一個(gè)合作社規(guī)模發(fā)展提質(zhì)增效的觀察

苑彤琳 張廣霞

富勤蔬菜種植專業(yè)合作社成立于2016 年5 月，位于山東省寧陽(yáng)縣泗店鎮(zhèn)泗店村，是一家集山藥苗繁育、收購(gòu)、銷售、加工于一體的農(nóng)產(chǎn)品加工營(yíng)銷合作社。合作社現(xiàn)有成員120 名，其中下屬寧陽(yáng)縣國(guó)福糧食種植家庭農(nóng)場(chǎng)、寧陽(yáng)縣德常糧食蔬菜種植家庭農(nóng)場(chǎng)、泗店鎮(zhèn)利濤種植家庭農(nóng)場(chǎng)3 個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，擁有農(nóng)業(yè)技術(shù)人員4 名；共流轉(zhuǎn)土地1730 畝涉及5 個(gè)村，其中600 畝土地用于繁育山藥苗，1130 畝土地用于3 個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)種植糧食蔬菜等。合作社始終秉持“緊跟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，育良種傳技術(shù)，實(shí)現(xiàn)增收致富”的目標(biāo)，不斷擴(kuò)大種植規(guī)模，拓寬業(yè)務(wù)范圍，帶動(dòng)周邊紙坊村、薛家村、南王村等多個(gè)村發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)，2020 年被評(píng)為泰安市農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。

一、內(nèi)部管理運(yùn)行機(jī)制規(guī)范

（一）治理結(jié)構(gòu)合理。合作社嚴(yán)格實(shí)行成員（代表）大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)管理機(jī)制，設(shè)理事7 人、監(jiān)事5 人，有較為完整的理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)管理制度。合作社嚴(yán)格按照章程運(yùn)行，重大事項(xiàng)一律采取召開成員大會(huì)的方式進(jìn)行決策，實(shí)行一人一票制，杜絕“一言堂”。合作社在年度計(jì)劃、物資購(gòu)買等重大事項(xiàng)方面必須經(jīng)過理事會(huì)研究和決策，拿出意見后，再提交成員大會(huì)表決通過；對(duì)于個(gè)別成員不懂或質(zhì)疑的問題，理事會(huì)也都積極予以解答。監(jiān)事會(huì)監(jiān)督檢查本合作社的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)情況，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)審核監(jiān)察工作。合作社成立以來(lái)，召開成員大會(huì)5 次，所有事項(xiàng)均已圓滿解決，效果顯著，合作社成員對(duì)理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)的工作都很滿意。

（二）運(yùn)營(yíng)機(jī)制高效。一是合作社實(shí)行傳統(tǒng)種植方式，采取“小合作、大輪作”的經(jīng)營(yíng)方式，對(duì)山藥育苗和糧食種植、鋼蔥種植每?jī)赡赀M(jìn)行一次輪作，既實(shí)現(xiàn)了山藥苗繁育不重茬，又減少了小麥玉米種植成本。同時(shí)在山藥地施入了大量有機(jī)肥，能有效改良土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)酸堿度，增加土壤微生物群落，解決了土壤酸化、板結(jié)問題。二是合作社采取“統(tǒng)一采購(gòu)生產(chǎn)資料、統(tǒng)一銷售”的方式，生產(chǎn)資料先統(tǒng)一賒銷給每位成員，在成員結(jié)算農(nóng)產(chǎn)品款項(xiàng)時(shí)扣回。成員生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品以高于市場(chǎng)價(jià)格10%～15%的售價(jià)交售給合作社統(tǒng)一售出，成員參與的積極性顯著提高。合作社年經(jīng)營(yíng)收入逐年上升，由2019 年的436.3萬(wàn)元上升到2022 年的1960 萬(wàn)元。

（三）盈余分配規(guī)范。合作社成員以土地、機(jī)械設(shè)備折價(jià)或貨幣資金入股，年末進(jìn)行合作社經(jīng)營(yíng)成本、盈余清算，從可分配盈余中提取不低于65%按照成員交易量（交易額）進(jìn)行盈余分配，剩余的可分配盈余按照各位成員的出資額占比進(jìn)行分配，公積金和專項(xiàng)基金按照成員出資份額，分別記入各成員賬戶。為發(fā)揮各自生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)積極性，合作社與合作的3 個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)各自管理各自盈余及分紅。2021 年合作社成員分紅達(dá)60 萬(wàn)元。

二、成效顯著

（一）規(guī)模經(jīng)營(yíng)，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)。合作社全程實(shí)行機(jī)械化操作，采用滴灌水肥一體化技術(shù)進(jìn)行施肥，運(yùn)用無(wú)人機(jī)進(jìn)行病蟲害防治，既減少了勞動(dòng)力投入，又能改善土壤物理性質(zhì)。合作社所育山藥種苗一等品數(shù)量達(dá)70%，產(chǎn)量增幅達(dá)20%，畝產(chǎn)山藥苗4.5 萬(wàn)～5 萬(wàn)株。2022年實(shí)現(xiàn)銷售收入1960 萬(wàn)元，比2021年增長(zhǎng)27%。下屬三個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)中，寧陽(yáng)縣德常糧食蔬菜種植家庭農(nóng)場(chǎng)2022 年種植大蔥115 畝，種植糧食367 畝，實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)80 余萬(wàn)元；寧陽(yáng)縣國(guó)福糧食種植家庭農(nóng)場(chǎng)種植糧食作物258 畝，連續(xù)三年小麥、玉米平均畝產(chǎn)達(dá)到1300 斤以上，師灤02-1 優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)蹆r(jià)每斤高于市場(chǎng)價(jià)格0.15 元左右，鄭黃糯2 號(hào)玉米售價(jià)每斤高于市場(chǎng)價(jià)格0.2 元左右，2022 年實(shí)現(xiàn)銷售收入85 萬(wàn)元；利濤種植家庭農(nóng)場(chǎng)2022 年種植師灤02-1 良種小麥390 畝，鄭黃糯2 號(hào)玉米200 畝，小麥、玉米平均產(chǎn)量達(dá)到1320 斤，實(shí)現(xiàn)銷售收入130 萬(wàn)元，帶動(dòng)20 余戶農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)小麥。

