凡納濱對蝦“興海1號”

水產(chǎn)養(yǎng)殖新 品 種

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第28號公告公布了經(jīng)第五屆全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會審定通過的異育銀鯽“中科5號”、福瑞鯉2號等多個水產(chǎn)新品種。為推廣優(yōu)良品種，提高養(yǎng)殖效率，本刊將分期宣傳這些品種的繁殖及養(yǎng)殖技術(shù)。

一、品種概況

（一）培育背景

凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei），俗稱南美白對蝦，是我國主要的對蝦養(yǎng)殖種類，具有生長速度快、餌料系數(shù)低、適應能力強等特點，是世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大對蝦之一。目前我國凡納濱對蝦種苗生產(chǎn)大多依賴從國外進口良種親本，不僅花費巨額外匯，還可能存在難于適應國內(nèi)養(yǎng)殖環(huán)境、生產(chǎn)不穩(wěn)定等缺點。一些生產(chǎn)單位以引進種繁育的后代作為親本培育下一代，由于國外嚴格控制種質(zhì)資源，使得我們每次進口的良種親蝦僅限2個家系的雜交種，生產(chǎn)單位不注重選育和育苗工藝改進，持續(xù)近親交配導致引進良種種質(zhì)退化問題，這極大地影響了凡納濱對蝦養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我國政府部門一直在支持國內(nèi)一些生產(chǎn)、科研單位開展凡納濱對蝦的良種選育工作，目前已選育出了多個凡納濱對蝦新品種，在一定程度上促進了我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，但國內(nèi)選育新品種與國外引種相比競爭力并不高，需要繼續(xù)加強凡納濱對蝦的育種工作，選育出擁有自主知識產(chǎn)權(quán)、適合我國養(yǎng)殖環(huán)境的凡納濱對蝦良種，促進我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

針對以上問題，課題組在保存不同來源地進口凡納濱對蝦群體及已養(yǎng)殖多代的凡納濱對蝦群體的基礎(chǔ)上，采用家系選育方法，基于動物模型采用最佳線性無偏預測法（BULP）育種值評價技術(shù)進行凡納濱對蝦多性狀復合育種，建立適合凡納濱對蝦自身特點的育種體系，選育出適合我國養(yǎng)殖環(huán)境的、具顯著生長及成活率優(yōu)勢的凡納濱對蝦新品種。根據(jù)凡納濱對蝦的養(yǎng)殖現(xiàn)狀和市場需要，“興海1號”凡納濱對蝦的選育目標性狀為：養(yǎng)殖100日齡體質(zhì)量和成活率。其中以體質(zhì)量為主選目標性狀（權(quán)重60%），成活率為輔選性狀（權(quán)重40%）。

（二）育種過程

1.親本來源

選育組收集了多個國內(nèi)養(yǎng)殖群體，通過遺傳分析最終以7個養(yǎng)殖群體作為選育親本來源，各群體分別來自下列省級對蝦良種場：湛江中聯(lián)養(yǎng)殖有限公司的2個養(yǎng)殖群體（YH和SS）、湛江市東海島東方實業(yè)有限公司的2個群體（KN和GH）、湛江市東海對蝦良種場的1個群體（ZX）、湛江市德海實業(yè)有限公司對蝦養(yǎng)殖基地的1個群體（ZK）和廣西東興市鴻生實業(yè)有限公司的1個群體（HD）。

2.技術(shù)路線

采用基于家系選育的多性狀復合育種技術(shù)進行新品種培育：首先，通過遺傳多樣性及配合力分析，確定育種基礎(chǔ)群體。其次，基于BLUP家系育種值評價構(gòu)建的育種核心群，即每一選育世代，都采用人工定向交尾技術(shù)大規(guī)模建立家系，基于測定的數(shù)據(jù)和系譜信息通過BLUP方法計算出個體或者家系性狀的育種值，根據(jù)選擇指數(shù)選擇家系以及家系內(nèi)生長較快的個體，構(gòu)建育種核心群。第三，基于世代累積效應育成新品種，即通過至少連續(xù)4代選育，形成生長速度快、養(yǎng)殖成活率高、遺傳及表型性狀穩(wěn)定的新品種。選育技術(shù)路線見圖1。

