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      大興安嶺之戀

      2019-06-27 02:33:26徐友生
      金山 2019年6期
      關(guān)鍵詞:屯子老趙嫂子

      徐友生

      大興安嶺位于中國最北端,是我國最大的 天然林區(qū)。山脈南北縱向1200公里,在大興安嶺中穿行,令人頓生一股豪情。

      1979年的春天,我出差到大興安嶺地區(qū),在相關(guān)單位認(rèn)識了一位趙大哥,他看我是南方人,尤其熱情,二人一見如故,交談甚歡。東北漢子非常實誠,第二天是星期天,他一定要拉我去他家玩,他說到了興安嶺,沒有進(jìn)過山和屯子,就不能算到過興安嶺。盛情難卻,清早我們坐上窄軌火車,那是通向林區(qū)深處的通勤車。列車就幾節(jié)車廂,途中開車前,司機(jī)在車頭往后看,下面沒有人了,就鳴笛開車。早上進(jìn)山,傍晚返回,一天一趟,速度很慢。座椅是老式木頭的,鐵路主要功能是用來運送木材的。

      我們在一個屯子跟前下了車。屯子不大,只有二三十戶人家。我打量著這個屯子,家家戶戶的院子都很大,一排房子,都有兩個煙囪,一個是大灶的,另一個是燒炕的,冬季大灶的煙是從火炕的煙道走,這樣可以讓房子里更加暖和。

      老趙一到家就對嫂子說:“今天來客了,中午包餃子。”我拿出幾包前門香煙給老趙,對他說:“抱歉,一點準(zhǔn)備也沒有?!彼辉偻妻o說:“這個煙那么難買,你還是自己留著?!弊詈箨癫贿^我才收下。嫂子一看就是個能干人,手腳麻利,不一會就端來一杯山棗茶,用笸籮裝來好多花生、葵花籽,嘴里還熱情地說:“您是遠(yuǎn)方的客人,沒啥招待的,多吃點花生,我去包餃子?!?/p>

      說話間屯子里來了幾個人,全是老趙的叔伯兄弟。原來火車一到站,他們在自家門口就能看見火車上下來的人。老趙說:“等會都過來喝酒吃餃子?!焙攘瞬栊藭馅w說:“走,我們采黃花去?!?/p>

      出了大門,對面就是山,我倆往山里進(jìn)發(fā)。山上的積雪早已融化,背陰的山腳下積雪在陽光的照耀下反射著銀光,仿佛留戀這個世界而拒絕融化。老趙邊走邊給我講述大山的故事:大興安嶺遍地是寶,除了木材和金礦,蘑菇、木耳、榛子、山核桃、珍貴的猴頭菇,還有以人參為代表的中藥材,那是應(yīng)有盡有。黑土地特別肥沃,山民大多是林業(yè)工人,也有以農(nóng)業(yè)為生的,遇到好年景,種一年吃三年,隨便扒拉點地種上小麥、玉米、土豆,大白菜,黑土地一定會給你回報,怎么也不會餓肚子,林副產(chǎn)品就是小銀行,可以換點零花錢,就是進(jìn)山里來買的人很少。雖然不富裕,卻也活得有滋有味。

      一會,老趙指著前面山頭的一片樺樹林:“看,那星星點點黃色的就是黃花,你們南方人叫金針菜,我們叫迎春花,這花不開,別的花都不敢開?!闭媸峭脚芩礼R,有半個小時才到山腳下。春暖花開的季節(jié),誰也不閑著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,林間已經(jīng)有人捷足先登,當(dāng)我們到的時候,別人已經(jīng)采了半兜。東北的春天來得晚,草剛發(fā)芽,黃花一簇簇隨風(fēng)搖曳,生機(jī)盎然,在枯草中格外顯眼,有些已經(jīng)綻放,彌散著陣陣清香。野生的黃花比種植的短些,不到兩寸長,看上去粗壯些。我們各自挑選長得密集的地方,不用挪窩,一會就能采一大把。我們江蘇在興化一帶有種植黃花的傳統(tǒng),那是稀罕貨,要供應(yīng)全省,到春節(jié)每戶憑證供應(yīng)幾兩。民間有個說法:“金針菜燒雞,鮮得眉毛稀,只吃金針不吃雞?!边@次一下子采這么多,烘干了怎么也不止二斤吧,心里別提有多高興了。

      突然耳邊傳來趙大哥驚喜的喊聲:“快看,靈芝!靈芝!”這棵靈芝有小碗口那么大,像一朵云彩,折射出紫紅色光芒。趙大哥愛不釋手地說:“這棵靈芝雖然不大,也有好幾年了,你看這上面有兩根茅草,那是鮮靈芝剛長出來不久,恰巧尖銳的茅草從下面穿過它,形成共生,今年的茅草剛發(fā)芽,靈芝已經(jīng)木質(zhì)化,應(yīng)該已經(jīng)有幾年了。山里人即使天天到林子里來,十年八年也難得采上一朵靈芝。兄弟,我這是沾了你的光喲?!毕矏傊橐缬谘员?。

