劉紅梅
初中化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)課程包括很多種,事實(shí)性探究實(shí)驗(yàn)就是其中的一種.事實(shí)性探究實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目的是讓學(xué)生了解物質(zhì)的性質(zhì)、存在、制法、用途等,是一種以實(shí)驗(yàn)為載體,讓學(xué)生了解一種物質(zhì)各方面特性的實(shí)驗(yàn)課程.
一、結(jié)合生活讓學(xué)生了解需要探究的物質(zhì)
教師在開展事實(shí)性探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),要為學(xué)生創(chuàng)造學(xué)習(xí)情境,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)此次實(shí)驗(yàn)需要了解的物質(zhì),是讓學(xué)生對(duì)物質(zhì)形成認(rèn)知的第一步.以學(xué)習(xí)“氧氣的性質(zhì)”為例,在實(shí)驗(yàn)前,教師可引導(dǎo)學(xué)生思考,在一個(gè)密閉的空間里放進(jìn)一根火柴,為什么剛開始火柴還能燃燒,而在火柴并未燃燒完時(shí)卻熄滅了呢?學(xué)生表示,那是因?yàn)槊荛]空間里的氧氣沒有了,于是火柴便不能再燃燒了.此時(shí)教師再引導(dǎo)學(xué)生思考,結(jié)合剛才的案例,我們可以推測(cè)氧氣有什么性質(zhì)呢?學(xué)生結(jié)合以往的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),提出氧氣能夠在高溫下讓物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng).教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)的情境讓學(xué)生意識(shí)到此次實(shí)驗(yàn)的探究目的就是研究氧氣的性質(zhì).
教師開展事實(shí)性知識(shí)探究實(shí)驗(yàn)的第一步,就是要給出具體的案例,讓學(xué)生了解此次探究的對(duì)象,并且能對(duì)探究對(duì)象做出初步的推測(cè).
二、幫助學(xué)生回顧化學(xué)方程式,讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)探究方向
當(dāng)學(xué)生了解了需要探究的對(duì)象,給出初步的推測(cè)以后,教師要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合以往學(xué)過的知識(shí)分析與物質(zhì)性質(zhì)有關(guān)的化學(xué)方程式,為后續(xù)的實(shí)驗(yàn)開展作好準(zhǔn)備.
比如,教師可讓學(xué)生回顧以往學(xué)過的所有與氧氣有關(guān)的化學(xué)方程式,讓學(xué)生從反應(yīng)方程式里發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì).經(jīng)過思考,學(xué)生給出了一系列的化學(xué)反應(yīng)方程式.通過探究,學(xué)生發(fā)現(xiàn)氧氣與物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的條件之一,就是高溫.它的反應(yīng)類型有兩種,一種是與物質(zhì)反應(yīng)后生成氧化物;另一種是與物質(zhì)反應(yīng)后產(chǎn)生氧化物的同時(shí)還生成了其他的物質(zhì).通過教師的引導(dǎo),學(xué)生從有關(guān)氧氣的化學(xué)反應(yīng)方程式中發(fā)現(xiàn)了氧氣的化學(xué)特性,對(duì)于氧氣的化學(xué)性質(zhì)有了進(jìn)一步的了解.
教師在開展事實(shí)性探究實(shí)驗(yàn)的第二步,就是要引導(dǎo)學(xué)生探究與物質(zhì)有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式,讓學(xué)生把具象化的生活案例上升到抽象理論知識(shí)的高度,使學(xué)生能從抽象的角度了解物質(zhì).
三、引導(dǎo)學(xué)生全面觀察,了解探究物質(zhì)的要點(diǎn)
當(dāng)學(xué)生能從抽象的角度了解物質(zhì)以后,教師要引導(dǎo)學(xué)生一一完成物質(zhì)的反應(yīng)實(shí)驗(yàn).在這一環(huán)節(jié)里,教師要引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn),進(jìn)行科學(xué)的探究.
比如,教師在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前,要讓學(xué)生擬訂實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)、器材及相關(guān)表格.讓學(xué)生意識(shí)到,只有事先設(shè)計(jì)好科學(xué)的流程,才能有序地完成實(shí)驗(yàn),否則可能會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗.在這一次的實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方法為把帶有火星的火柴伸到盛有氧氣的集氣瓶中進(jìn)行觀察.學(xué)生需要在實(shí)驗(yàn)中觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并在實(shí)驗(yàn)后提出解釋.在作對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí),必須嚴(yán)格控制環(huán)境,讓實(shí)驗(yàn)環(huán)境一致.學(xué)生可以對(duì)比帶有火星的火柴在空氣、氧氣、氮?dú)獾沫h(huán)境下燃燒,觀察結(jié)果會(huì)有什么不同.當(dāng)學(xué)生完成了火柴在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)以后,教師可引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合剛才列出的化學(xué)反應(yīng)方程式,一一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的化學(xué)現(xiàn)象.
教師開展事實(shí)性知識(shí)探究實(shí)驗(yàn)的第三步,是要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn).教師要讓學(xué)生學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)和優(yōu)化實(shí)驗(yàn),了解如何控制實(shí)驗(yàn)環(huán)境和變量,科學(xué)地完成實(shí)驗(yàn).
四、引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察,抓住觀察的要點(diǎn)
部分學(xué)生對(duì)于觀察還不了解,他們不知道在實(shí)驗(yàn)中自己需要觀察什么.教師需要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察,抓住觀察的要點(diǎn),并且能夠通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)的異同來深入理解物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì).
比如,教師可引導(dǎo)學(xué)生觀察火柴在空氣或氧氣中燃燒時(shí),顏色是否有變化,有無(wú)生成什么物質(zhì),生成的物質(zhì)是什么形態(tài),等等.結(jié)合教師的引導(dǎo),學(xué)生發(fā)現(xiàn)火柴氧氣中燃燒相比于在空氣中,燃燒得更加劇烈,發(fā)出白光.通過這一次的學(xué)習(xí),學(xué)生意識(shí)到了觀察不是瀏覽,不是看一看,而要觀察物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生的變化.當(dāng)學(xué)生學(xué)會(huì)了觀察以后,便能從觀察出的結(jié)果中獲得理論.
教師在開展事實(shí)性知識(shí)探究實(shí)驗(yàn)的第四步,就是要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果,為探索化學(xué)理論知識(shí)提供依據(jù).
當(dāng)學(xué)生完成了以上的事實(shí)性探究實(shí)驗(yàn)后,教師便可引導(dǎo)學(xué)生綜述獲得的結(jié)果,分析實(shí)驗(yàn)中包含的化學(xué)知識(shí).通過這樣的教學(xué),學(xué)生能夠從實(shí)驗(yàn)中了解物質(zhì),并掌握與這種物質(zhì)有關(guān)的化學(xué)知識(shí).