圖1 “興海1號”凡納濱對蝦育種技術(shù)路線圖

3.選育過程

（1）基礎(chǔ)群體構(gòu)建：2011年初，基于遺傳分析最終以7個養(yǎng)殖群體作為選育親本來源，通過群體內(nèi)或群體間自然交配，構(gòu)建220個全同胞家系。采用非求導約束最大似然法（MTDFREML）和動物模型BLUP估計選育基礎(chǔ)群體養(yǎng)殖100日齡體質(zhì)量和成活率的方差組分和遺傳參數(shù)，預測加性遺傳效應值（育種值），通過家系平均成活率育種值加權(quán)40%及家系平均體質(zhì)量育種值加權(quán)60%計算多性狀選擇指數(shù)，基于多性狀選擇指數(shù)高低對家系進行排序，選取選擇指數(shù)高的95個家系作為核心育種群體。

（2）繼代選育：2012年至2015年，基于BLUP育種值評價技術(shù)，開展連續(xù)4代的家系選育。每個世代采用定向交配、標準化養(yǎng)殖、BLUP育種值評價等方法，選留多性狀選擇指數(shù)排序前50%的家系進入下一世代的選育核心群體，各代選留的家系，親本選留根據(jù)體質(zhì)量進行家系內(nèi)選擇，選擇強度為10%，各家系等數(shù)留種。

（3）中試與生產(chǎn)性對比試驗情況：2016年至2017年連續(xù)2年進行了生產(chǎn)性對比實驗及養(yǎng)殖示范。至2017年5月，“興海1號”育成單位共向市場推出“興海1號”凡納濱對蝦親蝦2500對，優(yōu)質(zhì)蝦苗12億尾。

（三）品種特性和中試情況

1.新品種特征

（1）體型特征

“興海1號”對蝦外部形態(tài)特征在選育過程中沒有出現(xiàn)明顯的改變，符合凡納濱對蝦的形態(tài)學特征，但培育的成體與未選育群體成體相比，第一與第二游泳足明顯粗壯。

（2）優(yōu)良性狀

養(yǎng)殖適應性強。適合我國南方沿海高位池塘、普通土塘、大棚等對蝦主要養(yǎng)殖模式，在不同的養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖溫度、養(yǎng)殖模式下均具有良好表現(xiàn)。

生長速度快，養(yǎng)殖成活率高。養(yǎng)殖100日齡的“興海1號”凡納濱對蝦平均成活率為77.80%，平均體質(zhì)量為15.42g，與SIS公司一代蝦苗相比，平均成活率提高了15.0%，體質(zhì)量無顯著差異。

養(yǎng)殖規(guī)格整齊，均勻度好。收獲期低于群體體質(zhì)量均值的個體比例低于10%。

（3）遺傳穩(wěn)定性

“興海1號”染色體數(shù)目為2n=88，成體肌肉乳酸脫氫酶（LDH）聚丙烯酰胺凝膠電泳圖譜表現(xiàn)一條酶帶，無多態(tài)性。表型性狀達到穩(wěn)定，隨機選取養(yǎng)殖100天的“興海1號”對蝦，對其體長、體質(zhì)量進行測量計算，體長、體質(zhì)量等性狀變異系數(shù)均低于10%。

2.中試情況

2016年在廣東省湛江市東簡鎮(zhèn)、雷州市、徐聞縣以及廣西省防城港市、北海市等地養(yǎng)殖場中試養(yǎng)殖凡納濱對蝦新品系1165畝。高位池模式下，凡納濱對蝦新品系養(yǎng)殖單產(chǎn)為1286.7kg/畝～1808.0kg/畝，養(yǎng)殖成活率為68.0%～85.0%；普通土池模式下，凡納濱對蝦新品系養(yǎng)殖單產(chǎn)為467.3kg/畝～1113.3kg/畝，養(yǎng)殖成活率為70.0%～78.0%。

2017年在廣東省湛江市東簡鎮(zhèn)、雷州市、徐聞縣以及廣西省防城港市等地養(yǎng)殖場中試大棚養(yǎng)殖凡納濱對蝦新品系445畝，養(yǎng)殖單產(chǎn)為1270.0kg/畝～1603.6kg/畝，養(yǎng)殖成活率為68.0%～82.8%。

