探討有效提升中學(xué)生對化學(xué)概念的應(yīng)用能力

孫鑫

[摘要]初中化學(xué)中，使用精練而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼Z言高度概括出來的概念幾乎每課都有，包括物質(zhì)分類、反應(yīng)類型、性質(zhì)、變化、定理等內(nèi)容，是化學(xué)基礎(chǔ)知識的重要組成部分。概念中的每一個字、每一句話都有其特定的意義，以確保概念的科學(xué)性和完整性。重視化學(xué)概念教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，準(zhǔn)確理解概念，讓學(xué)生形成正確、清晰、完整的概念，對于學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識，提高分析及解決問題的能力，具有十分重要的意義。

[關(guān)鍵詞]中學(xué)生 化學(xué)概念 應(yīng)用能力

一、化學(xué)概念教學(xué)存在的問題

1.忽視概念本身內(nèi)容。認(rèn)為中考題不會直接考“死概念”，所以，對內(nèi)容一帶而過，只強調(diào)特點。如反應(yīng)類型的教學(xué)，化合反應(yīng)直接記成“多變一”，分解反應(yīng)直接記成“一變多”，置換反應(yīng)直接記成“換位置”，復(fù)分解反應(yīng)直接記成“內(nèi)項結(jié)合，外項結(jié)合”等。雖然學(xué)生能夠很快掌握不同反應(yīng)類型的特點，也能依據(jù)這些特點判斷反應(yīng)類型，但是學(xué)生卻容易養(yǎng)成在學(xué)習(xí)其他化學(xué)知識時也大概理解意思即可的習(xí)慣，最后導(dǎo)致語言不規(guī)范，不嚴(yán)謹(jǐn)，甚至是詞不達(dá)意的現(xiàn)象。

2.忽視概念深刻內(nèi)涵。對概念的教學(xué)停留在記憶概念本身內(nèi)容上，如元素、分子、原子、溶解度等概念，內(nèi)容較抽象，不太好解釋，與其講不清，不如不講，只是一味地讓學(xué)生背。最終，學(xué)生雖然會背概念，卻不見得理解了概念本身的深刻涵義，也不一定會解決實際問題。

3.忽視概念之間的相互聯(lián)系。如純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物等物質(zhì)分類概念，根據(jù)教學(xué)的進(jìn)度和學(xué)生認(rèn)知的需要，是安排在不同單元中先后出現(xiàn)的，酸、堿、鹽的分類更是在下冊第十、十一單元才出現(xiàn)的，由于時間進(jìn)度關(guān)系，課堂上，教師容易就概念講概念，而不注重概念之間的前后聯(lián)系，容易使學(xué)生“前學(xué)后忘”。

二、有效解決對策

1.抽象概念具體化。元素的概念比較抽象，理解這一概念不僅需要原子和原子結(jié)構(gòu)方面的知識基礎(chǔ)，還需要一定的元素化合物知識的積累。教材先從宏觀層面，引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)的組成上認(rèn)識元素，認(rèn)識元素的種類是有限的，使學(xué)生從中體會元素概念的具體應(yīng)用;接著，再從微觀粒子的角度進(jìn)一步分析幾種物質(zhì)的組成，說明元素是一類原子的總稱。為了講清元素概念中的關(guān)鍵詞，教師可采用具體的例子來詮釋概念。出示12C、13C、14C，160、170、180，1H、2H、3H，這三組原子的內(nèi)部構(gòu)成表，讓學(xué)生觀察不同原子內(nèi)部的質(zhì)子數(shù)、核電荷數(shù)、中子數(shù)及元素名稱。通過觀察，學(xué)生明白了原子可以不同，但是只要質(zhì)子數(shù)或核電荷數(shù)相同，就統(tǒng)稱為一種元素，也更加理解了元素概念中的“一類原子”、“總稱”的含義。在此之后，及時提問，能不能把概念中的“質(zhì)子數(shù)”換成“電子數(shù)”呢？學(xué)生結(jié)合離子的形成知識，積極思考、討論，得出核外電子是可以得失的，所以，也就不能把“質(zhì)子數(shù)”換成“電子數(shù)”的結(jié)論，在此過程中，學(xué)生進(jìn)一步理解了概念中“質(zhì)子數(shù)（即核電荷數(shù)）相同”這幾個字的深刻涵義了。