（二）優(yōu)選品種，提升產(chǎn)品價(jià)值。合作社與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，目前繁育品種為山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的白玉山藥，該品種山藥汁多、甘甜，口感爽脆，富含黏蛋白，淀粉含量較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。所繁育山藥苗可直接種植，不受細(xì)菌和蟲害感染，后代生活力旺盛，可增產(chǎn)10%以上。山藥種苗遠(yuǎn)銷新疆、陜西、江蘇、云南等近20 個(gè)省（區(qū)）。目前合作社正在加快進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，進(jìn)一步提升山藥苗知名度。

（三）科學(xué)種植，增加作物產(chǎn)量。合作社購(gòu)買了先進(jìn)農(nóng)機(jī)具，與魯旺集團(tuán)合作開展師灤02-1 小麥和鄭黃糯2 號(hào)玉米的種植，建立了項(xiàng)目技術(shù)合作，實(shí)行科學(xué)種植。魯旺集團(tuán)對(duì)合作社成員進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)，統(tǒng)一指導(dǎo)種植、統(tǒng)一組織測(cè)土配方、統(tǒng)一施肥方法，合理確定肥料品種數(shù)量，產(chǎn)量提高了15%，品質(zhì)提高了一個(gè)檔次。

（四）發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)周邊增收。合作社不斷壯大的同時(shí)也助力了村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，流轉(zhuǎn)的1730 畝土地為薛村、南王等村增收33 萬(wàn)元（包含每畝30元服務(wù)費(fèi)共5.19萬(wàn)元，170 畝村集體土地流轉(zhuǎn)費(fèi)18.6 萬(wàn)元，水電費(fèi)收入9.8 萬(wàn)元）。通過打造“農(nóng)戶+基地+合作社”模式解決就業(yè)120 余人，周邊農(nóng)戶既有土地租金保底，又有基地務(wù)工增收，入股合作社還能分紅，步入了致富“快車道”。

三、合作社發(fā)展面臨的困境

（一）整體實(shí)力不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈條短。合作社規(guī)模偏小導(dǎo)致原始資本積累較少、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，可持續(xù)發(fā)展能力較弱。合作社主要經(jīng)營(yíng)模式還是生產(chǎn)、銷售初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，未能通過深加工來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。

（二）各類人才缺乏，創(chuàng)新能力不強(qiáng)。合作社成員大多數(shù)也是各村常年種植小麥、玉米的農(nóng)民，知識(shí)結(jié)構(gòu)難以適應(yīng)發(fā)展需求，會(huì)經(jīng)營(yíng)、懂技術(shù)、善管理的人才不足，因此在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)推廣、營(yíng)銷策劃、市場(chǎng)開拓方面受到極大限制。

（三）資金短缺，發(fā)展后勁不足。合作社注冊(cè)資金較少，經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng)，要想進(jìn)一步引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、擴(kuò)大種植規(guī)模，仍需要大量的資金。雖然財(cái)政資金對(duì)合作社有所扶持，但扶持力度和方式還不能滿足需求。

四、下一步發(fā)展對(duì)策

（一）加快品牌化發(fā)展，擴(kuò)大品牌知名度。合作社將圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展需求，創(chuàng)建區(qū)域品牌、產(chǎn)品品牌，實(shí)行統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)標(biāo)牌和統(tǒng)一廣告宣傳，規(guī)范品牌生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)秩序。

（二）發(fā)揮能人帶動(dòng)作用，培育職業(yè)型人才。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，必然要求傳統(tǒng)農(nóng)民向現(xiàn)代農(nóng)民轉(zhuǎn)變。合作社將大力推進(jìn)“能人治社”，大力培養(yǎng)純生產(chǎn)型人才、技能型人才、產(chǎn)業(yè)服務(wù)人才。同時(shí)引進(jìn)吸收新型人才，把致富能手、技術(shù)能人引回來(lái)、留下來(lái)。

（三）拓寬銷售鏈條，助推跨越式發(fā)展。合作社來(lái)源于產(chǎn)業(yè)、服務(wù)于產(chǎn)業(yè)、壯大于產(chǎn)業(yè)。因此，下一步將更加務(wù)實(shí)地發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)，進(jìn)一步壯大產(chǎn)業(yè)基地，以銷帶產(chǎn)、以銷定產(chǎn)，用產(chǎn)銷兩旺來(lái)壯大實(shí)體。同時(shí)積極開拓訂單直銷模式，推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)企對(duì)接”等模式的訂單銷售。