮范疇。同時，應選取經(jīng)過有關機構認定的種子，這樣的種子普遍有較高的抗病性和抗倒伏性，有利于蔬菜培育工作。

2? 制定蔬菜輪作計劃

蔬菜輪作計劃主要考慮的是合理地利用土壤。土壤的肥力有限，長期耕作同一作物可能會導致土壤肥力衰竭，不利于其可持續(xù)發(fā)展[1]。

3? 深度清潔土壤

土壤環(huán)境直接影響蔬菜的培育過程，較差的土壤環(huán)境將增加植株患病的可能性。所以，必須在育種之前就做好對土地的清潔工作。在種植過程中，密切注意植株的生長狀況，及時處理發(fā)生病害的植株，每一輪的種植完成后，都要重復土壤清潔工作，減少土壤中的有害生物，為有機蔬菜的種植創(chuàng)造有利的環(huán)境。

4? 使用配套栽培技術

與普遍適用的栽培技術相比，配套栽培技術更具有科學性。配套栽培技術的合理使用將提高蔬菜的成活率，對蔬菜的品質(zhì)也會有一定保障[2]。不同種類的蔬菜由于其生長特性不同，都會有專門的配套技術。植株的培育溫度、接受光照的時間、肥料施加的分量，每一個因素的差異，都有可能對蔬菜的培養(yǎng)造成影響。

5? 科學施肥

土壤肥力對于作物種植的重要意義是不言而喻的，輪作計劃一定程度上能改善土壤肥力，但是在蔬菜生長過程中，這些肥力是遠遠不夠的。必須合理地使用一些有機肥，保證蔬菜的營養(yǎng)。不同蔬菜對于土壤肥力的要求不同，不同有機肥對于蔬菜成長的營養(yǎng)供應也不盡相同[3]，所以一定要做到科學施肥。首先，在肥料選取的過程中，要堅決抵制化學肥料，選取高質(zhì)量的有機肥。其次，運用好輪作技術，適當?shù)胤N植豆科植物，以增加土壤氮元素的含量，從而促進其他作物的生長。同時，合理使用施肥方式，確定采用拌種、噴灑或其他更合適的方式。施肥量也是一個應該控制的因素，肥料過少不能維持蔬菜的正常生長，肥料過多會對蔬菜的生長起到抑制作用。最后，根據(jù)土壤特質(zhì)進行施肥。

6? 科學防治病蟲害

除了自然災害，蟲害是蔬菜生長的主要威脅。因此，蟲害能否得到有效防治是決定有機蔬菜產(chǎn)量的重要因素。有機蔬菜的蟲害不能采用傳統(tǒng)的噴灑農(nóng)藥的方式來解決，需要探索病蟲害防治的新方式。有機蔬菜的蟲害防治工作主要有3個方面。①做好作物輪作、土壤清潔等工作。②采取物理防治措施，根據(jù)害蟲趨光、避熱、分泌特殊信息素等特性，制定相關的措施，消滅害蟲。③采用生物防治措施，如引入天敵，遏制病蟲害的發(fā)生。

7? 結束語

相對于傳統(tǒng)的種植方式，有機農(nóng)業(yè)蔬菜種植技術對科學性和技術性有著更高的要求。工作人員必須按照上述流程，嚴格做好每一步培育工作，對每一顆有機作物負責，同時應在培育過程中不斷積累經(jīng)驗，革新技術，推動有機農(nóng)業(yè)蔬菜種植技術的進一步發(fā)展，從而培育出優(yōu)質(zhì)蔬菜。

參考文獻：

[1]王德軍.關于有機蔬菜種植技術的探究[J].農(nóng)業(yè)與技術，2018（22）：98.

[2]朱子清.有機蔬菜的種植技術[J].吉林農(nóng)業(yè)，2016（8）：103-104.

[3]吳新洪，賴添奎，鄒岳威，等.有機蔬菜種植栽培技術研究[J].農(nóng)民致富之友，2013（20）：42-43.