2.微觀概念形象化。從化學(xué)角度認(rèn)識分子和原子是初中化學(xué)的重要理論基礎(chǔ)，如何提高課堂的實效性，讓學(xué)生理解微粒的概念，掌握微粒的知識，樹立微粒的觀點，分子和原子概念的教學(xué)，就顯得特別重要了。在講分子、原子概念時，學(xué)生先自主學(xué)習(xí)，了解分子和原子在物理變化和化學(xué)變化中的不同情況，以及初步認(rèn)識化學(xué)變化的實質(zhì)。課堂上，給學(xué)生出示分子結(jié)構(gòu)模型，先由學(xué)生自己動手?jǐn)[出由同種原子構(gòu)成的分子和由不同種原子構(gòu)成的分子兩種情況，給學(xué)生以分子種類和結(jié)構(gòu)的初步而直觀的認(rèn)識，同時，使學(xué)生認(rèn)識到分子由原子構(gòu)成的關(guān)系;緊接著，學(xué)生利用分子模型，展現(xiàn)過氧化氫制取氧氣的變化過程，以及氧化汞分解的微觀過程。在這個過程中，學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)變化前后，原子的種類、數(shù)目不變，因此是化學(xué)變化中的最小粒子;而分子的種類一定會發(fā)生變化，變成其他物質(zhì)的分子，因此是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。這樣，就把微觀概念形象化了，更加注重對概念含義的提示和理解，可以有效避免學(xué)生對概念的死記硬背。

3.零散概念系統(tǒng)化。有關(guān)物質(zhì)分類的概念，從上冊的純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物，到下冊的酸、堿、鹽等，涉及的單元多，內(nèi)容聯(lián)系緊密，但知識結(jié)構(gòu)較松散，給學(xué)習(xí)、理解、記憶帶來一定的困難，如何幫助學(xué)生形成學(xué)習(xí)“一類物質(zhì)”的方法，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力呢？將零散的概念系統(tǒng)化是一種好方法。第二單元的學(xué)習(xí)，由于學(xué)生還沒有元素、分子等概念，因此，教材只是結(jié)合空氣的例子，給出了純凈物和混合物的概念，教學(xué)時再通過生活當(dāng)中的實例，分析鞏固這兩個概念即可，不宜進(jìn)一步拓展。進(jìn)一步學(xué)習(xí)單質(zhì)、化合物概念時，首先應(yīng)當(dāng)“溫故”，使學(xué)生明確這兩個概念是在純凈物概念基礎(chǔ)上得出的，再從一些常見純凈物的符號人手，分析物質(zhì)的組成元素，進(jìn)而得出相應(yīng)概念。最后，著重分析混合物與化合物，找出二者概念中“物質(zhì)”與“元素”的差別，強調(diào)化合物首先是純凈物，學(xué)生也就“知新”了。

4.弱化概念不強。初中化學(xué)是學(xué)生啟蒙階段學(xué)習(xí)的化學(xué)，能夠知道、了解、理解、掌握一些化學(xué)的基礎(chǔ)知識即可，有一些概念，隨著課程改革的發(fā)展，教材中已經(jīng)弱化了相應(yīng)的內(nèi)容，對教學(xué)方面也沒有過多的要求。因此，對于這部分概念的教學(xué)，不宜強化。對氧化反應(yīng)，目前人教版九年義務(wù)教育教科書中給出的概念是“物質(zhì)與氧氣發(fā)生的反應(yīng)”，在教材沒有修改之前，教材中的定義是“物質(zhì)與氧的反應(yīng)”，“氧”與“氧氣”一字之差，但是含義卻大不相同，對于剛剛接觸反應(yīng)類型的學(xué)生來說，課堂上不宜進(jìn)行拓展，否則，老師講得頭頭是道，學(xué)生卻是一臉蒙，對于“元素”和“物質(zhì)”就更加迷惘了，教學(xué)效果反而適得其反。對于還原反應(yīng)也是如此。教材給出的概念是“含氧化合物里的氧被奪去的反應(yīng)”，學(xué)生能依此判斷反應(yīng)類型即可，不宜再做進(jìn)一步強化。一種物質(zhì)被還原，另一種物質(zhì)被氧化，還原劑有還原性，還原產(chǎn)物如何判斷，氧化劑有氧化性，氧化產(chǎn)物如何判斷等，不妨等學(xué)生有了一定的化學(xué)知識儲備以后，交由高中的老師幫助他們學(xué)習(xí)吧。

總之，根據(jù)概念的重要地位以及概念本身的難易程度，教師可以采取靈活多樣的教學(xué)方法，但無論怎樣的教學(xué)方式，都應(yīng)當(dāng)講清概念的關(guān)鍵字詞，適當(dāng)舉例加強對概念內(nèi)涵的理解，引入恰當(dāng)?shù)幕顒犹骄?，提升學(xué)生對概念的理解和應(yīng)用能力，最后，溫故而知新，達(dá)到熟能生巧、活學(xué)活用的目的。

