中職服裝專業(yè)實踐教學(xué)改革的思考

李培娥 王常玲

【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）22-0036-02

一、強化實踐教學(xué)模式，形成系統(tǒng)的實踐教學(xué)體系

服裝專業(yè)是一門實踐性很強的學(xué)科，理論與實踐必須緊密聯(lián)系。首先要從培養(yǎng)目標上入手，調(diào)整教學(xué)計劃，修訂課程標準，加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，重視教學(xué)中理論與實踐的密切結(jié)合。要突出實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，將實踐教學(xué)環(huán)節(jié)以點、線、面的方式貫穿于理論教學(xué)的全過程。理論與實踐之間應(yīng)保持相對的結(jié)構(gòu)平衡，增加實踐教學(xué)所占的課時比重，協(xié)調(diào)理論課程和實踐課程比例，達到總體課程平衡，實踐課程與理論課程之間知識結(jié)構(gòu)相互銜接，形成一個系統(tǒng)的實踐教學(xué)體系。

二、打破原教材結(jié)構(gòu)，根據(jù)學(xué)情對教材內(nèi)容進行適度整合

原有實踐教材內(nèi)容滯后甚至有的實踐教材用的雖然是新版本，內(nèi)容上確實“換湯不換藥”。對此，應(yīng)對原有實踐教材進行增刪修訂、刪除內(nèi)容老化、結(jié)構(gòu)不合理的專業(yè)實踐知識，增加新的、合理的專業(yè)實踐知識，編寫出新的實踐教材，使其具有新的實踐理論體系，思維方式和新的專業(yè)實踐知識結(jié)構(gòu)，以提高學(xué)生的實踐能力、綜合能力和解決實際問題的能力，促進學(xué)生的全面發(fā)展。

三、實踐教學(xué)方法的改革

要打破傳統(tǒng)的實踐教學(xué)方法，改革實踐教學(xué)中采用的“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學(xué)模式，注重對學(xué)生創(chuàng)新能力、獨立思維能力和自學(xué)能力的培養(yǎng)?？刹扇∫韵聦嵺`教學(xué)方法：

1.改革教學(xué)模式。一體化教學(xué)是按照經(jīng)濟社會發(fā)展需要和技能人才培養(yǎng)規(guī)律，根據(jù)國家職業(yè)標準，以綜合職業(yè)能力為培養(yǎng)目標，通過典型工作任務(wù)分析，構(gòu)建課程體系，并以具體工作任務(wù)為學(xué)習(xí)載體，按照工作過程和學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)要求設(shè)計和安排教學(xué)活動的課程。構(gòu)建“理論與實踐一體化、職業(yè)能力和核心能力相結(jié)合、教學(xué)過程和教學(xué)情境相結(jié)合”的做學(xué)教合一教學(xué)模式。以學(xué)生完成職業(yè)任務(wù)為載體，為平臺，以工作過程為情境，使學(xué)生掌握專業(yè)的知識和技能，發(fā)展學(xué)生的工作能力與核心能力。

2.突出學(xué)生的主體地位。從社會需求出發(fā)，以學(xué)生為中心，通過職業(yè)活動、工作任務(wù)和工作過程的課程體系，使理論與實踐一體化、職業(yè)能力和核心能力相結(jié)合、教學(xué)過程和教學(xué)情境相結(jié)合的教學(xué)作為一個整體考慮，培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為目的教學(xué)活動。

3.傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的教學(xué)方法。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，多媒體技術(shù)越來越多地應(yīng)用到了教學(xué)中，把傳統(tǒng)實踐教學(xué)與現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)結(jié)合起來，能加深學(xué)生對實踐教學(xué)內(nèi)容的理解和掌握，可以大大提高教學(xué)效率。在實踐教學(xué)中還可以利用幻燈、圖片、投影、多媒體等先進教學(xué)手段適當縮短實踐教學(xué)時間、擴大信息量，使學(xué)生有充足的時間和機會進行實踐練習(xí)。

4.實施項目教學(xué)方法。項目教學(xué)法是在杜威的“做中學(xué)”理論基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種教和學(xué)的模式，是師生為了共同完成具有實際應(yīng)用價值的產(chǎn)品而進行的完整的“項目”工作方案實施的教學(xué)活動，一般用于學(xué)習(xí)特定的教學(xué)內(nèi)容。它是通過組織學(xué)生真實的參加項目設(shè)計、履行和管理的全過程，在項目實施過程中完成教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、分析能力和其他關(guān)鍵能力。

5.針對學(xué)生的個性差異開展分層教學(xué)。分層教學(xué)指導(dǎo)法是指教師在組織教學(xué)中，在完成實踐教學(xué)任務(wù)和統(tǒng)一要求的基礎(chǔ)上，通過對每個學(xué)生的深層了解，將學(xué)生按學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)興趣、接受能力、現(xiàn)有掌握程度等原則分為幾個檔次和若干個學(xué)習(xí)小組，讓不同層次的學(xué)生進行分層實踐、分層作業(yè)，教師進行分層指導(dǎo)、分層檢測和評估，使不同層次的學(xué)生通過不同要求的實踐內(nèi)容、不同的實踐教學(xué)手段，在原有基礎(chǔ)上有不同的收獲和效率的一種教學(xué)方法。這種分層教學(xué)的設(shè)置應(yīng)以學(xué)生的個性特點與興趣為依據(jù)，要因材施教。

6.改革評價模式。以能力為標準，由多名專業(yè)教師與工廠的技術(shù)骨干進行綜合評價。將學(xué)生自我評價、教師評價、企業(yè)評價相結(jié)合，積極構(gòu)建三方評價機制，對實習(xí)生崗位技能進行達標考核。完善管理制度，以制度建設(shè)為基礎(chǔ)，全面加強技能學(xué)習(xí)管理工作。建立專門的實習(xí)管理機構(gòu)，制定實習(xí)管理流程，健全實習(xí)管理制度。

7.企業(yè)實習(xí)與課堂教學(xué)穿插進行。要加強校企聯(lián)合、建立校內(nèi)、校外實踐基地。實習(xí)是實踐教學(xué)的重要組成部分，是實踐教學(xué)的主要表現(xiàn)之一。要遵循做、學(xué)、教的原則，建立系統(tǒng)的實習(xí)考核機制，以服裝生產(chǎn)基本技能為主，鍛煉學(xué)生的獨立工作能力和社會能力。

參考文獻：

[1]戴教林等.高職服裝專業(yè)教學(xué)改革與實踐[J].揚州職業(yè)大學(xué)學(xué)報，2004，9.

[2]周萍等.服裝專業(yè)教學(xué)改革初探[J].河南職技師范學(xué)報（職業(yè)教育版），2001，1.

作者簡介：

李培娥（1978.1-），女，漢族，山東省泰安市人，大學(xué)學(xué)歷，助教，研究方向：中職班主任工作，服裝專業(yè)教學(xué)。