上述結(jié)果表明，凡納濱對蝦“興海1號”在不同的養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖溫度、養(yǎng)殖模式下均具有良好的表現(xiàn)，具有生長速度快，養(yǎng)殖成活率高的優(yōu)點，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益顯著。

二、人工繁殖技術(shù)

（一）親本選擇與培育

1.親蝦挑選

（1）親蝦外觀：選擇體形強壯，附肢健全，體色透明，胃腸飽滿，體表光滑，無附著物。體重35g/尾～50g/尾、體長15cm/尾～18cm/尾。

（2）雌蝦的選擇：性腺成熟的雌蝦，外觀生殖腺顏色為呈桔紅色，每體節(jié)卵巢分葉清晰，性腺在第一、二腹節(jié)的突起大，卵粒飽滿。

（3）雄蝦的選擇：雄蝦第五步足基部的精莢囊飽滿，精莢呈乳白色。

（4）檢疫檢驗：對白斑綜合征病毒（WSSV）、傳染性皮下及造血組織壞死病毒（IHHNV）、桃拉病毒（TSV）及弧菌進行抽檢，經(jīng)定期抽檢不攜帶特定病原。

2.親蝦培育

（1）培育密度：雌、雄親蝦應分池培育，密度10尾/m2～15尾/m2。

（2）環(huán)境控制：培育用海水需經(jīng)過沉淀、過濾等處理，培育池水深50cm～60cm，溶解氧保持在5mg/L以上，比重1.016～1.025，pH值8.0～8.5，水溫25℃～28℃。光照強度控制在500lx～1000lx。暫養(yǎng)過程中，微充氣，每天換水兩次，總換水量100%以上。

（3）投餌及營養(yǎng)強化：以沙蠶、牡蠣、魷魚作為餌料進行營養(yǎng)強化培育，強化培育過程中餌料日投喂量為對蝦體重的7%～15%；強化培育池用水符合或優(yōu)于GB 11607標準，且經(jīng)過嚴格的過濾消毒。一般經(jīng)20天以上的營養(yǎng)強化培育，即可進行人工促熟。

（二）人工繁殖

1.眼柄切除

用燒紅的止血鉗鑷燙雌性親蝦單側(cè)眼柄，眼柄被鑷灼至扁焦即可。

2.培育管理

（1）溫度、光照與充氣：培育池水溫27℃～30℃；白天光照強度500lx～1000lx，夜晚除雄蝦池交配時需開燈外，其余時間不開燈；沿池周邊每50cm～100cm設(shè)一個氣石，池中央設(shè)2個～4個氣石，充氣呈微沸騰狀。

（2）換水與清污：親蝦切除眼柄后2天內(nèi)不換水，以后換水1次/天～2次/天，日換水量80%～120%，注入新水與原池水的溫差不超過0.5℃。每天早上用虹吸管和手抄網(wǎng)將殘餌等污物清理出池，然后邊排水邊將池底清凈，加入新鮮海水。投喂前將殘餌撈出。親蝦催熟培育一段時間后，可移池培育。

（3）餌料投喂：投喂新鮮的沙蠶、牡蠣、魷魚、烏賊、蛤肉等，其中沙蠶占投餌總量的30%以上。投喂3次/天～5次/天，日投喂量為親蝦體重的10%～25%，以親蝦攝食后略有剩余為宜。可在投喂的餌料中添加少量維生素E和維生素C。

3.交配

親蝦催熟培育4天～7天后，每天檢查親蝦性腺發(fā)育情況，性腺成熟的雌蝦，從背面觀，卵巢飽滿，呈桔紅色，質(zhì)地結(jié)實，前葉伸至胃區(qū)，略呈V字形。每天10:00～15:00，把性腺成熟的雌蝦挑選出，移至雄蝦培育池中交配。

4.親蝦產(chǎn)卵

每天19:30和23:00檢查交配池中雌蝦的交配情況，已交配的用撈網(wǎng)輕輕撈出，用聚維酮碘溶液或福爾馬林溶液浸泡消毒后放入產(chǎn)卵池中，密度以4尾/m2～6尾/m2為宜。未交配的雌蝦撈出放回原雌蝦培育池中。

5.幼體孵化

受精卵的孵化密度為30萬粒/m2～80萬粒/m2。孵化池充氣使水呈微波狀。水溫保持28℃～30℃，每1h～2h攪動池水一次，將沉于池底的卵輕輕翻動起來。在孵化過程中及時用網(wǎng)把臟物撈出，并檢查胚胎發(fā)育情況。孵化時間13h～15h。