[摘要]初中化學(xué)中，使用精練而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼Z言高度概括出來的概念幾乎每課都有，包括物質(zhì)分類、反應(yīng)類型、性質(zhì)、變化、定理等內(nèi)容，是化學(xué)基礎(chǔ)知識的重要組成部分。概念中的每一個字、每一句話都有其特定的意義，以確保概念的科學(xué)性和完整性。重視化學(xué)概念教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，準(zhǔn)確理解概念，讓學(xué)生形成正確、清晰、完整的概念，對于學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識，提高分析及解決問題的能力，具有十分重要的意義。

[關(guān)鍵詞]中學(xué)生 化學(xué)概念 應(yīng)用能力

一、化學(xué)概念教學(xué)存在的問題

1.忽視概念本身內(nèi)容。認(rèn)為中考題不會直接考“死概念”，所以，對內(nèi)容一帶而過，只強調(diào)特點。如反應(yīng)類型的教學(xué)，化合反應(yīng)直接記成“多變一”，分解反應(yīng)直接記成“一變多”，置換反應(yīng)直接記成“換位置”，復(fù)分解反應(yīng)直接記成“內(nèi)項結(jié)合，外項結(jié)合”等。雖然學(xué)生能夠很快掌握不同反應(yīng)類型的特點，也能依據(jù)這些特點判斷反應(yīng)類型，但是學(xué)生卻容易養(yǎng)成在學(xué)習(xí)其他化學(xué)知識時也大概理解意思即可的習(xí)慣，最后導(dǎo)致語言不規(guī)范，不嚴(yán)謹(jǐn)，甚至是詞不達(dá)意的現(xiàn)象。

2.忽視概念深刻內(nèi)涵。對概念的教學(xué)停留在記憶概念本身內(nèi)容上，如元素、分子、原子、溶解度等概念，內(nèi)容較抽象，不太好解釋，與其講不清，不如不講，只是一味地讓學(xué)生背。最終，學(xué)生雖然會背概念，卻不見得理解了概念本身的深刻涵義，也不一定會解決實際問題。

3.忽視概念之間的相互聯(lián)系。如純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物等物質(zhì)分類概念，根據(jù)教學(xué)的進(jìn)度和學(xué)生認(rèn)知的需要，是安排在不同單元中先后出現(xiàn)的，酸、堿、鹽的分類更是在下冊第十、十一單元才出現(xiàn)的，由于時間進(jìn)度關(guān)系，課堂上，教師容易就概念講概念，而不注重概念之間的前后聯(lián)系，容易使學(xué)生“前學(xué)后忘”。

二、有效解決對策

1.抽象概念具體化。元素的概念比較抽象，理解這一概念不僅需要原子和原子結(jié)構(gòu)方面的知識基礎(chǔ)，還需要一定的元素化合物知識的積累。教材先從宏觀層面，引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)的組成上認(rèn)識元素，認(rèn)識元素的種類是有限的，使學(xué)生從中體會元素概念的具體應(yīng)用;接著，再從微觀粒子的角度進(jìn)一步分析幾種物質(zhì)的組成，說明元素是一類原子的總稱。為了講清元素概念中的關(guān)鍵詞，教師可采用具體的例子來詮釋概念。出示12C、13C、14C，160、170、180，1H、2H、3H，這三組原子的內(nèi)部構(gòu)成表，讓學(xué)生觀察不同原子內(nèi)部的質(zhì)子數(shù)、核電荷數(shù)、中子數(shù)及元素名稱。通過觀察，學(xué)生明白了原子可以不同，但是只要質(zhì)子數(shù)或核電荷數(shù)相同，就統(tǒng)稱為一種元素，也更加理解了元素概念中的“一類原子”、“總稱”的含義。在此之后，及時提問，能不能把概念中的“質(zhì)子數(shù)”換成“電子數(shù)”呢？學(xué)生結(jié)合離子的形成知識，積極思考、討論，得出核外電子是可以得失的，所以，也就不能把“質(zhì)子數(shù)”換成“電子數(shù)”的結(jié)論，在此過程中，學(xué)生進(jìn)一步理解了概念中“質(zhì)子數(shù)（即核電荷數(shù)）相同”這幾個字的深刻涵義了。