      不消兩小時,我們滿載而歸。剛進(jìn)院子,就聽見嫂子在屋里喊:“兄弟,餃子下鍋了,你們可以喝酒啦?!壁w哥家?guī)讉€叔伯兄弟非要我上座不可,推辭半天,我堅持在側(cè)面坐下。就我們進(jìn)山的功夫,嫂子做了好幾個菜:一大盤涼拌蕨菜,一大盤涼拌木耳,酸菜燉粉條,還有一盤野兔肉 。初次見面,如此豐盛,讓我有點受寵若驚 。一個年輕點的兄弟,給我碗里斟酒,把我嚇了一跳,相持幾個來回好歹倒了半碗。那酒泛著微微的紅色,濃濃的香氣直往鼻子里鉆。趙哥說:“這是純正的高粱酒,沒關(guān)系,不醉人?!彼染次揖?,并告訴他的兄弟們:“老弟第一次進(jìn)山就采到靈芝,真是奇跡,就為這個我要敬你一杯?!痹谧氖煮@訝,都說我們這么多年也沒有采到過仙草,這是福氣,這個酒要喝。在他們眼里,靈芝比老山參還要珍貴。人參是藥,靈芝是仙草,有起死回生的功效。餃子上桌了,俗話說餃子就酒,越喝越有。大家那么熱情,我也就不好太謙,只能奉陪,又添了半碗。那酒是他們秋收后用紅高粱在酒坊換來的,入口綿柔,回味悠長。正喝著,堂嫂從外面進(jìn)來,端來一大缽菜,堂兄說:“知道有客,特地叫婆姨把家里的一個傻狍子腿煮了,來一塊嘗嘗?!痹缇吐犝f“棒打狍子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋里”,沒想到讓我趕上了。狍子肉凈瘦,真香,不是鹽制的,屬于自然凍鮮肉。席間,趙哥拿出三包前門,分給他的兄弟們說:“這是老弟帶來的,你們也嘗嘗?!薄鞍⊙剑∵@可是稀罕貨?!彼麄兘舆^去,聞了聞?wù)f:“真香!”并不推辭,隨即像寶貝似的放進(jìn)口袋,但自始至終,他們也沒有拿出來抽,只是卷大炮抽。

      酒一下肚,談興更濃,交流后才得知,東北冬季嚴(yán)寒,零下30多度,滴水成冰,冰凍三尺。白天只有五六個小時,除了伐木工人,小半年沒法下地干活,人們都在家里貓冬。全家最幸福的就是圍著火炕包餃子,一次要包幾十斤,每包完一笸籮就拿出去凍著,一會功夫就凍得邦邦硬,然后直接倒進(jìn)麻袋,裝滿了就撂在院子里,想吃了就拿點出來,可愜意了。不用擔(dān)心被偷,更不用擔(dān)心蟲吃鼠咬。這倒有點像我們南方過年蒸包子、打年糕。

      山里人實誠還豪爽,這邊酒足飯飽,那邊嫂子已經(jīng)把黃花烘了一遍,嫂子說:烘過了就不會開花了,明天再曬一下就行了。我一看怎么那么多,原來她把趙哥采的也全部給了我,還在我的包里放了好多花生。他的一個兄弟還回家拿來一些干蘑菇。大伙兒都說,都帶回去,我們想吃,隨時好去采,在我們這里就是草,只要一場雨,滿山的蘑菇。山珍在他們眼里如同草芥。

      回家后我才發(fā)現(xiàn),趙大哥竟把他視為珍寶的靈芝悄悄塞到我包里,同時還附了一封簡單的信:“兄弟,無意中知道你舅舅身患重病,醫(yī)生說要靈芝做藥引。恰巧我們這次采到了這仙草。你說這不是天意是什么!祝愿老人家早日康復(fù)?!?/p>

      我的鼻子禁不住發(fā)酸,眼淚不由自主地流了下來。

      這棵靈芝最終給了舅舅,他的病竟奇跡般地好了。也許是靈芝起了作用;也許是靈芝給他帶來精神上的支撐,讓他有了戰(zhàn)勝疾病的勇氣;也許二者兼而有之。他逢人便說,是外甥的靈芝救了我。后來,舅舅身體一直都很好,89歲時無疾而終。

      如果把舅舅的事情講給趙大哥聽,他一定會十分欣慰的。趙大哥,你們?nèi)叶己冒??遠(yuǎn)方有個小弟想念你們!

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