6.無節(jié)幼體的收集與計數(shù)

幼體全部孵出后，用排水器排出2/3左右的水，在集幼體槽中用同樣網(wǎng)目的網(wǎng)箱收集幼體，除去臟物，移入幼體桶中，微充氣。無節(jié)幼體取樣計數(shù)，經(jīng)檢疫合格后可銷售或進入下一步培育。

（三）苗種培育

1.育苗條件

育苗池多為長方形水泥池，一般設(shè)在室內(nèi)，池深1.2m～1.8m，容積10m3～50m3。育苗用水應符合GB 11607的規(guī)定，水質(zhì)應符合NY 5052的規(guī)定。用水應經(jīng)沉淀、過濾等處理后使用。要求海水鹽度26～35，pH值7.8～8.4，化學耗氧量1.0mg/L以下，總氨氮0.05mg/L以下，亞硝酸鹽氮0.01mg/L以下，溶解氧5.0mg/L以上。

2.無節(jié)幼體的培育

幼體劃動有力，趨光性強，體表干凈，附肢剛毛整齊無畸形，不攜帶病原。培育密度10萬尾/m3～20萬尾/m3。幼體入池前，在池水中加乙二胺四乙酸二鈉（EDTA-2Na）。水溫28℃～30℃，微弱充氣。幼體入池時，應先消毒，然后移入池中。無節(jié)幼體不攝食，不需投餌。微弱充氣，水溫28℃～30℃，光照強度500lx以下。

3.溞狀幼體、糠蝦幼體、仔蝦的培育

水溫控制在28℃～32℃，從溞狀幼體開始逐漸升溫，充氣量由微弱充氣逐漸增大至強沸騰狀，光照強度由200lx～2000lx。投餌量應根據(jù)幼體的攝食、活動、生長發(fā)育、數(shù)量與水中餌料、水質(zhì)等情況加以調(diào)整。投喂骨條藻、角毛藻等單胞藻、鹵蟲無節(jié)幼體以及專用配合飼料，每天3次～6次。通過適量投餌、換水、保持適量藻類、使用有益微生物制劑等使水質(zhì)保持良好。對不同時期幼體進行觀測，健康的幼體活力好、趨光性強，胃腸充滿食物，體表不粘附臟物，附肢完整不畸形，體色無白濁、不變紅，色素清晰，肌肉飽滿。

4.病害預防

根據(jù)需要采用細菌過濾器過濾、紫外線照射、臭氧消毒、含氯消毒劑處理等方法將砂濾海水作進一步凈化處理。采用福爾馬林、高錳酸鉀、含氯消毒劑溶液等洗刷、浸泡育苗池及育苗器具。育苗過程中采用有益微生物制劑等預防病害，保持水環(huán)境良好。

5.出池蝦苗質(zhì)量要求

蝦苗體長達0.7cm～1.0cm，健康狀況良好，經(jīng)檢疫合格方可出池。塑料袋充氧密封運輸，內(nèi)裝1/3新鮮育苗池水，2/3充氧，每10升水裝1.0cm的蝦苗2萬尾～3萬尾，如苗種規(guī)格較大，適當降低裝運數(shù)量。塑料袋運輸水溫以20℃～23℃為宜，時間不超過10h。

三、健康養(yǎng)殖技術(shù)

（一）健康養(yǎng)殖（生態(tài)養(yǎng)殖）模式和配套技術(shù)

1.養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖場址宜選在通水、通電、交通便利、無污染、水源充足、進排水方便的沿海地區(qū)、咸淡水地區(qū)或淡水地區(qū)。產(chǎn)地環(huán)境符合GB/T 18407.4的要求，水源應符合GB 11607的規(guī)定，咸淡水和淡水水質(zhì)應符合NY 5051的規(guī)定，海水水質(zhì)應符合NY 5052的規(guī)定。