2.微觀概念形象化。從化學(xué)角度認(rèn)識分子和原子是初中化學(xué)的重要理論基礎(chǔ)，如何提高課堂的實效性，讓學(xué)生理解微粒的概念，掌握微粒的知識，樹立微粒的觀點，分子和原子概念的教學(xué)，就顯得特別重要了。在講分子、原子概念時，學(xué)生先自主學(xué)習(xí)，了解分子和原子在物理變化和化學(xué)變化中的不同情況，以及初步認(rèn)識化學(xué)變化的實質(zhì)。課堂上，給學(xué)生出示分子結(jié)構(gòu)模型，先由學(xué)生自己動手?jǐn)[出由同種原子構(gòu)成的分子和由不同種原子構(gòu)成的分子兩種情況，給學(xué)生以分子種類和結(jié)構(gòu)的初步而直觀的認(rèn)識，同時，使學(xué)生認(rèn)識到分子由原子構(gòu)成的關(guān)系;緊接著，學(xué)生利用分子模型，展現(xiàn)過氧化氫制取氧氣的變化過程，以及氧化汞分解的微觀過程。在這個過程中，學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)變化前后，原子的種類、數(shù)目不變，因此是化學(xué)變化中的最小粒子;而分子的種類一定會發(fā)生變化，變成其他物質(zhì)的分子，因此是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。這樣，就把微觀概念形象化了，更加注重對概念含義的提示和理解，可以有效避免學(xué)生對概念的死記硬背。

3.零散概念系統(tǒng)化。有關(guān)物質(zhì)分類的概念，從上冊的純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物，到下冊的酸、堿、鹽等，涉及的單元多，內(nèi)容聯(lián)系緊密，但知識結(jié)構(gòu)較松散，給學(xué)習(xí)、理解、記憶帶來一定的困難，如何幫助學(xué)生形成學(xué)習(xí)“一類物質(zhì)”的方法，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力呢？將零散的概念系統(tǒng)化是一種好方法。第二單元的學(xué)習(xí)，由于學(xué)生還沒有元素、分子等概念，因此，教材只是結(jié)合空氣的例子，給出了純凈物和混合物的概念，教學(xué)時再通過生活當(dāng)中的實例，分析鞏固這兩個概念即可，不宜進(jìn)一步拓展。進(jìn)一步學(xué)習(xí)單質(zhì)、化合物概念時，首先應(yīng)當(dāng)“溫故”，使學(xué)生明確這兩個概念是在純凈物概念基礎(chǔ)上得出的，再從一些常見純凈物的符號人手，分析物質(zhì)的組成元素，進(jìn)而得出相應(yīng)概念。最后，著重分析混合物與化合物，找出二者概念中“物質(zhì)”與“元素”的差別，強調(diào)化合物首先是純凈物，學(xué)生也就“知新”了。

4.弱化概念不強。初中化學(xué)是學(xué)生啟蒙階段學(xué)習(xí)的化學(xué)，能夠知道、了解、理解、掌握一些化學(xué)的基礎(chǔ)知識即可，有一些概念，隨著課程改革的發(fā)展，教材中已經(jīng)弱化了相應(yīng)的內(nèi)容，對教學(xué)方面也沒有過多的要求。因此，對于這部分概念的教學(xué)，不宜強化。對氧化反應(yīng)，目前人教版九年義務(wù)教育教科書中給出的概念是“物質(zhì)與氧氣發(fā)生的反應(yīng)”，在教材沒有修改之前，教材中的定義是“物質(zhì)與氧的反應(yīng)”，“氧”與“氧氣”一字之差，但是含義卻大不相同，對于剛剛接觸反應(yīng)類型的學(xué)生來說，課堂上不宜進(jìn)行拓展，否則，老師講得頭頭是道，學(xué)生卻是一臉蒙，對于“元素”和“物質(zhì)”就更加迷惘了，教學(xué)效果反而適得其反。對于還原反應(yīng)也是如此。教材給出的概念是“含氧化合物里的氧被奪去的反應(yīng)”，學(xué)生能依此判斷反應(yīng)類型即可，不宜再做進(jìn)一步強化。一種物質(zhì)被還原，另一種物質(zhì)被氧化，還原劑有還原性，還原產(chǎn)物如何判斷，氧化劑有氧化性，氧化產(chǎn)物如何判斷等，不妨等學(xué)生有了一定的化學(xué)知識儲備以后，交由高中的老師幫助他們學(xué)習(xí)吧。

總之，根據(jù)概念的重要地位以及概念本身的難易程度，教師可以采取靈活多樣的教學(xué)方法，但無論怎樣的教學(xué)方式，都應(yīng)當(dāng)講清概念的關(guān)鍵字詞，適當(dāng)舉例加強對概念內(nèi)涵的理解，引入恰當(dāng)?shù)幕顒犹骄?，提升學(xué)生對概念的理解和應(yīng)用能力，最后，溫故而知新，達(dá)到熟能生巧、活學(xué)活用的目的。