2.養(yǎng)殖設(shè)施

蝦池的面積為0.5畝～2.0畝，正方形、長方形或圓形，深度2.0m～2.5m，養(yǎng)殖期間可保持水深1.8m以上，池底平坦，略向排水方向傾斜，保證池水能自流排干。有獨立的進排水系統(tǒng)，進出水口分別設(shè)于池塘兩條短邊。使用葉輪式或水車式增氧機，按負荷1kW/畝～1.5kW/畝配備。養(yǎng)殖場應配備廢水處理池，地勢應低于蝦池，池深1m～1.5m，容水量為養(yǎng)殖池總水量的1/10左右。

3放養(yǎng)前準備

放苗前，對蝦池進行整理、清污、消毒、除害，消除池底污物和對蝦的敵害生物、致病生物及攜帶病原的中間宿主。藥物清池3天～5天后開始進水和培養(yǎng)餌料生物，進水用60目～80目篩絹網(wǎng)過濾，根據(jù)過濾網(wǎng)的承受力決定閘門的開啟高度，以免沖破閘網(wǎng)使敵害生物進入，水位30cm～40cm時，施生物制劑培養(yǎng)餌料生物。肥水期間每天中午開動增氧機1h～2h，進水繁殖餌料生物在水溫20℃以下需10天～15天，在水溫20℃以上需7天～10天，肥水后逐漸提高水位。

4.苗種選擇、運輸

選擇體長達0.8cm～1.2cm，胃腸飽滿，體色透明，體形肥壯，大小整齊，無畸形，活力強，彈跳力大，經(jīng)檢測無白斑、桃拉病等病病原的蝦苗。

5.蝦苗放養(yǎng)

放苗前必須先了解天氣情況，避開大風暴雨天氣。養(yǎng)成池水深1.5m以上，水質(zhì)肥嫩，以綠藻、硅藻為主，水色為黃綠色或黃褐色，透明度在40cm左右，水溫18℃以上，pH值7.8～8.6。注意育苗池與養(yǎng)成池的溫度和鹽度變化，24h溫差控制在3℃、鹽度差控制在3以內(nèi)。放苗點應在池水的上風處，為使蝦苗盡快適應養(yǎng)成池的水質(zhì)環(huán)境，把裝有蝦苗的袋子先浮在水面上，使袋內(nèi)外的溫度趨于平衡，再打開袋子，向袋內(nèi)緩慢加入池水直至向外溢出，讓蝦苗逐漸進入水中，以提高苗的成活率。放苗量控制在8萬尾/畝～18萬尾/畝，具體根據(jù)養(yǎng)殖條件及管理水平而定。

6.養(yǎng)殖管理

（1）飼料投喂

飼料主要使用人工配合飼料，其營養(yǎng)成分及加工工藝過程必須符合國家所頒布的對蝦配合飼料的標準要求，配合飼料質(zhì)量應符合NY 5072的規(guī)定。在養(yǎng)殖高溫期或發(fā)病期，在飼料中添加能提高對蝦免疫功能的生物制劑，以增強蝦的抗病力。日投飼量依據(jù)其生長狀況、規(guī)格以及底質(zhì)、水質(zhì)和天氣而定。養(yǎng)殖前期，日投飼量為蝦體重5%～6%；養(yǎng)殖中期（蝦體長3cm～8cm），日投飼量為蝦體重的3%～4%；養(yǎng)殖后期（蝦體長8cm以上），日投飼量為蝦體重的2%～3%。投喂方法為沿池邊均勻潑灑飼料。遵循“少量多次、日少夜多、均勻投灑”的原則。投喂次數(shù)應根據(jù)池塘環(huán)境、對蝦生理狀況及對蝦攝食情況等靈活調(diào)整。放苗翌日即開始投飼，每萬尾蝦苗日投飼量為0.06kg，以后每天遞增10%左右。日投喂次數(shù)，原則上是前期少后期多。養(yǎng)殖前期日投喂兩次，分別為8:00和18:00；中期日投喂三次，投喂時間為8:00、18:00、23:00；后期日投喂四次，投喂時間8:00、18:00、23:00、24:00，夜間投喂量占日投喂量的60%。每次投飼量，蝦苗體長6cm以下、體長6cm～10cm、體長10cm以上，應分別在2h、1.5h、1h左右攝食完。放養(yǎng)第一個月內(nèi)，飼料全池均勻投撒，養(yǎng)殖中、后期投飼應沿蝦池四周均勻投喂。放養(yǎng)15天后，在池塘四邊設(shè)置觀察網(wǎng)，定時檢查對蝦攝食情況以調(diào)整下一餐及翌日同一餐次的投喂量。

（2）水質(zhì)管理

凡納濱對蝦理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或黃褐色。在養(yǎng)殖過程施用微生態(tài)制劑，到養(yǎng)殖中后期適量換水（也可不換水）及施用一定量的生石灰以控制水色和pH值。透明度是蝦池水中理化因子的綜合反映，與水中浮游生物種類的密度有關(guān)。蝦池透明度指標，前期30cm～40cm、中期30cm左右、后期保持在20cm左右。透明度小于20cm時，應換水、潑灑生石灰，若透明度過大，追施微生物制劑。養(yǎng)殖前期視水質(zhì)狀況采用間歇性開增氧機，養(yǎng)殖中期隨殘餌的增多、池中生物尸體的腐爛以及蝦的生長情況逐漸延長開機時間，養(yǎng)殖后期必要時需24h開機，以保證池水溶氧量在5mg/L以上，池水底層溶氧量在3mg/L以上。養(yǎng)蝦前期主要以添加水為主，中后期適量換水。換水量要因地制宜，蝦苗體長5cm之前一般以添加水為主；體長6cm～8cm每隔6天～7天換水5cm～10cm；體長10cm以上每隔3天～4天換水10cm～15cm。

（3）日常管理

檢查飼料臺的攝食狀況，及時調(diào)整當日投喂量，并做好記錄。檢查并清除蝦池周圍的敵害和異物。觀察蝦的活動情況，發(fā)現(xiàn)異常的蝦或病蝦、死蝦，要及時撈出深埋，并查清原因，采取相應措施。定期檢測各池水溫、鹽度、pH值、溶解氧、氨氮等水質(zhì)指標，并做好記錄。檢測檢查堤壩是否牢固安全，防止塌塘、逃蝦。注意用電安全，尤其要經(jīng)常檢查用電設(shè)備及線路。觀察有無缺氧浮頭現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時開增氧機。

7.養(yǎng)殖水排放處理

養(yǎng)殖水必須先經(jīng)過水質(zhì)凈化處理再排放，以免污染周圍環(huán)境。處理主要采用物理和生物制劑法，物理法主要是沉淀和氣浮，生物制劑法是使用微生態(tài)制劑降解水中有機質(zhì)和懸浮物，使養(yǎng)殖排放水時得到一定程度的凈化。

8.收獲

收獲時間依據(jù)氣候、規(guī)格、市場價格、水體狀況以及蝦的健康而定。收獲前停止換水48h，待軟殼蝦少于10%時起捕。大批量上市干塘時使用拖網(wǎng)收獲法，收獲量小時采用蝦籠網(wǎng)收獲。

（二）主要病害防治方法

1.對蝦白斑綜合征（WSSV）

白斑病毒感染導致的病害。發(fā)病初期出現(xiàn)厭食、攝食減少，活力下降；發(fā)病中期蝦體皮下、甲殼內(nèi)側(cè)及附肢出現(xiàn)白色斑點，部分蝦體出現(xiàn)空胃，中腸腺內(nèi)膜組織局部壞死；發(fā)病后期，對蝦停止攝食，肝胰腺呈棕黃色，病害呈暴發(fā)性，死亡率高，因此又叫暴發(fā)性白斑病。

防治方法：加強對苗種的健康檢測，經(jīng)常在餌料中添加微生物制劑和能增強蝦體免疫能力的微量元素等。在疾病流行季節(jié)，每半月潑灑1次生石灰，用量10g/m3～15g/m3水體，也可以每周全池潑灑1次溴氯海因復合劑，用量0.3g/m3水體，定期消毒和調(diào)節(jié)水質(zhì)；在整個養(yǎng)殖周期里，經(jīng)常采用生物制劑改善和穩(wěn)定水質(zhì)。

2.桃拉綜合癥（TSV）

桃拉病毒感染導致的病害，該病急性病程約2天～5天。發(fā)病蝦不攝食，體色素擴散；部分蝦體肌肉呈暗紅色，尾部和足發(fā)紅，積累死亡率5%～100%。TSV流行后殘存的蝦在外觀上無任何癥狀或壞死。

防治方法：加強對苗種的健康檢測，在疾病流行季節(jié)，每半月潑灑1次生石灰，用量為10g/m3～15g/m3，也可以每5天～7天全池潑灑二溴海因復合劑防病，用量為0.2g/m3。發(fā)病時全池潑灑季氨鹽絡(luò)合碘，用量為1g/m3。經(jīng)常在餌料中添加有益微生物制劑和能增強蝦體免疫能力的微量元素等，在整個養(yǎng)殖周期里，經(jīng)常采用生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。

3.對蝦爛鰓病

由弧菌及一些桿菌污染引起的細菌性疾病。對蝦爛鰓呈灰色、腫脹，嚴重時鰓尖端潰爛、脫落，有的鰓絲在潰爛邊緣呈褐色，有的在潰爛組織與不潰爛組織的交接處形成黑褐色分界線。病重的蝦浮于水面、游動緩慢、反應遲鈍，特別是在池中溶解氧不足時，病蝦逐步死亡。

防治方法：徹底清塘，選擇合理的放養(yǎng)密度，改善水質(zhì)，防止投餌過量，造成殘餌分解，敗壞水質(zhì)；夏季高溫季節(jié)，池底呈酸性時，可適當潑灑生石灰，每畝用量5kg～8kg。養(yǎng)殖期間定期投放生物制劑等調(diào)節(jié)水質(zhì)。在發(fā)病季節(jié)，定期潑灑生石灰或二溴海因等消毒劑。

4.對蝦紅腿病

細菌性疾病。該病在全國養(yǎng)蝦地區(qū)都有流行，常呈急性型，發(fā)病率和死亡率都很高，達90%以上。該病多發(fā)生在7月上旬以后高溫季節(jié)。該病的流行與池底不清淤、不消毒，池水交換不良，放養(yǎng)密度過大等有關(guān)。病蝦在池邊水面緩慢游動，活力減弱或沉底不動，有時做旋轉(zhuǎn)游動或垂直游動，反應遲鈍，食欲減退或停止；個體消瘦，甲殼與肌肉間空隙大，頭胸甲心區(qū)上方由青色透明變?yōu)榘咨僮優(yōu)榈奂t色，形狀為三角形；突出癥狀是附肢變紅，游泳足最先變紅，以后步足及尾肢也呈鮮紅色。

防治方法：防止投餌過量，造成殘餌分解，敗壞水質(zhì)，養(yǎng)成期定期使用微生物制劑，確保水質(zhì)良好。

5.絲狀藻類附著病

該病是因藻類附著于蝦體引起的，常見有綠藻類、剛毛藻以及褐藻類等。病蝦體上呈叢附生上述絲狀藻類，呈綠色或褐色，飄飄搖搖；嚴重者在全身體表、包括眼球部長滿藻類。病蝦游動緩慢，攝食困難，生長停止。各地對蝦都可發(fā)生，主要發(fā)生在池水中浮游生物太少，透明度太大的蝦池。絲狀藻類在蝦池的淺水處可大量繁殖，成叢的生長，妨礙蝦的行動，甚至引起缺氧浮頭或死蝦。

防治方法：生石灰全池潑灑，促使對蝦蛻皮。水較清時應及時施肥或微生物制劑，有效調(diào)控池塘水透明度，小于45cm。

四、育種和種苗供應單位

（一）育種單位

1.廣東海洋大學

地址和郵編：廣東省湛江市霞山區(qū)解放東路40號，524013

聯(lián)系人：劉建勇

電話：13828202109

2.湛江市德海實業(yè)有限公司

地址和郵編：湛江市東海島東簡鎮(zhèn)東南大道南坑路1號，524072

聯(lián)系人：沈磊

3.湛江市國興水產(chǎn)科技有限公司

地址和郵編：廣東省湛江市霞山區(qū)人民大道南18號，524001

聯(lián)系人：文思朗

電話：13828202145

（二）種苗供應單位

1.廣東海洋大學

地址和郵編：廣東省湛江市霞山區(qū)解放東路40號，524013

聯(lián)系人：劉建勇

電話：13828202109

2.湛江市國興水產(chǎn)科技有限公司

地址和郵編：廣東省湛江市霞山區(qū)人民大道南18號，524001

聯(lián)系人：文思朗

電話：13828202145

（三）編寫人員名單

劉建勇，葉富良，吳仁偉，葉寧溫，崇慶，彭樹鋒，文思朗，劉加慧，胡志國